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清清媽媽

清清媽媽

他的寶貝

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花(1)

2010年05月07日
公開
51

2月的寒冬 外頭都還是冷颼颼 家裡的暖氣都還是要開著 3月初 春寒料峭 枝椏間處處流露春天的腳步 以往在3月初（uk的母親節前）水仙就會遍地開花 今年受了寒冬影響 比較晚開花了 這是家前院的花朵 一開始我以為水仙很珍貴 後來發現 跟雜草一樣 到處都在長 而且附近的圓環整片都是水仙 鬱金香 這是前院的花兒，看到含苞的花兒很興奮，想拍下它開出美麗花朵的模樣。後來的確像朵盛大的玫瑰花（但它可不是玫瑰品種），我以為想到再照相就好了，誰知花開、花落真的就在那一剎那。 四月底回uk 怎麼當初光禿禿的樹枝都像被灑了魔法 全都枝葉繁茂 但3月份的花朵卻都已凋謝 圖上的那隻貓，是常在我家閒晃的貓兒之一 這兩個品種的花，不知啥名，但我還滿愛這花兒，整個像是螢光色的亮麗卻又不突兀的柔和色感。 鬱金香 超大朵的品中，一般uk超市賣的鬱金香就相對小朵許多。 西洋梨花朵 去年來的時候，只記得拔西洋梨吃 沒想到花朵也這麼可愛 （路上鄰居的蘋果花，也是像這樣白色的唷） bluebell(像鐘一樣的藍色花朵） Lcuas在我照相時，還不停的跟前跟後。 後院已經用全新的面貌迎接春天 從樓上眺望，可以看到鄰居們的花園，其中我最愛的是杏花，像櫻花一樣的顏色，卻又較為粉嫩。（相片再補上^^) 黃色花朵是蒲公英，朋友說我們回台時，整個圓環、路邊都是蒲公英、而後才變成我們熟知散播種子的模樣。 在uk花園有蒲公英都要像除雜草般除掉，而且電視上也會廣告，專門賣噴藥是除蒲公英的。 路邊的蒲公英 紫藤 當初只看到禿禿的樹枝爬在牆上，沒想到開出這麼美的花朵 這是一大串的模樣，相片拍了幾次，還是不能感受到這個數大便是美的震撼感。 喔，這個是好市多買來的花朵，3月份買、5月份回台已經枯萎了。 在uk不僅是四季鮮明，花朵的更迭更是快速，一開始我以為花季都持續很長一段時間，但後來發現uk的花朵，常常有屬於自己的生命週期，每天都有不同的花朵綻開、凋謝，開車或走路在附近閒逛，常常有意想不到的美景映入眼簾。

台北

2010年04月29日
公開
67

四月初回到思念已久的故鄉 感覺很不真實 兩個星期的假 排滿了與親友們聚餐敘舊 外加帶著孩子們看牙齒、大肆採買各式物品 巧遇週年慶 買的很過癮 但卻被告誡 買太多到時帶不回uk 連小花的生日party 都在台灣採買 當然比uk便宜太多啦（夜市流行的手機大娃娃還有玩具店的日本小汽車，相較於uk，台北真的是物美價廉的好地方啊） 第二星期感冒 變成破囉嗓子 仍每天都有飯局 最高紀錄一天趕四場 短短的兩星期 馬上就把我吹的跟氣球一樣圓 只好回uk再努力瘦身了 和親友相聚閒聊 彷彿住在英國是好久以前的事 台灣 才是現在進行式 朋友 即便好久不見 話匣子一開 仍天南地北閒扯 匆忙的兩星期眼看要結束 卻來了冰島火山爆發 一下子又多「滯留」了10多天 哥哥在uk的party被迫取消 趁勢帶著孩子們回學校看看同學、老師 大家的熱情更讓孩子們依依不捨 昨晚打包準備回uk 仍在半夜看著我最愛看的「市政廳」（韓劇） 4點多就啟程準備返回uk 現在 在香港轉機的我 要回到遙遠卻又熟悉的英國 台北 我最愛的故鄉 再見了 ps原本要搭乘6點多的國泰在香港轉程到uk，卻因為火山灰事件，搞到我們都沒班機可坐（訂班機日期更改過，電腦自動幫我們取消），我心想萬一還要再延遲回uk，無所事事太久、真的對孩子們不大好，幸好排到8點多的班機，不過回到uk就比較晚了，現在的我正跟著孩子們在香港的國泰貴賓室休息，孩子們精力旺盛，在安靜的休息室是件可怕的事，希望上飛機後能安靜的補眠。

