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小小胖的媽咪

他的寶貝

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2013年10月05日
公開
64

苗栗台中三天兩夜 Day 3

  今天早上七點多睡雙人床的小小胖和媽媽就先起床了,後來睡通鋪的爸爸和妞妞也起來了!妞妞開始把玩房間裡的玩偶,再來就是小小胖的拉開窗簾看火車時間。看了好幾班列車經過大約八點半我們才拿好行李下樓用早餐。民宿老闆娘很貼心地幫我們準備了三份早餐和三杯豆漿,每份早餐裡的食材都是老闆娘精心料理的呢!跟前一天住宿地點的早餐一比較,今天的就非常地感受到用心!用完餐後我們就到戶外的造景走一走,今天有下過雨,所以草地上有點濕濕的。前方有鯉魚池、烤肉區、汲水器和長搖椅等等,都是需要時時維護的園地。我們大概待了三十分鐘才離開民宿。   第一個目的地是就在同一條路上五分鐘路程內的泰安鐵道文化園區,位於台中市后里區福興路52號。泰安鐵道文化園區前也是一條商店家,不過就沒有勝興車站這麼熱鬧。有古老的月台可以行走體驗一下,也有舊鐵道可以讓小小胖開心地行走於上。九點半到,大約待了半小時我們就往台中市西屯區的秋紅谷生態公園前進了!   昨天下午去了草悟道等景點,今天主要行程是下午要到東勢客家文化園區搭騰雲號,所以早上還有時間一覽目前火紅的旅遊景點-秋紅谷生態公園。看網路資料介紹秋紅谷生態園區本來是台中國際會展中心的預定地,位於西屯區市政北七與河南路口。後來開挖後,工程就一直延宕。這麼一個凹槽還真是棘手,後來竟然想到把這塊地轉型為生態公園,變成了旅遊景點。生態公園中還有一個幸福小水舞餐廳,真得很多遊覽車的觀光客到此一遊呢!   逛完了生態公園,爸爸提到阿明師太陽餅,於是我們找了導航上最近的一家阿明師老店太陽堂中港店前往購買。阿明師老店太陽堂中港店在中港路一段420號,我們車子先暫停門口下車迅速購買。媽媽本來就不喜歡吃太陽餅,但是老婆餅真得不錯吃喔!所以我們買了麥芽和海苔兩種口味各六個一盒三百元。當天帶回新竹給大家吃,外婆說好吃呢!中午我們打算再到豐原廟街吃小吃。昨晚第一次光臨時才介紹過,所以今天就不贅述了!不過今天是星期六人潮明顯多了很多,連停車位都比較難找。我們今天還停到太平洋百貨地下室的立體停車場,一小時五十元。在豐原廟街吃飽後,我們往小小胖期待已久的騰雲號出發囉!   我們到達東勢區中山路1號的東勢客家文化園區時已經兩點半左右了,車子就停在商店前的路邊。走進去之後馬上看了一下售票亭在哪裡,原來在左方!趕快買了三個人的票210元,就到第二節車廂就座等待出發了!快開車時,售票亭的小姐也上車當車掌小姐,司機就在最前方名著汽笛準備出發。媽媽和小小胖都蠻開心的!沿途車掌小姐介紹著騰雲號的歷史,和周圍的風光。短短的車程快結束時還有有獎徵答,媽媽第一題就答對我們現在乘坐的是騰雲號!獎品是騰雲號的明信片兩張呢!騰雲號結束搭乘後,我們就往室內的文物館參觀。看到一進門右手邊有木頭小火車相框彩繪,有搭乘騰雲號門票的話一份只要八十元。所以就先幫小小胖買了一台已經組裝好的木頭小火車彩繪,之後再買一台等等回新竹給佑佑表哥玩。我們在東勢客家文化園區待到四點多,之後就開車回新竹外公外婆家囉!結束了三天兩夜開心的旅程。      2013.10.05 (六) Day 3 3-1泰安鐵道文化園區 地址:台中市后里區福興路52號 3-2 秋紅谷生態公園 地址:市政北七路與河南路口(台中市西屯區台灣大道二段與朝富路口) 3-3 阿明師老店太陽堂 地址:台中市中港路一段420號 3-4豐原廟街 清水排骨酥麵 金樹鳳梨冰 正老牌肉丸 地址:台中縣豐原市中正路167巷 3-5 東勢客家文化園區 地址:台中市東勢區中山路1號(28分) 列車時刻表13:30∼13:50 14:30∼14:50 15:30∼15:50 3-6 回新竹 (1:34分)

2013年10月04日
公開
60

苗栗台中三天兩夜 Day 2

  今天妞妞七點多就起床了!所以大家也都不賴床了,整理好後就順便把行李拿下樓放置在車上。早餐供應時間是八點,所以我們就先在園區裡漫步,等到八點就到我們住的那棟一樓吃早餐。這邊是西式早餐一人一份,小小胖也有一份。另外我們買的團購卷也有送下午茶,昨天傍晚五點多才抵達,所以沒有享用到。今天早餐時一起補給我們,所以飲料都有點喝不完呢!用完早餐道別了栗田庄後,我們就往今天的第一個目的地-后豐鐵馬道出發了!   后豐鐵馬道位於台中市石岡區豐原國道四號線,從南庄鄉開過來也差不多要一個半小時。剛開始在搜尋資訊時,想說怎麼有后豐鐵馬道,又有叫東豐綠色走廊!後來看了旅遊地圖才知道后里馬場那邊是后豐鐵馬道的起點,之後騎過了花鋼樑橋一小段,左彎會接到東豐綠色走廊。東豐綠色走廊一直騎終點可以到達東勢客家文化園區!我們大約快十點半把車子停在后里馬場前的一片免費空地停車場,奇怪的是有一位騎著腳踏車的少年到我們旁邊來。本來以為是來收停車費的,後來才知道原來是左手邊過了后里馬場的一家隧道口烤肉租車中心的人員在推銷租賃腳踏車。看了一下隧道口的DM,電動親子車300元可以騎2小時。說今天是平日算我們200元就好,不限時間,最後還送了兩瓶礦泉水!看來這邊租賃事業還蠻競爭的,所以我們也沒有到其他家去比較,就這家租了兩台電動親子車出發了!   老闆娘說雖然是電動的但有也要腳踩一下,不然一個半到兩個小時就會沒電了。我們就從起點樹下有支紅旗的地方出發了!今天第一次到訪鐵馬道,也是我們全家第一次騎腳踏車兜風!剛開始媽媽載妞妞,後來過了九號隧道在花樑鋼橋前再交換。沿途的景色真不錯,爸爸說還好我們是租電動的,不然應該踩得很慘!轉到東豐綠色走廊騎了一陣子還有個0蛋月台,停了一列舊車廂在那裡。最後我們騎到情人木橋下車休憩一下就折返了,星期六才要去東勢客家文化園區。回程的路上媽媽載著妞妞,騎著騎著覺得妞妞的頭很像開始不聽使喚了。原來妞妞已經進入睡眠狀態!看了一下時間也騎了快兩個小時,沿途吹著微風,還真是容易入眠呢!媽媽就趕快拿出前方籃子裡的揹巾墊在大腿上,這樣妞妞的頭可以靠著睡覺比較不吃力!所以媽媽回程路上都維持同一個動作,電動車的油門持續加速中!之後坐上自家車妞妞還是一直睡,往中午用餐地點梨子咖啡館進化店前進了!   其實用餐地點媽媽是要選有沙坑的崇德店,但是不知道為什麼訂成了進化店!結果到達時才知道沒有沙坑。不過有先訂位至少可以享用美食啦!媽媽點了290元的海苔照燒嫩雞、爸爸點了490元的酥烤德式豬腳襯酸菜,也幫小小胖點了兩百多元的小寶貝兒童餐。梨子咖啡館的裝潢擺設很清新,也有許多可愛的布偶等做裝飾。我們就這樣吃吃喝喝到了三點十多分才離開。   下個景點是媽媽很期待的勤美草悟道、茉莉二手書店和勤美術館。上回來台中住在廣三SOGO後面的酒店時就想走來勤美草悟道看看,但是當時時間不太夠,且小小胖也說不想走了!今天研究了一下把車子停在英才路與公正路交叉路口的「草悟道廣場」地下停車場,停車費比較起來算便宜。走到路面就可以看到前方有勤美誠品和對面的市民廣場。我們先找位於公益路161號的茉莉二手書店,原來是在誠品對面,市民廣場旁邊過去的幾家店面的地下一樓。推開門後,看到的就是一個有規模的書店,不一樣的是這邊賣的是二手書。我們就直接走到最後面左手邊的童書區尋找喜歡的書籍,小小胖也可以坐在小書桌椅區翻閱書籍。妞妞從揹巾上下來後,一下子做小圓椅、一下子滿場走、有時候也翻翻書!媽媽就趕快挑了幾本書,櫃台結帳時滿五百元辦了會員卡,又可以再打85折。所以二手書店如果能找到喜歡的書還蠻值得來挖寶的!   買完書後,爸爸在轉角便利商店買點水果和麵包讓小小胖和妞妞在市民廣場上欣賞綠地順便吃點東西。之後我們就過馬路到勤美誠品旁的綠園道走走,再往前到勤美術館。後來查了一下網路資訊,才了解其實草悟道就是從國立自然科學博物館一直到國立台灣美術館之間的綠帶,全長有三公里多。誠品後方就是勤美術館,現正展出「台中文創十大街區」。草地上有一個個打開的小屋子裡面裝飾著代表一個特色的街區文化,這邊又按了很多快門。我們就每個街區都拍照留念後,就回去停車場開車往豐原廟街前進。   晚餐會往台中縣豐原市中正路167巷慈濟宮旁的豐原廟街是因為住宿地點在旁邊的后里區,而且這次爸爸也同行,去夜市比較不怕照顧不來。車子接近廟街時,在右手邊有大車河停車場。停好走過去才一下子而已,其實平常日來還蠻方便的!來之前也先做了功課,看看豐原廟街必吃的美食。第一個先買了正老牌肉丸,繼續買了一碗80元的清水排骨麵。幫小小胖買了滷肉飯、妞妞買了便利商店的粥,之後我們就往街尾走到底左手邊的太平洋百貨地下美食街座位區就座。還好美食街還有很多空位,我們帶外食進去是比較不好意思,但是廟街店家座位都窄窄的,帶著小孩實在不方便入內用餐或常常沒有位置可以坐了。迅速用完餐處理完外食的垃圾後,我們就再買了一些飲品和菱角酥等帶上車往民宿前進了!   民宿老闆娘在我們還在豐原廟街時有打電話來關心是否知道去民宿的路,因為今晚的民宿也算是田中豪宅。媽媽告知再一會就要出發前往,導航上也有查到地址。晚上從豐原廟街開到后里區的清嵐農莊大約要三十分鐘,路上妞妞已經累得睡著了!我們入住時已經九點多,跟老闆娘付清剩餘的款項就趕快上二樓到秋戀房。今晚星期五入住是假日價,一晚是2900元。本來小小胖超過三歲還要再加300元,但是訂房時跟老闆娘殺價所以不收這個費用。今天晚上也只有我們一家入住。秋戀房應該是這邊景色最好的雙人房,進房後右手邊是雙人床,左手邊靠窗那面還有一個禢禢米的通鋪。左方這凸出來的禢禢米通鋪本來是用來觀賞來往前方泰安火車站的火車,老闆娘說今年又剛鋪上了禢禢米!大小應該也有兩坪,媽媽目測若是小朋友可以睡個四五位!妞妞趕快躺平在雙人床,小小胖就很開心地在靠窗那區活動。後來妞妞被吵醒,爸爸趕快幫妞妞和小小胖洗好澡,我們就分開在雙人床和禢禢米通鋪趕快入睡了。 2013.10.04 (五) Day 2 2-1 后豐鐵馬道 地址:台中市石岡區豐原國道四號線 (1:27) 2-2 梨子咖啡館 台中市北區進化路428號 電話:(04)2234-7099 (32分)(12:30) 2-3 草悟道 & 勤美綠園道 地址:台中市英才路534號停車 2-4 茉莉二手書店 地址:台中市公益路161號(誠品對面) 2-5 勤美術館 2-6 豐原廟街 2-7 清嵐農莊 地址:台中市后里區泰安村福興路125-21號 秋戀2900 元 電話:04-25561789 0920127888

