親愛的讀者您好:BabyHome更新了隱私權條款說明,在您瀏覽本網站前,請閱讀 新版條款說明
育兒.持家.愛自己
勳&臻媽咪
他的寶貝
他的興趣
文章分類
日期
#Tag
Hi~ 小寶真是可愛
資料載入中...
昨天的奶酥吐司失敗 還真有點難過 剛好下雨 沒有地方可以去 想想那做個蔥油餅好了 這個簡單的 不會失敗 就來試囉~ 做法65克的地瓜粉先加60的水 再加入150克的熱水 再加入中筋麵粉300克 家裡中筋不夠勳媽加了50克的低筋 湊成300克的麵粉 就放入麵包機打 再加入一匙的油半匙的塩 再加一匙的水 打好後 還是太黏手 勳媽又加了一大匙的麵粉 不黏手後就拿出一小團 用手推開 抹一些油 再放入蔥 捲起放個半個小時左右 勳媽分了四團 因為晚餐吃火煱 吃不下 只煎一片 很好吃喔~ 其他一小團給勳二姨 另外二團打算明天吃
勳媽和勳爸找一些有的沒有的 可以弄上去 勳勳還不會縫 所以是由勳爸和勳媽完成縫的工作 勳勳找出一些可以放在上頭的東西 剛好7-11的胸章就可以派上用場 妹妹的手很好奇想要摸一下 哈~~~本來想要弄一些流蘇 不過想想太麻煩了 這樣就好囉~勳的聖誕襪聖誕襪
勳媽帶勳勳去上山葉 勳媽想要不要讓勳勳再上 勳媽想勳勳如果自己想上 才會再讓勳勳上 因為強迫式的學習 是很痛苦的 勳勳的指法還是不好 老師請勳勳一定要天天練五分鐘 勳媽也告訴老師勳勳不想來 老師和另一個媽媽都很鼓勵勳勳上來 說勳勳唱歌的音準很準而且勳勳的童音很好聽 要勳勳一起再學下去 勳媽怕會拖累進度 老師和媽咪都要勳媽不要想太多..... 勳媽再一次的問勳勳要不要學 勳勳說要 勳媽看這一個星期勳勳自己練習的情形再來做打算好了~ 上好課 勳媽就出發去好市多 怕下午人會很多 勳媽買了一些東西 大部份都是吃的 像餅乾還有圓鱈(阿祖比較能吃軟一點的魚) 買了一台手提cd給勳勳 要勳勳不要再弄壞 回到家勳媽肚子好餓....勳嬤有煎自己做的菜頭粿 這一次有加油蔥頭 真的比較香喔~
要做聖誕襪 老師有打電話來 說勳勳的表現很棒 12/31的晚會妹妹也可以去喔~希望天氣可以好一點
奶酥吐司-失敗
色戒 戒對勳媽而言除了戒備還多了一個指戒的意思 不論男人女人都會被無形的東西給限制著 像是禮義 戒條等等 甚至於是承諾 勳媽印象最深刻的 不是裡頭的情愛畫面 也不是男女之間愛不愛 而是那個載著王佳芝的車夫 李安故意把畫面帶到車夫的笑臉和隨風的風車 戰亂中 誰不苦 但這個車夫卻懂得苦中作樂 積極的討生活 我們都是這樣的一個無名小卒呀~ 這個強烈的比對是為王力宏設的 王力宏是一個有熱血但組織能力卻有點問題...他也可以平凡的和王佳芝生活在一起 但他卻不是這樣選擇..... 這是勳媽自己的一點想法 沒有太多的因素 真的很不錯看 大家可以慢慢的品味這一部電影
勳媽在裡頭包了藍莓果醬 真的很難包 勳媽真的要多試幾次才能順利完成 勳勳很捧場 覺得很好吃 不過上火太大 烤的有點焦 有沒有人可以介紹包法或是指導一下
勳媽訂了一個180*180貼在玩具間 好期待喔~~~這個就當二個人的聖誕禮物 不另外買東西囉~
