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明&雯&興的馬麻

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轉載---于美人主持的國民大會中的凹腹茶

2009年02月21日
公開
39

國民大會★告別贅肉不卡油 聰明減重有竅門★ ●懶人甩油蔬菜湯--謝宜芳營養師 【東炎酸辣湯】﹝2人份) 材料： 限量→ 蛤蠣﹝連殼)300公克、白肉魚200公克、雞胸肉100公克﹝以上屬限量食材熱量約400大卡) 不限量→ 大白菜、香菇、白蘿蔔、番茄、蒜苗 ﹝白菜1斤 70大卡、 番茄1顆40大卡) 調味料：高湯、東炎醬 作法：材料全部下鍋後，加水以大火煮滾即可 ●年後甩油茶飲--吳明珠醫師 【洛神凹腹茶】 材料： 洛神花3-5朵、黃耆3錢、決明子5錢、茵陳蒿3錢。 做法： 以 2000c.c 滾水沖泡十五分鐘後當茶飲用。具有消解油脂、健胃利濕、潤腸增代謝。 【三花爽腹茶】 材料： 玫瑰3錢、菊花2錢、茉莉花2錢、枸杞子3錢、何首烏5錢 做法： 以2000c.c 滾水沖泡十五分鐘後當茶飲用。具有消脹、增加代謝、解膩的效果。 【春日養肝布丁】 材料： 無糖豆漿300cc、鮮奶半杯、枸杞子3錢、蜂蜜 50公克、養肝蔬果泥約330公克﹝蘋果、紅蘿蔔、葡萄)、白木耳、吉利丁片 15公克 做法： 1.蔬菜水果打成泥備用 2.豆漿以中小火煮熱加入吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入所有材料拌勻。 3.於鍋中加入鮮奶和疏菜果泥拌勻，倒入布丁模型中。 4.將完成布丁模型移入冰箱冷藏至液體凝固，食用前枸杞裝飾澆上蜂蜜即可食用。 ●健康甩油養生料理--雷蒙老師 【日式享瘦鍋】 材料： 牛蒡3兩、蒟蒻1塊、香菇3顆、紅蘿蔔3兩 調味料： 日式鰹魚醬油、味霖、七味粉適量 作法A： 1.將所有材料放入電鍋中，加水蓋過材料後放入適量醬油及味霖燉煮 2.煮開後灑上適量七味粉即可 作法B： 1.將所有材料放入鍋中，加水蓋過材料後放入適量醬油及味霖燉煮 2.用大火煮開後，再開小火燉煮20分鐘後，灑上適量七味粉即可 【果醋玉菜】 材料： 高麗菜3片、雞胸肉2兩、香菜少許、黑豆干1塊 調味料： 辣椒1-2顆、蒜頭1瓣、水果醋15-20c.c、藥鹽少許、花生醬1大匙、香油2c.c 作法： 將所有材料放入大碗中中，加入調味料攪拌後即可食用

銀樓老闆不會告訴妳的十件事--轉載

2009年02月08日
公開
42

【撰文�賴雅淳】 每個人一生中多少都會跟銀樓打交道，至親好友喜獲麟兒，會去銀樓挑金飾慶賀；自己的人生大事，訂婚、結婚戒指、項鍊也要去銀樓挑選；金價大漲、想變現賺差價，手頭吃緊、想靠珠寶首飾周轉，都要上銀樓。 但可不是所有銀樓都童叟無欺，如果不懂得許多交易「眉角」，就會被當成冤大頭，在跟銀樓老闆過招前，務必仔細閱讀以下銀樓老闆可能會使出的10 種招數，見招拆招，幫自己看緊荷包。 1.只說是99.99純金 不保證純度可能不夠 在選購黃金飾品時，老闆都會掛保證說是99.99 純金（專業術語為「成色」），或是在飾品刻上99.99 印記，但也有可能是鍍金、包金或是銅金，部分彌月金飾為了增加硬度，也會添加其他金屬，造成含金量不足。 是否為純金，無法用肉眼辨識，為了避免買到「不純」的黃金飾品，最好選擇店面大、產品多樣的銀樓，代表流通性高，信用較佳，買到「不純」黃金的機率就比較低。所以在購買前可以先在店門口觀察再進去與老闆過招。 2.只說工資最便宜 不說其實還有殺價空間 金飾的售價，除了要看黃金重量，還要加上「工資」。前者價格較透明，每天有所謂的牌價，也就是1 錢重量的售價，雖然南部、北部銀樓牌價不同，但差距不會太大，因此業者多半利用比較不透明的「工資」多賺一筆，買金飾時絕對要針對這部分討價還價。 但是究竟能砍多少？要看你要買的飾品。例如想買黃金項鍊，可以先去銀樓挑款式，問重量，再請老闆報工資，然後多跑幾家銀樓，詢問同樣重量的黃金項鍊工資多少，就能知道各銀樓工資的價差。 3.只談品牌價值 不說工資設計費高得嚇人 每條項鍊、耳環、戒子的工資不同，一般飾品與品牌金飾的工資也不一樣。以某日牌價賣出價1 錢3,550 元為例，在品牌店購買1.9 兩的黃金項鍊，價格為14 萬8,880 元，但沒有品牌的可能只要7 萬元（3550 元×19 ＋數千元工資），這個差距就是品牌業者所謂的設計費用。 業者將品牌的廣告宣傳等行銷費用算在售價上，但當你把金飾回賣給業者時，老闆只會計算黃金重量，並不會因為這個金飾有品牌，就用高價回收，也不會把你之前付的工資、設計費給加上去。 4.強調限量款賣完就沒了 不說別家也買得到 很多準新娘到銀樓購買黃金結婚套組（包括項鍊、耳環、手環、戒指）時，老闆都會強調：「這是限量款，賣完就沒了。」其實黃金因延展性高，可以做成各種造型，自然仿冒的也多，熱賣款式幾乎各家銀樓都有賣，真正限量款並不多，只要多跑幾家就能買得到。另外，南部、北部銀樓的買進、賣出價格會有落差，南部銀樓因店租低，售價較便宜，但回收價北部比南部高，內行人就會「南買北賣」賺價差。 5.只說金價會漲催促付訂金 沒說走勢誰也看不準 當你猶豫不決要不要買時，老闆都會說：「你今天買比較便宜，明天金價上漲會比較貴，喜歡可以先付訂金，我幫你保留，就算明天漲價，我還是用今天的售價賣給你。」其實明天金價是漲是跌老闆根本不知道，因為連黃金分析師也看不準金價走勢，所以千萬不要一時衝動付訂金，以免買貴了。 另外，買了金飾就要立刻帶回家，不要讓店家替你保管，因為難保店家不會「掉包」，或是在金飾上動手腳。 6.重量標示可能騙人 最好重新秤重再購買 在買賣黃金飾品時，如果你只問這條項鍊多少錢？老闆就會拿起計算機隨便按一按報價給你。你應該這樣問：這條項鍊多重？工資多少？然後請老闆按照今天的牌價一筆一筆的計算給你看，才不會吃虧。 而且最好把金飾真的放在秤上面重新秤重，看看老闆有沒有謊報重量？如果怕老闆在秤上面動手腳，付錢之後，要請老闆在保證卡上寫上重量，並且蓋上店章，這樣回賣時就有憑有據，不怕老闆不認帳。購買時店家拒絕重新秤重，或是連秤都沒有，就別跟他買了。 7.只說珠寶鑽砂很漂亮 沒說回收時要扣掉裝飾重量 有些黃金飾品上面會添加人工寶石、水晶，或是噴上鑽砂提高飾品的變化度，增加重量，而老闆通常會強調經過特殊處理，加收較高工資。但是等你把黃金飾品拿回銀樓賣時，老闆會先拿掉人工寶石、水晶，再去秤重，這樣一來買進的重量和賣出的重量就有差距，賣出價會比買進價低很多。因此，購買黃金飾品時，不要挑選有裝飾或太多花樣的金飾，最好能一體成型，這樣比較能買到「貨真價實」的黃金飾品。 8.保證高價回收不扣重量 卻藉故亂扣重量 買黃金飾品的好處就是能保值，還能趁著金價走揚賣掉賺一筆。但是銀樓收購有個不成文規定，就是回收時要先扣3∼ 5% 的耗損重量，因為黃金飾品配戴過後，或多或少會比剛買時還要輕一點，且舊金回收後，工廠要熔掉打造全新飾品時也會損失一些重量。 不過，有些銀樓老闆卻喊出「不扣重量還加價收購」，把消費者先哄上門，然後再以純度不足等各種理由，扣掉超過5% 的重量，讓消費者賣便宜了。所以賣金飾時，也要多跑幾家銀樓比賣價。 9.只說舊金可以換新金 沒說舊換新不見得划算 除了加價回收之外，有的銀樓還會號稱可以用舊金換新金，但別高興太早，因為銀樓老闆可能是低價回收舊金，然後用高價賣新金給你，也就是消費者要再貼錢才能拿到新黃金飾品。 舉例來說，某銀樓1 月12日的牌價賣出價1 錢為3,540元，回收價3,190 元，假設你的舊金是1 兩（即10 錢）重，回賣價為30,305 元（扣掉耗損重量5%，等於3,190×10 錢×95%），但是同樣重量的新黃金飾品不含工資的售價就要35,400 元（3,540 元×10 錢），等於至少要多付5,095元，才能以舊金換新金。 10.只說租比買還要划算 沒說退租時會找藉口刁難 經濟不景氣，很多銀樓老闆看準新人能省則省的心理，推出「出租」黃金套組的業務，強調租比買還要划算，有的甚至號稱每組租金只要500 元，就能讓你帶走黃金項鍊、耳環、手鍊、戒子。但其實租金500元，你付的押金卻是整套套組的售價。 例如一組黃金套組售價5 萬元，你要先付5 萬元及500 元押金，有的黑心老闆會在磅秤上動手腳，租的時候套組比較重，退租秤重時卻以重量減少為理由，要你補貼減少重量的金額。 【本文摘錄自《Money+理財家》2009年2月號】

