好像蠻久沒上菜了....今天來盤台式泡菜孝敬大家請大家用眼睛好好享用！^^盡量嘿~不用客氣..台式泡菜準備材料：高麗菜、紅蘿蔔、辣椒調味料：鹽、白醋、糖、辣椒醬做法：1.高麗菜洗淨用手撕成片狀，紅蘿蔔切絲備用2.將高麗菜、紅蘿蔔用鹽抓勻，使其出水3.再將醃好的高麗菜、紅蘿蔔，用冷水沖洗將鹽份洗去（勿用生水），再擠出水份置於乾淨的容器裡，與白醋、糖、辣椒醬拌勻，用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏1天即可
