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Hi~ 小寶真是可愛
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今天的party是讓孩子演故事，覺得好有創意的生日party，上回小花參加另一個做小熊的party也是好好玩喔 故事擷取Matilda其中一段，不過這麼短的時間採排、表演，孩子們多是唱唱跳跳得多 孩子們玩的開心，連壽星爸爸（那個戴頭套的）都上場了呢 回家的禮物，一本書跟cup cake，蛋糕跟書長的一樣啦，真的太有心了；問題是我們家早有這本書，小花還是硬要再拿這本。^^
老爺幫我從台灣扛了一堆食譜書 其中有一本是專做鮭魚料理的 又忙著做醬汁（壓柳澄汁、柳橙皮、打蛋黃……隔水加熱~~） 忙著煎鮭魚（原食譜是用燻的，我受不了用燻的，弄得整間屋子都是煙味） 又忙著炸蔬菜 然後 同時完成 整盤菜才會熱熱的 當然 還有別盤菜當晚餐啦 只是老爺和孩子們吃了以後 淡淡的說 還ok啦 「媽媽，我比較喜歡奶油檸檬鮭魚耶」 厚，果然又瞎忙了一場 我覺得醬汁滿好吃的 柳橙奶油香 他們不愛吃也好 費工菜不用煮了，呵呵
這道菜孩子們很愛 奶油的重口未再加上檸檬香 真的很下飯喔
孩子們很愛爆米花 還會要求要吃甜的口味 所以上網找了焦糖口味 就開始試做啦 每一回只有做一種口味 有時是甜的、有時是鹹的 孩子們都很捧場的吃完了 整個房子都飄著爆米花香 吃著爆米花最開心了
孩子們有時喜歡在家跳舞 小花就跳得很好 Lucas就屬於搞笑一族了^^
Heidi算是會做菜的，這次的菜色，都可以直接從烤箱拿出來，果然要這樣請客，才會輕鬆又愉快 她都用西洋香料來料理，我覺得還滿可口的 雖然樣貌不夠美麗，但這是我吃到「英國蛋糕」中還滿喜歡的檸檬口味呢 請來請去的社交圈也滿忙碌的呢，朋友說現在都要用記事簿來記錄事情了，因為「太忙」啦，除了學校的活動要參與，朋友間的邀約也多了起來；不過有時候他們自己聊的起勁，聽不大懂時，真的也有點痛苦（被老爺笑「英文實在太……」）
孩子們一看到這道菜超high的 小花受我影響，也很愛拿著她的DS照相 所以看到今天的新菜色 馬上就問「媽媽，你照相了嗎？」 秋葵本來是要配芥末用的 但 已經都在煮了 才發現家裡沒有芥末啦 覺得洋蔥應該也很順口（也有考慮弄蒜末） 趕緊動工啦 洋蔥秋葵拌一拌 鑲在嫩豆腐裡 美哉 這道菜非常的順口好吃唷，所以下回請客也有出場的份了，只是一小盤好像不夠分，只能再想想囉 Lucas很喜歡吃秋葵（今天第一次試），小花竟也對秋葵有好感，反倒是哥哥竟然不怎麼愛秋葵，我不管孩子們愛不愛青菜、都得要試試才行，多試試不同種類的食物，對孩子們來說，就是一件好事 我把剩的豆腐拿來煮味增湯 其他一起川燙的秋葵直接拿來沾黑龍特級壺底油（老爺從台灣帶來uk的），這樣也很好吃唷