信用卡的相關注意事項

2009年02月07日
公開
48

【聯合報╱記者孫中英�報導】 薄利，賺小錢難：人懶，又不理小錢；這時，務必先做好信用卡管理，一方面避免自己不自覺花大錢；一方面也是做好風險管理 剪卡一點都不麻煩，打個電話，就能讓你去蕪存菁，做好信用卡管理第一步。 圖�記者陳俊吉　MODEL�薈軒 很多持卡人以為剪卡很麻煩，其實現在剪卡一點都不麻煩，打個電話，就能讓你去蕪存菁，做好信用卡管理第一步。 認知1 銀行主動清呆卡 現在連銀行都開始幫持卡人「清卡」，台新銀行會主動問「呆卡」持卡人要不要持卡，不想再持卡，銀行馬上幫你剪，一個月就清了10萬張。匯豐銀行動作更霹靂，呆卡持卡人居然直接收到停卡通知，匯豐一個月清出35萬多張呆卡。 過去銀行在持卡人卡片到期前一到兩個月，就主動送上新卡，現在銀行針對久未刷卡的呆卡戶，會先打電話詢問，如果持卡人不想再繼續刷，就不會再送上「續期新卡」，新光銀行就這樣做，讓該行的有效卡量提升。 認知2 語音剪卡有效率 持卡人剪卡更有效率的方式是「語音剪卡」。中國信託和國泰世華早就開設語音剪卡服務，持卡人想剪卡，打通客服專線後，照電話語音指示，按幾個鍵，即刻完成剪卡。 銀行現在多不要卡友剪卡後寄回，過去這樣做是「怕」持卡人剪卡，才要求持卡人剪斷卡片寄回，現在銀行多省去這個措施，如果還有持卡人以為，剪完信用卡還要寄回，你大概很久沒剪卡了。 認知3 代繳水電沒紅利 為什麼要大家剪卡？很簡單，持有太多信用卡，現在沒「效益」，也沒「效率」，只有風險。 沒有效益，就是沒好康。銀行獲利差，提供給持卡人的好康愈來愈少。 現在各大發卡銀行競相緊縮紅利點數或現金回饋優惠及範圍，尤其公共事業費用，水、電、電話費等，幾乎都不能再累積紅利點數。 認知4 舊有優惠新限制 持卡人愈來愈難賺到紅利這種基本好康，即使銀行仍舊提供的優惠，也設計一堆限制，例如銀行現多限制持卡人在使用道路救援前一個月，還有使用免費停車權益前一個月，必須要有「新增刷卡消費」，而所謂新增刷卡消費，可是要你扎實的花錢，像代繳公共事業費用，就不能算新增刷卡消費。 沒有效率，是卡片太多，會讓你額外增加花費。白金卡過去1年只要刷1次就免年費，現在要刷到1萬2,000元、御璽卡1年要刷到18萬元以上才免年費。或許有人認為，1年刷個1至2萬，好像很簡單，但當你的經濟能力下降，又養一堆卡時，就未必能達到免年費門檻。 認知5 沒開卡也要年費 持卡人還有個錯誤觀念，以為拿到銀行新發的信用卡後，「不簽名、不開卡」，就代表我沒用卡，也不會收到任何年費通知。 事實上是，就算沒簽名、沒開卡，銀行還是認為你已持有這張卡，1年後年費通知還是照樣寄。銀行理由是，消費者填辦卡申請書時，就已經提出要拿卡的意思表示，除非當事人收到信用卡後，再告知銀行剪卡，才會終止這張信用卡的效力。 認知6 失卡沒有零風險 一堆信用卡在手中，缺乏管理，有多危險？很多人常因為沒好好管理信用卡，導致信用卡被冒用、冒刷，或丟在抽屜中，但又和預借現金密碼放在一起，被人盜領信用卡額度。 管理信用卡是持卡人的責任，現在銀行多不願再提供「失卡零風險」服務，而改採「失卡自負額」措施；例如卡片掛失前，若有冒刷損失，持卡人需部分負擔，例如負擔個3,000到5,000元，這個做法，是希望提醒持卡人提高警覺，好好管理卡片。 但想想看，現在能省則省，手邊卡片太多，沒事弄丟信用卡，既要自行負擔數千元的失卡自負額，掛失信用卡手續費，一張還要1,000元，不景氣，還要付出這麼多錢，不是很不划算嗎？ 主要銀行信用卡權益變更 ★中國信託 ●白金卡、金卡、普卡：提高免年費門檻。 ●好市多聯名卡：累積金幣門檻調高一倍 。 ★台新銀行 ●白金卡、金、普卡：提高免年費門檻。 ●信用卡溢繳款退款手續費提高。 ●海外交易授權手續費提高。 ★國泰世華銀行 ●使用道路救援服務：前一月需有消費。 ★玉山銀行 ●代繳公共事業費：需同時有新增消費，才能累積紅利點數。 ●單筆公共事業費逾2萬：代繳須收收0.5%手續費。 ★台北富邦銀行 ●道路救援：白金卡以上卡片前月要有消費，並限制使用次數。金卡取消免費服務權益。 資料來源�各銀行 【2009/02/09 聯合報】

