之前買了一大包杏鮑菇昨天翻冰箱時看到剩下3條就拿來做料理一直想做陶板屋的烤杏鮑菇可是家裡沒烤箱讓我都沒辦法做烤的料理只好用煎的..其實根本不知道做法是什麼？就隨便弄一弄做出來的樣子還有幾分像咧...和風杏鮑菇準備材料：杏鮑菇調味料：醬油、糖、味霖、七味唐辛子做法：1.杏鮑菇洗淨切滾刀塊2.熱鍋，放入一點點油，稍微煎一下（此時火不要太大）3.加入半碗水、醬油、糖和味霖4.開大火把湯汁收乾即撈起，將杏鮑菇放在盤中，撒上七味唐辛子即可