第一次試做，老爺回台開會，只有我跟小孩子們吃 這是第二次試做，讓老爺嚐鮮 很漂亮的鮭魚吧，好市多買的喔，乾煎、烤的也都很美味 uk的魚，很多都很容易臭腥味，所以鮭魚是少數我們常吃的魚種一，這時就懷念台灣的各式魚種啊（江醫師魚舖子的魚也好吃呢） 調味都先調好，然後就等飯跟電鍋一起煮熟啦，真的跟日式料理店的鮭魚飯一樣好吃唷，孩子們第一次吃的時候，就馬上想起新都里的鮭魚飯呢；只可惜我找不到鮭魚卵，只能上面加個蛋絲來照相，感覺相片裡的鮭魚顏色也沒很深（這樣就「不上相」啦，但又沒鮭魚卵來相互輝印，就只能說「好吃最重要啦」） 聽聽美食家老爺意見「滿好吃的，下次可以拿來請客用」
中午吃鮭魚飯 晚上又吃了鴨腿 最近還真常吃鴨肉啊 這個像不像北京烤鴨？ 上回吃西式的，這回來中式的 烙餅皮自己做的，不是做得很好，但全家都捧場吃光光 厚，包起一小塊鴨肉，搭配蔥、醬、烙餅皮 味道吃起來真的北京烤鴨的味道一樣啦 老爺說兩隻鴨腿份量太少 至少得要每人一隻才行 我 我這回去超市又買了8隻腿回來油封了^^ …… 上次看多家食譜，然後用濾網濾掉滓，結果我的鮮奶油浮不起來啦，我一直很想試試這樣的拉花啊，所以今天又玩了一次，結果被老爺虧「已經是米其林三星了，別再弄了啦」 ps:親愛的辰咪，你三顆星的謬讚，我很高興的告知老爺，結果愛「搞東搞西」時，就被虧了。^^
話說 我的英文老師原本想把她用不到的tea set給我 但 我已經買了 再給我 就閒置在那裡 東西不能物盡其用 其實也是一種浪費 還好 友人剛好還沒買茶具組 我的英文老師也很高興 她用不到的茶具組 要在別的家庭發揮功效了 只照了一個茶杯組，剩下的都封的很好，就沒整組拆下來照相了（英國製的茶具組喔） ………（正題） 其實買的書裡早有這道法國菜 但遲遲未動工 因為 要一堆油來封鴨肉 想到油就有點頭痛 總之 某一天就忽然間想通 興高采烈的下廚 又醃、又烤、又油封 香噴噴的鴨腿肉Confit de Canard 上桌囉 其實本來還想了一堆配菜放旁邊 但 太晚煮晚餐 老爺已經從公司告知幾點會回到家 我還弄了「香煎鱸魚佐鮮奶油檸檬醬」、青菜、蕃茄湯 太忙了 只好 偷吃步 喔，鱸魚那道菜，老爺同事們讚不絕口喔（星期二請客時有做），Lucas也最愛吃旁邊的配菜各色甜椒了 蕃茄湯 加入百里香的蕃茄湯真的很好喝 小花覺得跟義大利麵的香氣很像 我喜歡這道菜 因為裡面有一堆蕃茄、洋蔥、西芹 都是健康食物啊 這是煮飯婆最高指標之一 食物 要好吃 也要健康
每年的3月1日是World Book Day 孩子們裝扮成喜愛的故事書中人物 然後穿來學校show 早上正準備出門的小花 念故事書給Lucas聽 今天的霧好濃啊 到學校時，帶著照相機的我，趕緊幫孩子們跟老爺照相，再要多照幾張，孩子們也不配合了 一進教室就看到Lucas的老師打扮的超美的，馬上厚著臉皮要求照相（忽然覺得自己回到迪士尼） 放學前的一些時間 全校開始走秀 穿小偷裝的校長喔（但我不知道是哪本故事書裡的人物）、另一位是老師 Lucas班級走秀 有個小孩穿綠色衣服，我很訝異的問我朋友「該不會是河童吧？