轉貼---超便宜眼鏡店

2008年12月25日
公開
43

上網做了一堆功課~ 終於找到最最最便宜的眼鏡行~ 那間眼鏡行還上過東森新聞ㄋㄟ~ 一副眼鏡配到好才499~~ 對於眼鏡淘汰率極高的我真的是太划算了~ 但是...老公說那一定是騙人的!! 哪有那麼便宜的眼鏡~ 因為平時在寶X眼鏡配一副也要2000-3000 但是我們抱著可能會被騙的心態還是去了~~ 哇~~~真的是人潮多多的眼鏡行ㄋㄟ~ 可是服務態度還是超好的~驗光也很仔細~ 重點是...沒有被騙喔!!真的一副499~ 但我還是聽他們推薦鏡片家一級抗UV的也才加200~ 只要度數在800內~散光200內~都是499~ 如果超過也只是多加個300左右~ 對於帶也鏡數十年的我這是配過最便宜的眼鏡~ 老闆體諒我從林口到是林去配還當場幫我磨讓我馬上就能帶回家~~ 一口氣配了二副眼鏡~~哈哈~~才快1400ㄋㄟ~ 有眼鏡的感覺真好~~ 一家眼鏡店裡上千種眼鏡框，不管是超炫的果凍無框眼鏡還是 哈日塑膠框眼鏡，配上多層膜鏡片，只要近視的度數在800度以 下，散光200度以下，通通只要499元，不但讓消費者可以大大 省錢，今夏也可以戴得很時尚。 拉開眼鏡櫃一看，五顏六色、上千款鏡框，通通任人挑選，不 管是上千元、目前最夯的超輕薄果凍無框眼鏡，還是顏色超炫 的哈日流行鏡框，配上多層膜的鏡片，通通只要499元。 店名: 民視眼鏡 地址:台北市士林區社正路69號 (劍潭捷運站搭紅7或紅15公車，社正路下即可到達) 電話: (02)2812-3908 這家真的布錯唷~ 她的老東家是中天眼鏡 也可上網找找 有很多家分店 板橋的話呢~ 我推薦南亞夜市附近 華興街上的明德眼鏡 真的服務很好又便宜 我前幾天眼鏡被我女兒拉斷 因為才配了兩個月布到 老闆免費幫我換了新的鏡架腳 全文轉貼自---板橋雅婷的家^^

別的媽咪分享“關於失業補助的問與答”

2008年12月16日
公開
59

最近因為非自願性失業，所以一直跑就業服務站，因此有感而發，想說把自己的經驗寫出來，讓跟我同類型的人免於處在茫然無所措的感覺。 失業的人隨身包裡要有： 身份証、印章、存摺簿、非自願離職証明正本、勞保異動表三份、大頭照二張、申請收執聯、認定收執聯。(所有的資料要影印備份，請就業服務中心的人幫你印，免錢的，如要繳任何資料，一定是給影印本，正本要自己收好。) 失業的人要跑的地方有： 區公所，做健保的加入。 勞保局，申請勞保異動表三份(免錢的)。 就服站，申助失業補助及認定，職訓推介單。 領取失業補助需要每個月按收執聯上的日期，回去做報到，且附上求職記錄表二次的求職記錄，求職記錄上以104投履歷的方式也可，若沒有面試的機會，記錄表上未僱用的原因勾選其它原因，寫上若有符合公司條件，會通知，不符合者，另不通知。 ⑻被公司裁員必問 勞健保幾月幾日被轉出？(為了方便日後去申請『勞保異動表』時用，否則公司還沒退，你就跑去申請，就白申請了) 請記住公司完整名稱及住址電話負責人。(在你去就業服務中心填資料時，會用到。) 如果公司用支票給付遣散費，請問清楚是否為『現金票』，如果是可以將票匯進開票務的那家銀行，錢才會更快進入你的帳戶，如果不行，至少可能要等四天或五天不等。(讓帳務清楚，才不會苦等錢進來的日子) ⑻ 當你失業後，勞健保是如何處理？ 勞保公司退保後，隔天自動會將你轉成國保，國保的收費單是採雙月寄送(2、4、6、8、10、12月)，不滿一個月也是寄一個月的繳費通知單，日後在你的國保記錄也是以一個月計算，所以不需要轉出加入工會；健保要先去區公所做轉入，因為你失業後，雖有去做失業補助申請，「但失業到申請補助，到做認定完成這段時間，費用要自付」，為了讓繳費記錄完整，才不會有日後健保局寄催繳單罰滯納金。去區公所辦理這些事務，需要有身份証，戶口名簿，印章。 ⑻去就業服務站做失業補助認定 請攜帶 身份証，印章，非自願離職証明(公司上要註明是根据哪一條哪一款需裁員)，存摺簿(認定完成後，錢會匯入此帳戶)，直接走進櫃檯說要申請失業補助。填各項表單繳交完成後，一星期內就業服務中心會寄一張『申請收執聯』，請照申請收執聯上的日期報到，一定要當天，太早不受理，太晚影響你領失業補助的時間，拿著申請收執聯，到櫃檯說要做第一次失業補助認定，當天報到會給你一張『認定收執聯』，上面會有離職日期、申請日期、認定日期。 重點是認定日期，就表示你符合領失業補助金的標準。 什麼時候可以領到失業補助？就是用你的認定日期加15天，錢就匯到你的帳戶。 失業的時候應該要怎麼打算？ 如果想充實自己怕花錢，可參加職訓。好好休息，冷靜自己。 怎麼參加職訓？要費用嗎？課程可從哪知道？....待續。 ps:以上是我個人的經驗，如有步驟上的疑問或錯誤，請反應我。 Q：請問下....申請勞保異動表三份...這是要做什麼用的??不申請可以嗎 A：是為了以後做申請職訓時，就業服務中心要開立推介單，所以確認你勞保目前是轉出，無勞保狀態的身份。 ---------------------------------- 區公所那個還未加入我不懂怎申請 勞保局我沒有去申請... 我老公一被公司遣散，隔天我們就去就業站申請 第一次去算（申請）：我只帶身份証正反影本、存摺簿封面(影本)、非自願離職証明影本(正本會歸還)，我去就業站時還要我付六元影印費耶！版媽去那家還真好，免費印，會給一些文件(申請收執聯、認定在認定收據、申請程序注意事項、自行就業通報表、提早就業申請書、自行就業表) 第二次去（認定報到）：帶著第一次申請所給的文件去報到，大概申請後過１４天後(服務小姐會確定日期跟你說)報到，會給認定收執聯，我是再去完第二次之後幾天打去問是否通過失業給付審核，去報到完後大概7~10天我給付金額就入帳了 第三次去（在認定）：在過一個月就是去報到的時候 第二三次中間我老公就找到工作！第三次就無法分享.... 全文請點選此處進入查詢

