一早起床感覺到氣溫驟降
坐在客廳還有點冷咧~
所以就決定今晚來吃火鍋
原本是想要煮韓國泡菜火鍋
不過考慮到姊妹
所以就改成煮山東酸白菜火鍋
好好吃哦~
酸酸的好開胃呀
忍不住又多吃了一碗>"<
滿滿的一鍋材料
晚餐吃完還剩下一點
爸比還特地交代
不要把剩下的倒掉
他要當宵夜
因為實在太好吃了啦~~~~
酸白菜火鍋
準備材料：
1.酸白菜、大骨、香菜、蕃茄
2.各式丸子、各式火鍋餃、蔬菜、各式海鮮、菇類
調味料：
鹽、味精
做法：
1.把所有材料洗淨切好；大骨川燙去血水，在煮一鍋水放進大骨和蕃茄煮成高湯備用
2.大骨蕃茄高湯熬一小時後，放入酸白菜煮20分鐘，加入鹽和味精就成為鍋底
3.要吃時在加入材料2，香菜可加可不加，不過我覺得香菜和酸白菜鍋很合，加香菜比較好吃！