但uk人應該不知道什麼是河童啊」 朋友說「會不會是恐龍一類的」 恩，有可能 (朋友說是變色龍啦） 請小朋友們講出他們自己扮演什麼角色 為一一次露臉的蜘蛛人 別班走秀 小花班級走秀 小花的班導扮演Matilda裡面的壞老師，太傳神了啦 小花 小花班級 這是更高年級的走秀，右手邊圖上有個男生，穿蘇格蘭群、戴珠寶、擦口紅，也是我不知道的角色名稱，但他可是他們班上的創意獎喔（要自己設計的才會得獎，像我們是買衣服來穿的，是不會得獎的） 其他班級走秀 照片中飾演哈利波特的小女生（妙麗），也挺像的 其實一早送孩子們來學校，看著大家不同裝扮模樣，真的是可愛極了；我已經在想下次要孩子們讀故事書時，多留意些人物內容，明年裝扮的人物才可以有所不同。
這大概是最近最費工的菜色之一 但看起來秀色可餐 所以 決定來試試看 我在做這道菜時，老爺說「要出國比賽喔」@@ 其實只是想換換口味 沒想到配醬（蕃茄、洋蔥、橄欖油……）還滿搭的 下回請客 就可以再來玩看看了
天氣好的時候（出太陽就是好天氣啊），會帶著孩子到鎮上的公園走走 孩子們除了玩遊樂設施，還喜歡踢足球（天氣還是只有10多度，沒太陽曬到的地方，還是冷啊） 跟老爺窩著，幫孩子們照相，是一種簡單的幸福
去年有一次 心血來潮做了一次蔥花麵包 再來就 無疾而終 現在要常常有morning coffee 總要想些台灣好吃的食物來跟大家分享 所以 最近又開始做蔥花麵包 麵包在烤箱裡，整個家裡都是蔥花麵包的香味 一做好麵包，馬上分送給朋友（朋友隔天說「我家孩子超愛你的蔥花麵包，連不吃蔥的，都把蔥花麵包的蔥吃下去了」，所以她跟她先生的麵包，也都留給孩子吃了） 剛出爐，真的超好吃啦，小花不愛吃蔥的人，其實我很擔心她不吃這麵包，但兩小一下子就把麵包吃完了。哥哥比較晚下課，吃完蔥花麵包依然覺得意猶未盡。
小花班上的主題都圍繞著Iron man 上星期才收到小花用電腦仿Iron man寫給自己的一封信 這回 老師要求大家要做一個Iron man的朋友 照慣例 小花依然用A4紙來完成她的想像 公主花對這樣的美術活動真的非常拿手，所以當作品拿到學校時，老師當然又是大大的讚揚一番（只有她用A4紙來完成，其他同學並不是） 我都笑著跟小花說「以後你去念倫敦設計學院，將來當個珠寶設計師好了」 小花說「那我就設計好一個珠寶或鑽石送給媽媽」 孩子有這份心意，心裡都甜了起來
一直很想買台鬆餅機 朋友說，他買了鬆餅機都還沒用過 這個假期就讓我先來試試看 這兩天我們家的下午茶 我最愛的茶杯款，加上好喝的唐寧lady grey、配上鬆餅，真的很享受 孩子們加了cream和巧克力醬，直說這樣好好吃啊 茶杯放公主花那兒，其實是要她當模特兒，哥哥一直要她拿著茶杯要翹小指（這是英國人喝下午茶會有的動作喔），不過這個茶杯對小花來說，實在太重啦，只好放棄想要照小花拿著茶杯的模樣，不用再擺pose的小花馬上大快朵頤。
以往要吃沙嗲只能在中國餐館吃到 即使是鎮上週六的擺攤南洋沙嗲 我都覺得挺貴的 之前也會在這邊的好市多 發現冷凍包裝 但實在是有點鹹 感覺吃了很不健康 剛好在網路上看到這款沙嗲作法 我買了雞腿肉、切了一堆、串了近20多支 自己還弄了沙嗲醬 厚 光吃肉只是烤肉串而已 加上沙嗲醬 真的跟餐廳賣的口感好像啊 晚餐 孩子們都吃的超滿足的
