【媽咪上菜183】黑椒炒牛肉片

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黑椒炒牛肉片

準備材料：
火鍋牛肉片、蒜頭、洋蔥、辣椒、蔥

調味料：
市售黑胡椒醬

做法：
1.將蒜頭、辣椒切末、洋蔥切成條狀、蔥切花
2.熱鍋放油，先放蒜頭辣椒爆香，接著也放入洋蔥炒香
3.將肉片放入，炒到變色，再倒入黑胡椒醬，拌炒一下，最後撒上蔥花炒勻即可

*肉片可改成豬肉或羊肉片，蔥花也可換成九層塔，這樣又有不同的風味哦