轉貼---便宜尿布---米妮媽咪提供

2008年09月11日
公開
51

皇安藥局 永和市竹林路167號 TEL：8926-3651 板橋市中山路二段241號 TEL：2952-4089 板橋市中山路二段215號 TEL：2954-0875 台北縣土城市廣明街70號 TEL：8967-1097 內湖區成功路三段174巷23號 TEL：2794-4520 台北市萬大路481號 TEL：2303-0096 ＊開封價會員每週一包(9/6~9/28) 直接買就可以入會.只要提供名字跟電話 我帶我妹妹去.請他入會.可以再拿一包 所謂的"開封"價.就是在尿布包裝上劃一刀切口 我回家後,用膠帶在粘起來就好了! 並沒有整個剪開,所以還是可以保存的! 妙而舒頂級$379 M號78片 L號63片 XL號51片 幫寶適棉柔$429 M號68片 L號56片 XL號46片 滿意寶寶天生柔嫩$239 M號48片 L號40片 XL號34片 --------------------------------------- 埔銓藥妝連鎖藥局 台北縣土城市裕民路164號 TEL：02-226-30230 埔全藥局-忠孝店 台北縣板橋市忠孝路33號1樓 TEL：02-2956-7309 ＊消費滿100元即可入會員 妙而舒(頂及呵護)NB/40片 185元 妙而舒(頂及呵護) S/66片 345元 妙而舒(頂及呵護) M/57片 345元 妙而舒(頂及呵護) L/48片 345元 妙而舒(頂及呵護)XL/40片 345元 噓噓樂柔棉 M/60片 248元 噓噓樂柔棉 L/54片 248元 噓噓樂柔棉XL/48片 248元 噓噓樂Ｖ系列 S/54片 250元 噓噓樂Ｖ系列 M/50片 235元 噓噓樂Ｖ系列 L/42片 235元 噓噓樂Ｖ系列 XL/36片 235元 幫寶適棉柔 NB/36片 170元 幫寶適棉柔 S/30片 170元 幫寶適棉柔 M/68片 465元 幫寶適棉柔 L/56片 465元 幫寶適棉柔 XL/48片 465元 幫寶適超薄 S/60片 300元 幫寶適超薄 M/64片 378元 幫寶適超薄 M/100片 555元 幫寶適超薄 L/56片 378元 幫寶適超薄 L/48片 555元 幫寶適超薄 XL/48片 378元 幫寶適超薄 XL/80片 555元 大王紙尿布 NB/58片 290元 大王紙尿布 S/52片 300元 大王紙尿布 M/44片 300元 大王紙尿布 L/38片 300元 大王紙尿布 XL/30片 300元 大王紙尿布(褲型)L/28片 339元 大王紙尿布(褲型)XL/20片 339元 大王紙尿布(褲型)13~25KG/20片 520元 大王紙尿布(褲型)15~35KG/18片 550元 卡洛塔妮尿布(18-30KG)/40片 685元 金貝貝合身乾爽 M/60片 230元 金貝貝合身乾爽 L/54片 230元 金貝貝合身乾爽 XL/50片 230元 金貝貝合身乾爽 XXL/25片 219元 怡親寶棉柔 M/54片 195元 怡親寶棉柔 L/45片 195元 怡親寶棉柔 XL/39片 195元 怡親寶甜睡夜用 XL/28片 179元 怡親寶甜睡夜用 XXL/26片 255元 卡樂護兒尿布 S/60片 360元 卡樂護兒尿布 M/56片 360元 卡樂護兒尿布 L/50片 385元 卡樂護兒尿布 XL/44片 385元 卡樂護兒尿布 XXL/25片 299元 好奇極緻 NB/35片 160元 好奇極緻 S/30片 160元 好奇極緻 M/50+4片 345元 好奇極緻 L/40+4片 345元 好奇極緻XL/32+4片 345元 好奇極緻XXL/28片 345元 以上轉載自米妮寶貝窩

螞蟻怕酸，蚊子怕辣，蟑螂怕香‎--轉載

2008年08月28日
公開
41

《 螞蟻怕酸味 》 家裡的甜食擺沒幾分鐘，螞蟻大軍立即來襲，讓人又氣又厭以我以從事糕餅業的經驗，獻給各位一項無毒無污染又安全有效的妙招 —— 整粒的新鮮檸檬，對切成兩半，在看得到螞蟻的地方及其動線， 擠出檸檬汁，並拿著切半有果肉的那一面，沿途塗抹，神奇效果讓您再一次驗證大自然的奧妙！ 《 蚊子怕辣味 》 蒜頭嗆退牠我家院子百花爭豔，誘使我常流連其中不忍離去， 然而花多蚊子也多，叮咬得我腫包累累。 一天，友人送了一袋蒜頭， 媽媽留下夠用的量，其餘的分植於花壇四周，其特殊的辛辣味隱隱飄散。 令人訝異的是，平日兇猛的蚊子不見了，連下雨過後會出現的超大隻蚊子， 也銷聲匿跡了！所以，驅蚊除了打掃環境、清除枯枝爛葉， 試植蒜頭絕對是上上之策！ 《 蟑螂怕香味 》 神出鬼沒的蟑螂，最愛隱身於掌管我們民生大計的廚房裡。面對「打不死的蟑螂」 我的辦法是 ——將一塊浴用香皂切成數小塊，置於容器內注入清水， 擺放在蟑螂出沒的櫥櫃內，不出數日，打開櫥櫃將令您訝異於蟑螂的無影無蹤， 櫥櫃內還多了怡人的香味。想要效果持續，僅須定期補充香皂容器內的清水 以上感謝janny妤 媽咪提供