辦桌

2010年03月26日
公開
41

採買從昨天早上開始 cooking的工程也從昨天開始 一口氣做了布丁、蛋糕、果凍 碰上Jonathan班上要義賣 他還請我做麵包、蛋捲 忙到晚上12點半才就寢 做太多「雜項」了 今天一早5點半起床，先把4條麵包烤好 等待的時間很久，即便烤好麵包，還需要放涼，這是這兩條麵包躺在陽光下的原因（外面還是挺冷的） 這是檸檬口味的果凍 早上才完成草莓果醬表層、裝飾 以下是我今天宴客的菜單： 1、皮蛋豆腐 2、茄汁明蝦 3、芋頭燒雞 4、砂鍋獅子頭 5、鳳梨蝦球 6、五味醬花枝 7、咕咾肉 8、左中棠雞 9、高麗菜 10、滷肉（滷蛋） 湯：丸子湯（菜頭、魚丸、野生干貝） 水果：拼盤（草莓、鳳梨、蘋果、葡萄） 飲料：白葡萄氣泡水、紅葡萄氣泡水、果汁、可樂 甜點：果凍、布丁、草莓慕斯蛋糕 （做菜很忙，請老爺幫忙照相，老爺記得一道一道照相，卻忘了數大便是美，沒有把滿滿一桌的菜照下來） 皮蛋豆腐 五味醬花枝 滷肉 咕咾肉 鳳梨蝦球 砂鍋獅子頭 茄汁明蝦 左中棠雞 水果拼盤 廚藝好像真的進步了，因為友人來都直接拿出相機對著我的菜色照相，「滷蛋」一直是歷久彌新很受大人、小孩歡迎，「皮蛋豆腐」的台灣滋味也讓大家懷念，「茄汁明蝦」我家老爺說跟外面賣的一樣好吃了，喝到丸子湯，大家都說好像是關東煮的口感，馬上一鍋見底，幾乎所有的菜都吃完，看的我很開心。 但當我端出水果拼盤、甜點時，他們就嚷著說「你們應該說今天有幾道菜，讓我們有預算肚子裡可以裝食物啊」。「果凍」高貴的fu賣相很好、吃起來酸酸甜甜的還有氣泡在口裡彈跳唷；「布丁」濃郁的牛奶口味加上甜膩膩的焦糖，讓一直喊著吃不下的友人吃了一整個布丁；最為驚豔的是「草莓慕斯蛋糕」，這次做的外型、口感都很成功，連不愛吃蛋糕的老爺都說很好吃，看著大家肚子已經裝不下，還硬是擠了肚子裝蛋糕，真是太感謝大家捧場了。（聽到驚呼連連的聲音，感覺很好耶^^)

Jonathan學校義賣

2010年03月26日
公開
44

Jonathan自從知道學校要義賣 就請我幫忙做蛋捲、麵包 我本來說「我願意捐50英磅，可以不要請我做嗎？」 答案當然是no 他自己想了個賺錢主意 同學可以有自己中文名字的書籤 誰知 日期與「辦桌」同一天 我只好說 麵包我只能做四條 我問他蛋捲打算賣多少 他回一根賣10p 天啊 假如全部賣完（即便一根20p) 也才賺5塊英磅 但我的雞蛋已經先佔了3塊（還不含其他奶油等材料） 我寧願捐錢 也不要擠在這一天幫他做蛋捲了 Jonathan自己想的idea 一個書簽還要50p 我們心想 應該賣不了錢吧 做了四條麵包 訂價一條3英磅（折台幣150上下） 本想訂5英鎊，想說賣不出去自己吃（我的東西算成本都可能還不止，更不用說「工時」錢，但也搞不懂，為什麼自己做的東西，成本比外面買現成的還貴） 為了不澆熄Jonathan的熱情 只好訂價3英鎊（超市賣的大概才1塊錢，當然是比我的難吃很多啊，我的蛋、麵粉還是有機的呢） 從學校回家後 Jonathan說四條麵包 要賣的時候只剩兩條 有2條已經被2位老師訂走（Jonathan的說法，這是偷跑） 一開賣 kim就來買了2條（她一聽我要賣麵包，就說他大兒子一直說要買呢） 然後 Jonathan竟然「包工程回家了」 竟然 這麼多人要書籤 賺了20幾英鎊 （果然靠腦力比靠勞力好賺錢） 字是請老爺寫的 本來要用毛筆字 但我們這群人沒人帶毛筆來 只好下一次回台再來準備毛筆囉

