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jane

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開學以來

2021年10月06日
公開
186

高中生活真的是比國中精彩許多 大約二三個星期後，在班上結交的朋友就成群了 最常聽到的連同嘉嘉，總共有七個人 我都笑他們是七仙女 這七個朋友好像興趣完全不同 選修課和社團都不相同   第二週時，經由另一位同學的推薦 嘉有了直屬學姊 認直屬的那一天，剛考上大學的學婆回來探望學姊 四代同堂聊了一會兒(小高一、高二、高三、大一) 嘉嘉因此獲得了一杯嫩仙草 學姊隔二天就送了見面禮 我也陪嘉嘉去買了禮物回送 希望有學姊的陪伴 嘉的高中生活會更順利開心   開學以來 嘉都是早上6:10起床，我準備簡單早餐 主食通常是麵包、饅頭或蛋餅 飲品有時配海帶蛋花湯或熱奶茶、鮮奶、燕麥奶之類 吃麵包和饅頭時加一顆荷包蛋或是炒蛋 本來想說熟悉環境之後，到學校買早餐吃就好 沒想到嘉不願意，怕早餐店早餐太油、份量太多 我只好繼續做早餐了   在家大概能把一小杯飲品喝完 吃掉一顆蛋，一點點麵包 剩下的就帶去學校吃 吃早餐的胃口和速度，跟國中時一樣阿   公車的時間大約是 7:00-7:05  從家散步到公車站牌，大約是 3分鐘 我會陪嘉走到站牌 看他上公車再回家 如果公車誤點、或臨時有甚麼事 我可以隨時應變   打疫苗的那天就因為忘了帶健保卡 我衝回家拿，再趕回公車站時，公車正好到站呢   到學校的車程大約是 25分鐘 這條路線可能不是很熱門，加上我們的站算前面 大部分都有座位 在車上還可以背單字，滑手機   然後第一次的評量，考前二三天，都是讀書到 11點多 上床睡覺都12點了 以前國中時，最慢都是 11點睡覺呢                        

暑假書單

2021年07月06日
公開
262

嘉嘉的書單：假面飯店系列  邊看邊讚嘆，東野圭吾真的太厲害了。   我的書單：(仍是脫離不了吃) [梅子 (meg) / 梅子家四季耕食手札]     曾經有追梅子的FB，後期少用FB，有陣子沒關注，直到在IG看到朋友分享這本書，才又重拾印象。我雖然是頭懶獅子，但對這種自給自足，跟著季節料理、生活的怡然自得，卻很是嚮往。   [佐藤敦子 / 是媽媽教我成為美食家] 為了記錄這段和家人之間的餐桌與廚房日記，敦子花了五年以上的時間，終於完成這本書，寫的是關於佐藤家的食事。 料理不但是日常必需，具有歷史，也是文化。對敦子而言更是生活的每個片刻與對家人的回憶。 和洪愛珠的老派少女有異曲同工之妙，用吃的，做為家庭回憶的連結。以前不太覺得家裏的料理有甚麼特別，甚至也不覺得珍惜，但在心理發酵的部分，卻是中年了之後才慢慢出現。今年自己把粽子包好，就是這樣的心情，但更希望在爸媽身體硬朗時，陪著他們做這些事，讓他們體會到，對兒女的悉心照顧及付出，是有深遠意義的。   [平井和美、渡邊有子、大段萬智子 / 花與料理：美味的、迷人的、365天] 以日曆及寫日記的方式，每天依著時序呈現不同的料理、花卉，就像書名，美味且迷人。光是翻閱著，心靈就能得到滿足了。 常常想在家裡插瓶小花，但頻率大約是半年一次這樣XD 好羨慕信手捻來盡是美感的人，但有時欣賞本身就是種幸福了，是吧。   [洪愛珠 / 老派少女購物路線] 是看了OKAPI 的專訪才想讀這本書的 洪愛珠在某篇專訪中提到，外公生意之故，交遊廣闊，家裡三天兩頭宴客，常一踏進家門，滿室賓客 想起兒時，因為居住中部的關係，南北親友總是很容易聚集在我們家 媽媽做家庭代工，其實很忙碌，所以我總是要幫忙招待客人 端菜洗碗是基本，還得陪著聊天，所以練就了跟甚麼年齡層都能聊上幾句的本事 客人來的時候總是有特別料理，比如姑丈來時，桌上總是要有一鍋燒酒雞，然後聽著姑丈邊吃邊嫌酒味不夠，也從姑丈那而學到了，舀一匙雞酒湯，加點鹽當雞肉的佐料 (其實姑丈用的是味精不是鹽) 還有客人帶來的各式伴手禮，也是孩子時期最期盼的事 這本書帶來了好多記憶的連結，怎能不買來看。  

