神奇的穀物-燕麥[1]

燕麥為穀類的其中一種，其原產地為歐洲北部，
在貧瘠的土地及寒冷的地帶亦可生長。
從前是用來當軍馬之飼料用的。
燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素Ｂ群。
其植物性脂肪的含量為麥類中最多者。
醣類的主要成份為澱粉，蛋白質以穀蛋白為主。
所含的維生素B1、B2，菸鹼酸較白米之含量高。
並且含有豐富的水溶性纖及β-聚葡萄醣。

而英國醫學研究證實,β-聚葡萄醣能有效降低現代人頭號敵人--高血壓與中風
可降低血中膽固醇及低密度[劣質]脂蛋白膽固醇!!

食物膳食纖維的攝取與身體健康的關係密不可分。

燕麥較常見的功效有：
1. 降低熱量的攝取。
2. 延緩胃腸的排空時間，易產生飽足感。
3. 增加糞便體積，縮短大便在大腸內滯留的時間，避免腸道吸收殘餘之毒素。
4. 降低血中膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇，因燕麥中富含β-聚葡萄醣。
5. 抑制飯後血糖濃度的上升。
6. 改善腸內的細菌叢的生態，使有益菌增加。

而燕麥中的水溶性纖維β-聚葡萄醣，
根據研究發現其與心臟血管方面的健康有密切關連。
它能降低血中總膽固醇與低密度脂蛋白膽固醇，亦可增加膽酸的排泄。

研究亦指出當大量攝取"燕麥糠"，即每天攝取100公克，
將使血清總膽固醇降低13∼19％，低密度脂蛋白降低12∼23％，
但若每天供應25公克，則使血清總膽固醇降低5.4％，
低密度脂蛋白膽固醇降低8.5％，由此可知燕麥之添加有益於健康，
並可減少罹患心血管疾病。

燕麥是榖物中膳食纖維和碳水化合物含量較高，
並且含有獨特的水溶性纖維的粗糧榖物，
它的多種維生素礦物質含量也很高，
還含有大量的植物蛋白質和對身體必需的不飽合脂肪酸。
所以常吃燕麥的人往往體格健魄，精力旺盛。
-----------------------------------------------------
向日葵耗時1年發心研究 將100%零污染的非洲燕麥 輔以向日葵特有的三王酵母
經過恆溫發酵 創造出最具價值的三王酵素 以其經過發酵裂解的方式
將燕麥的有效成份分解成游離胺基酸 使人體易於完全吸收 不造成任何浪費
並使燕麥中的β-聚葡萄醣 分解成更小分子的狀態 讓三高族[高血壓 高血脂 高血糖]能夠更有效更優於直接攝取燕麥片的吸收能力 健康一身輕!

謙謙姑在懷孕與坐月子期間,甚至是仍在哺乳的現在,都經常喝有機燕麥奶與有機黃豆黑豆奶
並補充有機三王燕麥酵素 [謙謙姑丈基於燕麥有如此莫大好處,耗時所精心研發嘉惠"熟齡族"的養生聖品]
親身感受燕麥的許多優點,[看幸福小雨的頭好壯壯就知道喔!]
再加上週邊親友的熱情試吃,也紛紛分享受益良多,
所以決定"2009年初春"正式啟航喔!
即使你現在沒有"熟齡老化問題",預防遠勝於一切喔! ------------------------------------------------------