倫敦逛街

2010年03月13日
公開
20

原本老爺屬意逛大英博物館，小花第一個投反對票，後來我問小花「那我們去百貨公司好不好？」小花回說「那什麼時候去？」因此我們決定逛倫敦著名的大街oxford street。 到倫敦照例我們都坐火車，因為假日的倫敦，開車還是很容易塞車；這兩張照片是在我們家旁的小火車站照的。 坐火車時，都是老爺陪伴孩子玩耍，至於我呢？大部分都處於發呆、看風景狀態。 小花跟老爺玩得很開心，我拿著相機，就幫孩子猛拍囉。 火車上上下下，再坐捷運到達「中國城」，第一件事當然是找好吃的中國餐館。左上角的「新醉瓊樓」是港式料理，在uk其實很多中國餐館都是港式料理，很道地的港式飲茶，當然老闆、員工們都是講廣東話啦，uk的港式料理，基本上都很好吃唷，點了一堆飲茶，吃完真的覺得好幸福、好滿足。 古典中國式建築在這裡也可以看到，甚至還有賣一堆旗袍的，貨色之齊全。 中國城外圍依然熱鬧非凡，這是半價的票亭，老爺也不清楚為什麼有這種半價優待。 古色古香的戲院 逛到國家美術館，很氣派的建築物。 很想進去看看裡面的陳設，不過計畫不同，只好下次囉。 很酷的模特兒，一開始還以為是雕像呢，可以和他合照喔，他的前頭有擺箱子，所以我們會放些錢，然後合照。 我一開始以為這個是女生裝扮，後來才發現是男兒身，還有遊客跑到他面前跳「求偶舞」（我的解釋∼∼就是快要貼近，然後扭動全身上下，看起來很像求偶舞，呵呵） 這個士兵也很cute，孩子們也愛跟士兵照相。 美術館正門，今天好像有紀念會，旁邊已經開始搭起棚子，很多人都直接坐在台階上，不知道是稍作休息，還是要等待晚上的宴會。 追逐，是我家孩子最愛的事情。 倫敦很多這種莊嚴、帥氣的雕像，但我每每看到鴿子或海鷗停留在他們的頭上，還有「恩恩」，就覺得不搭的好笑。 到此一遊 鳥兒休息站 噴水池 兄弟兩很認真的拿著銅板許願，然後丟下他們手中的零錢。老爺教Lucas說「＠＃％」Lucas說「太長了」最後他說「快樂」^^ 哥哥不知道許了什麼願，我在旁看他唸唸有詞好一陣子，才把錢幣丟到許願馳去。 看著指標走路，還沒逛百貨公司，已經快沒力走路了。 鳥兒另一個休息站 uk實在太多這種「裝飾」門面的雕塑，看起來氣派非凡。至於樹上的毬果，到底是要掉下來？還是春天新初？只覺得景象像詩篇，就拍下來了。 這戲院正在上演歌劇魅影，這裡的戲院都很典雅，我家小鎮戲院倒很新穎。 