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nina

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花蓮海洋公園

2004年01月08日
公開
14

還夢見波光旖旎的東海岸.就被爸爸悉悉簌簌的聲音吵醒 原來爸爸想拍東岸的日出.結果自己睡過頭 一覺醒來已是美麗早晨 天空雲多.陽光偶爾從雲縫間灑落海面 涼涼的天氣.正好適合遊玩 不知是床太舒服還是昨天太累 緯緯怎麼也叫不起來 只好在他耳朵旁邊念著:要去找海豚玩玩囉!! 用過豐盛得有如天堂美食的早餐.父子倆還悠哉悠哉的四處閒逛 被急性子的媽媽催促上路才肯把行程移向海洋公園 不是休假日遊園的旅客並不多.很怕人擠人的媽媽最喜歡這樣的玩法 東岸的人們有一種悠閒的親和力.從緯緯和人的互動可見一般 水族展示館中的漂漂阿姨認真的幫緯緯介紹魚類---雖然我看小傢伙聽懂得不多 但緯緯興奮的配合度讓阿姨應當頗有成就感 錯過海獅表演的時間便直奔海豚秀.可千萬不能再錯過了 不知是太早被挖醒想睡覺還是表演太精采看呆了 緯緯呈現停滯狀態.雙腳休息中.雙手不忘賣力鼓掌 最後一個表演節目是海豚將大型球球拋到觀眾席上 緯緯伸長雙手一直想接球.可是海豚卻一直不將球往我們拋 直到表演結束緯緯還是沒碰到球.哭叫著:我也要玩球球啦!! 出場後看見可以和海豚進距離接觸只是要300元 想了一會兒還是決定讓緯緯接觸這難得的經驗 海豚的皮膚摸起來...嗯....就爸爸的形容詞---好像橡皮 被海豚親親的緯緯嚇得直後退 倒是媽媽被海豚用力一親差點翻倒 不知是經過訓練抑或是天性 媽媽有點愛上海豚溫柔的眼睛..... 不是假日有個好處.就是不用排隊 玩任何遊樂設施都只有我們一家三口 在超大摩天輪上繞了一大圈 負責的叔叔開門前還問我們:要下來了嗎? 意思是反正沒有人.可以坐到你高興為止 若不是天氣有點涼.若不是真的好高媽媽有點怕 還真想再坐一圈^^ 揮別海洋館緯緯已經累到不想說話了 剛好準備開上宜花公路的彎彎曲曲前呼呼大睡 省去吐吐危機 整條彎曲的路上都是大型砂石車 讓爸爸一部全黑的車車變成灰白色 上面一層厚厚的泥沙.讓愛車的爸爸心疼不已 想趕在天黑之前到礁溪.卻又不小心迷了路 等到了礁溪天隆飯店已經星空點點囉 小小溫馨的旅館房間中.三個人浸泡在暖暖湯池裡 (小插曲--浴缸太大.水足足放了一個小時還沒到一半.這種享受我看也只能久久一次.不然太浪費水囉)賴床中與鯊魚共舞花蓮海洋公園空中纜車高飛緯緯

日式漢堡

2003年12月23日
公開
32

謝謝惠姨姨提供的食譜 好吃到不行 媽媽把漢堡捏掌心大總共做了八個 因為太好吃了緯緯看到爸爸吃得那麼多 等剩下最後一個時急忙大喊 那個是我的喔!你不可以再吃了喔!!! 緯緯一塊漢堡配一碗飯已經吃得肚肚鼓鼓的了哪吃得下第二塊..... 以下是惠姨姨的獨家配方: 日式漢堡的做法： 材料：絞肉一斤（牛、豬肉。我都以各半的方式混合）洋蔥一個、麵包粉半包、雞蛋一個、奶油少許。 調味料：鹽、果糖、胡椒粉、玉桂粉。（可依個人喜愛調味，如八角粉或五香粉，除了少許的胡椒粉外，我通常不加其他調味粉。） 作法： 1、洋蔥切小丁。 2、將奶油放入平底鍋內，以小火將切碎的洋蔥炒軟。 3、將以上材料及調味料混合攪拌均勻。（如果不喜歡甜 味，可以不放果糖。） 4、將攪拌好的材料分做成小扁圓形肉餅。 5、下鍋囉……^__^ 注意事項： a、如果麵包粉加入量不夠，煎時容易碎裂，此時可在材料內再加入少許太白粉攪拌。 b、用小火煎，注意漢堡的厚度，因為加入奶油及果糖的關係，通常會呈現兩焦黃而內部未熟的狀況，此時可加入少許的水，並蓋上鍋蓋讓漢堡悶煮，等水份收乾後即可。（鍋貼的煎法） c、也可將攪拌好的材料做成小圓球狀，再裹上麵包粉油炸。（裹粉步驟：1.先沾一層中筋麵粉 2.再裹一層蛋汁 3.最後裹上麵包粉。）或直接煮湯。 d、上桌前淋上醬汁。醬汁可依各人喜好，可到超市購買日式的炸豬排醬；小朋友的話，加上蕃茄醬即可。 e、第一次做時，可在材料攪拌好之後，先煎一小塊試看看味道。等上手後就大約知道調味料的加入量。 以上是漢堡的作法，注意事項的c條（裹粉步驟）也是炸豬排的方法，用「腰內肉」切大約兩公分厚度，用刀背輕拍肉片後，再用鹽及酒醃一下就可裹粉去炸。也可改為炸明蝦或魚片。 ps. 媽媽最後又加了一片起司上去烤一下.哇......

