想做胎裏素,讓孩子沒有過敏體質的的孕媽媽一定更要仔細看喔!
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這一篇謙姑好像忘了納入講座中,現在提出來給正在懷孕及正在讓寶寶自然素的媽咪一些建議喔!
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姓名：小魚媽 會員 2006-12-01 15:26:34 回覆 |選擇
請問一下，如果沒吃鈣片，從食補中如何補充鈣質？
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謙謙姑回覆時間：2006-12-01 16:44:33
dear 小魚媽,
大自然是均衡而美好的
所有的水果與蔬菜中的均衡地分布擁有維生素礦物質及微量元素
鈣質第一名應該是番茄,她的總果量47%是植物性鈣離子
但記得吃多的時候加一些薑末,直接將番茄當成煲湯食材也是很棒的喔!
謙謙姑給你一個高鈣高鐵的超養生煲湯菜單
利用假日洗手作羹湯,先熬高能量高湯,將以下食材熬煮2小時後,
取湯備用,也可以加重分量,然後將多餘高湯冷凍存糧
[有機南瓜半顆+有機甘藍1顆+有機青木瓜半顆+天然昆布2片+段木黑木耳1把]
1.蔬菜高湯
2.有機蘋果1顆
3.有機中果蕃茄3-5顆[或是有機蕃茄醬]
4.頂級珊瑚草1把[前一夜先清洗後泡軟]
5.有機山藥[白色或紫色皆宜]
6.有機胡蘿蔔1根
7.各式菇類[5-6種佳,杏包菇,秀珍菇,豪菇,巴西磨菇,草菇,美白菇]
8.有機冷壓高燃點葵花油
9.冷壓芝麻油
10.老薑1段拍碎
11.有機醬油少許
12.滷味包與天然綜合香草粉[如果都沒有可加入九層塔或洋蔥或茴香]總之,可以把會香香的香菜放入提味
一起煮到珊瑚草都溶解在熱湯中即可關火
大家都可以試試看喔!
另外,食物中富含鈣質的還有堅果,全穀類,豆類,海藻類
小魚媽可以參考謙謙姑嚴選區中的食材喔!
最重要是,如何保鈣不流失
減少酸性食物攝取,並且減少身體變酸的機會
別讓鈣質為了中和酸性而離開身體成了犧牲者--
鈣質在體內是鹼性物質,當你吃進過量的酸性食物或過度疲勞造成體質酸化
鈣質就會因為酸鹼中和而隨尿液汗水排出體外
酸性食物包括--白糖,白麵,白飯,味精,動物食品,油炸,
食品添加物,牛奶..等
會使身體變酸--生氣,壓力,憂鬱,緊張,負面情緒...等
還有,記得多接近陽光,身體也需要光合作用,合成維生素D
增加製造鈣質的機會喔!