2013年10月03日
公開
48

苗栗台中三天兩夜 Day 1

2013.10.03 (四) Day 1 旅行成員:全家四人 交通工具:自行開車+Garmin導航 出發地點:新北市林口區 實際行程:蓬萊溪生態園區→南庄老街→向天湖→山行玫瑰→栗田庄度假莊園      今天九點多出發在路上買完早餐也差不多十點上高速公路往南開,大約十一點三十三分到了苗栗縣南庄鄉。本來想說是不是先往南庄老街,不過因為剛在車上才吃完早餐,所以先去護魚步道走走是可以接受的。今天風還蠻大的,都幫小小胖和妞妞穿上小外套才下車。爸爸把妞妞揹在前方後,我們就往護魚步道入口出發了!其實來之前媽媽看了網路上很多寫不要帶推車來,但是網路上照片又看到很多平坦的木棧道。今天蒞臨之後,可以很清楚地告訴大家非常不適合推車。而且上回蘇利颱風後,步道只有前方大約半小時腳程的地方開放,後方都損毀禁止進入。我們一路上有時候經過大石子路,有時候是平坦的木棧道。小小胖一路上倒是很認真地尋找昆蟲的蹤影,也讓我們看到溪裡真得有魚,夜鷺也站在溪裡石頭上等待獵物呢!   離開護魚步道後,我們往南庄老街用餐。車子停在南庄鄉公有停車場,就在河堤底下,完全免費。然後再推車往老街過去,其實距離不遠。第一次來到南庄老街,發覺中式餐廳很多家,但是似乎都大同小異。走了一下才發現了桂花巷在後頭,試吃了一些點心。桂花冰釀湯圓的老闆娘還建議我們可以到公有市場裡的麵攤用餐。於是買了一些手工桂花蛋捲和栗子地瓜後,我們就找到了英姐小吃店吃便宜、料又多的午餐。媽媽點了50元的芶芶麵(肉羹粄條),爸爸點了30元的魯肉飯、燙青菜和小菜。用完餐後我們就上車前往向天湖囉!   從老街開往向天湖大約二十多分鐘就抵達一處空地停車場,下車後我們先往有市集的那條路前進。發現這邊很流行賣百花蜜,而且還有蜜蜂跟採蜜機就在現場。早上護魚步道入口旁的商店也有賣一樣的蜂蜜。過了商店街後,右方慢慢地出現了在湖中央的南庄向天湖咖啡民宿。慢慢地走著走著就到了木棧道,繞著繞著就到了咖啡民宿的門口階梯。我們沒有上去,不過感覺若晚上在這住宿一晚應該很有氣氛。我們大概花了四十分鐘把向天湖走了一圈!   離開向天湖後,導航繼續帶我們前往苗栗縣南庄鄉東河村12鄰25-1號的山行玫瑰。山行玫瑰在好幾年前買的旅遊雜誌就有介紹,上回選擇住宿地點也有搜尋過山行寄野。看過官網上有一段通往山行玫瑰的山路實況錄影,當時也沒全部看完,不過應該是山路不好走吧!爸爸往山上開了一陣子,媽媽還在說這山路還好啊!不是很好開嗎!後來越來越接近時,爸爸還開過了山行玫瑰,開上了山行寄野的停車場,之後又倒車下來!這幾小段路真的是陡又小!還好我們是星期四來,不知道假日要怎麼會車!停好車後,我們選擇了主建築物前,視野最好的那一區坐下來看風景。因為等等去民宿沒有供應晚餐,所以我們就先在這邊點了套餐。媽媽點了380元的美式鄉村雞腿,爸爸點了400元的義大利羅勒雞腿排。餐點口味都OK,旁邊還有一處飲水機有供應水,所以如果熱茶要續杯就可以自助一下!因為風很大,我們又剛好坐在轉角視野最好的位置,所以吹著風看著山間的美景。大概四點半左右就往今天的住宿地點-栗田庄度假莊園前進囉!   今天住宿地點苗栗縣南庄鄉南江村14鄰小東河17之2號的栗田庄度假莊園雙人房2399元是10月1日在GROUPON上面看到的團購商品。媽媽在訂住宿地點時一度有考慮再去住雲洞山莊,十月開始已經是雲海季,而且雲洞山莊有供晚餐!後來想想從南庄鄉再開過去三義鄉山上似乎有點浪費時間,所以最後決定在南庄鄉找個民宿就好。本來也考慮橄欖樹,但是畢竟我們全家四人要塞在只有一張大床的雙人房有一點點的難度。後來是看到團購商品,而且看了一下網路上的房型照片,發現栗田庄的白屋日和雙人房除了大床外,還有一個小床在旁邊!能找到這種房型真是欣喜啊!快抵達前還打電話給民宿主人要求多一幢小棉被。等到我們大約五點十五分抵達要入住時,老闆娘說幫我們升等到四人房!哇!民宿主人人真好,大概是煩惱小小胖睡沒有靠邊的大床會掉下去,所以自動幫我們升等到栗田之屋的暖陽四人樓中樓房型。今天晚上除了我們之外,只有另一組家庭是從新加坡來的。 房間在二樓,我們把推車放在樓下,拿著行李上樓。房間鑰匙圈是一隻皮製的魚。打開房門後有兩張雙人床,還有一個小閣樓。小閣樓上其實還可以再容納很多人。老闆娘也幫我們準備了妞妞可以用的小浴盆和小板凳在浴室裡。這棟房型雖然沒有白屋來得新,但至少睡覺的空間寬敞。但是窗簾都是不太遮光的,早早就可以起床了!另外電視沒有裝有線電視,所以只有四台可以觀看而已。但老闆娘那邊有一些像家樂福花車上特賣的DVD可以借回來房間看,所以我們後來借了布萊德彼特主演的特洛伊戰爭。把行李放置好後,因為太陽還沒下山,我們趕快到戶外莊園四處走走看看。往內走有一條階梯往上可以通往後方,兩旁有小橋和流水。園裡的植物也都有一個小牌子在旁邊讓我們知道它的名字。可以感覺得出來民宿主人是很用心地在經營自己生活的地方!我們趕快趁著天黑前,在園裡上上下下走一回。最後吸引小小胖和妞妞的則是咖啡廳旁邊的小池子,裡面養了鯉魚、鵝和小鴨子。兩隻鵝引頸期盼地希望有點食物可以吃,於是小小胖就投了兩次飼料來餵食!待到六點我們就回房間休憩囉! 1-1 護魚步道 地址:苗栗縣南庄鄉蓬萊溪自然生態園區(1:37) 1-2 南庄老街 地址:苗栗縣南庄鄉東村4鄰大同路43號(花枝+柳葉魚 桂花巷江記) 1-3 向天湖 地址:苗栗縣南庄鄉東河村16鄰向天湖(38分) 1-4 山行玫瑰 地址:苗栗縣南庄鄉東河村12鄰25 - 1號(21分) 1-5 栗田庄度假莊園 地址:苗栗縣南庄鄉南江村14鄰小東河17之2號 電話:(037)824978 日和(2399)(17分)