勳媽一回到家 小聲的告訴勳媽 說勳勳不小心在學校拉肚子在褲子上 要勳媽好好開導勳勳 勳勳之前就不太敢在幼稚園上廁所 勳媽說如果肚子痛 一定要和老師說 沒想到這樣的事發生囉~ 勳媽和勳勳提 勳勳都不太說 還和勳媽說不再說這是秘密 勳媽不討論這件事的始末 開始告訴勳勳如何處理 勳勳看起來都有聽進去 勳媽問你這樣會不好意思去上幼稚園嗎 你會哭哭嗎 勳勳說不會 我還是敢去上幼稚園 我很勇敢不會哭哭 勳媽放心不少... 今天的作業是15 16 17 18 19 20 很棒喔~ 學習的很快喔~ 勳勳吃了二顆黑糖饅頭還說好吃喔~ 哈~~下次再來試看看別的
勳媽找了二種食譜 加以改良 中筋和低筋比例為2:1(300克) 黑糖40克 水約90克 酵母4克 油5克 先把黑糖加水 攪拌溶化 放涼 中筋和低筋過篩 放黑糖水 再把過篩的粉倒入麵包機 最後放入酵母 開始攪拌約20分 成團後再放入油 再攪拌10分左右 勳媽分成三小團 放入製麵機壓三次 再放電鍋發酵20分 勳媽開始分割 順便把水煮開 關火 把小團的饅頭 放入再發酵20分 開大火蒸12分 立刻打開鍋蓋取出 怕會有水蒸氣滴到饅頭 好吃的饅頭就出來囉~ 勳勳吃了二顆 阿祖吃了一顆 勳阿公阿媽都說好吃 哈~~下次要再改進的地方就是蒸要用有洞的蒸 勳媽一時找不到用蒸魚的鐵盤 饅頭的底部就沒有那麼軟 第二點就是發酵時不能上頭蓋溼的紗布 會黏著 蒸出來會有一點紗布的痕跡 相信軟軟再好吃的饅頭會出現的
勳嬤在搖呼拉圈 沒有注意妹妹走出來 剛好打到頭的邊邊 勳嬤本來也要停 就是那麼剛好 妹妹大哭.....好險沒有什麼事...
勳勳今天的作業是13 14 15 看勳勳寫的13 真的很可愛 不過多練習會變漂亮的 哈~~~看那麼可愛的字 真的覺得很好玩 勳媽利用勳勳寫數字 順便整理一下房間 妹妹要皮 勳媽叫了妹妹一下 妹妹還是沒有反應 勳媽打了一下小手 妹妹就哭了 勳媽順便唸妹妹 是因為你在皮 所以才會打你的小手 妹妹哭一會 勳媽才抱抱 這樣才會記得不能再做錯事 勳勳寫好作業 和妹妹玩 勳媽說以後玩具不收好就把玩具拿去丟掉 勳勳說可是都不是我玩的 是妹妹玩沒有收 勳媽說那你就要教妹妹 勳媽整理出一大袋的絨毛布偶 想要捐出去 看來要找時間寄出當其他小朋友的禮物
勳媽一回家 妹妹就要勳媽抱 現在妹妹會的二個字就是抱我和不要 其他的還停留在單一字(不是說女生比較快...勳媽怎麼沒有感覺) 勳媽一抱 手感覺有點濕濕的 還有點尿尿的味道 勳媽以為妹妹去玩馬桶裡的水 趕緊先抱去洗澡 脫了衣服一看是尿布滿出來 屁股都紅了 勳媽問勳嬤是多久沒有換 勳嬤說今天忙著包水餃 給忘了 吼~真的是 洗了澡 勳勳也想要和妹妹一起洗 現在二個都大了 一起洗也有不錯的互動 勳媽就把二隻都給洗一洗 相信妹妹也會舒服一點 覺得這二天妹妹真的長大了 說得話好像比較可能理解大人的意思 真是可愛....好像很久沒有拍照囉~
