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育兒.持家.愛自己
香雞媽媽
目前兼職推廣東森購物APP贈送東森幣500讓媽咪們結帳更省錢
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Hi~ 小寶真是可愛
資料載入中...
懶媽媽一次上傳
看周老師部落格好像不難 用燙麵跟酥油就好了 烤的同時看它膨起來真的很興奮 哈哈~有外酥內軟ㄛ 以後早餐可以多一種選擇了
已打算請假一天 可是要拍畢業照 只好看蓁早上比較好一點 就帶去學校了 想說她先拍可能會早點結束 到了中午還沒消息 直接打電話給老師 看可以回家休息嗎 後來想想不對 我直接去學校看 居然穿著中空辣妹裝在拍照 .....後補
烘焙展
又煮一鍋草莓醬
草莓季尾巴了 趁便宜可以買多點 這個周末準備煮她囉
後發真的很久 出門吃中飯回來 已經四個小時了 剛好可以烤
天然酵母開始餵粉+水
生日蛋糕
休假--做杯子蛋糕給蓁慶生
早上有人說爬不起來 睡不飽 加上有些微感冒徵兆 害得媽媽也想請假補個眠 真是不習慣週休一日 不去上課去康定路看醫生吧 這是蓁蓁突然說"然後再去買麵包" 喔~原來看醫生不是主要 看麵包比較重要 陽光宣言的麵包已經抓住兩姐妹的胃 害媽媽有些吃味 結帳時看到剩一條法國香蒜就抓走 "香蒜喔"----這是女兒指定要吃的 怪了~吃菜看到蒜頭怕的很 要走時蘭姐還給了牛軋糖 媽媽拿到"會尖叫的薑汁黑糖口味" (這顆要收好上班和小鳳分享)
法國棍子
看了很多部落格 很想試試天然酵母的效果 家中很多檸檬 切了兩顆放到消毒後的玻璃瓶中 再來就用時間等囉.....
學校期末闖關
用昨天失敗麵團當老麵 重新打麵糰時再加入 結果烤培張力特好 好"山"型喔 這應該算宵種法吧 哈哈~
懶人料理餐 中午就墩好一鍋咖哩 晚上只要炸個豬排煮個湯 還炒個青菜就上桌了 蓁很捧場吃了兩碗飯 咖哩很下飯喔
一堆小孩 實在有夠吵 下午帶去公園消耗體力
芸指定要做小西點餅乾送同學 為娘的只好請一天假 送完小孩上學就趕往大市場 只要是買晚上大蛋糕上的主角"草莓" 聽說今天欠收~沒幾攤在賣 一盒小小顆要70 買了3盒準備回家用 一早上弄了三種餅乾麵團 1.燕麥椰子 2.巧克力豆 3.可可雪球 總共打包40份,每份都有5片 趕在2點鐘送去學校 還一起在學校一起幫忙慶生 聽到芸許願說:要快快長大
做餅乾同時又烤了長方型的戚風 用了6個蛋 記得上次去costco 芸看到這樣的蛋糕 就說自己生日也要這樣的蛋糕 烤好蛋糕體放涼 跟小孩們一同放學後就回家裝飾 超大蛋糕可以吃多一點 還有滿滿的鮮奶油 小孩會忍不住偷偷來廚房括一點去吃 趕緊做好放冰箱冷藏
在王殘忍家中看到了 用營養口糧一包 就可以做出一座雪屋 打蛋白糖霜黏合即可
我還有兩張票沒用ㄝ 真衰
姐姐要裝蝙蝠 妹妹要裝小公主 媽媽還特別做兩個小南瓜袋來裝糖 希望姐妹兩玩的高興
好機會沒時間去 只好派美食員小鳳出馬去囉 不過她沒帶相機 只有專心用心去品嚐 看看其他人的食記也不錯ㄚ 真是幸福的"拖鞋大特餐" 費太:http://www.wretch.cc/blog/ballyu29/14023174 痞客幫網站公司無法點 有空再連結其他人
奶油70g(軟化) 黑糖70g 低粉110g 雞蛋3顆 牛奶50cc(看麵糊濃度來調整) 全拌好要放冰箱冷一下ㄛ 這樣糖才好溶入麵糊 成品有黑師傅的香ㄝ但沒他的甜 真不錯吃ㄛ
香脆的口感 同事一直懷念 決定中午去買 沒想到一吆喝下 買了八大袋 每袋都裝著脆皮吐司50+圓型葡桃法國70 這吐司還是在場喝了一杯咖啡後現烤出來的 看著剛出爐的吐司排好一排 霹霹啪啪的聲音好像在唱歌 原來是吐司接觸冷空氣表面就開始裂開的聲音 今天還看到它的酵母跟我用一樣的ㄝ 法國燕子牌 發現在工作檯前看師傅們作業覺得很有趣 要不是還要上班 我可以看更久都不會累
這也是看到部落格mamamom's Bakery的介紹 剛好有空就帶同事去看看囉 因為中午吃太飽 到了天和烘焙坊就買了一個大的可麗露40+奶油麵包30+裸麥水果酸麵包55 然後就拿到吧台去配有機咖啡來吃 真是享受的下午時段 休個假也可以來這邊走走看看 台北市北平東路30號
已經很久不敢買市售餅乾了 怕中標買到毒物做的 只好勤勞點自己捲吧 一個多鐘頭捲了兩小盒 有原味跟芝麻的 應該可以撐好幾天零食吧
蓁蓁的同學給了一張長毛象簡介 兩姐妹對那張"票"很有興趣 趁放假就帶去看吧 買票要排隊ㄝ 好吧~這次應該又是人擠人吧 大人200小孩90以上要180 喔~還不便宜咧~花了我760大洋 一進去果不出所料~~ 滿滿的人啦,是要怎看 都是牆上的介紹配上一些化石 還好在門口有跟超大長毛象玩偶拍張相 因為裡面不準拍啦 裡面排最長就是放在冷凍櫃的部分長毛象 把小孩抱起來才看得到~ 不過很懷疑她們看得懂嗎 最後有一區是介紹如何發掘的過程 看完這個姐妹們就想出去了~ 不到一小時結束了 出去後~芸妹妹說 "我要看真的長毛象啦" 原來她以為要去看動物園會動的象啦
回娘家 一群的孫子共有7個 好不熱鬧 在家門口騎車~跳房子~溜滑板車~投球 女生們還搶採漂亮的花朵插頭上 真是可愛 今天是紫綾表姐的7歲生日 舅媽買了黑森林蛋糕 全部的小孩很高興的渡過歡樂的一下午