一、材料：蜆仔一斤５０元、辣椒、蒜頭、香油、醬油、冰塊、米酒、冰開水二、器材：鍋子三、作法：蜆仔我要吃全開的我會先燙過、撈起來加入冰塊冰鎮之後拿起 來、放入適量辣椒、蒜頭、香油、醬油、米酒、冰開水要超過蜆仔 表面放入冰箱約六小時就入味、可先試吃一下哦＾＾四、建議：1.蜆仔買回來要先浸泡把沙吐完再食用2.加點糖也不錯吃(依個人口味適量加入)3.加點梅子也不錯吃(依個人口味適量加入)今天第一次做、我老公說不錯吃哦、可以在辣一點＾＾於冰戀２００８年５月２５日、日記裏