看到美麗的蛋糕，已經很久沒看到了，很多路人都拿著像機從各種角度拍耶。 店家招攬客人手段之一，滿吸引人的，但店內生意好像沒想像中熱絡。 走的這一大條路，整個就是「shopping 街」，對於他們這棟精美的建築能維護的這麼好，倒是我很好奇的。 老爺站的地方，是我們今天要來的目的oxford street，人潮洶湧。 看到buberry的店，老爺問說要去逛嗎？我搖搖頭，帶著孩子們逛精品，一點都不享受嘛，而且沒有需求，小鎮沒人在拿名牌包的。 看到玩具店，帶著孩子們進去瞎逛，不然孩子們實在沒動力走下去了。 這家玩具店有5層樓，一樓是滿滿的玩偶。 這好像是新推的遙控車系列，每個樓層都看的到，小花倒是駐足許久。 這玩偶好大隻，平常很難見到這種特別的大型玩偶。 滿滿的玩偶、玩具 看到這個我眼睛都亮起來了，整個就是哈利波特系列嘛 第一集出現過的西洋棋 魔法掃帚 魔法棒，不過真的只能掛著觀賞。 精靈 一看到女生的裝扮系列，我就問小花要不要買，小花直搖頭。 這家電也有kitty系列唷，不過當然沒有台灣這麼多種類可選擇。 兩個人看到可以乘坐的小馬，都窩在上面不下來了。 發現電動湯馬士火車，這個是免費的唷。 到玩具店都很容易失心瘋，我本來已經要出手買一組原木軌道系列（大概台幣8、9千吧），後來看湯馬士火車一組的也沒這麼貴，不過每個小火車都買下來，那可就算不清了。忽然想到哥哥不也一組火車就長大了，現在也沒在玩，算了、算了，回家去買樂高吧。（後來真的買一組樂高給小moto，他玩的可開心的） 只是安全門都這麼精緻 到了外頭，看到超大湯馬士系列 古典建築配上現代的商標標誌 男模特兒戴著小兔耳朵十分逗趣 人山人海的oxford，這種人擠人的場面在uk還真不常見。 這裡開始整條都是精品街，櫥窗都布置的美輪美奐，視覺的享受很讚;舉凡想得到的大牌精品，在這條街都看的到。 迎面而來很多華人，人手至少一個Lv手提袋，果然逛到Lv時，生意最好，我想看個東西，卻被Lucas拉著往外跑，只好下次有空再逛囉。 看到麗池，好想進去吃晚餐，不過我們的休閒打扮大概會被「請」出來吧。後來我們竟然很勤奮的又跑回中國城找了一家燒臘店，一樣吃的超開心的，不枉我們舟車勞頓之苦。 老爺總是忍不住對著小花拍一系列照片，然後剩下的兩個男生喔，呵呵。今天我們早上約9點多出門，回到家已經晚上8點多，走的我整個腳都覺得好酸啊。真的是「壓馬路」，沒特別買到什麼，下回應該要鎖定一兩家百貨，逛裡面就好。

