低筋麵粉（有人用中筋麵粉做）80克酵母粉1茶匙雞蛋4顆糖320克奶油220g（總統牌奶油，比較好吃）巧克力200g+可可粉80g核桃50g鹽少許奶油及巧克力隔水加熱攪拌均勻放涼把蛋和砂糖攪拌均勻加入麵粉+酵母粉中，攪拌均勻麵粉要過篩比較幼細烤箱160度烤30分鐘
