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Hi~ 小寶真是可愛
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材料:烤雞腿、小黃瓜、蒜末、醬油膏、細糖、白醋、香油 做法: 1.小黃瓜洗凈切去頭尾拍裂,再切成段。雞腿去骨後雞肉切成粗塊。 2.將小黃瓜、雞肉塊、蒜末、醬油膏2大匙、糖1茶匙、醋1大匙,拌勻之後再加入少許香油拌勻即可。
我要當警察
聖誕老公公不見了
愛打架的獨角仙
外星人的禮物
西瓜星球,碰!
獅子王子惡作劇
傻蛋天神
苗栗國慶煙火國際藝術季
神明繪本∼月老
神明繪本∼門神
神明繪本∼財神
終於考聽寫
配方: 艾佳饅頭丶包子專用粉(日本粉) 300g 「或高筋麵粉100g+低筋麵粉200g」 砂糖 30g 鹽 2g 光泉鮮乳 170ml 泡打粉 小 0.8 酵母粉 小1 天然什錦鮮果乾+杏仁片+核桃 (手動加入) 適量 安佳高熔點乳酪 適量 ”麵糰”功能,選擇: 酵母粉、麵糰、葡萄乾無 花卷作法: 1.將麵糰切成兩塊 2.用桿麵棍壓平(壓越薄到時候捲的漩渦就越多圈也越漂亮) 3.將果料鋪在桿平的麵糰上(平均鋪滿捲起來才會漂亮) 4.鋪滿麵糰後再從旁邊捲起來 5.切斷 6.放上蒸籠紙,蓋上濕布二次發酵約15分鐘或膨脹到兩倍大即可下去蒸 7.大約蒸5~10分鐘就完成
午餐監廚
配方: 艾佳饅頭丶包子專用粉(日本粉) 300g 「或高筋麵粉100g+低筋麵粉200g」 黑糖 30g 鹽 2g 光泉鮮乳 170ml 泡打粉 小 0.8 酵母粉 小1 地瓜泥 適量 「地瓜泥作法: 1.地瓜切塊 2.放入電鍋內蒸熟 3.可以用筷子輕鬆插入即可 4.再用湯匙把地瓜壓成地瓜泥備用」 核桃(手動加入) 適量 ”麵糰”功能,選擇: 酵母粉、麵糰、葡萄乾無 花卷作法: 1.將麵糰切成兩塊 2.用桿麵棍壓平(壓越薄到時候捲的漩渦就越多圈也越漂亮) 3.將地瓜泥鋪在桿平的麵糰上(塗抹均勻捲起來才會平均跟漂亮) 4.地瓜泥都塗滿麵糰後再從旁邊捲起來 5.切斷 6.放上蒸籠紙,蓋上濕布二次發酵約15分鐘或膨脹到兩倍大即可下去蒸 7.大約蒸5~10分鐘就完成 ★麵糰不加料,切一切再蓋上濕布進行二次發酵後,就會很像外面賣的機器饅頭型狀唷
配方: 水手牌特級強力粉 230g 湯種專用粉 20g 玄米油 15g 砂糖 大1.8 鹽 小1 燕子牌酵母粉 小1 味全極品限定豆漿 180ml 黑芝麻粉+白芝麻粒 投料容器九分滿 ”軟吐司”功能,選擇: 酵母粉、軟吐司、葡萄乾有、烤色淡
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