這個星期學校放假 趁著假期 我覺得自己要先動起來 努力的教孩子中文 不然我混、孩子們也跟著混，日子就這樣過去了（真糟糕啊） 除了讓小花寫國字、還有記國字 也讓小花每天早、中、晚唸一本繪本給我聽 小花的注音符號也是最近才教會的 所以比其同年齡在台灣的小孩 國語程度嚴重落後 公主花平均一本簡單的繪本大概都要花快1小時完成 今天讀了「坐在我隔壁的阿達」 故事書中的主人翁美穗討厭算數、討厭…… 隔壁的阿達老是喜歡揭穿她 小花念到「美穗不喜歡吃紅蘿蔔」 我笑著跟小花說「小花你是美穗喔」 小花回我「我有睡啊，我昨天有睡啊」
哥哥請了中學的同學Sam及Louie和小花的同學Ella來家裡作客 菜單： 1、鹽酥雞 2、爌肉（意外的受到喜愛喔） 3、水餃 4、花椰菜 5、熱狗 6、香煎鱸魚佐鮮奶油檸檬醬 甜點： 1、輕乳酪蛋糕 2、甜甜圈 孩子們吃飯時，我先招呼一下，就讓他們自己吃了，我在場吃飯時，孩子們都顯的比較拘束，等我一離席，全部都玩開了。 做好甜甜圈，其他人正在洗手，Lucas和Ella已經坐在位子上等待囉；甜甜圈很受孩子們歡迎，一掃而空呢。 很幸運的，Ella媽咪來接孩子時，又邀請哥哥跟小花一起去他們家玩，真好。不然老爺近一個月都出差，孩子們的假期只得關在家裡了。
一直想試試看，像鍋貼那樣的煎餃，冰箱內還有些冷凍水餃，可以玩一玩 煎得模樣，沒有特別美麗，不過孩子們都愛嚐鮮，三個孩子已經都吃飽飯了，看我弄煎餃，都還要來個幾個吃，兩小胃腸最近不好，就只准他們吃個一兩個，就得休息；吃完他們都心滿意足，問他們想吃水餃還是煎餃，竟然都給我說煎餃，真的是愛嚐鮮的傢伙們。
從除夕以來，幾乎每個星期都在辦桌 這次主要是邀請台灣友人跟Ayuko 順道也找了Ivy一起來吃吃中國菜 菜單： 1、蒜蓉蝦 2、鹽酥雞 3、水餃 4、蒜淋蘆筍 5、爌肉 6、照燒豆腐 甜點：台灣茶、輕乳酪蛋糕 除了爌肉有剩，剩下的都吃光光，真開心；最讓我訝異的是Ayuko的小孩只吃水餃，才中班的年紀，就吃了4、5顆大水餃呢。 有來有往，下回要去Ayuko家玩呢^^
厚，這個菜色第一次做就接近滿分，全家人愛的要命，看他們吃得開心，我也好有成就感，老爺還說這可以當個main course，每個人吃一套這個香煎鱸魚佐鮮奶油檸檬醬，再搭上沙拉、濃湯及甜點，就是跟餐廳一樣了；讚美的話聽的很開心，又多了一道新方法料理鱸魚更開心。
食譜書上名字很好聽、樣子也很好看 不過我只能因陋就簡 第一次試做看看、合不合家人口味 因為要蒸，我只能醜醜的都擺在一個盤子上面，最主要是先試試味道；對我跟老爺來說就是換個口味吃蝦子（還剝蝦、熬蝦湯耶），但裡面有香油、胡椒粉孩子們都不愛，看來我得在換一下調味料，再試一次了。