2021農曆年紀錄

2021年02月16日
公開
171

今年過年，照例在農曆29日返鄉 29是婆婆的忌日，往年都是提早請一天假回去 後來政府為了紓解交通，也將年假提早到29開始放，我們就省了一天假啦 早上八點多出門，沒什麼塞車，十點多順利返家 今年的年夜飯，老公訂了老四川，因為是常溫商品，所以除夕當天再去台南店取貨，也順便幫大姊及二姊各訂了一份 二哥的大兒子翔已在台北上班，在柏克萊大學念書的小兒子愷，因為疫情，原本研究所的課業也暫緩，畢業後就先從美國回來了，多了他們倆在家，熱鬧多了。也多了跑腿的小幫手，老四川的年菜就是翔開車去拿的。 老四川的鍋底，加上去澄意食堂買的牛小排肉片，大家都讚不絕口。照往例還是有孩子們的好市多烤肉組，蔬食火鍋、鯧魚、香腸、長年菜。自從和堂哥們一起圍爐後，每年的除夕都好熱鬧，大人孩子都開心。 初一，我和嘉搭了隔壁三堂哥的便車出門走走，堂哥是特教老師，得過師鐸獎也上過報，嘉嘉的社會課本中，課後閱讀的篇章，還曾出現過堂哥的報導，嘉嘉看到伯父覺得超驕傲的! 堂嫂是國中老師，她說嘉快會考了，帶她去孔廟拜拜順便買個幸運物，伯母真貼心。同行的兩個堂姊一個已經大學畢業，另一個念大學，堂哥也已經在工作，嘉嘉小時候過年總是自己到隔壁串門子找哥姊們玩，現在長大可以跟他們一起打麻將、玩桌遊了呢。 初一晚上，隔壁二堂哥的女兒和女婿帶著剛出生的小孫子回來一起吃飯，家裡已經有第四代了，可惜婆婆和嬸婆都已經不在，沒有看到小曾孫。 因為家裡不夠住，小寶寶也不方便，所以二堂哥一家吃完晚餐就先回永康了，堂哥說想留下來陪堂妹們玩桌遊，所以晚一點再自己開車回家，堂姊跟嘉嘉說，堂哥是為了陪嘉嘉才留下的，好感動阿....雖然一年見不到兩次面，但哥哥姐姐都好照顧嘉嘉~ 然後因為人數不夠，結果我又被抓下去玩狼人殺了，哈哈   初二無聊的過，晚上去訂了隔天大姊二姊回來要吃的年菜 初三吃完飯就收拾整理返回台中 塞車是一定的，因為在車上喝飲料，所以快到台中時我已經快憋不住 先到爸爸家，一下車立刻往廁所衝，還大喊讓路，被凱榆凱揚笑了好久 (每次看到我都要學一次)   初四爸媽請吃飯，今年有特別的客人，是媽媽當保母時第一個帶的孩子一家人 但第一個帶的男孩在台北所以沒出席，另外二個女兒都到了 雖然跟孩子的媽常常見到，但孩子們有十幾年沒見面了呢!! 想當年我下課就陪著這兩個妹妹，她們也都是叫我爸媽爹地和媽咪 妹妹們都已經在上班，還包了紅包給我爸媽，凱榆凱揚和嘉嘉也都有   今年過年因為即將會考，心情不是很輕鬆 嘉期待著明年的過年，一定要狠狠耍廢，滑手機、看電視，玩通宵XD                  

期待已久的cream tea

2021年01月01日
公開
273

經過前一晚的發洩，早上起床平靜了些 老公一向是不會多問甚麼的，但他應該察覺到了 所以說話也是小心翼翼的，還幫忙買了早餐 晚上才回外公家聚聚，白天可以輕鬆一下   中午烤了前晚領回的 cream tea 司康 先烤二顆來吃吃，搭了手工凝結奶油 一吃驚為天人，這是我吃過最好吃的司康! 所謂正統不正統我不懂，也不在意 我蠻討厭人家說，[這不是正統的味道] 覺得好吃就好了，食物的正統及文化可以了解一下 但絕不是食物美不美味的唯一判斷標準吧   之前有個朋友大放厥詞的批評了台灣的義大利麵 說他去義大利吃到的正統義大利麵有多好吃 台灣的義大利麵館沒有一家合格，難吃極了，語氣極其狂妄誇張 這段話的重點不過就是想說，他去過義大利咩   離題了， cream tea 的司康奶油香氣很濃，外酥內軟 內層的口感有點像麵包，不是印象中類似比司吉那種乾乾的口感 手工凝結奶油有點介於 Butter 和 cream cheese 之間 帶著微微酸味的奶香，好吃極了 烤出來三個人搶食，一聽到我只買六個，嘉喊著下次要多買一些   檸檬塔也是名不虛傳 酸而不嗆，甜而不膩，塔皮也夠酥香 之前吃過一家檸檬塔，為了玫瑰花成形，用了白巧克力 味道就膩了些，少了檸檬塔該有的清新酸香   Cream tea 沒有展店、也只專注幾項拿手產品 也許這就是他成功且屹立不搖的原因吧 準備訂下一單了! 哈                    