沒錯 勳媽想的沒錯 勳勳只要寫到注音就會不太想寫 勳爸陪著 勳媽陪妹妹在旁邊玩 勳爸也不專心陪 一下子就會說不想寫就不要寫 勳勳就會難過的哭 勳媽很氣 為什麼勳媽陪都可以好好的寫字 勳爸說會生氣 是因為勳勳不認真寫 勳媽覺得小孩子肯寫就好了 以前勳爸根本不寫作業的 氣~~~換勳媽來顧 勳媽會看著勳勳寫 嘴裡唸著寫的注音 (口到心到手到...) 勳勳有時會分心 不過寫出不錯的 勳媽會說這樣很好看 我喜歡你寫的這一個 今天的作業量比較多一點 勳勳中間分心了不少次 畢竟妹妹在旁邊玩 勳媽拿起自己買的寫字本 想說不然一起寫好了 勳勳看到勳媽寫也認真起來 還想和勳媽比賽 勳媽是覺得好好寫就好 不用比賽 可是勳勳很開心喜歡這樣的方式 勳媽還是照著自己的方式 慢慢的寫自己的 勳媽一邊寫一邊想 想到養男育女大不同 書中說男生喜歡從比賽中學習 而女生卻喜歡一起學習討論 看來真的男女大不同 不論如何勳勳是在開心的情形下完成他的作業 我想樂在學習是最重要的
妹妹很會用哭來達到目的 勳媽真的很生氣 是真哭喔~ 有一次勳媽看著她哭的眼淚還用噴的喔~ 真的很利害 勳媽只要說不要 不可以 妹妹就會哇~哭出來 勳媽很堅持自己的立場 妹妹會靠近勳媽 要勳媽惜惜 讓勳媽看到她的眼淚 要勳媽妥協 真的 有時想對於勳勳可以用說的 可是妹妹就沒有法子 勳勳會都主動讓給妹妹 這是勳媽很開心的地方 不過妹妹就不讓 有時把勳勳激怒了 勳勳都會想要反擊或是直接放棄 勳媽都看在眼裡 不過妹妹要如何說才會懂 好好說 妹妹也是會一直不要 不要 生氣的說 妹妹就會用哭的 不過妹妹的注意力很容易被轉移 目前都只能用轉移注意力這一招 希望再大一點 妹妹會更懂事
今天勳勳的作業是12 勳勳自己完成而且自己也很滿意 勳勳問媽咪 我今天可以和你洗澡嗎 勳媽說不要 我會不好意思 勳勳說我不會看你 我會閉眼睛 順便幫你洗頭沖水 勳媽就和勳勳一起洗 (不想和勳勳一起洗是因為勳勳長大了..也怕勳勳會問東問西的 還好只是勳媽想太多..) 勳勳洗好澡問勳媽說那我可以打電動嗎 勳媽說你自己彈一次鋼琴 就可以打一次 勳媽就開始教勳勳 勳勳還是會二個音連在一起 勳爸要求比較嚴 覺得不可以而且覺得勳勳可以一個音一個音了 勳媽就帶妹妹下樓 讓勳爸教 過好一會 勳勳大哭 勳媽上樓 勳勳一把眼淚 一把鼻涕 勳媽不想要強迫式的教學 (問了鋼琴老師 好像都是要強迫性的教耶~~~ 哈~~反正勳媽不是很懂啦~) 勳媽想也彈了半個小時了 請勳勳去刷牙睡覺 勳勳說我想要打一次電動 勳媽說只有一次 而且說好是你自己彈一次才能打 這一次讓你打一下就要去睡覺囉~ 勳勳真的只有打一次就進房囉~ 沒有吵 很棒 勳勳的牙齦長了一個牙包 不知是不是水果吃太少還是怎麼樣 如果明天還沒有消就要去看牙齒囉~
不知是天氣冷 外頭的老鼠都想要跑到家裡 勳爸和勳小姨可是花了好多功夫才抓到一隻 沒想到又發現另一隻小的 卻被跑掉了 勳阿公 想這樣也不是方法 就用黏鼠板 不知會不會成功 勳媽覺得老鼠真的很聰明 現在那種鐵籠子都抓不到 真的是很利害 勳媽想因為家裡的落地門都沒有關 所以才會讓老鼠跑進來 有一次 勳媽故意關起來 沒想到老鼠咬橡膠的部份 一個小小的洞 還是跑進來 勳媽有看過小老鼠從水管爬下來 正準備要進來我們家門 看到勳媽又一溜煙的跑掉 真是嚇到勳媽了 雖然老鼠藥有用 不過最討厭的就是死在某一個地方 找也找不到 往往都要聞到味道才有法子清 真的很討厭說~ 雖然看了料理鼠王 勳媽還是很討厭老鼠...