今年的第一場雪，孩子們好興奮啊 各個全副武裝，開始玩雪了 做雪人 在哥哥的指揮下，開始設計他們心目中的堡壘 哥哥、姊姊玩的很開心，但Lucas的手套有雪跑進去，惹的他唉唉叫 打雪仗 作怪的Lucas 小花規定一定要這樣幫手套照相 玩的開心、路上的雪也不少，但明天應該還是要上課吧。（真的要，我們還以為不用上課，因為要剷雪很不方便啊） 中場休息、小花做甜甜圈 小花自己量各項材料、倒進攪拌機內，直到打成有膜麵團 桿麵團 利用器具做出甜甜圈照型，最後還是我來炸甜甜圈，但小花凳著椅子，把甜甜圈放進平底鍋，看著甜甜圈成行，覺得超級好玩；請小花拿了甜甜圈照相，其實拍了幾張，她很敬業的一臉笑著，等沒照相時，就說「啊，甜甜圈，好燙、好燙」 下午哥哥跟老爺看影集，不參與兩小的玩雪活動，老爺一直很納悶，小花的褲子怎麼都濕濕的 原來公主都直接坐在雪地上啊 Lucas照相越來越搞怪了 下雪是孩子們遊玩的好日子
Ivy白天有兼職，趁著中午做些簡單料理，除了我跟另一位台灣朋友，還有Ivy她的英國朋友 麵包也是自製的，等下抹奶油吃；這個蕃茄湯很好喝，她說她是第一次看著食譜作的，正確名稱也不是蕃茄湯呢（我再跟他要食譜^^，我煮湯的功力太弱了) Ivy說這個蛋糕類似聖誕節的那種蛋糕，可以放幾個月呢，她不喜歡太甜，所以就做了這個照型的葡萄乾口味；另一個餅乾是英國朋友做的，這個是很國民的比利時餅乾呢，在uk的超市也都會看到這類的餅乾販售 朋友群好像越牽越遠，對我這個宅在家的宅女來說，至少是件好事情
我們這堆媽咪 現在都差不多輪流請morning coffee 不過 我家遲遲沒有他們老外喝茶、喝咖啡的道具 直到這回從台灣搬來了中國茶具 趕緊「輪到我了」 我準備的食物 1、蛋餅 2、蛋捲 3、輕乳酪蛋糕 4、英國紅茶、咖啡、從台灣帶來的綠茶、烏龍茶 我買的茶杯剛好來了，真的好美啊 這是網路上的照片，真的就有這麼美 我的茶壺、牛奶壺、糖罐還沒找到喜歡的款式，就把之前去白金漢宮買的一套茶具，拿幾樣來用，還跟這回買的很搭呢。朋友之前看著這套在展示櫃，現在拿來喝，都笑了出來。（還很好用喔） 我約了5位朋友前來morning coffee，他們都很愛蛋餅呢，Lisa還特地看我怎麼做蛋餅，回去要如法炮製；喝茶時，他們才喝綠茶，就說好好喝，這裡超市的綠茶簡直是太糟了，等到一喝到烏龍茶，就說「這個更香、更好喝」，我笑著說「你們識貨…，烏龍茶比率茶貴呢」然後我再用著更蹩腳的英文簡單的講解茶道。 Lisa是朋友群裡面，拿筷子算厲害的唷 ps請morning coffee比請正餐輕鬆多了，不過要隨時保持茶、咖啡、牛奶熱呼呼的，也是要一直走來走去，下回再來問問Lisa的蛋餅跟輕乳酪蛋糕做的如何，有好幾位朋友都要了食譜，就不知道我的翻譯，他們看的懂不懂？^^
Lucas要慶生的當天，小花也要參加同學的生日party，這個禮物袋很可愛，所以趁小花還沒拿去送同學時，照張相留念。 Lucas的party Lucas特地指明要這種彈跳床的，在我看來其實有點無聊，但對他們這個年紀來說，他們都覺得很好玩呢，另外會有兩個大姊姊帶活動，注意他們的安全。 連生日蛋糕Lucas都指明要「提拉米蘇」、「輕乳酪蛋糕」各一個，然後我又做了杯子蛋糕，一整個忙碌到不行啊。(昨晚還吃完年夜飯的大家，來我們家吃火鍋聊天，我當然也做了蛋糕，所以Lucas的蛋糕，是晚上10點多才開始動工，晚上1、2點才完成，隔天一早又忙著早餐、杯子蛋糕，真的……） ps 孩子的生日party過後，有家長特地來跟我說蛋糕很好吃，然後有些以前不怎麼打招呼的家長，現在都會跟著噓寒問暖，覺得辦party除了是孩子的社交圈，好像也拓展了我的社交圈。