熊的農場

2010年03月10日
公開
25

今天要到Jonathan的同學Bear家 要來之前我已經先告知Lisa 我可要帶相機來拍他們家喔 這個不起眼的農舍，已經有七百多年的歷史 正門，門的高度甚至天花板都比一般uk的房子還要低 大廳，這可是Lisa他們一家人精心布置呢，後來才知道這是她們租的房子，一個月要價也要台幣10幾萬喔。聽說搬來時空無一物，凡是都要自己來，我問她「那你先生為什麼想住這樣的房子」Lisa說「她先生就熱愛動物、喜愛自然」（喔，她的先生是位狂野派的畫家、攝影師，目前去非洲幾星期，網路上有po作品，還有很多雜誌採訪） uk家家戶戶必備的壁爐，很多人家都還是木材來取暖（家裡也一定有暖氣啦） 要上二樓前，還擺放了2隻可愛的麋鹿 這是Lisa的女兒房間，她說床是她去拍賣買來的，幾十英鎊而已，有2百年的歷史。 哇，我知道她女兒「配件」很多，但這樣擺出來，著實嚇我一跳，當Lisa的女兒太幸福了吧。 這是戶外的彈跳床，小孩們都很愛這種彈跳床 這是二樓的一隅，桌椅都古色古香，在桌子上面我還看到文房四寶，Lisa說去北京時，看到很可愛就買下啦。 這是Lisa的寶貝女兒很cute，才4歲而已，比我家小花還高大耶。 這上面的擺設都是真的，聽Lisa說有來自非洲、阿拉斯加等等地區的動物骨頭。 我覺得很可愛的是他們還會去用投射燈，讓整間屋子呈現不同風貌。Lisa介紹這房子，在這個地方，原本是飼養動物的，現在全都變成住宅的一部份，但她們仍保留房子原有的樣子。 這個櫃子原本放在他們臥室，現在改變風格，來這裡當餐廳的擺飾桌。 桌子原本放在戶外，現在放在室內，平常可以讓孩子打桌球，人多聚餐時，可以當餐桌使用。 這是女主人Lisa特地為我們做的蛋糕，很英國風吧。外面那一層糖霜，吃起來有焦糖的口感、很甜，內餡的蛋糕卻完全不甜，要兩者結合在一起吃，再來一杯英國茶，這樣心情都跟著甜起來了。 這就是漂亮的Lisa，常覺得她的眼睛都迷濛的在放電。 左邊是烤箱，不分日夜的工作，總是熱呼呼的，冬天的時候覺得這個古老的烤箱可愛極了，夏天卻避之唯恐不及。右手邊是Lisa女兒的辦家家酒玩具。其實還有直立式畫版也擺在這，孩子們的畫作也會被懸掛起來，這種感覺很棒。 這兩張照片到底要說什麼？其實是要大家看看墊在桌上的「桌巾」，是真的蛇皮。（還有鱷魚皮，我記得有照到啊，但相機底片沒看到，鱷魚皮就直接陳設在這裡） 我和cli fang拿著相機，對著人家家裡猛拍，自己都覺得好笑，很像城市鄉巴佬，趕緊對著cli fang認真照相的模樣照下來，為我們瘋狂又好笑得行為留下見證，然後吃點心囉。 吃東西一向認真又努力的小moto Lisa介紹這是uk的食物之一，像是布丁一樣（uk很多這類食物都通稱「布丁」，不管鹹的、甜的），然後裡面在放上熱狗一類的東西。 Bear的房間，數不清的玩具，孩子們很愛窩在這裡呢。 天色漸晚，孩子們都不怕冷，跑出來玩彈跳床。不過小moto實在不大適合跟大哥哥、姊姊們一起玩，我很怕他被「彈出來」。 應該一來就照外面景色的，這是隔壁的農場，裡頭都是一群鹿。 說故事時間到，Lisa的女兒、小花都輪流上來演故事給我們看。 溫暖的壁爐 Lisa講故事時，孩子們聽的很認真又害怕模樣 這時哥哥跟Bear在房間玩爆丸，他們都很想參加去日本的爆丸比賽耶，對爆丸真是迷戀不已。我細看Bear也是超級小帥哥呢，其實很想拍下Bear帥氣模樣，不過玩得這麼認真，算了，不打擾他們玩興。 這是……二樓的廁所，好大一間。 連上面都有空間擺設相片、畫作。 今天來玩，不只小孩開心、大人更是盡興，好像來參觀城堡一樣，然後Lisa和cli fang把我們一家四口送回家，真是太幸福了。