HTML語法解讀數

2008年08月06日
公開
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轉載--發奶寶典

2008年07月31日
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德國有機黑麥汁 熱(溫)巧克力牛奶 優酪乳 豆漿 HIPP喜寶 Mother's Milk美乳寶 檸檬多多(檸檬養樂多) 統一山藥意仁牛奶(豆奶) 愛之味牛奶花生湯 通草 小紅豆 黃豆 茴香 鯰魚湯 雞精 啤酒酵母 惠寶哺乳飲品 青木瓜排骨湯 花生燉豬腳湯 山藥排骨湯(山藥還可以瘦小腹喔) 紅糖薑湯(加少許黑芝麻粉) 黑糖水(加桂圓肉或玫瑰花茶) 黑糖薑水蛋 黑糖芝麻湯圓 玉米鬚(加水煮) 篷來米(白米).糯米.萵苣子(蔬菜種仔店有賣) 各一把(不用太多)加甘草粉半兩(中藥店有)用水煎熟 一天分三次食用(若三次食用後奶量太多可斟酌食用次數) 四種一起煎熟 大約7-8碗水像煮稀飯一樣 剩下5-6晚的湯汁 分3次飲用同渣一起食用 蒲公英 2錢 夏枯草 3錢 當歸 1錢 金銀花 2錢 王不留行 3錢 紅棗 3-5顆 (怕苦可加枸杞 少許 黃耆 少許 ) 以三碗水加蓋煎煮15-20分鐘,瀝出藥汁,再重覆煮一次, 混合兩次的藥汁分2-3次當開水溫服,奶量不太夠時, 就煮個5帖-7帖來喝 藥行或許會說這是治肝藥方,別在意,這是中醫師開的,經其他喝過的媽媽的證實,確實是催乳用的! 甜的---通乳花生紅棗湯(幼?通乳.養血) 作法是將花生先煮七分熟,加入紅棗,再煮十分鐘 後,再放入微量的蒟蒻或山藥,加少釵B糖即可. 甜酒釀雞子黃(幼?通乳.補充蛋白質) 材料一份為甜酒釀半碗加雞蛋兩顆的比例,作法是 以慢火將酒釀入鍋滾後,加入打好均勻的蛋液,也 可加少釵B糖調味. 鹹的---黃耆通草雞湯(幼?補氣.通乳) 材料為全雞一隻.黃耆及通草,作法是將土雞洗淨, 加入黃耆及通草,調味後燉約一小時,可加入少許 酒調味. 青木瓜豬蹄湯(幼?補氣.養血.通乳) 材料包括中的青木瓜一粒.豬蹄一隻.當歸.黃耆. 黨蔘.麥冬.絲瓜露.青皮.黑棗.紅棗.桔梗.黃精及 通草,作法是將青木瓜去皮切塊,豬腳先川燙備用, 以上材料除木瓜.黑棗.紅棗.麥冬之外,用紗布包 好,一起放入燉鍋慢火燉一小時. 黨蔘 6錢 木通 2錢 川芎 2.5錢 甘草 1錢 木瓜 2錢 生萁 3錢 當歸身 4錢 路路通 3錢 白朮 6錢 當歸條 3錢 生芍 2錢 七碗水煮成一碗水，早上服藥頭，晚上喝藥渣，不會苦，甜甜的 之前分享出來的媽媽是說，先吃三帖，有的人吃三帖就很有效，不太有效，再吃四帖，一次最多只能吃七帖 針對乳腺不通 通草2錢、瞿麥3錢、黃耆5錢、路路通3錢，搭配雞腳或豬腳同煮，味道還蠻香，很好吃，約服用個三、五帖就可以見到成效！！ 黃耆+枸杞+無花果+蘋果+水，用煮或燉，把這水當茶來喝，不用吃料 當歸6片.紅棗10個.通草大約一個小碗 枸子一把.黃耆7-8片.用2000cc的水煮滾後 小火熬30分就可以了,當水喝 木瓜花生紅棗湯 材料：花生100克、木瓜1個約300克、紅棗6個、冰糖適量 作法： 1.木瓜去皮、去子、切塊備用。 2.花生泡30分鐘 3.將木瓜、花生、大棗、8碗水放入鍋內，水滾後改用小火燉2小時。 4.加入冰糖即可服用。 幼纂G用於產後乳汁缺少，或產後乳房縮小。 ＰＳ.木瓜含豐富維他命C，可促進乳汁的分泌，常吃還能使肌膚光滑、白淨兼能養顏。 花生味甘、性平，有理血通乳、健脾開胃的弁遄C 八珍湯雞湯 材料：當歸三錢、川穹二錢、白芍四錢、熟地三錢、黃耆三錢、黨參四錢、茯苓五錢、枸杞三錢、黑棗五粒、杜仲5錢、王不留行1錢、烏骨雞半隻、麻油2大匙、薑6片 作法： 1.上述藥材以布包，略以水沖淨。 2.麻油熱鍋，薑爆香，加入雞肉略炒。 3.放入水煮沸，加入藥材及適量的酒，以小火燉煮約1-2小時，即可食用。 幼纂G適用於氣血虛弱型的婦女、產後貧血、面色蒼白，有頭暈、心悸、倦怠、腰酸、手足冰冷。 ＰＳ.藥方中的黨參、白朮、茯苓、甘草，即四君子湯，健脾補氣，當歸、芍藥、川窮、熟地，即四物湯能補血；黃耆補氣、杜仲補腎、王不留行能通乳，氣血充足，自然乳房豐滿。 豐胸雞湯 材料：烏骨雞一隻、桂圓三錢、枸杞三錢、當歸三錢、人參二錢、蓯蓉三錢、菟絲子三錢 作法： 1、將上述藥材以布包。 2、將烏骨雞洗淨，切塊，川燙。 3、將雞肉燉煮半小時後，加入藥材與半瓶米酒再燉煮半小時。 幼纂G適合產後頭暈、腰膝酸痛、便秘、手足冰冷的人服用。 ＰＳ.菟絲子天然荷爾蒙的成份高，可美容、養顏、豐胸。當歸桂圓補血，人參補氣，枸杞滋腎陰，肉蓯蓉補腎，常吃有助於促進乳腺暢通、乳房發育，調整內分泌，皮膚也會顯得滋潤，產後坐月子期間食用更能加速代謝、調整體質、恢復子宮收縮能力 無花果8粒.紅棗10粒.豬蹄1斤 將所以材料洗淨 紅棗去核無花果切2半備用 豬蹄川燙後 在8分水(一般煮飯鍋就可)將所有材料用大火滾20分 後用小火悶3個小時 轉載自---小小紋子的家

