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育兒.持家.愛自己
香雞媽媽
目前兼職推廣東森購物APP贈送東森幣500讓媽咪們結帳更省錢
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Hi~ 小寶真是可愛
資料載入中...
限量生產~ 不計成本 只賣5個$100 http://blog.pixnet.net/shalong0724 店長很客氣~請我們吃不少東西 每樣都好好吃 我和小鳳也買了不少 連沒預訂的拖鞋~小鳳也買了一包 還買了剛出爐的大蒜麵包 拿到車上給爸爸吃 一整條都吃完了 真的好香脆~裡面又超軟 從沒吃過的好味道
黑糖粉粿
參考cl大師 做出大家都愛的涼品
不能看電視了 中午以後就沒畫面了 下班回家 居然在看DVD--頑皮豹
戚風蛋糕
雖然已經去看過 覺得這地方不錯(家具還好) 只想帶小孩去溜溜 在結帳口吃吃喝喝 大家都很高興
太陽太大了 只有在樹下吹泡泡
有原味,葡萄核桃,巧克力 還做了兩條黑芝麻吐司 這可是一星期的量 平常上班日就不用晚上做了
看學校照片就知道今天又是 吃吃喝喝大會了 滿桌的洋芋片..蝦味先 .... 喔~昏倒 平常不讓她吃的 今天全出籠了 .. 媽媽做的小杯子蛋糕都被冷落了 抱怨一下:老師真的應該要篩選一下吧~零食吃太多不好ㄝ
分三種口味 還每個用立袋裝好
蓁--校外教學
時間很趕 只有買兩個花邊派盤 還有切輪刀 還有超大塑膠蓋(學CL蓋著醒麵糰,就不用一直用保鮮膜) 還有鐵杯子形的篩網 立式放飯杓盒子 每樣都39
出發囉 是小米不是那個"小米"喔 稻米 餵松鼠 松鼠出場 開心要回家了 等公車不要走路回家啦
打好的麵糰溫度剛好ㄛ 整型入烤箱囉
看我每天做一樣的~會煩吧 不過我家早餐都要吃 想說都自己做比較衛生健康 今天改料了 加了超多雜糧 可能加太多會吸水 我的水量加到380還不太夠 結果烤出來就比較札實了
今天一下班就發麵了 所以只烤到10點半就出爐 有照片~不過要等
看到王老師網站上貼歐包 又教的這樣詳細 只想趕緊來練習一下 http://blog.pixnet.net/shalong0724/post/18759896 不過晚上八點才下麵糰 到12點才出爐 我家老爺差點開罵 因為兩姐妹看媽咪不睡 也跟著混到12點 下次要忍著手癢不可以這樣晚還做了 修改原食譜 高粉(黃駱駝)...450g 麥麩............50g 黑糖............20g 岩鹽............10g 乾酵母...........6g 冰水...........320g(不敢下到老師寫的400,怕台灣粉吸水力不夠) 奶油............15g 葡萄乾.........100g(我用50太少,多點好吃) 碎核桃..........50g 過程請參考王殘忍老師 因為烤太晚不敢再拿相機來拍 所以沒照片 啥~隔天回家拍....六條全送同事吃了 所以沒有了 只能說~好吃ㄛ口齒留香ㄝ 這口感婆婆可以接受~應該可以常做吧!
一樣是免揉法 前一晚拌好的麵團 趁半夜3點半上廁所時 整一下型 這次分三份橄欖型 下了好多手粉才不粘手 捲入台中火腿 就等後發了 再回去睡到早上六點半就起來烤了 畫三刀噴水完成 ~這三條是分給同事的愛心麵包~
蓁-數學評量8
一樣用免揉方式 但水量少了點 使麵團比較好整型 要烤前在麵糰上畫一刀 並擠上一條奶油
請蓁的大表哥跟同學 今年要去美國唸大學 小叔5點半就去排了 我們6點半去會合 居然還要再等1個小時 烏鴉鴉的人潮 還真是穿流不息 點了炸蝦還有鰻魚飯 生魚片串燒炸雞塊........ 連免錢的味增湯都好好喝 7大2小$3000有找 每個人都撐了 下次可能要很久才會再來吧
蓁-數學評量7
看琪媽做我也來當跟屁蟲 做12個的份量 每個都包餡ㄛ 有火腿,自製大蒜醬,自製椰香奶酥醬,巧克力豆 很快就可以享用~不用等發麵 不過就是油了點 熱量很高ㄛ
這一個星期都做歐包 婆覺的太硬咬不動 只好做兩條吐司給她吃囉 馬鈴薯是用烘乾機成品 放了三大匙 還加了健康一點的全麥高筋粉(好貴喔~一公斤$100) 吐司烤出來沒有回縮ㄛ 硬挺挺的很好看 不過白了一點
蓁-數學評量6
蓁-數學評量5