The Nature History Museum

2010年02月27日
公開
19

英國的冬天，讓人冷的直打哆嗦，好不容易近日都是好天氣，感覺春天快要來了；陽光普照、空氣中瀰漫著冬春交接的氣息，我們決定今天前往倫敦一遊。 這是uk的自然史博物館，西元1881年啟用，裡面共有近7千萬的標本，最受歡迎的就是恐龍標本了。對於他們這種典雅、高貴的建築設計，著實令我著迷。 這是我們在門外排隊時，趁機照相的，不用門票，我們又中午過後才到，人潮洶湧。 排隊的人潮，沿著小徑蜿蜒直到博物館門口。uk很多都是像安檢一樣，會再看包包內有什麼呢。 建築物上都有「動物圖案」，我對於這些動物頗感好奇，每尊雕像都非常美麗，對於這棟建築物仍保持如此新穎，也覺得很特別。 照相、持續排隊中，隊伍前進的算是快的。 連這個拱門都可以做的美輪美奐，一點都不像博物館，好像哪個皇家別宮喔。 一進入博物館，映入眼簾的就是這個超大型的恐龍標本，孩子們都好興奮唷。 旁邊有些是恐龍的標本、有些是其他動物，三個孩子已經看的很著迷。 這是昆蟲館，有些操作的東西滿有趣的，有些看了頭皮發麻。 孩子們都很認真的在研究各種互動科學，在講昆蟲時，還有一個專門的廚房，然後許多模擬的廚房食物，裡面就開始介紹可能有哪些「昆蟲」有興趣在食物上停留。 其中有段影片是看蜘蛛如何吐絲結網，很逼真、駐足很多人潮 老爺說這個是「馬路」，我只覺得「快逃」才是上策 這個設計的很cute，因為底下是「一陀屎」在不遠處又有「土司麵包」，然後孩子們就可以學蒼蠅一樣，拉著桿子往下滑，就可以接近這些「美食」了。 這個標本，一開始我們還以為是恐龍標本，後來看了看像是魚類標本。 標本超級大，看看孩子們的小小人影就可見一般。 這就是恐龍標本了，還有大北極熊標本，不知道為什麼沒照到。 博物館還有超多鳥類標本，有些是我們熟悉的、有些真的怪模怪樣，存活在幾千或萬年前的。 看到moto後面排隊人潮？我們就要前往跟著排隊了，這就是最夯的恐龍展。 除了不會動的恐龍骨頭外，如果是模擬恐龍的外型，那些小恐龍就會動來動去，孩子們看得很開心，不過隊伍前進很慢，等到自己到達「目的」就知道為什麼了。 這就是讓大家流連忘返、遲遲不肯離開的原因。一隻會動、會叫的超大型暴龍。散光燈沒停過，廣播還要請人潮繼續前進，moto倒是看了有點害怕。這個大恐龍跟台灣台中科博館有異曲同工之妙，雖然我們科博館沒這麼大，恐龍也做的挺有樣子的。 連恐龍蛋也做的栩栩如生。沿著前進路線，還有一堆跟恐龍有關的簡介。有一堆跟恐龍相關的「玩具系列」、一些著名的恐龍言論家……。（走的腳好酸） 這是哈哈鏡，小花、moto都覺得很奇特。 還有一個區域專門在講人體，孩子們忙著體驗，我們卻連相機都拿不動了，只想黏在椅子上。 來此地一遊，一定要買個紀念品，我們買了一組玩具用的「醫生問診工具」，小花拿的可開心了。 坐火車回家途中 換火車時，趁隙幫孩子們跟火車「合照」，拖著疲憊的身軀、趕緊回到溫暖的家。回家後孩子們忙著玩醫生、病人遊戲，而小moto也一直纏著老爺問「為什麼恐龍會死掉？」「為什麼恐龍剩下骨頭了？」「為什麼恐龍……」恐龍的話題將會在我們家持續一陣子呢。

美奶滋

2010年02月22日
公開
15

在做鳳梨蝦球前 我得先找到台式口味的美奶滋 在網路上試了幾種方法 終於有一種成功了 我還試做初搾橄欖油口味 還滿噁心的，顏色像似青綠色，吃起來就是濃濃的初搾橄欖油味 爾後幾次做鳳梨蝦球 想當然爾 做美奶滋對我來說易如反掌 所以 原本打算再做鳳梨蝦球時一併照相的 就在上星期 cli fang也要宴客 本來跟我借攪拌機 我心想這麼大台、拿來拿去也不方便 就自告奮勇幫他打美乃滋 然後從下午2點多打到6點 就是不成形 （厚，這比自己要請客感覺還糟，答應人家結果沒辦法「生出來」） 星期六忙了一天 趁星期日未出遊 我又幾乎打了一盒蛋 唉∼∼好想大聲呼喊「給我桂冠美奶滋」 每次實驗至少半小時時間 很沮喪的去睡覺 但心裡懸著事 就像電動沒「破台」，一定要完成「一件事」 今早一醒來 等周邊的瑣事都忙完 看著僅有的一盒蛋 我忍不住再試一次 竟然 成功了 真是太高興了 老爺問「找出原因了嗎？」 我回老爺「不知道耶，反正我從來也不知道什麼是『正確』的方式，現在可以『失而復得』，真是太開心了」 感覺好像被廢武功，又吃了增進功力的大補丸。 至於美奶滋的味道 吃過鳳梨蝦球的朋友說「就是要這味道，才是鳳梨蝦球」 有檸檬的清香唷^^ ps我想美奶滋知道我最近都沒事做，沒日記寫，只好找事情讓我做。