2013年10月02日
公開
35

苗栗台中三天兩夜行前準備

  這周的星期四五六日因為爸爸公司員工國外旅遊,但是爸爸並沒有參加。爸爸想說那我們全家自己規劃一下旅遊行程。本來打算到高雄趕黃色小鴨熱潮,後來還是想說以精簡的預算改往苗栗和台中,這樣自己開車又可以節省高鐵費用。星期日中午因為新竹有喜宴要參加,所以媽媽就規劃了苗栗台中三天兩夜的行程。   上回七月底媽媽自己開車帶小小胖和妞妞就去了苗栗縣三義鄉的勝興車站、龍騰斷橋、山板樵臉譜文化館和雲洞山莊住宿。隔天又去了春田窯陶藝休閒渡假園、大補內彈珠汽水觀光工廠和談文車站。苗栗鐵道文化展示館也在七月底去過了。後來八月全家也去過四方鮮乳牧場和竹南鎮的假日之森。於是這次規劃了沒去過的南庄鄉,住宿地點的栗田庄度假莊園是GROUPON團購卷上的商品。兩人房2399元,除了早餐外,還有贈送下午茶。   之後的兩天打算往台中去玩。暑假七月底才去了新幹線列車站、月眉觀光糖廠、高美濕地和台中港酒店住宿。隔天去了阿聰師糕餅文化館、生活空間餐廳、台中兒童藝術館和伊麗莎白酒店住宿。當時第三天去了台灣氣球博物館,有趣又好玩的地方。這回也打算去沒到訪過的后豐鐵馬道和市區的勤美綠園道走走。用餐除了餐廳外,我們還打算去豐原廟街,然後再去住宿地點清嵐農莊。住宿地點本來想選在一家接近台中世貿新的民宿AKA JOHN,但是最想住的星之旅房間已經有人訂走了!所以媽媽後來又想起上回搜尋過后里區的清嵐農莊。本來只想住兩千三百元一晚的房間,也是大床旁邊有一張沙發床。後來電話連絡時老闆娘說可以選秋戀啊!媽媽看了一下星期五入住算假日,要2900元,小小胖三歲以上還要加價300元。但是這間房間兩面都有窗戶,窗外可以看見泰安火車站,也看到見鐵軌和火車經過!考慮了一下就決定住這間房了,跟老闆娘殺價一下,以小朋友不加價的價格入住。   在台中的第二天會遇到星期六假日,小小胖期待已久的搭火車之旅終於可以實現了!周末東勢客家文化園區有騰雲號行駛,所以週六重頭戲就是搭上騰雲號就好。

2013年09月26日
公開
20

造型鮮奶饅頭

  前幾天揉了一些老麵糰冰在冰箱裡,想說今天要趕快把老麵糰消耗一下,不然怕冰太多天了!沒有特別再研究新口味,所以就還是鮮奶饅頭吧!只是今天都把鮮奶饅頭做造型。   家裡沒有麵包機,所以做個饅頭真得還蠻耗時的!早上趁妞妞還沒床時,先把老麵和主麵糰混合好,因為要等兩個小時發酵!這樣下午妞妞午睡時,媽媽就可以來做造型了!不然之後還要再等四十分鐘!之前都用下午的時間做,常常快六點才能去接小小胖。所以在完全手動時代,還是先以上午揉麵糰等發酵為佳。   媽媽從中秋節前開始接觸手作饅頭,到目前已經做過了四種口味。但是一面做,心裡有一個問題蠻好奇的。就是自己做的饅頭一顆成本到底是多少錢?所以今天媽媽決定要來好好算一下!   做饅頭前要先準備好工具:擀麵棍(125元)、26公分打蛋盆(120元)、饅頭紙(100張包裝25元)。擀麵棍媽媽一開始是買一支25元的,後來擀一擀發覺怎麼有小木屑黏在麵團上,所以後來又趕快買一支表面光滑的擀麵棍!打蛋盆是混合麵團和材料時都會用到的容器。饅頭紙則是為了方便,因為一小包一百張已經裁好成四四方方的了,不需要再臨時用剪刀剪一大片料理紙。 鮮奶饅頭老麵麵糰的製作參考網路上Carol自在生活:鮮奶饅頭和書籍裡152頁老麵麵糰的配方。材料有中筋麵粉120公克、速發酵母1/4茶匙、冷水80c.c.和鹽1/10茶匙。作法:1. 將麵粉、冷水和鹽加入鋼盆中攪拌均勻,再加入速發酵母搓揉7-8分鐘成為一個光滑的麵團。2. 封上保鮮膜,放置室溫6至8小時或放置冰箱低溫發酵到隔天即可使用。 要製作鮮奶饅頭的主麵糰前半小時要把老麵糰從冰箱拿出來室溫放置,之後再加入主麵團內。主麵團材料需要:老麵100公克、中筋麵粉300公克、速發酵母1/2茶匙、溫鮮奶180公克、細砂糖20公克(自己調整成25公克)和鹽1/8茶匙。作法如下:1. 中筋麵粉、溫鮮奶、細砂糖和鹽先攪拌揉搓均勻,再加入速發酵母揉勻,最後加入老麵糰搓揉10分鐘成一光滑麵團。2. 麵團滾圓,表面噴灑些水,鋼盆上罩上擰乾的濕布發酵2小時。約會發至2倍大。(有一次媽媽還沒買蒸籠巾,廚房紙巾擰乾來使用,結果放置兩小時之後就黏在麵糰上了!)3. 發好的的麵團移出來將空氣揉出成為光滑的麵團。4. 揉好的麵團來做造型了。 今天總共做了四五個造型,主要是參考大陸網站,大家可以點擊觀看詳細圖解。海豹造型很可愛,捏好型後尾巴以剪刀剪開,兩邊的鰭也用剪刀剪。但是兩邊的鰭要剪低一點,不要太高!臉部表情媽媽是用芝麻粉加麵粉和一些水去扮出來的,再自己塑型沾點水黏上去!熊貓饅頭是繼上次抱歉版後,再次嘗試。章魚還蠻簡單的。把一長條麵團用擀麵棍擀成圓弧長形,之後對折。把下端再擀薄,之後用剪刀剪出章魚的八隻腳。(媽媽這次沒注意幾隻腳,有的很多隻!)最後剩下的邊邊麵團可以做成心形。只要搓成長條狀,一半的地方往內捲即可。   至於成本部分,因為造型饅頭不像一般制式的,所以也只能抓個大概了!老麵糰部分:媽媽用的是水手牌的中筋麵粉粉心粉,買十公斤包裝360元。老麵糰用了120公克中筋麵粉,所以是4.3元。主麵團部分中筋麵粉300公克是10.8元、速發酵母1/2茶匙、鮮奶媽媽用的是林鳳營全脂鮮乳350克的包裝(不太記得多少錢!)180公克、細砂糖20公克用的在牛美莓買的台糖白細砂糖600公克30元一包的包裝,所以20公克是1元。之後查詢了詳細價格再補上吧! 

