小小提醒：本站食譜所載的圖片及文字為鳳鳳胎媽咪所有，請勿任意轉載、複製和列印，不懂什麼叫尊重和禮貌的人請盡速離開本站！！ 粉蒸排骨
準備材料：
小排（或梅花肉）、南瓜（地瓜、馬鈴薯、芋頭）、蒜頭、蔥花（或香菜）
調味料：
蒸肉粉、醬油、米酒、糖
做法：
1.排骨加醬油、米酒、糖醃半天，南瓜削皮去籽，切大塊排入盤底
2.將醃好的排骨沾上蒸肉粉，排在南瓜之上，並將剩下的醃肉醬汁淋在排骨上
3.之後放入電鍋或炒鍋隔水蒸40分鐘至1小時，起鍋後撒上蔥花即可
小秘訣：
1.蒸肉粉有五香及辣味兩種，可依口味自行選擇
2.蒸的時後不要用保鮮模，不然蒸出來米會太乾，濕潤一點比較好吃