勳勳不知為什麼想要吃湯圓 勳媽就開始試做囉~ 勳媽想只有白的 不如另一半做成黑糖的 就加入黑糖粉 沒想到勳勳不想要吃有顏色的 小顆的比較好吃 因為大顆的有包東西 不是很會包所以皮比較厚 料少不是那麼好吃 小小顆的湯圓很好吃 一下子就吃光了 剩下大顆的 沒有人想吃 哈~~~下次都做小顆的就好
勳嬤趁高麗菜便宜就來包水餃 勳媽在日本買一個包水餃的 剛好勳勳可以用 勳勳很利害教一次就會用了 不過那個水餃器的內餡不能放太多 勳媽家都很愛吃胖胖的水餃 妹妹剛好在睡覺 不然可能會和哥哥搶著用 完成後 勳媽和勳爸吃了一盤 勳媽看了一下書 又被睡神給附身了 勳媽睡著 再起來都晚上八點了 呵~~~起來洗澡 和小朋友玩一下 又可以準備睡覺了~
今天是勳爸帶去 因為勳媽根本就爬不起來 好像被睡神附身 連勳勳上課回來 表現不好 勳爸不帶勳勳去看電影 勳勳回來還哭 勳媽還是起不來 哈~~~到下午才起來 還是因為有客人來 勳媽才起來的 來的是一個阿姨有帶他們家的孫子來 唸小三了 好快喔~ 以前看到他才剛出生 現在那麼大了 真的看小孩在大 覺得時間過很快 他很有禮貌和勳勳妹妹一起玩 會小心看著妹妹 勳媽起來 怕他無聊 拿了黏土給他們玩 三個玩一會 勳勳就不玩了 勳媽想有一大袋的鬆餅粉 來做鬆餅好了 沒有牛奶就用水加一顆雞蛋 弄好後就交給小哥哥 請小哥哥先擦油 接著勳媽插電 請他用湯匙放調好的 冒小泡後 蓋上等燈熄 二個好棒的鬆餅出來 請小哥哥拿起來 讓他拿給他的阿公阿嬤吃 小哥哥很開心的自己做了六個 自己吃一個 很棒喔~ 淋上巧克力醬 勳媽也吃了一個 哈~~~ 玩了好一會 妹妹累的睡著了 小哥哥也在晚餐時間回家囉~ 有機會再來一起玩喔~ 勳媽很喜歡讓小朋友自己動手做 大人在一旁看著注意安全小朋友自己完成會有很大的成就感喔~
勳爸說想要試看看 勳媽把份量調好就讓勳爸試囉~ 不過照食譜來 會太黏 沒有法子像可麗餅一樣 勳媽就水和麵粉的比例改成2:1囉~ 勳爸不常煮東西 所以很怕燙 勳媽只好在一邊幫忙 煎焦一點會更好吃喔~ 勳小姨也試了一次 很容易 大成功喔~ 和外頭的早餐店一樣好吃 呵~~~
這一次是做黑糖吐司 不過糖的份量可以再多一點 還有加葡萄乾喔~ 不過份量也是太少 可以多加一點 這一次 很好吃 放了二天還是很好吃 連皮都好吃是被妹妹吃掉的 哈~~~這一次的方法是後油法 真的會比較好吃喔~ 下次來試看看預約的功能 這樣一早就有香香的吐司可以吃囉~
