山藥圓肉枸杞燉腩排

山藥--半斤
小排--半斤
桂圓肉--適量
枸杞--適量
薑--適量

1.將小排過水備用，山藥去皮切塊備用，薑切片備用
2.準備一個鍋子裝八分滿水煮滾，煮滾後將所有材料丟下，大火煮約20分鐘後關小火，再煮約1小時40分鐘即可

因為山藥是新鮮材料，所以本湯品可不用燉煮太久，燉煮太久，山藥會沒有口感!!