想了很久，不知菜名要取什麼？
這道菜是某一天中午
去附近的蘭州正宗拉麵吃午餐
點了一個涼拌黃瓜
吃了覺得還不錯
非常清爽
所以回家又試做
連老公都說非常像
哈哈~~~~愈來愈有天份了
連自己都很佩服自己！！
在說一下...
大陸的黃瓜跟台灣的大小黃瓜體形不太一樣
是介於大小黃瓜的中間
比小黃瓜大一點長一點
又比大黃瓜瘦一點長度差不多
所以這道菜只用了兩條黃瓜
就做了一大盤！
蘭州涼拌黃瓜
準備材料：
黃瓜、香菜、蔥、蒜頭、辣油（家裡沒辣油可用辣椒代替）
調味料：
醬油、白醋、糖
做法：
1.黃瓜削皮，去籽；香菜、蔥、蒜頭、辣椒均切末備用
2.拿一乾淨容器，放入所有材料和調味料充份攪勻，放入冰箱20分鐘即可
*這道菜不用醃太久，上次去吃的時候，老闆是現切現拌，不過我嫌沒入味，所以自己在做這道菜時，醃了20分鐘，果真比較好吃！
