香菇肉燥準備材料：絞肉、福菜、蒜末調味料：醬油、冰糖、酒作法：1.福菜洗淨，切小丁備用2.鍋中倒入油燒熱，將蒜末爆香，加入豬絞肉炒至散開，加入適量米酒，放進福菜略炒一下3.放入醬油、冰糖一起煮開，之後改小火燜煮30分鐘即完成