轉載----增加母乳乳汁小撇步

2008年07月30日
公開
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母乳是媽媽送給孩子第一個最珍貴且自然的禮物，為讓孩子獲得最好的營養，有越來越多的媽媽願意餵哺母乳，卻也擔心乳汁分泌不足，孩子吃不飽。缺乳的原因，可分兩種，一種是血虛氣弱造成乳汁分泌不足，另一種則是因乳腺壅塞，造成脹奶卻擠不出乳汁，可針對不同症狀，採用不同食療方式，以增加乳汁分泌。 ◎增加乳汁撇步 食物方面： 1、除吃花生豬腳湯外，也可多喝清淡的魚湯、雞湯與排骨湯，都有不錯的發奶效果。魚類方面可選鱸魚、鯽魚；雞湯方面最好選擇烏骨雞。 2、健康的生機哺乳餐--育乳黃金湯，材料包括有機黃豆30克、有機青木瓜 90克、有機胡蘿蔔絲20克、黑木耳絲30克(新鮮的)、有機葫蘆巴豆5 克、有機燕麥麵線20克、豌豆苗少許。 3、泌乳茶是特別用糯米、白米、萵苣子打成的，功效是有助媽媽分泌乳汁。 4、黑芝蔴、核桃肉可補肝腎通乳汁、紅豆具有利水及通乳作用。 作法及材料 1、豬腳燉花生（豬腳不可去蹄，且應在產後才吃）。 材料：豬腳、花生(也可用黃豆或小紅豆)適量。 作法：燉熟即可食用，加通草(中藥店售)效果更加，若想更補一點，可加鱉、紅棗、老薑、陳皮。 2、木瓜鮮魚湯（補虛勞、助乳汁分泌、助潤腸） 材料：海水魚一尾、青木瓜三兩、薑絲一小匙、蔥白一小匙、南杏仁2錢 作法：鮮魚切塊，青木瓜去皮切塊，湯鍋倒入5碗水，煮開後加入魚、青木瓜、南杏仁燉煮入味，起鍋前加入鹽、薑絲、蔥白即可。 3、黑芝麻粥（適用產後乳汁不足） 材料：黑芝麻25公克、大米適量。 作法：將黑芝麻搗碎、大米洗淨，加水適量煮成粥。每日吃2~3次，或經常佐餐食用。 ◎哺餵母奶應避免的食物 ※油炸食品、披薩等高熱量、多油份的食物（因多油份食品易使熱量的攝取超過標準，也容易造成乳腺阻塞）。 ※冰淇淋、巧克力、蛋糕、碳酸飲料等甜度高的食品。 ※芥末、咖哩、咖啡等刺激性強的食品（建議您喝無咖啡因的咖啡）。 ※不要吃.有韭菜,中藥的麥芽及人蔘,會使奶量大減,也有人說水梨也會退奶,還有不要刻意減肥,奶量也會減少喔~~~ ---------------------------------------- 轉載台灣醫療網 感謝----小小紋子的家 提供

轉載--自然發奶法-母乳源源不絕

2008年07月29日
公開
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聰明的媽媽都知道哺餵母乳的好處，也因而選擇哺餵母乳，讓媽媽和寶寶更健康！但是，要如何用對方法，讓乳汁源源不絕，持續哺餵呢？掌握原則和小小的「訣竅」，妳一定能輕輕鬆鬆地「發奶」！ 文�施名玥　 採訪諮詢�台北醫學大學附設醫院傳統醫學科主治醫師張家蓓．台北醫學大學附設醫院婦產科護理長何芳燕　模特兒�欣怡 常聽聞媽媽擔心乳汁不足而放棄哺乳，真的很可惜！因為喝母乳的寶寶，不但營養均衡，也能減少過敏性疾病的罹患率，好處多多！本文提供哺乳媽媽好用的居家照護法，以及簡單易學的發奶食譜，不必擔心乳汁不足！ A居家照護篇 1.增加次數和時間 乳汁的分泌是神經的刺激反應，當寶寶吸吮乳頭時，會刺激媽媽腦下垂體的泌乳激素和催產素反射，如圖1。由於母乳很容易被消化，媽媽1∼2小時就需哺餵寶寶一次，但隨著頻繁的吸吮次數，使奶量增加，哺餵的間隔時間也會逐漸拉長。 台北醫學大學附設醫院婦產科護理長何芳燕建議媽媽及早哺乳，甚至在產檯上即可進行，讓媽媽和寶寶更快學會有效的互動方式，包括餵乳和吸乳姿勢。　 2.攝足3,000c.c.水 台北醫學大學附設醫院傳統醫學科主治醫師張家蓓表示，產婦經常會感到口渴，除了因生產時血液大量流失外，也與乳汁的分泌有關，因此，必須要多喝水，有些媽媽擔心喝水會造成小腹大、水腫等情形，但張家蓓醫師認為水量攝取不足，反而有阻新陳代謝作用，使身體負擔更重，阻礙乳汁的分泌。建議可至中藥房購買荔枝殼煮水飲用，具高度的止渴效果。 3.建立信心 剛開始，母體的乳汁分泌量比較少，因此，當媽媽看到寶寶哭時，就擔心他是不是餓了？而泡配方奶給寶寶喝，讓聰明的寶寶發現，吸吮乳頭的動作比較費力，就逐漸地不想喝母乳，進而使母乳的分泌量變少！因此，媽媽必須堅定意志，信心滿滿地持續下去，畢竟吸吮對寶寶的成長和發展，是很好的！ 心情鬱悶怎麼辦？ 產婦的情緒很容易受影響而起伏不定，一旦陷入焦慮或痛苦中，會抑制乳汁分泌，因此，媽媽多休息，保持心情愉快是很重要的！建議媽媽可以沖沖熱水澡，使身體放鬆，可加強噴乳反射；或是聽柔性的音樂，請另一半幫忙按摩，放鬆身心靈。　 醫學辭典--噴乳反射 這是一種荷爾蒙的作用，在於幫助奶水噴出乳頭。當產婦的乳頭受到刺激時，感覺通過神經傳送到大腦，引起垂體分泌催產素，使乳腺細胞和乳腺管周圍的小肌肉細胞收縮，讓奶水從乳頭流出來，進而使寶寶得到充足的奶水。 正確哺乳7法則 1.儘早哺乳。 2.隨時哺餵。 3.勿給人工或安撫奶嘴。 4.媽媽哺餵前先洗手。 5.含住乳頭及乳暈。 6.兩邊乳房輪流餵。 7.漲奶時，在3小時內擠奶，否則會影響「供吸平衡」使乳汁變少。 專家見解 台北醫學大學附設醫院傳統醫學科主治醫師張家蓓表示，以中醫來說，乳汁分泌的問題與氣血有關，分為二種：一是阻塞，另一則是不足。如果是阻塞的情形，媽媽會覺得乳房很脹，但乳汁又出不來，建議可用通草或路路通等藥材，加入雞肉或豬肉等食物，烹煮成湯來飲用；如果是不足的話，則會有子宮或下腹下墜、下垂感。有上述狀況時就要進補了，像八珍湯（四物湯可補血＋君子湯可補氣），提醒媽媽們！君子湯內的人蔘需換成黨蔘，才能生效喔！ B飲食篇 黑芝麻粥 材料：黑芝麻25公克、大米適量。 做法：將黑芝麻搗碎，大米洗淨後，加適量水煮成粥。 註：每日2、3次，或經常佐餐食用。適用產後乳汁不足者。 黃酒鮮蝦湯: 材料：新鮮大蝦100公克、黃酒20公克。 做法：將大蝦剪去鬚足，煮湯加黃酒。 註：每日兩次。適用於產後體虛、乳汁不下者。 紅糖豆腐 材料：豆腐2∼3塊、紅糖50公克。 做法：1.豆腐切塊，水煮，加紅糖。可再加入少量米酒。 2.水沸20分鐘後可食。 註：每日一次，連服5天。具滋陰、養血、增乳功效。 雞蛋沾芝麻末 材料：雞蛋（隨個人的消化能力而決定數量）、芝麻粉。 做法：雞蛋煮熟後去殼，沾芝麻粉即可食用。 豌豆粥 材料；豌豆50公克、白米適量。 做法：先煮白米，待水沸騰時，加入豌豆持續煮至熟。 註：可空腹食用，每日兩次。 萵苣子粥 材料：萵苣子10∼15公克，生甘草3∼5公克、糯米100公克。 做法：1.先將萵苣子搗碎，與生甘草同煎後，取汁。 2.入米煮成稀粥。 通草鯽魚湯 材料：通草3公克、鯽魚適量。 做法：將通草、鯽魚洗淨，一同放入鍋內煮熟。 註：不加油、鹽，吃魚喝湯。 燉豆腐豬蹄香菇 材料：豆腐5塊、豬蹄（前腿）一只、香菇25公克、絲瓜250公克、生薑絲少許。 做法：豬蹄切塊先煮，再加入香菇、生薑絲、鹽，後放絲瓜、豆腐。 註：此量需在1、2日內吃完。 專家見解 台北醫學大學附設醫院婦產科護理長何芳燕表示，因考量現代人講求生活便利，因此以上食補的材料都較易取得；其中如：萵苣子粥、花生豬腳、青木瓜湯等，效果不錯！另外，芝麻糊也很好，建議媽媽們不一定要按照以上食譜料理，可稍做變化如：黑芝麻粥若媽媽們烹煮不易，可購買現成的芝麻糊，回家沖泡即可。 飲食禁忌: ◆韭菜→冷性食物，具退奶效果。 ◆人蔘→產婦最好不要吃，不但有退乳作用，還易造成子宮收縮和出血。 ◆麥芽飲品→炒熟的麥芽可做退乳之用。 ◆酒精→適量有助分泌乳汁，原則上每公斤體重不得超過一公克；過量地攝取酒精，會降低噴乳反射。 ◆牛奶→有過敏家族史者可避免。 ◆刺激性食物→咖啡、茶、巧克力、可樂等，會間接刺激到寶寶，造成半夜哭鬧 轉載自----小小紋子的家