跨年夜

2020年12月31日
公開
162

今年因為正好遇上鋼琴課的關係，就沒去外公家一起跨年了 預定好久的cream tea正好在跨年這一天可以取貨 本想跟鋼琴老師一起享用檸檬塔 結果在上課前一天，老師傳了訊息說要把課調到前一天   回家之後因為父女倆也懶得出門，就照原定計畫自己在家跨年 父女倆一進門就準備耍廢等跨年 我則是忙著洗衣服、清洗碗槽裡早餐丟著的碗盤 光是整理家務就花了我將近二小時 邊洗碗邊不爽，覺得自己實在太可憐，父女倆也沒人來關心幫忙一下 我更討厭做個事還得拜託人看人臉色 於是自己卯起勁做完家事，然後自己關進房間滑手機 累了睡了一下，越想越委曲，把一整年的疲累一次在跨年這一夜發洩   常常覺得女人活著好累好辛苦 在做自己之前，有好多別的角色要先做完，體貼的老婆做完還有無所不能的媽媽 時不時還要做孝順的女兒 照著劇本還能休息殺青，可是這些角色沒個停歇，就是不停的轉動著....直到耗盡全部   聽著門外嘉嘉和同學開心地連線跨年，感慨著自己也曾這麼年輕，這麼無憂 而嘉嘉，度過這段青春歲月之後，迎來的也是一樣忙碌煩擾的人生 過了12點，嘉嘉準備睡覺了，進來說晚安，才發現媽媽在發神經 不知所措的抱著我，問我怎麼了 其實也說不出甚麼，就是累吧，一種打從心底的累   用這樣的方式迎接新年，還真是頭一遭 把自己照顧好，比把別人照顧好，真的難多了。          

周末聚餐之從早吃到晚

2020年12月21日
公開
704

這個周末聚餐滿檔，中午是家族聚會 地點是住在梧棲的表姊安排的無菜單料理--龍井鄉麗水22號食堂   非常奇妙的餐廳，外觀是老厝，沒有招牌，只有大門旁大大的木頭門牌 麗水22號 裡面空間不大，我們訂了28位，一個大圓桌，以及數個方桌併成的大方桌 方桌空間較大，椅子有靠背，就讓長輩們坐，一部份第二代和第三代坐在圓桌 和長輩們吃飯不方便一直拍食物照，就用文字紀錄吧   上菜前送上了毛豆當小菜，第一道菜是生菜沙拉，切成細條狀的生菜，配上堅果、奇異果、蔓越莓乾﹑非常爽口，原以為男生不愛吃菜，但二桌把一大盆菜都吃光了呢 第二道是新鮮筊白筍佐胡麻醬，每桌會附一盤自製辣椒醬，又香又辣 第三道是雞湯，除了雞肉，裡面還有櫛瓜和菇還有新鮮玉米及娃娃菜，非常好喝，一大鍋的湯加了一次湯，我們還是喝到見底。還有清燙白蝦、清燙芥藍菜、清蒸海鱸魚，高麗菜飯，吃到這裡已經很飽了，結果老闆開了炭烤爐，大家好奇地探頭張望﹑爐上烤的是整尾的小卷，新鮮Q彈，不用沾胡椒鹽就很好吃了! 接著老闆又放上牛小排，原來碳烤牛小排是麗水22號的招牌菜呢，肉的部分烤得熟度剛好，外皮略帶焦香，肉很軟嫩，不太需要咀嚼，帶骨的部分烤得焦焦的，香氣和嚼勁十足，一道料理二種享受。最後的水果盤也很棒，芭樂、小番茄、蓮霧，每一樣都又鮮又甜，這家餐廳太值得來了!    附上google的地圖及評論照片 https://reurl.cc/8nK0Eb ----------------------------------------------------------------------------   結束滿足的午餐，休息片刻還有精彩的晚餐等著!  其實我有點累了，在辦公室等嘉五點下課，帶了衣褲讓嘉替換，順便寫功課等爸爸來接我們 嘉寫功課時我竟然睡著了! 睡到時間到了，嘉叫我才驚醒XD 晚餐是老公大學最要好的同學請客，同學的公司得了微型創業楷模獎 這位同學和我們家淵源頗深，不只是老公婚前租屋的室友，還是我們出國蜜月的旅伴 在孩子們因為升學忙碌前，持續了十年我們兩家都在暑假一起出遊 所以今天雖然在石庭兼六園這麼高級的餐廳，我們還是厚臉皮的全家一起出席XD   除了我們，還有另外四家同學，有二家從台北來，二家從高雄來，真是太感動了 高雄來的同學老婆在經營補習班，今年高一的兒子也一起來了 (雄中的高材生，真是太強了) 另外台北的同學女兒也是高一，北一女的，只能說這些爸爸不只自己會讀書，孩子也很厲害呀!! 第一次到兼六園，就坐到VIP包廂，我和嘉中途跑出去洗手間，回來後其他人才告訴我們，VIP包廂裡就有廁所啊! 哈哈   上菜前服務員會詢問有沒有吃生食及牛肉 VIP的上菜都是一道一道上的，這是我的生魚片拼盤 每一種都好好吃喔!!!  一人一尾龍蝦! 今天這桌真的太高級了 黑鮪魚腹肉 (這道稍油了點，吃完會比較膩) 其他忙著吃都沒拍到XD                        

