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大阿姨

簡易濕潤檸檬蛋糕 羅宇君

2014年02月24日
無鹽奶油 125g
泡打粉 2小匙
白細砂糖 120g
全蛋 3顆
低筋麵粉 250g
鮮奶 85g
檸檬皮屑 1顆
現榨檸檬汁 1顆

做法:
1.稍打發室溫回軟奶油加入細紗糖
2.漸漸分次加入打散的蛋汁
3.加入過篩麵粉泡打粉
4.加入牛奶 再者 檸檬汁和皮屑
5.入模 170/170 約35~40分即可脫模