轉載--設籍北縣三重市有生育補助囉

2008年07月27日
公開
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三重市新生兒每位可獲補助三千元　市民代會通過追加預算450萬元 並溯自七月一起 資料來源：陳清貴 公佈日期：2008/7/24 【三重訊】三重市的社福政策又向前邁一大步，三重市民代表會廿四日通過市公所提案，凡今年七月一日以後出生的嬰兒，父母可獲得每位三千元的生育補助，市公所編列的450萬元追加預算，悉數獲得代表會的審議通過。 　 三重市長李乾龍表示，由於近半年來，屢屢接到市民E-mail陳情，表示部份鄰近鄉鎮市公所有發放生育補助，質疑三重市公所為何沒發放？因此他指示社會課研擬辦理。 　　三重市公所社會課長陳宗慶表示，經調查鄰近蘆洲市有發放每人一千，並附贈400元禮品，但年出生人口只有800人，永和和林口雖發放一萬元，但永和年出生人數只有1500人，林口更只有650人，但三重市去年的總出生人數高達3030人，經考量公所財源，並衡量其他社福政策，市公所比照新莊市每位新生兒三千元，並草擬「三重市婦女生育補助發給自治條列」，經市務會議通過後，再送代表會審議。 　　三重市民代表會在主席林秋貴的主持下，廿四日審議通過市公所的提案，並將草案中原設籍須滿六個月的規定修正為四個月，溯自今年七月一日起，市代會並通過該筆450萬元，等市公所完成公告程序後，市民即可依照規定提出申請。 --- 等市公所完成公告程序後，即可依照規定提出生請囉! 申請規定: 1. 只要父或母在嬰兒出生前設籍三重市4個月以上 2. 新生兒於97年7月1日起出生 申請時需準備的資料： 1.兩個月內全戶戶籍謄本 2.身分證、印章 3.郵局或銀行存簿封面影本 PS: 新生兒出生三個月內向市公所社會課申請 轉載自---dancingra媽咪提供 唉！ 太晚了 mm已經一歲多嚕！ 目前也不想為了三千元再生一個 所以 就讓給有緣人囉！ =_=

