寶寶吃的作法比較簡單，
就是將素肉燥拿出來洗一洗後(用純水)，
放進寶寶要吃的粥或飯一起煮，
若是要當成菜來配飯，就是跟菜一起煮！
<超好吃超下飯的素肉燥>：
材料:蒜頭、洋蔥、任幾種菇類、素肉燥
調味料:醬油、黑糖、天然調味粉
前置作業:
1、先將蒜頭拍碎；洋蔥切小段，菇類、豆乾切小丁
2、素肉燥泡水一下下，然後用手把水擠乾
作法：
1、在鍋內倒入有機冷壓葵花油(或橄欖油)，量可以多一點比較香。
2、油鍋稍熱一下，然後下蒜頭、洋蔥和菇類、豆乾炒香。
3、再放入素肉燥一起炒
4、然後加入適量的醬油、水、調味粉、黑糖一起炒一炒
5、試一下味道後，再加入比較多一點的水持續悶煮，等水收乾一點點
6、試看看是否已入味，覺得入味即可起鍋。
我一次都加約1/4包的素肉燥，
黑糖約兩匙(糖慢慢加，因為太甜就沒救)
醬油也都是慢慢加....
水量我是都喜歡加多一點，因為我喜歡湯多一點可以加在飯或麵裡。
也可以加白煮蛋一起魯....超正點！
素肉燥我已經作過兩次，拌飯拌麵，加在青菜裡都超好吃呦！
至於其他的作法，
也可以加在湯裡面，或是炒菜時當作肉燥來使用...
就把他當做是肉，也許就比較了解了....
要再囉嗦一下，
小朋友吃的東西盡量清淡口味比較好，
六歲前最好鹽跟糖都吃愈少愈好，
小朋友的腎臟很小一個，吃太鹹會造成很大負擔！
所以魯的素肉燥，小朋友還是不太適合吃，(除非口味超淡)
如果真要吃，要希釋.....
