這道料理很簡單很營養，也很多鈣質適合發育的小孩子吃如果是小小孩要吃把吻仔魚剁細不加蔥也行反正想怎樣吃就怎樣吃....吻仔魚蔥煎蛋準備材料：吻仔魚、蔥、蛋調味料：柴魚粉適量做法：1.拿一乾淨的容器，打入蛋，將切好的蔥花放入，在加入吻仔魚和柴魚粉，攪拌均勻2.熱鍋放油，加入蛋液，兩面煎金黃即可*煎蛋雖然很簡單，不過有個小秘訣，就是煎蛋的油要稍為多一點，煎出來的蛋才會香、酥、好吃！