2013年09月23日
公開
12

驗車

驗車

2013年09月21日
公開
12

回林口

回林口

2013年09月17日
公開
18

雜糧饅頭

  今天一大早送完小小胖,在林口吃完早餐就開往桃園縣大有路全國食材廣場要買水手牌特級粉心粉(中筋麵粉),結果竟然大小包裝都缺貨!真是殘念!只買了些小東西!後來回林口後,又趕去沒去過的金台北要找六人份電鍋用的蒸籠,結果只賣十人份的!依舊是殘念!媽媽還抱著妞妞走上三樓找貨,最後只買了一個三十多元的噴水瓶。帶著妞妞不適合逛這邊,就趕快離開了!最後開往佳林路的牛美莓,結果之前看到的那十公斤裝的水手牌粉心粉也賣出了!噗噗∼只好依舊買了聯華駱駝牌先應應急,明天再看哪裡有水手牌的可以買。   下午妞妞有乖乖地睡了,因為昨天下午妞妞非常地不安分。媽媽就可以好好的來做饅頭了!今天要做不一樣的雜糧饅頭,需要的材料大致上都準備好了。這次參考的是上回黑糖葡萄乾饅頭的同一家:松鼠的健康 & 美食主義:雜糧饅頭。材料分量用的是一樣,但是做法上稍微有不同。   顆粒狀的材料需要南瓜子2大匙(或葵瓜子)、黑芝麻2大匙、白芝麻2大匙、碎核桃2大匙、枸杞3大匙(泡水瀝乾)。麵團需要的材料有:中筋麵粉350公克、全麥麵粉150公克、細砂糖40公克、速發酵母1.25小匙、水260 c.c.和沙拉油10公克。做法:1. 枸杞泡水之後瀝乾備用、白芝麻烘熟備用、南瓜子切半(妞妞較好食用)。2. 將中筋麵粉、全麥麵粉、水、沙拉油倒入鋼盆中稍微揉搓,加入速發酵母和顆粒材料,揉至麵糰光滑。(媽媽加入枸杞時發生慘劇,枸杞還有水分,結果加入麵糰後,整個麵糰忽然變得黏黏的!趕快再一次加十公克中筋麵粉揉搓,之後有補救回來)3. 將麵糰封上保鮮膜或上蓋放置1.5至2小時。4. 變成兩倍大的麵糰可以切成幾分來製作。桌面撒些麵粉,將麵團桿成0.3公分薄長方形,再由長端捲起,收口在下。5. 將捲好麵團切成8公分一小段的饅頭,放置微溫蒸鍋上40分鐘。6. 開中火蓋上蓋子蒸15分鐘,還剩五分鐘時蓋子掀開一小縫。蒸完後不馬上掀蓋,等待8分鐘再取出即可。

2013年09月16日
公開
34

鮮奶饅頭

  自從上次嘗試做了黑糖葡萄乾饅頭之後,媽媽心裏就想著下次要做鮮奶饅頭。於是,也是參考Carol自在生活:鮮奶饅頭的配方,今天下午就一次把它完成囉!   要加老麵麵糰,所以老麵麵糰的材料需要中筋麵粉120公克、速發酵母1/4茶匙(Carol的食譜是寫一般乾酵母1/2茶匙)、溫水(手摸不燙的程度)80公克和鹽少許。作法:1. 將麵粉、溫水和鹽加入鋼盆中攪拌均勻,再加入速發酵母搓揉甩打成為一個光滑的麵團。2. 封上保鮮膜,放置室溫6至8小時或放置冰箱低溫發酵到隔天即可使用。這個老麵麵糰媽媽周末就先趁空檔揉好放冰箱,看到麵團膨脹了真好玩!   老麵麵糰從冰箱拿出來室溫半小時,再來要加入主要麵團內。主麵團材料需要:老麵100公克、中筋麵粉300公克、速發酵母酵母1/2茶匙(Carol的食譜是寫一般乾酵母1茶匙、溫鮮奶180公克、細砂糖20公克和鹽1/8茶匙。作法如下:1. 中筋麵粉、溫鮮奶、細砂糖和鹽先攪拌揉搓均勻,再加入速發酵母揉勻,最後加入老麵糰搓揉10分鐘成一光滑麵團。2. 麵團滾圓,表面噴灑些水,鋼盆上罩上擰乾的濕布發酵2小時。約會發至2倍大。3. 發好的的麵團移出來將空氣揉出成為光滑的麵團。4. 揉好的麵團棍成一片長方形約厚0.3公分的麵皮,由長端向內捲起,收口在下。5. 麵團切成8公分長一段,鋪在料理紙上,放置於微微有熱度的水中蒸架上蓋上鍋蓋發40分鐘。蒸架要鋪上布巾隔絕水汽。6. 發酵完開中火蒸15分鐘,快好前五分鐘將蓋子打開一個小縫。蒸好後不掀蓋等待八分鐘再取出即可。 做饅頭真的很"厚工"!要前發酵,又要後發酵!一等再等!蒸好第一批時都五點多了!妞妞看到媽媽放置饅頭在餐桌上拍照,馬上耶耶耶的指著饅頭表示也要吃!於是就和妞妞試吃了第一顆!有老麵糰的饅頭果然很有嚼勁!

2013年09月15日
公開
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2013新北市文旦柚節暨農產品展售活動

  今天本來打算去關渡自然公園或是下午去壽山巖觀音寺聽古蹟日導覽,但後來看了一下網路旅遊新聞,發現八里永續環境教育中心前的廣場有2013新北市文旦柚節暨農產品展售活動。於是快中午時就出發前往了!   到達八里的觀海大道時已經十二點四十多分了,先找了一家觀海大道91號的小島泰式料理用餐。這家餐廳早早就看過facebook上朋友分享蘆洲店有室內的海盜船沙坑,雖然還沒去過,不過想說泰式料理應該都不錯吃吧!八里店是戶外有造型沙坑,有兩個遮陽傘撐著,但是我們到的時候已經下過一陣雨,沙坑都是濕的!稍微等待了一下子就入內就座,菜單有兩人套餐399*2元。媽媽看了一下兩人套餐上有220元的涼拌青木瓜、260元的泰式椒麻雞(260元的紅或綠咖哩椰汁雞換的)、160元的蝦醬空心菜和220元的辣炒豬肉。還有送飲料!這樣算起來也要九百多元,所我們當然也是點套餐了!再加49元點了原價100元的甜品摩摩喳喳。今天的餐點小小胖對雞肉又是大大的捧場,都蠻好吃的,只是真的就是重口味就是了!用完餐打算去逛觀海大道36號那邊的2013新北市文旦柚節攤位,等等再回來玩沙!結果誰知道那邊很好玩,我們就一直待到五點才離開! 我們用完餐走過去時,剛好台上是一位原住民歌手正在演唱。問小小胖要去座位上聽嗎?小小胖說:要!於是我們就先坐下來欣賞動感的歌曲,後來第三四段歌曲小小胖也一起到台前去跳舞!跳完舞後繼續欣賞表演,前座的一位阿桑跟我們說旁邊有釣柚子的活動,於是等雨小一點,我們就趕快過去報名囉!才湊過去報名,已經剩下最後一場四點半的場次!趕快寫下小小胖和媽媽的名字。拿了綠色號碼條就再看看其他好玩的遊戲。旁邊還有疊文旦,能把柚子疊最高的獲勝,獎品是一箱柚子呢。我們再等待四點半場次的同時,也上台玩了兩次遊戲。第一次是套圈圈比賽,而第二次是和小小胖一起用身體運五顆柚子到對面籃子再回來。等到釣柚子場次接近,終於可以站在釣柚子的準備位置了!爸爸在小小胖後面看著小小胖,媽媽則是在對面的比賽位置。因為不能幫忙,所以小小胖整場都自己來釣,不過就是好玩啦!時間是三分鐘,手不能握超過竹竿的紅色膠帶區域,也不能用手去弄。哈哈!緊張刺激的釣柚子比賽就開始了!爸爸說小小胖整場都很專注,不到十秒就釣到一顆,但是要收回來時柚子滾到籃子外!媽媽以為至少能得到一箱柚子,結果只釣到了六顆!比賽結果能得到一箱柚子的是釣到九顆!不過媽媽也有兩顆柚子,小小胖有一顆柚子帶回家!釣柚子比賽開心地結束後,我們也很滿足地帶著柚子回家囉!

