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maggie

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煮粥with 蔬菜湯(高+紅)

2008年08月21日
公開
33

為了BB的米湯副食品 媽咪早上趁著BB入睡的空檔 趕緊煮粥 懶人的作法 1.先把蔬菜湯煮好 高麗菜之外 新加入了紅羅蔔這食材 熬了10多分鐘 將蔬菜取出來 2.將半杯米倒入原湯鍋 煮沸轉小火 由於我還要回去補眠 煮幾分鐘就熄火上床去 讓陶鍋餘熱繼續悶 沒想到兩個小時過去 白米都變成粥了 中午餵完奶 將粥上層的米湯取出來 剩下的白粥就變成媽咪的午餐 配上先前的水煮高麗菜紅羅蔔 還有一些肉 老實說 平常我很少開火下廚 最近為了副食品 頻頻在煮粥吃粥 比較困擾我的是 副食品如何有效率的製造 保存 使用 大人的作息與飲食 也都能兼顧 不會太累! 1.像是:米湯 現在撈出半碗的分量 BB吃三天 平常冰起來 要吃再加熱 但吃到第三天 很擔心=> 粥品可以冷藏多久?會不會不新鮮呢! 我想我大概沒辦法每天煮新鮮的粥 也還在try下廚的頻率 以及自己能負荷的方式 (平常連吃飯的時間都很有限 遑論下廚張羅了) 2.看來要去買米粉or米精來備用(這兩者有什麼差別還要搞清楚!?) 尤其是來不及煮粥的時候 迅速沖泡即可 3.目前都還在"汁類"的嘗試階段 蘋果汁=>會拉肚子 所以果汁類先緩一緩 蔬菜汁=>將陸續增加洋蔥 蕃茄 花椰菜 當作熬粥用的蔬菜高湯 4."泥類"將等下個月 BB滿六個月 再開始嘗試 =>屆時我要先想好 泥纇副食品的製作與保存 =>整個流程該怎麼走 如何簡化處理 媽咪比較可以負荷 身邊可以參考的食譜很多 都不難 只是製作上需要"花時間" 現在反而覺得 比較需要學習的是 前輩媽咪們的智慧與經驗

5個月大嬰兒—各項發展遊戲

2008年08月13日
公開
42

5個月大嬰兒—各項發展遊戲 這個月的寶寶會認物和認最親近者的臉孔；頭部大都已能完全挺立，聽到聲音就會轉過頭去；動作也越來越靈活，所以多陪他做些平衡活動或相關遊戲，會有助於腦部發展及各項成長的學習。 一、看吸引他的物品 如果寶寶聽到物品名稱能用眼睛準確地盯住目標，表示他已有認物的能力了。觀察寶寶最愛盯著什麼東西看，再教他認這樣東西，他就會興致勃勃地去學。教他認識感興趣的事物，對寶寶來說是件快樂的事，所以媽媽平時就應多留意什麼東西最能吸引寶寶的目光。 方法：多數的寶寶都喜歡看燈，以此為例作說明。媽媽邊說：「燈，燈」邊把燈打開又關掉，使燈忽暗忽明，使他從注視你的嘴型轉向注視燈。也可拿著寶寶的手摸摸燈罩，然後開燈點亮時告訴他：「燈」。每天至少練習五次，直到你說「燈」時，他就能盯著燈看為止。這已表明他已了解這個字代表的是什麼，這也是孩子學習語言的開始。 二、尋找聲音 寶寶能順著聲音用眼睛找到掉落的物品，表示他的視覺與聽覺靈敏，能循聲尋物了。有的寶寶125天左右就學會尋找落地的響物，多數的寶寶約在155天才有這項能力，你可試著記下自己寶寶的學習天數。 方法： 1.將會發響的金屬湯匙或玩具當著寶寶的面丟到地上，看寶寶是否會循聲尋找掉落物品。 2.媽媽在寶寶房間某處將玩具或物品弄出聲音，邊說：「寶寶聽聽，哪兒有聲音啊？」觀察他是否懂得將視線轉移去尋找聲音的來源。可重覆練習幾次，聲音由強轉弱，由近到遠，並變化不同的方向。 三、舉高降下 將孩子拋入空中然後接住（多數是爸爸在做），讓孩子在大人膝上跳來跳去，這2個簡單的動作，就可刺激孩子腦部的前區庭發育及平衡發展。 方法：用虎口撐在寶寶腋下，讓他面向你輕輕舉起，以便你們能互相看見，並開心的告訴他：「你是一架飛機，飛啊，飛高了！」；放下時告訴他：「降落了，飛低了！」上升時速度不宜太快，以免嚇著寶寶，最好能一直注視他的眼睛，使他有安全感。 如果寶寶已能適應了舉高降下的遊戲，看寶寶的反應可試著玩輕輕往上拋的遊戲，但注意不要做太激烈的動作，不要拋得太高，以免危險和造成寶寶精神緊張。加上孩子的大腦還在發育中，千萬不要做太大動作的刺激遊戲喔！