勳媽今天想要做一點鹹口味的 所以吐司就先不做 吐司還沒有法子做出像有拉絲的感覺...勳媽就看到很簡單的蘿蔔糕 沒錯就來做吧~ 買了在來米粉 剛好家裡的蘿蔔有一條 弄小絲 加水滾開 加少許的鹽 過篩在來米粉花了好久的時間 因為要一手抱著妹妹 一手拍 沒一會 手就好酸 放妹妹下來 沒一會又要勳媽抱 所以這個在來米粉花了至少半個多小時... 接著在來米粉加入水攪拌 再倒入煮蘿蔔的鍋子 熄火再度攪拌 倒入要蒸的容器 勳媽倒入烤吐司的吐司模 剛好一個 隔水加熱 大約一個小時 勳媽先大火再轉中火 筷子插入 沒有粉味就可以熄火放涼 勳媽看還是透明的樣子以為沒熟 原來是放涼才會結成白色的樣子 聞起來好香(自己覺得啦~) 放涼就送入冰箱 好想睡覺就沒有倒扣出來 一早倒扣出來 方方正正的在盤子上 看起來好像很好吃 哈~~~等回家再煎來吃看看囉~ 睡前討論一下 下次要來做蛋餅皮 哈~~~
勳媽吃過晚餐後 拿著蘿蔔抱著妹妹上樓去秤一下蘿蔔的重量 想說和妹妹在樓上 不會打攪其他人吃飯 勳嬤上樓想把神明桌的桌子收進去 推進去後拜拜就先下樓 勳媽和妹妹在秤重量 一下拿玩具量看看幾公克 勳媽一直聽到"喀喀"的聲音 勳媽想有人轉到計時器嗎 勳媽看了一下 神桌下頭亮亮的 勳媽想可能是聖誕樹的小燈泡 再一會好像有一個什麼味道 聲音還是持續著 勳媽再看一次亮亮的地方 好像是火耶~ 火 怎麼可能 勳媽走進一看 真的是火 怎麼會著火了 勳媽趕緊把神桌拉出來 沒想到沒法子完全拉出來卡住 勳媽又怕妹妹不小心爬進去 先抱著妹妹喊人來幫忙 勳阿公剛好要上樓 勳媽說快點 著火 勳阿公說在那裡 勳媽趕緊指桌子下 勳小姨以為是有老鼠 和勳勳跟著上來 勳阿公鑽到桌子下把點火器拿出來 原來勳嬤把桌子推進去 壓到點火器的開關 就一直噴火出來 旁邊的金紙如果點燃 真的是很不敢想像會怎麼樣 吼~好險 好險 二個小朋友也是緊張的要命 小小的唸勳嬤一下 小心火燭
勳媽再做一次吐司 上網再查了一次 發現有湯種粉和摩奇粉可以加入 保持吐司的軟Q 再去一次三重的烘培材料行 勳媽也不知還有什麼可以買 剛好老闆在忙 好像在準備等會的上課材料 勳媽問問題也不太有時間回答 勳媽只先買這二樣就回家 勳媽把食譜上的水改成鮮奶 因為有加湯種粉 所以要多加約100CC的牛奶 勳媽沒有用過湯種粉 所以比例是用6:1 老闆是說高粉量不減少 不過勳媽怕做出來會太大 還是把高粉減少50克左右 其他的不變 所以材料放進去後 勳媽先按11麵團功能 14分鐘後 摸一下 覺得太黏 所以高粉量不能自己減少才對 勳媽再放一些麵粉 再攪拌一次 才按6日式麵包 三個小時就出來 很棒喔~ 勳勳說媽咪 好好吃 不過勳嬤說要睡了 不能讓勳勳吃太多 勳媽請勳勳明天再吃 把保鮮盒拿出來放吐司 剛剛好耶~ 倒出來的時候有壓到一小角 好可惜 隔天再吃還是很好吃喔~ 可以再試看看別的吐司 因為試湯種粉就沒有加入摩奇粉 下次來試看看摩奇粉