生與死

2003年12月21日
公開
31

同一天.緯緯分別感受新生與死亡的意義 下午在奶奶家有牛媽媽準備生小牛寶寶 緯緯興沖沖要跟著叔叔去看 認真的眼睛緊盯牛媽媽看 生產的痛楚讓牛媽媽不停哞哞叫 叔叔用助產器夾住小牛雙腳並用力向外拉 媽媽心裡正矛盾著要不要讓緯緯看這麼血淋淋的畫面 可緯緯就像扎根般一動也不動 眼睛裡面竟滿是淚水 轉頭跟媽媽說:牛牛流好多血痛痛 媽媽:對啊.牛牛媽媽好辛苦.要把小牛寶寶生出來喔.緯緯也是這樣從媽媽肚子裡面生出來的呀. 費好一番功夫小牛寶寶終於出生 其他的牛牛圍過來好奇的聞聞小牛 緯緯興奮得直說:大家都親親緯緯耶!! (媽媽翻譯:這個時期的緯緯口頭上都說媽媽跟寶寶就是媽媽跟緯緯.例如.牛媽媽跟牛緯緯.鴨媽媽跟鴨緯緯...) 回房間後.緯緯抱著媽媽脖子猛親:緯緯最愛媽媽囉!! ********************************************************** 早上接到電話.媽媽心一陣緊.媽媽的奶奶過世了 晚上回新竹並行經大甲祭拜阿祖 媽媽在車上先跟緯緯說明行程 媽媽:緯緯的阿祖死掉了.等下媽媽要回去大甲給阿祖上香. 緯緯:阿祖死掉了然後呢? 媽媽:阿祖死掉了就到天上做神仙囉 緯緯:然後呢? 媽媽:然後阿祖就會在天上保佑緯緯平安健康 緯緯:.............................. 緯緯:緯緯的阿祖死掉了喔...........(有點哭喪的音調) ********************************************************** 緯緯.長大後你還會記得這一天嗎 媽媽會 看你眼中的淚水.媽媽感動.不為感同身受的牛媽媽的痛 為了你感受到生命的新生的喜悅而感動 我知道你對死亡的印象不深 在你現在的小心靈中 恐怕只有媽媽跟你說過的 如果死掉了就看不到媽媽了 對媽媽來說 死亡.....就只剩下記憶....

闖禍

2003年12月03日
公開
19

今天帶緯緯到愛買逛逛 凱凱媽媽拿了一罐果汁給緯緯要買給凱凱跟緯緯喝 緯緯拿在手上把玩一邊和同是在推車上的凱凱推打玩鬧 一不小心把手中的果汁掉出推車外破掉 果汁流了一地 緯緯臉都僵住了動都不敢動 媽媽想給緯緯一個適時的機會教育 請清潔伯伯過來處理 伯伯說還沒結帳的我們不用賠償 媽媽要緯緯跟伯伯說對不起 緯緯整個人嚇呆掉.眼框中滿是淚水.縮得小小的蹲在推車中 媽媽告訴緯緯 因為是緯緯闖禍的.緯緯必須勇敢面對.要向處理的伯伯說對不起 講了兩次.緯緯終於鼓起勇氣站起來向伯伯說對不起 所以媽媽再到果汁櫃上拿一瓶果汁給緯 並告訴緯.雖然緯緯不乖乖坐好而闖禍.但是緯緯勇敢地說對不起.媽媽還是買一罐果汁給緯鼓勵緯緯的勇敢 緯緯捧著果汁掛著淚的笑了 ******************************************************** 親愛的寶貝.如果有一天你看到這篇日記 媽媽想再次告訴你 同樣這種情況.媽媽本可以帶你離開 可是這樣將你永遠學不會面對 未來你會面對更多不一樣的窘境或更多挫折 媽媽不希望你逃避躲起來 希望你可以勇敢面對 自己闖的禍.就要自己處理面對 以後你才能擔起更多重責大任 今天看著你眼中的恐懼害怕 媽媽整個心好疼 可是你勇敢地站起來說對不起時 媽媽真的好驕傲 我的寶貝一天比一天長大囉.....