小小提醒：本站食譜所載的圖片及文字為鳳鳳胎媽咪所有，請勿任意轉載、複製和列印，不懂什麼叫尊重和禮貌的人請盡速離開本站！！ 鹹冬瓜蒸肉餅
準備材料：
鹹冬瓜、絞肉100元、蒜頭4瓣
調味料：
醬油、米酒、糖、水1杯（量米杯）、太白粉1匙（量匙）
做法：
1.鹹冬瓜切碎、蒜頭切末備用
2.拿一乾淨的容器，放入絞肉、切碎的鹹冬瓜、蒜末，和所有調味料，攪拌均勻至有黏性
3.放入電鍋蒸（外鍋二杯水）跳起即可，家中沒電鍋者，用炒鍋大火蒸40分鐘即可（途中如果鍋中水份減少，請適時加入熱水）
*鹹冬瓜有鹹，所以加醬油時，請不要下手太重，蔥花要不要放隨個人，因為我要拍照，所以放了蔥花^^