勳媽在等待吐司時 把失物之書看完囉~ 這一本書 沒有想像中好看 可能勳媽不太喜歡童話故事遭人改寫 又混雜在書裡 覺得好像是別人的創作來延引 不過裡頭對繼母和母親的感情 描述的不錯 很貼近人性 勳媽還有買我是傳奇 哇~~~一開場就很吸引人喔~ 有緊張的氣氛 (有好萊屋的感覺...就是有點美式英雄...)還沒看完 吐司就好了 勳勳看到書的封面問勳媽 有閃電 好像有一點可怕的感覺 哈~~對呀~ 勳勳說好多字 我都看不懂 勳媽說等你大一點你就看得懂了 等勳媽看好整本書再說感想吧~
勳媽一回到家 勳勳說我自己寫好作業了 幫我簽名 很棒喔~ 勳爸現在回家的時間會比較晚一點 勳媽自己搭公車 也會晚一點點 沒想到今天勳勳就自己完成作業 用過餐後 勳勳就一起和勳媽做吐司 勳媽這次用機器附的說明書 直接做 勳勳幫忙過篩麵粉 進麵包機烤囉~ 勳勳說想要吐司裡有糖果 所以把糖果都塞到剩餘的麵粉 等吐司完成 也11點多 大成功喔~ 勳勳還想要烤自己弄的麵團 真的是....不過沒一會 勳勳就累的睡著了~
勳媽回家 妹妹的活動力不太好 原來吃過藥後 有點想睡 勳媽抱著沒一會 妹妹就睡著了 妹妹睡著 勳媽才有時間可以做吐司 吐司快要完成 妹妹醒來 精神又很好喔~ 這種天氣 真的很容易有小感冒 希望二個都能健康 不然真的很擔心 吐司完成 妹妹也有小吃幾口喔~ 好像還滿好吃的樣子 下次可以用黑糖來做吐司
勳的作業是ㄌ和ㄋ 勳勳不太想寫 覺得這二個有點難 小生氣了一下 慢慢的才自己完成作業 勳媽簽名後 再上頭請老師再注意一下 洗手間的安全 看是不是地太滑 勳勳才會跌倒 以免其他的小朋友受傷 勳勳其實不太看電視 沒一下子就分心 勳媽想是不是要準備什麼活動 可以和勳勳一同成長 勳媽最常看到勳勳就是畫畫 自己很開心 山葉如果不上 勳媽想要找美語課程 這個星期六勳媽想帶勳勳去看電影 看大家都覺得蜂電影還滿好看的 就帶勳勳去看 不過山葉的課程要表現好才可以去看 哈~~~
妹妹真的很皮 勳媽在陪勳勳寫作業 妹妹拿了一個香蕉進來 勳媽以為是勳阿公拿給她的 勳媽弄了香蕉給妹妹吃 妹妹先下樓 沒多久聽到妹妹在哭 勳媽下樓看看 妹妹手被夾到 勳媽抱了惜惜 再上樓陪勳勳 勳爸回來 勳媽請勳爸顧一下妹妹 才看到原來妹妹自己拿神明桌上的貢品 神明才會讓妹妹夾到手 勳媽真的很生氣 上次撞到頭 這一次還敢拿 真的是很皮 勳媽要妹妹跟神明說對不起 勳爸整理一下 勳媽點了香 妹妹呀~ 不要那麼皮 要像個女生 應該想一下有什麼遊戲可以給小的玩 消耗一下體力