2013年09月13日
公開
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氣炸芋頭酥首作

  媽媽最近開始對動手做點心很有興趣,最近剛好中秋節接近了,媽媽想說來做個芋頭酥吧!找了網路上大家都參考的Carol自在生活:芋頭酥。 早上本來打算再到桃園的全國食材廣場買麵粉,但是後來想說到佳林路的牛美莓看看就好。中筋麵粉想買水手牌的,但是只有賣十公斤大包裝。所以只好先買老闆娘自己分裝的聯華駱駝牌中筋麵粉六百公克二十五元。之後還買了無水奶油等等。傍晚才四點去接小小胖下課時,順便繞了一下可能賣芋頭的地方,終於在文化一路一家蔬菜行買到兩顆芋頭一百四十元。材料都準備好後,就動手來製作囉!   第一步是製作芋頭餡,做法都可以參考Carol自在生活。不同的是媽媽覺得芋頭餡一顆45克似乎太大了點,吃的時候覺得芋頭餡下次可以減量。製作芋頭餡要準備的材料有檳榔心芋500公克、細砂糖80公克、無鹽奶油30公克和全脂奶粉20公克。步驟如下:1. 檳榔心芋削皮取約500公克切成塊狀或片狀蒸20分鐘至熟軟。2. 趁熱將芋頭壓成泥狀,再拌入其他材料混和,之後放涼即可。 備註:1. 媽媽怕削芋頭時會"咬手",所以削得時候一面用流動的水沖,所以還OK。但是在切塊的時候真的就開始覺得手有點癢,所以也可以戴手套來處理芋頭。 2. 糖本來只加65公克,後來一面家一面吃吃看芋泥,覺得還是要加到80公克比較恰當。   第二步是製作油皮麵皮部份,約30公克一個。材料有中筋麵粉200公克、糖粉15公克、無水奶油70公克和冷水105公克。這個步驟有一個和Carol食譜不同的是冷水可以置換成紫色高麗菜水,這樣在油酥皮部分如果不加芋頭香精也可以做出淡紫色的芋頭酥。不然如果照著Carol的食譜,但是不想加芋頭香精,則做出來的會是淡黃色的芋頭酥!紫色高麗菜水的製作方法就打成汁置換冷水的部分,這是媽媽的朋友提供的方法。不然網路上找到怕有菜味的話,可以依照秋月紫芋-芋頭酥的方法來處理。步驟如下:1. 中筋麵粉過篩至鋼盆,再加入糖粉和無水奶油混合均勻。2. 倒入紫色高麗菜水揉搓五分鐘左右成一個均勻柔軟的麵團即可 3. 鋼盆表面封上保鮮膜,置室溫40分鐘。   第三步是製作油酥麵皮部份,約20公克一個。材料有低筋麵粉160公克、無水奶油80公克。(Carol的食譜上也寫可以滴芋頭香料數滴,但是媽媽沒有加入這個。)步驟如下:1. 低筋麵粉過篩,加入無水奶油後用手慢慢將酥油及粉搓揉均勻。不需揉搓過久!2. 包上保鮮膜放冰箱備用。   這些料都備好後,等油皮麵皮醒好後就可以開始包芋頭酥了!做法是 1. 油皮麵皮平均分割成6等分約65公克搓成圓形。2. 油酥麵皮由冰箱取出也平均分割成6等份約40公克搓成圓形。3. 將油皮麵皮壓扁桿開,光滑面在外,再包上一個油酥麵皮,把收口捏緊。4. 將包好的麵團稍微壓一下橄成長橢圓形薄片,由上往下捲起,收口壓在下方。蓋上擰乾的溼布再讓麵團休息10分鐘。5. 將休息好的麵團橄成長橢圓形後翻面,由上往下捲起,蓋上擰乾的溼布再讓麵團休息20分鐘。6. 芋頭餡平均分成12個等分搓成圓形,每個約45公克。(媽媽下次做會減量成40公克,剩餘的餡可以冷凍起來存放。)7. 休息完的麵團用刀子從中間部份切下成為2個麵團,紋路面整齊朝上。再分別將麵團橄成直徑約10公分圓形薄片。8. 像樹紋的面朝外,包一顆芋頭餡,收口捏緊成為一個圓形。9. 預熱烤箱再將包好餡料的芋頭酥間隔整齊放入烤盤中,170度烘烤25分鐘至表面呈現一圈一圈明顯紋路即可。(媽媽是用氣炸鍋開170度烘20分鐘,一次只能烤四顆。)

2013年09月10日
公開
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手作黑糖葡萄乾饅頭

  昨天下午第一次嘗試做饅頭,結果速發酵母的處理方式錯誤,害得我的饅頭都沒有發起來!問了手作高手,才知道原來速發酵母不能隔水加熱。媽媽昨天看酵母放進黑糖水裡攪拌怎麼還那麼多顆粒,結果就把它拿來隔水加熱!這個步驟讓麵糰之後都沒有膨脹,所以昨天第一次試做是失敗的!還好用量只抓一半,今天還有麵粉可以再試一次。   參考的配方是網路上松鼠的健康 & 美食主義:[香Q]黑糖葡萄乾饅頭。不過在放入速發酵母的時機和方法有點不同。材料:中筋麵粉380克 、黑糖70克、清水190 c.c.、速發酵母4克、沙拉油5克和葡萄乾60克。 作法:1. 小鋼盆放置等量清水加熱溶解黑糖,之後放涼備用。2. 大鋼盆放入中筋麵粉、剩餘清水和沙拉油,先初步揉搓麵團至光滑。3. 加入速發酵母繼續揉搓,最後放入對切的葡萄乾(給寶寶吃所以每顆葡萄乾再對切)。麵團揉至少15分鐘,之後放置室溫蓋鍋蓋發酵約半小時。4. 工作檯上撒些麵粉,把麵團桿成長方形薄片。5. 由長的那端將長方形捲起成圓柱狀,一面用刷子塗些水讓麵團緊密貼合。6. 把麵團切成適當大小,稍微整型一下放置在料理紙上,放置在鐵盤瓦斯爐上蓋鍋蓋發酵半小時。(鍋子裡的水可以先加熱至不要燙手的溫度)7. 開大火蒸15分鐘。蒸好後不要馬上掀鍋蓋,掀開一個小縫放置5分鐘即完成。 小撇步: 1. 速發酵母千萬不要隔水加熱,酵母就沒作用了!取適當份量後,剩餘的馬上封好放進冰箱冷藏。 2. 麵團切剩的邊邊可以做其他造型的小饅頭。 3. 蒸好後馬上開蓋會讓表面皺皺的。

2013年09月07日
公開
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捷運中山站線型公園公共藝術+林口酒廠酒饌嘉年華

今天快十一點才出發要前往台北當代藝術館。今天的目的地不是台北當代藝術館,而是要去看戶外的裝置藝術。在附近的赤峰街從9月1日開始有2013街大歡囍•漫步赤峰的街區藝術展,所以我們先到藝術館拿活動摺頁。 拿到了摺頁看了一下地圖,上面把街區畫得很生動,媽媽以為這些等等都可以在赤峰街看到!結果媽媽真是大錯特錯!我們從台北當代藝術館走出來,左彎進入捷運中山站的線型公園,這邊有很多公共藝術展出。第一個看到的是藝術家李明道的音響機器人BIGPOW。音響機器人BIGPOW有中間的主唱和旁邊兩個合音。前方有階梯座椅,可以變成一個表演場地。媽媽是回家後上網查了一下資料才發現這機器人的其實不只是機器人,主唱的左胸前有音源線可以接上手機放音樂呢!晚上這三個機器人身上也有防水的LED燈會亮起。看了台北當代藝術館這些作品的影片介紹才知道創作者的靈感來自路過雙連站外看到學生都提著音響來練舞,才讓藝術家想創作一個讓大家可以聚集,可以表演的場域。進而設計出音響機器人的作品!   再往前走我們看到了藝術家李億勳的作品-台北傳奇。我們只看到蝸牛和兔子賽跑的那個作品,其他還有母雞和鴨子倒是沒看到。再往前一點也看到淡水河代表生物招潮蟹和彈塗魚。和狗在魚缸裡看書的椅子!其實很有趣。看了影片介紹才知道這些作品是李億勳藝術家的創作,由高雄的紅毛港馬賽克鑲嵌工作室的團隊來完成!影片裡的社區員工正用鉗子剪碎磁磚,拼貼在藝術作品的表面,其實這是很費時的工作。之後還要磨平磁磚表面可能會刺刺凸凸的地方。   走著走著,爸爸看到路邊有一家雙連巷仔內大腸煎,地址在台北市南京西路25巷20號。點了花生口味60元的大腸煎和50元一碗的香菇肉羹麵。這家口味不錯!吃完飯我們又繼續尋找2013街大歡囍•漫步赤峰活動摺頁上編號1位於赤峰街71巷27號民宅壁面作品-掙扎後的喜悅。結果找到之後爸爸就決定不再繼續走了!只看到一張臉孔畫在民宅二樓的牆壁上!其實我們應該先去找位於承德路二段97巷綠地旁編號2和3的作品應該比較不會失望。又仔細看了一下摺頁才發現戶外彩繪作品只有五件,其中建成公園上的甜的獨角獸也要等到9月30日才會展出!其他摺頁上都是介紹店家等等。   赤峰街不走了後,我們就從R9搭電梯到中山地下街。地下街也有台北當代藝術館的影展和壁面布置。這一區剛好都是書店,小小胖除了看店家播放的昆蟲Life秀之外,也翻閱了喜歡的書籍。最後我們買了和英出版社的我變成一隻噴火龍了!單本打79折後是268元。 中山地下街逛完後,我們從R4搭電梯到一樓走回建成國中地下停車場取車。開回林口路上媽媽提到桃園縣龜山鄉的林口酒廠下午三點開始有酒饌嘉年華活動,於是我們又開過去晃晃。有很多像是夜市攤位可以購買美食,也有發集點卡。集滿十點可以兌換摸彩卷,小小胖也可以憑著摸彩卷進入童話城堡樂園狂跳20分鐘。小小胖五點進入氣墊城堡,就在裡面瘋狂的彈跳!而且時間整整二十分鐘,所以結束我們上車回家後小小胖就在車上昏睡了!