2020耶誕趴

2020年11月23日
公開
278

  升上國中後，出遊的機會變少，老師也希望周六的課程非必要不要請假 這周正好是運動會，周六不用上課 同學之前就詢問過嘉嘉，所以貼心的把今年耶誕趴訂在這周末 (真的超感動)   這次的場地在新埔鄉的馥橙芳園 走輕鬆路線，包吃包住，不用像之前自己煮那麼忙 (但自己煮真的比較澎湃ㄋㄟ) 住宿的地方有二棟，我們住的是園區下方的本館，另外三家住上方的二館 新館有很大的客廳和廚房，所以聊天喝茶都在二館 我們放好行李後步行到二館，都是上坡，走路大約要五分多鐘(老闆說慢慢走十分鐘，我還以為她誇張了)   長長的上坡真是要我老命 遠方的鐵皮屋就是二館所在   同學真的很會辦活動想主題， 這次的 dress code 是2021開運色  / 橘、黃 嘉自告奮勇幫我們拍了一張腿長180的照片 果然很不錯，每個人都又高又瘦 (我旁邊黃色衣服就是主辦同學，多虧他每次辛苦找場地讓大家歡聚) 穿上橘色真的拍照好亮眼，這二天熱到爆，我連外套都忘了帶出門   之前幫嘉準備的是長棉T，結果太熱了緊急翻出一件黃色短 T  拍照可是有用心排列，黃橘交錯   嘉和另一個讀高一的姐姐都帶了功課出門 一人一邊，邊聽音樂邊寫作業 雖然阿姨們覺得好辛苦 但對二個女孩來說，在這樣輕鬆愉快的氣氛下寫功課，比在家裡好多了吧   準備回本館晚餐時，看到美麗的夕陽 這二張夕陽的照片是嘉拍的，我的 6S已經完全拍不出景色了XD   晚餐是民宿準備的 有炒米粉、米粉海鮮湯、清蒸吳郭魚、土雞、炒青菜、野菇天婦羅 都還蠻好吃的   接著是耶誕趴高潮，交換禮物 我們這次準備的禮物有： 1.保溫罐+淡果香果乾茶的暖薑金桔限定組 (老公) 2.不會掉的呼拉圈及施巴沐浴旅行組 (我) 3.角落生物QQ坐墊 及 午後紅茶-奶茶-奇奇經典組 (嘉) 抽到的禮物都超實用 老公抽到了同學女兒準備的，防疫用品組 (抗菌濕紙巾、75%酒精、除臭抗菌噴霧) 嘉抽到的竟然是同學女兒男朋友準備的，也是防疫用品組 (濕紙巾及補充包、洗手乳及補充包、漱口水) 我應該一年不用補貨了XD 我抽到的是烤麵包機，最簡易型的放二片土司進去，烤完會跳起來那種 以後吃早餐就不用開大烤箱了~   經過一夜好眠，準備享用民宿準備的早餐 有手工蛋餅   可頌(夾蛋沙拉及生菜、蘋果) 、咖啡和豆漿   第二天沒有主題，就隨便穿了 嘉和爸爸都穿了紅色，我穿黑的 拍照時應該請老公把襯衫脫掉的~ 同學拍照技術了得，把我和嘉都拍得腿好長 (滿意)   很投緣的姊姊 第一次見面是三年前的耶誕趴，嘉小六姐姐國一 今年嘉國三、姊姊已經高一了呢 大合照，一年一度的耶誕趴可以看到孩子們的成長 希望我們都老得慢一點 同學為了因應疫情，準備了桃紅色口罩 希望明年的耶誕趴，世界已經脫離疫情威脅，回復正常生活。