保險陷阱--轉載

2008年07月24日
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ps.網路轉貼 請務必耐心看完 最近由石英、文英、廖峻等明星所廣告的「保證保」有很大的迷失，基本上誇大成份頗多、噱頭十足。 另一支在近期由阿亮火熱的廣告「滿期領回醫療險」 更是誇大，請各位當心，分說如下： A>其實全名為「美國人壽安心護本養老保險」；養老保險是一種短中期的儲蓄險，零存整付的方式，保戶可於約滿整筆領回。一般最短的為6年，也有10年、15年、20年不等。 B>醫療險是一種「消費型」保險，沒有用到就捐給得病的人做功德，所以醫療險本身沒有責任保證金，根本不能領回還本金；滿期金是來自養老保險，所以它的結構是主契約養老保險，而附加一年期的醫療險附約。 C>廣告強調「繳15年、享用20年」，其實又是噱頭，它是把20年的保費攤在15年繳完，所以保費不但沒有優惠，卻反而是比較高的。這種「倒非為是」的商業包裝真是高明。 D>本張保險以46歲男性為例，年繳45,936元，15年總成本689,040，20年可領回723,492元，感覺20年的複利僅0.05%不到，比現在少的可憐的定存2.875%還要離譜； 個人覺得它可惡的地方，是利用「還本的醫療險」來掩護利率極低的養老保險，這招「貍貓換太子」實在令人不齒。 E>沒有壽險，只退回所繳保費，但他還是很可惡的硬拗成「您如果沒用完就先離開了，美國人壽還貼心的退還您所繳保費」，沒有保險理賠就算了，還要得了便宜還賣乖。郵局六年的養老保險利率雖低，至少期間身故還有數倍的保險金可以獲得基本補償。 F>綜合評說，某些「非主流」的保險公司為了業績，不擇手段，真的很不應該；這張保單的特色是：極低的利率(不如存定存)，沒有壽險，超低的醫療保障(光是存在定存的利息，就可以買一個相當優渥的醫療防護了)；最嚴重的是一但取回滿期金，養老保險契約隨即終止，醫療附約也同時失去效力，20年後是大家最需要醫療保障的時候(年輕時用的機會不大)，保險公司卻在此時將保戶掃地出門，這樣的規劃設計實在坑人。 G>另外再為「保證保」的噱頭，解說如下： 1.不問病史保證保 　保險的最大原則為「誠信」原則，即須誠實告知以免有道德風險；保證保竟然對老年人的訴求為「不問病史」，當然馬上吸引了為數眾多已不能參加保險的銀髮族，一窩蜂的盲目投保。 　其實，它因為沒有包含壽險，只有陽春的「意外險」，所以保費相對「便宜」；在沒有壽險理賠的基礎下，當然就不必問病史了，意外險就算有病史(比如說右腿瘸腳，往後右腿出了問題，保證保並不會有理賠)，保險公司還是穩贏。 　然而意外險並不是終身的，最高只能保到75歲，之所以可以不問病史是因為，依保險法規定：未滿兩年身故的理賠案，保險公司絕對會明查，最多只能退還保費，並不負理賠責任，所以這些保證保的公司就會退還已繳保費，而不需背負理賠責任，還是穩贏；但卻滿口仁義道德，這一招式相當高明的。 2.而保費真的便宜嗎？其實不然，他的費率是傳統保險的2倍，是投資型保險的2.1倍，只是大家不知道它沒有包含壽險，所以就算2倍的保費也遠比壽險的費率低很多，所以才會造成老年人的錯覺，這是很不道德的，往後糾紛必定很高。 3.銀髮族由於身體狀況多，所以大多被保險公司拒保，一聽到有人願意保、且不問病史，當然會造成老人的盲從；但是它的醫療是只有針對意外事故才有理賠，且老人的的住院機率是疾病遠大於意外的，也就是保證保實際上跟銀髮族的期望將會造成極大的落差，這是我認為它「趁人之危、避重就輕」不道德的理由。 4.總之，這些小型保險公司在電視廣告大放厥詞，卻漠視社會道義，只顧一味的糖衣包裝，引誘不知情的保戶上當，我想它跟「連動債」的騙人高招不相上下，如果不是有人熱心的揭發，您將會面臨「雖然知道被騙，但又不知道如何被騙的」的窘境。 轉載自-------寶貝ㄉ成長點滴

轉載--泡菜的做法

2008年07月16日
公開
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一直在找泡菜的做法 終於找到了 還不只一種哦！^^ 第一個做法： 準備材料：高麗菜1顆 紅蘿蔔1/2條 調味料：(1)鹽3大匙 (2)白醋4杯 (3)糖1又1/2杯 做法： (1)用尖刀將高麗菜菜心部份挖除，即可將菜葉一片片取下，洗淨後徹底瀝乾水份備用。 (2)將每片高麗菜用手撕成約3∼4小片，再均勻撒上調味料(1)使其自然軟化出水，約2∼3小時後即可將鹽水倒掉。 (3)紅蘿蔔洗淨並切絲備用，將調味料(2)混合拌勻即為糖醋汁。 (4)將高麗菜、紅蘿蔔絲及糖醋汁一起混合均勻，置於陰涼處或冷藏醃漬約1天後即可食用，期間需翻動多次以使入味均勻，冷藏約可保存2週。 第二個做法： 材料 : 高麗菜一顆， 紅蘿蔔半條 調味料 : 鹽、香油、糖、白醋(或米醋)、蒜頭、辣椒 作法 : (1) 高麗菜洗乾淨撥成小塊，用兩個鍋子各裝一半 (2) 紅蘿蔔切片加入高麗菜裏面 (3) 加鹽巴去高麗菜苦水(兩鍋各加一匙半鹽巴)，用手將高麗菜與鹽巴攪均勻 過五分鐘再攪一次，直到高麗菜變軟 (此時倒掉苦水，試吃看看會不會太 鹼，如太鹼用水將高麗菜沖一下) (4) 加入香油、糖及白醋再攪拌均勻(試吃看看味道夠不夠) (5) 過5分鐘再加入切細的蒜頭及辣椒 冰過一天的泡菜會比較入味。 第三個做法： 材料:高麗菜.紅蘿蔔絲.薑絲.碎蒜..辣椒.鹽.白醋.糖 1.先將一顆高麗菜切成4等份.去掉菜心 用手撥成手心大小.盡量每片菜葉都要分開 .並將梗的地方盡量撥小塊.或是將梗地方切半(這樣比較易入味) 2.紅蘿蔔.嫩薑切絲.蒜拍碎(顆粒不要太小)..辣椒切段 紅蘿蔔絲灑鹽抓一抓..等出水..洗淨鹽分.瀝乾備用 3.再來將高麗菜放到大盆子或鍋子... 灑上鹽巴(寧可多點..也不要少喔) 並將菜翻一翻..讓菜葉都有沾到鹽巴 靜至5-10分鐘..(一定要等一下喔..不可以直接跳到下個步驟..否則葉菜會 碎)..之後你可以明顯的看到葉菜有萎縮並出水 4.再來是手掌要一邊用點力的的壓.一邊的翻..讓所有的菜都可以出水 等到菜出水並且縮到不行..把菜的水倒掉.用乾淨的自來水..沖洗2次 第三次一定要用煮開的冷開水洗..(不要洗太久..因為菜一定要留點鹹味) 再來一定要用手或紗布把菜擰乾..越乾越好.. 5.把擰乾的菜倒入鐵鍋或是陶瓷鍋..再加入辣椒.紅蘿蔔絲.碎蒜與薑絲.. 倒進糖與醋(如果不熟悉份量.一定要一點一點的加) 加完後翻.攪一下..試試看味道..會不會太酸.太甜.. 當味道達到你覺得OK時就是OK..不用再特地調酸或甜.. 6.加上保鲜模冰到冰箱..大約等1天就可食用 注意事項. 1.菜一定要擰乾.因為這樣吃起來才會脆.((越乾越好)) 2.醋糖的量一定要淹過菜葉喔..以免沒泡醋糖的葉菜壞掉喔 3.食用時一定要用乾淨的筷子..這樣才可保存3-4星期 4.盡量避免用塑膠的容器裝..以免放置太久..酸會導致塑膠的毒素產生