2013年09月03日
公開
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1Y3M 妞妞打日本腦炎第二劑

  今天是妞妞打日本腦炎第二劑的日子,中午早早就讓妞妞吃完午餐進房午睡。妞妞睡了兩個小時就醒來了,時間還很早,先吃點饅頭當下午茶。之後三點多就趕快往林口長庚前進了!   妞妞今天是34號,所以不需要太早來。先繞到小書蟲童書坊要買旋轉蠟筆。已經在facebook上問說有貨嗎?店家回有貨!來之前約個時間。結果到的時候小姐說明天貨運才會到!心裡真是OOXX的。等到我們到診間已經跳到41號了,再等個四位左右就換我們進入診間了。   林醫師很熱情地跟妞妞打招呼,但是妞妞還不會說哈囉之類的!呵呵∼醫師幫妞妞檢查了一下,狀況都正常。媽媽跟醫師說前一天排便有點散散的和酸味,醫師說吃清淡點,不要太油的!也不要吃西瓜。後來媽媽又開始問問題了。第一個問題問醫師妞妞適合和哥哥睡同一間嗎?林醫師說可以。媽媽說怕他們睡覺時間互相干擾,醫師說是可以的。媽媽說是長大後再分開睡就好嗎?醫師說是的。後來又問妞妞要多帶她出去練習走路嗎?醫師說現在秋高氣爽,很好!媽媽又問說女寶寶是不是都很黏爸爸和愛撒嬌?林醫師就覺得媽媽問的問題都很好玩。最後又問醫師妞妞的左腳大拇指指甲表面有點翹起來,是不是飲食或身體有什麼狀況。醫師說這個沒有什麼特別問題,之後長長剪掉就好。   輪到妞妞打針時,這次換了右大腿。也是幫妞妞脫下褲子到大腿時,覺得妞妞的大腿還是很有肉!護士針打下去後,妞妞也沒有掙扎,也沒有要哭的表情!就這樣若無其事的結束了這場注射!媽媽又笑了!

2013年08月31日
公開
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女人•小鳥•星星-米羅特展+植物園蓪草特展

  今天早上七點五十分左右聽到妞妞已經醒來在抽手邊搆得到的衛生紙的聲音,爸爸和媽媽先不動聲色,又撐了一會兒,後來爸爸還是先起床去旁邊嬰兒床抱妞妞過來大床玩。早上看外面是陰天,不久又開始下雨了。網路搜尋到今天是中國信託信用卡優惠票價160元看女人•小鳥•星星-米羅特展的最後一天,所以就決定前往台北市南海路49號的國立歷史博物館。 因為已經十一點多,就先前往過了國立歷史博物館再右轉的泉州街11號林家乾麵店用餐。路邊剛好有停車格,但是麵店裡裡外外都坐滿了人,我們就先站著等待一下。過不久就有空位可以入座了!我們點了乾麵中碗35元的兩碗、32元的蛋包魚丸湯和30元的小菜三盤。餐點還沒來時就先餵妞妞,等餐點來一面吃著妞妞也差不多餵完了!這家乾麵是第一次光顧,不過媽媽還是比較喜歡料多的麵。而且蛋包魚丸湯裡原來是多了一顆蛋打進去,不過裡面的蛋黃沒有全熟,媽媽也不喜歡!   用完餐大約一點半了,剛好可以前往國立歷史博物館參加下午兩點的定時導覽。爸爸先去購票,又買了一本兩百元的中英文導覽手冊。入內後在左方繳了20元和證件登記參加兩點的導覽,館方給了一台導覽子機。本來以為這台機器是語音導覽,後來兩點之後才知道原來是能從機器裡面聽到兩點定時導覽員的介紹,是為了不讓導覽音量影響到其他的參觀民眾。媽媽沒有戴手錶,所以也不太知道確切時間。看到入口處有導覽員在講解了,媽媽就趕快湊過去聽,後來才知道是其他的讀書會團體。不過前面一小段聽得還蠻仔細的。導覽一開始介紹了米羅畫作裡常出現的一些符號,像是黑點、眼睛、音符、星星、鳥、梯子和女人等等。再來就先從第一區版畫開始介紹。這一區的四幅畫作分別是「地平線」、「三姊妹」、「女巨人」和「老鷹和女人,夜晚」。因為米羅歷經了一次世界大戰、西班牙內戰和二次世界大戰,這一區的畫作似乎藉展現出人民對戰爭所帶來的壓力等地展現。像畫作三姐妹似乎就表現出三個蛇魔女頭髮蓬鬆的形象,兩手高舉展現出某種壓力。旁邊一團團黑色圈圈像是烏煙瘴氣的戰爭年代。女巨人的身體比例也很誇張,也有著超長的脖子。再來我們看到的畫作是「人物與鳥」,用的色彩很鮮豔,構圖也很對稱,充滿著童趣。旁邊還有「系列 I」的畫作,裡面有點像是阿米巴原蟲的蟲子,受到岩洞壁畫的影響。定時導覽員說像不像對面實驗小學圍牆上的畫作!再來還有畫作「墨盧印刷坊百年紀念」,背景還感覺得出來布的材質紋路。「集冊19」的這兩幅畫作像是在模擬小蟲子,以黑色筆觸畫出,背景還有色彩的堆疊。導覽員說米羅喜歡去抓小昆蟲等,放在牆上一直觀賞,從中尋找靈感和素材等等。另外像「鳥群」裡面有紅、藍、綠和黃四種顏色的鳥類,底下也有這四種顏色鳥類各種飛行的姿態。媽媽本來還想繼續聽下去的,但是爸爸那邊不太OK了!妞妞在這種場合沒辦法以吃小圈圈打發,所以爸爸就抱著看展覽,但是妞妞並不太安分。小小胖也是早早就去爸爸那邊,所以爸爸有點應付不來!媽媽只好離開定時導覽,帶著小小胖看看看其他的作品。較後方的展覽品也有「織品13」,創作在粗的布料上。「戴著帽子的女人,星星」這幅畫小小胖說是一隻鳥!其實看體態還蠻像的啦!這個作品在紀念品區也買得到印在藍色上衣上,不過一件990元是有點小貴,但那個藍色很好看!印象中比較深刻的作品還有一個立體的銅雕作品「逃離的女孩」看得到一雙鮮豔的紅色長腿,上半身則是以較平面的方式呈現。小小胖還說她有ㄋㄟㄋㄟㄝ!後面作品很可惜沒辦法聽導覽深入了解,在紀念品區幫小小胖買了一本走進米羅的世界書籍附CD129元和一塊40元「鳥群」和「人物與鳥」印在上面,背面還有九九乘法表可以背誦一下。用中國信託信用卡可以打95折,刷卡簽單可以換明信片或是礦泉水。   離開歷史博物館後,我們往前走到和平西路右彎找到了台北植物園的入口。還好媽媽今天幫妞妞準備了推車雨罩,所以雨天還是能繼續到下一個景點走走。小小胖和媽媽共撐一把傘,看了紅蕉、美人蕉等等。走了一會兒就到了荷花池,只可惜不是季節,所以一大片的荷花池只剩枯萎的一片,下次等七月荷花盛開來訪應該可以看到很美的景致。又一會兒就走到了布政使司文物館。這是從清代就留存到現在,裡面有展示大門,門神雖已經斑駁,但是當時保存至今喔!裡面剛好有個「傳統產業的流轉與創新─蓪草特展」。本來想說只能自己參觀了,後來有位志工說:「妳要不要聽我導覽?」媽媽當然說:「好啊!」這位志工讓我們摸了本來是不能摸的蓪草莖,讓我們感受一下重量。媽媽一看到道蓪草就有點熟悉,因為當時在餵母乳時有喝過有蓪草的茶飲。蓪草莖裡面可以敲出一條米白色的材質可以再製成薄紙。志工幫我們解說一下製紙的手勢等等,展覽裡也有許多蓪草的創作品。   看完展覽雨勢有點大了,沒有繼續逗留在植物園內,走回去泉州路35號1樓的建中黑砂糖刨冰吃50元一碗選四種料的冰。昨天才看文字新聞分析糖裡面其實只有黑糖還有一些營養價值,其他醣類只是增加甜味和熱量而已。這家冰店也是第一次光顧,真得好吃!媽媽有點粉粿,好大塊又軟軟QQ的!妞妞在來冰店時已經在推車上睡著了,小小胖和我們一起吃著冰。用完後,爸爸去把車開過來,雨勢越來越大!在路上有點心驚膽戰的。最糟的是開往三重上高速公路的路上,不知道在哪一段高架橋上積水很深,爸爸開過去時水整面噴上來!整個擋住前方視線,驚嚇度很夠。而且還歷經了兩次,看來下次雨天還是減少開車出門為佳。

