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那接下來就可以非常的輕鬆^^
一早起床先把糯米浸泡2小時（長圓糯米皆可，看個人喜好，我這次是準備長糯米），等待泡糯米的時間，可以先去洗粽葉，有些人說粽葉要燙過，有些人又說不用，我是沒燙過（因為我問娘家媽媽，媽媽說粽葉燙過後就沒那麼香，所以要不要燙也是看個人），粽葉洗好就把鹹蛋黃拿出，我這次是一粒粽子包半顆，如果你喜歡也可以包一顆，也可包四分之一，這裡也是看個人喜好....
糯米泡好後就要開始炒了，炒糯米會花很多力氣，所以早餐最好是一定要吃哦！糯米泡好後，把水倒掉，熱鍋把昨天滷肉的滷汁倒進鍋裡（約吃飯碗一碗），再放入泡好的糯米，使勁的翻炒均勻，再加點油蔥酥和白胡椒粉比較香（火不要太太哦，會黏鍋燒焦哦），如果覺得顏色太淺味道不夠可在加點滷汁，要試味道哦，小心不要太鹹了，炒到糯米有黏性就熄火，在炒下去手可能會廢掉，米愈炒愈重，愈難翻！
好啦~~~糯米炒好事情就完成一半了， 接下來就是包和煮了，不過我在這裡不說怎麼包，因為寫了還是會有人看不懂，所以包法請看這邊→
周老師肉粽包法包好後，煮一鍋滾水，放入包好的粽子，用水煮一個半小時後取出（水量要淹過粽子，中途水量若蒸發變少，請加入適量的滾水，千萬不可加冷水哦）
這次總共包了24顆，用了2.5斤的糯米，這粽子做法是照著娘家媽媽口述包成的，所以口味還真像我阿母包的，好好吃哦，真的！不是我在吹牛~~爸比晚餐嗑了二顆，看完八點檔又吃二顆，姊妹晚餐也一人吃完一顆，還說好好吃呢...所以我想我第一次包粽子應該是大成功！
給大家看一下我包的.....嘻嘻^^
包粽子的地方
粽子的內餡
料好實在
包好的第一顆，人客呀，有水嘸~~
今年吃的第一顆肉粽，讚！好吃唷~~