這是我家最愛的菜色之一 照燒醬豬肉片搭配生菜 超級好吃 我照的很「慌張」 因為馬上就要開飯了 菜冷了就不好吃 照了，就趕緊張羅一家人來吃飯囉
老師請我幫忙中國新年 其實布置上都有些「新年」的東西 我最主要的是準備食物 當天還帶了一堆東西來學校 （小花和Lucas當天還穿了中國服，我在補po上來） 中國新年菜色 1、炒飯（熱狗玉米蛋炒飯） 2、炒麵（紅蘿蔔、高麗菜、豆芽菜、紫色洋蔥） 3、鹽酥雞 4、鳳梨蝦球（我還很認真的挖了鳳梨，然後把鳳梨蝦球放到裡面，還特地墊了生菜，省得蝦球濕掉） 5、水餃 （日式醬油、金味王醬油、辣椒、薑末都帶來了） 6、蘿蔔糕 孩子們覺得好吃，連別班的老師都跑來「試吃」，還頻頻到廚房讚美幾句，最讓我訝異的是有位老師吃蘿蔔糕，都沒沾什麼醬，還覺得超級美味的。（喔，我還帶了我家一堆筷子讓孩子們試著拿筷子喔，後來看到老師照的相片，孩子們拿著筷子要挾炒飯，真是太可愛了） 甜點：糖葫蘆、蛋捲 飲料：整組中國茶具帶去泡茶，孩子們試喝碧羅春綠茶、冬之茶（烏龍茶） 我以為孩子們不愛喝茶，沒想到他們都覺得不錯，我先泡綠茶、接著冬之茶，沒想到竟然有孩子說「再來一杯」，我笑著跟老師說「這孩子真是行家，烏龍茶比較貴，哈哈」 最後要結束時，我帶了紅包裡面放巧克力，送給老師和小孩們，還有國外特有的Fortune cookies（裡面還有幸運紙條），我在中國超市買了一堆，還多數了小花的班級人數，順道送給小花班上同學；拿紅包給老師和校長、行政人員時，還特地說國語「新年快樂、恭喜發財」，用我的破英文解釋，大家對第二句話都很興奮呢，哈哈。 ps1、真的太忙了，都忘記照相，朋友還充當我的二廚，跟著我在廚房忙東忙西，我只要煮完的，她就馬上整理清潔（好好唷，要是她每天都來我家這樣整理就好了，呵呵，她超會整理家務的）；本來拿著硬碟想請老師copy照片，等了很久，老師一直忘記，再來硬碟回來了，還是不成，決定先po文，以後有照片再補吧。 2、這次的活動大成功，全部菜色吃光光，除了老師們的讚美，孩子們還一直對我說「好好吃唷」，連隔天遇到家長們，家長們都說孩子回家都說在學校吃到美味料理，聽了真的很開心。 3、老爺聽到這次活動成功，就說我喜歡「拼命」做料理，要是這麼認真的精神拿來念英文，英文應該會進步很多吧。
這是在路上認識的大陸媽咪（她是鋼琴、聲樂高手） 約好今天中午到她家作客 我帶了麵包、輕乳酪蛋糕、鹽酥雞 覺得都快比主人還忙了^^ 吃飯閒聊 友人被老爺還有另一位英國朋友說 她真是虎媽代表呢 （每天一早都會讓孩子彈琴半小時，放學後一個小時，在一個小時練習其他功課……） 吃完飯開始音樂會 鋼琴、小提琴 大提琴 他們家老大（大提琴）、老二（小提琴）真的都表演的無懈可擊 我們家的跟著表演，文化交流一下^^ … 沒特別做什麼，一天也就這樣過了，倒是另一對英國夫妻（友人的朋友）聽到她如何push小孩，真的是有點……，呵呵。