2013年08月25日
公開
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綠世界生態農場

  今天爸爸說要去綠世界,不過一路上天氣還蠻熱的,還小擔心到那邊會沒有遮蔽物。不過看了一下時間出發到北埔大概已經十一點半後,所以我們就先去餐廳用餐。   爸爸提議去老頭擺農庄用餐,於是我們就先前往新竹縣北埔鄉南坑村大南坑9鄰8之5號。到達時三合院前的停車位其實已經停滿了,只好勉強擠出一個位置。進入餐廳都是大圓桌和高腳椅,妞妞也有木頭兒童座椅,只是沒有扣環帶。媽媽只好拿出妞妞的小外套稍微綁一下,不要讓妞妞突然掉下去。我們點了200元的竹筍排骨湯、150元的炒空心菜和250元的客家小炒。湯熱熱得很好喝,客家小炒也不錯,只是吃到最後盤子上一層厚厚的油。用完餐外面其實還在下雨,有點擔心等等去綠世界雨勢過大,不過還是決定前往再看看情況。 綠世界生態農場位於新竹縣北埔鄉大湖村7鄰20號,從老頭擺過去才十五分鐘左右就會到達。記得上回來的時候是小小胖一歲八個月時,當時是初五回新竹時帶著姨一起去呢!這次媽媽記得帶證,所以可以以半票入場。小小胖上回來還是免費,這次也要買半票了。車上的雨傘只帶了一支,所以在入口處買了一隻180元綠世界粉紅色的雨傘。(但是這支雨傘品質蠻差的,那天用完後之後雨天再開關個幾次竟然傘骨上控制開關的零件就掉下來了!雨傘沒辦法關起來,只能用外層扣環固定。所以這支傘只能放後陽台,不能帶出場了!)進入綠世界先看到的是天鵝湖區,之前來的時候有兩隻鵜鶘很受歡迎。但是今天到訪不見鵜鶘的蹤影,原來鵜鶘現在都到綠野廣場的草坪上休閒的行走,被群眾包圍。草坪上除了鵜鶘很受歡迎之外,還有另一群是在吃草的草泥馬們。農場人員會提醒遊客不要站在草泥馬的後方,不然看到黑影會讓草泥馬受到驚嚇,會吐口水!呵呵∼真是有趣啊!還說如果耳朵是平的沒有翹起,就是心情不太好,也不要太靠近!我們就在綠野廣場上近距離的觀賞鵜鶘和草泥馬,最後等到草泥馬回到自己的家我們才進到下一個區域。 離開綠野廣場往內走,先看到生物多樣性探索區。入內後有大蟒蛇和許多蜥蜴爬蟲類,也有鱷龜。這回看到鱷龜身上長滿了深色青苔,都快看不出鱷龜的外型了。這區欣賞完後,我們走進動物劇場,但是還沒到兩點半的表演時間座位已經都坐滿了!上回小小胖一歲八個月時已經有看完整場表演,所以今天也沒有特別在擠進去找位置坐。休憩一會兒就下一區-水生植物公園。走進水生植物的木橋上,右方可以看到大大的大王蓮。小小胖也認得大王蓮,因為我們七月底才去桃園縣的吳厝楊家庄體驗過。今天又可以再觀察一下大王蓮的莖等等的生態。再往前走剛好看到一隻雌的麻斑晏蜓在產卵,沿著葉子產一圈的卵。再來嬤嬤看到有水生含羞草的旁邊,就叫小小胖過來玩玩看。小小胖第一次看到含羞草,也試著觸碰一下!不過後來遇到形狀有點相似的蕨類小小胖也要去觸碰,媽媽就趕快跟他說那不是含羞草喔!其他的植物不要隨便觸碰。水生植物區看完後,我們沿著很陡的山爬往上到了鳥類生態公園。入口處有圖鑑可以拿取,後面還有蓋章處。小小胖這次來綠世界,拿到鳥類探索圖鑑還會比對一下眼前的是哪一種鳥類,看來觀察力有進步喔!有一位農場人員肩上放了一隻彩虹吸蜜鸚鵡,小小胖也近距離地過去觀看。另外還有皇冠鴿等等的鳥類,都在鳥園裡自在行走或是飛行。鳥園旁邊就是蝴蝶生態公園。上回來時記得蝴蝶數量蠻多的,可以這次怎麼感覺有點少!不過倒是仔細地看了一下蝴蝶的食物,有蓮霧、鳳梨、香蕉等等。裡面看到的蝴蝶有大白斑蝶和白條紋斑蔭蝶等等。等到蝴蝶生態公園也看完後,我們走出來到石椅上休息,看到了一隻很像是大圓翅鍬形蟲。小小胖還輕輕地摸摸看呢!看完了鍬形蟲,我們到了大探奇區。不過這大探奇區上回來怎麼都沒印象,不知道是不是之後才規畫好的。裡面有仙人掌公園和亞馬遜雨林區等等,雨林區還有象魚可以觀賞ㄝ!媽媽回家查了一下影片看到去年有象魚餵食秀的節目呢!這個象魚我們第一次是在上海的長風海洋世界看過。那時是小小胖兩歲ㄧ個月時,記得他們也是請大家注意自己的手不要隨意伸到水面上,不然會有意外發生!綠世界的象魚環境應該可以清掃一下,有點黑壓壓第一片,象魚或稱巨骨舌魚有點看不太清楚!   大探奇區看完後,我們就沿著水泥道路往下走,再次抵達綠野廣場時也已經五點多了。兩隻鵜鶘還是很休閒地在路上,又再和鵜鶘拍拍照,就踏上歸途囉!

2013年08月23日
公開
18

19:00 親師座談會

19:00 親師座談會

2013年08月18日
公開
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2013客家義民文化裝置印象展

