【媽咪上菜182】酸辣白菜

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酸辣白菜

準備材料：
大白菜、蒜末、乾辣椒

調味料：
白醋、醬油、鹽、味精

做法：
1.大白菜洗淨後切成適量大小，乾辣椒切小段備用
2.熱鍋放油，放入蒜末、乾辣椒爆香，再放進大白菜略炒一下
3.加入半碗水和所有調味料，白菜軟後即可盛起

*白菜千萬不要煮太久，這樣會變的軟爛，這道菜要吃脆脆的口感！