  上星期去新竹縣新埔鎮的森林鳥花園經過楊梅時,看到將有義民祭的活動。昨天又看到文字新聞新埔義民廟有2013新竹縣義民文化祭活動的記者會,想說今天去應該也還有彩繪神豬的裝置藝術可以看吧。於是就設定目的地為新埔義民廟,之後再去九芎湖休閒農業區的農場走走。   新竹縣枋寮褒忠義民廟在新竹縣新埔鎮下寮里四十三號,之前都沒去過。從林口出發前往大約要五十分鐘,最後在義民路三段362巷向左彎就可以抵達廟前的停車場。停好車後我們尋找彩繪神豬所在,結果怎麼都看到。不過就先往左後方的花園去逛一逛,小小胖在橋上餵魚,還有個小吊橋呢!後來爸爸去廟裏面拿了一本活動護照,才發現原來「客家義民文化裝置印象展」是在新竹縣政府文化局文化廣場展出。於是逛完花園,我們先享用一下廟方提供的清涼仙草,之後先前往日勝飲食店用午餐。 日勝飲食店是在網路上打新埔美食關鍵字會出現的店家,去過的網友介紹是蔣經國先生去新埔都會光顧的店,今天有機會到這邊用餐也對這家餐廳讚賞不已。日勝飲食店在新竹縣新埔鎮和平街66、68號,我們還沒看到店門口時就先找路邊停車,再走過去!到的時候看到店面看似在住宅區裡,不過店面有翻新過的感覺。一進去趕快跟門口的小姐詢問還有位置嗎?看裡面都客滿,需要等待十到十五分鐘。我們就先看菜單點菜,等待了一會兒就有空位囉!爸爸就把點好的菜單跟服務人員確認一下,坐下來不久就馬上送來100元的第一道菜-日勝胭腸。隨後我們點的180元的桔葉粉腸、60元的炒板條、80元的炒空心菜、160元的芹菜草菇和180元的客家小炒陸續以飛快的速度送來。這應該是媽媽到過的餐廳上菜速度最快的一家!餐點的口味都很不錯,只有芹菜草菇和客家小炒比較起來就比較遜色一點,裡面也都有芹菜重複了。下次有機會來新埔玩,還會想再來這家飲食店吃吃看其他料理。   離開飲食店後,我們先往距離十五分鐘左右的九芎湖休閒農業區前進。網路上看到金谷農場有電動小火車可以搭,所以我們就先設定前往。金谷農場在新竹縣新埔鎮照門里九芎湖15-1號,開上115線道後才發覺原來很多農場都在這條路上,所以我們決定把附近的農場都探訪一下。到達金谷農場停車場停好車後,入內走走。裡面有販賣小植物和純愛玉,爸爸幫媽媽買一杯吃吃看,不錯吃。小小胖也吃完後,發覺過了一座橋後有小火車,馬上飛快地接近。投二十元就可以搭乘小火車繞著有造景的水池一圈,水池邊有綠頭鴨等可以觀賞。小小胖搭完一圈還意猶未竟,下來到旁邊的其他電動遊樂設施逛一下,還是決定再搭一圈!搭完後我們就離開往九芎湖陳家農場。   九芎湖陳家農場在新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰24號,金谷農場再往上開一小段右手邊就到了。斜坡開上去在餐廳後方有停車場,停完車我們再往斜坡下去看看。今天來了一群重機旅客,店裡也是高朋滿座。不過我們已經用完餐了,所以沒有進去餐廳就在外圍園區看看。這邊七月似乎有獨角仙可以觀賞,前方的杏花步道有個獨角仙幼蟲的大模型在旁邊。接近山邊有霽月步道階梯可以往上,但是沒有帶揹巾,下次桐花季再來九芎湖大小步道走一圈。後來我們就直接走到剛剛的大馬路上,路邊有賣仙楂茶和蜜餞等等。再往下走一小段,決定爸爸先回去陳家農場開車,我們再轉往另一邊的鴛鴦池農場餐廳看看。鴛鴦池農場餐廳位於這條路的最上方了,看完這家農場就要開車往下走了。也是大斜坡彎路往上後,就看到餐廳前的空地停車場。哇!小小胖好開心啊!因為又有電動小火車了!小小胖先騎了旁邊的電動機車,爸爸和妞妞搭乘電動小火車。媽媽本來想說爸爸上去搭應該開不動了吧,還好旁邊有寫幼小兒童請家長陪同搭乘。等到換小小胖來搭小火車時,媽媽也躲在小小胖後面玩一圈。哈哈!底下有一區水池區,不過今天也到處餵魚了,所以我們就沒有再下去。要離開時,小小胖很不情願,因為才來一下子而已。   上車之後,今天的最後一站要去新竹縣政府文化局前的文化廣場看「客家義民文化裝置印象展」,這展覽從昨天展至八月底。新竹縣政府文化局位於新竹縣竹北市縣政九路146號,從九芎湖休閒農園區開過去大概花了三十分鐘,接近時就看到四米高的彩繪神豬了!想找路邊停車格,但是都停滿了,所以我們就開進空曠的停六停車場。下車後過馬路再走回文化局這一區,發覺住這邊真好。有文化兒童公園,和很多好吃的餐廳。走回文化局,找到了文化廣場,好多創意彩繪神豬展覽在此。看文化局新聞稿今年有多達438件作品參加比賽,能夠最後勝出展覽在此的作品大約二十件上下。一等到三等獎的作品還有小棚子搭著,每件作品都有濃厚文化氣息。除了創意彩繪神豬外,也有神豬養成日記介紹和地板上有趣的祭品盤互動區。看完彩繪神豬再走到旁邊的美術館看看有什麼展覽。A1-A4展覽室有中華國際文化藝術交流協會-第九屆國際名家巡迴美展。A5展覽室有 藝壇玩頑童 古榮政油畫創作展。兩個展都推著妞妞慢慢地欣賞一圈,第一個展覽是書法作品居多,第二個展覽還蠻適合小朋友入內觀賞的。線條比較簡單,但是又充滿創造力。   走出文化局,剛停車場旁邊有文化兒童公園,小小胖說要去溜滑梯。於是最後在那邊待了一會兒,小小胖就很滿足的上車回家了!在車上小小胖問說:「我們家可以搬來這邊嗎?」媽媽問說:「為什麼要搬來這邊呢?」小小胖說:「因為這邊有很多好玩的東西!」

2013年08月17日
公開
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基隆威海營區開放+槓子寮砲台

  今天知道有基隆威海營區開放參觀,早上準備好之後就前往基隆市中正路1號。出發前先網路搜尋了一下車子可以停在哪裡。有人建議最近的是基隆長榮桂冠酒店,就在碼頭對面,同樣是在中正路上的62-1號。遠一點有信二路公有停車場。今天導航開過基隆市政府,小小胖就看到前方有好大的軍艦停在港邊。到中正路右彎後,兩旁路邊雖然有停車格,但是早就全停滿了!於是再往前開一下就決定停在假日一小時一百元的長榮桂冠酒店。   停好車搭電梯到一樓,過馬路到對面就到了東4碼頭。結果後來才知道有主要表演的場地是在旁邊的東5碼頭,不過東4碼頭除了有軍艦,也有很多陸軍的裝甲車等可以供民眾拍照,所以一踏入碼頭就先排隊等著參觀1203西寧軍艦。開始排隊的時間大約是十二點十一分,到能登上軍艦的時間已經是十二點四十四分左右了!天氣真得很炎熱,但是都沒有參觀過軍艦,所以只好撐著傘耐心地等待。排了一陣子後,媽媽就先和小小胖到旁邊的裝甲車展示區去拍照體驗一下。以前去過空軍松山基地,這些裝甲車等都排了很多人要參觀。但是因為今天的重點是軍艦,所以分散了很多人潮,等一下子就可以上前拍照了!   等到登上有點陡峭的樓梯後,終於第一次踏上軍艦。看到有一台直升機停在甲板上,再來我們走入船艙裡。有紀錄片可以觀賞,不然就直接到樓梯那排隊參觀。參觀的人很多,所以軍艦裡行動都要一等再等。有的階梯真得還蠻陡的,媽媽就先到小小胖前方幫忙擋著。走了十幾分鐘終於下了西寧軍艦。   下來之後也參觀得差不多了,我們就到對面的陶板屋用餐。但是沒有事先訂位要等到一點五十分才有位置,所以最後我們決定在長榮桂冠酒店五樓的彭園會館華貴廳用餐。結果我們真得還選對了!因為有用餐的話,午餐時間11:30-14:30似乎都可以免費停車。所以我們今天超過兩點半離場,本來應該是三百元的停車費只收了五十元。真是賺到了!爸爸中餐點了170元的香茅松阪豬、240元的干貝絲瓜、280元的椒鹽排骨和60元的熱甜湯。總共是八百多元。餐點口味其實都不錯。 離開長榮桂冠酒店後,我們看了一下導航上還有什麼景點。爸爸不想去陽明海洋文化館,區域探索館也去過了,潮境公園又很熱,所以最後就去槓子寮砲台。槓子寮砲台在基隆市信義區深澳坑,途中有經過二信高級中學和立德街,山路開一會兒就看到槓子寮砲台圍起鐵鍊要路邊停車的地方。來之前對槓子寮砲台完全不理解,只知道是國定古蹟。以為可以看到幾座大砲,結果是一座也沒有。不過雖然沒看到大砲,不過沿著坡道往上,到接著小石頭道路,最後到看到了兵舍區等等的遺跡,其實還蠻有趣的。沿路有些樹木遮蔭,所以不會太熱。我們走到最上方的一塊黃土瞭望區,往下看到了基隆嶼和八斗子漁港等的景致。欣賞完美景後,我們再慢慢地往回走看看榴彈砲座區和兵舍區。幾座建築的中央有拱門入口可以進入,但是媽媽和小小胖都在入口前看看就好。後來到了兵舍區後方看到有遊客走進彈藥庫,媽媽和小小胖也好奇地湊過去看看!入口處有人在整理落葉打掃,他們說裡面有一隻蝙蝠,也可以看到懸崖等。媽媽問小小胖要進去看嗎?小小胖說不要,所以我們也沒進去這邊!爸爸等我們的時候,就牽著妞妞練習行走,結果妞妞很又興趣。後來小小胖也加入牽著妞妞行走的行列,所以我們後半段都陪妞妞練習走路。爸爸要抱起妞妞休息一下時,妞妞還會推開,想要自己走呢!上車之後,本來爸爸還想去金山的洋荳子咖啡屋,結果導航上一直找不到,後來只好作罷了!