COTE(法式料理）

2010年02月13日
公開
21

今天老爺說中午外食，上回年夜飯，那些年輕人都知道鎮上哪裡好吃，還講了一家法國料理，這回我們要試試在uk的法式料理。 右邊紅色建築物是家銀行唷 這些都是鎮上的一隅，主要的市集在另一頭，東西有些很陳舊、有些很典雅，我僅止於看，還不曾買過。（主要市集賣吃的、用的都有喔）店面的模樣，很像去迪士尼的那種cute的店面。 一進餐廳，就覺得好多人喔，很現代化的裝潢。二樓像是pub一樣，珍藏了許多的酒，中午用餐只在一樓，未見二樓營業呢。 點了飲料以後，他們又送來開水，就是桌上那個黃色的bottle，很可愛的模樣，好像中國傳統的酒瓶。 麵包一來，孩子們馬上吵著要吃，我看麵包的長相不大討喜，但吃起來口感很好耶，有點硬的麵包，微甜的口感再抹上微鹹的奶油，孩子們直說「好吃」。 這個是前菜，沙拉醬調的好吃，酸酸甜甜橄欖油沙拉的滋味，麵包配上一罐像鵝肝又像碎肉的抹醬，我覺得口感比單純的鵝肝醬更順口。（心想，可以去找找這類的料理食譜了） 上一道前菜是冷的，這是熱的前菜，大的「蛤蜊」配上白湯，湯底有奶油香、巴西里一類的調味還有洋蔥，讓這道菜更增添滑順而不嗆口的滋味。 這是小孩的套餐，天啊，我們點了3份，竟然是這樣，如果要我評比，最難吃的大概就是小孩的餐點，雞肉就是我們吃的那種雞胸很乾的感覺，燙的四季豆配上切片烤過的馬鈴薯片，裡面最好吃的竟然是烤過的馬鈴薯片。為了不浪費食物，我竟然吃了很多Lcuas的兒童餐。 我的主菜來了，我點的是「海鮮總匯」，我的想像是有大龍蝦，結果來的怎麼跟剛剛的熱前菜很像啊。裡面也有「大蛤蜊」、魚、花枝片、蝦子，再加上一些料理香料菜，湯頭有蕃茄和西洋香料的味道，吃這麼多蛤我實在沒法接受，但老爺覺得這個湯頭越喝越好喝，跟白湯底有不同的感受。喔，我的主菜又送了一份麵包（剛剛一開始的那種麵包），吃的好飽。 這是老爺點的牛排，他說好吃，薯條就被孩子們瓜分了。 完全再也吃不下甜點、飲料，櫃臺小姐（她一定不是英國人，我猜她是法國人，講的英文有其他歐洲語言的腔調）很nice的幫我們全家合照。 好高興喔，找到一個可以吃飯的地方，以後不想煮的時候，就有地方去了。^^

年夜飯

2010年02月11日
公開
21

為了準備這次的年夜飯 可是想破頭 原班人馬總不能每次都準備一樣的 kim星期三詢問我「左宗棠雞」、「鳳梨蝦球」的食譜 （因為她上星期來吃飯，對這兩道菜念念不忘） 給我的鳳梨蝦球打了一劑強心針 所以 我準備了 1、滷肉（滷蛋） 2、砂鍋獅子 3、鳳梨蝦球 4、腰果雞丁 5、左中棠雞 6、蒜泥白肉 7、炒高麗菜 8、煎鮭魚 9、生菜蝦鬆 10、蔥油餅 湯：干貝湯（菜頭、干貝、蟹肉棒、丸子）∼干貝野生的，完全不用加東西，就有好滋味 甜湯：紅豆湯 點心：蛋捲 水果：葡萄、櫻桃 飲料：水、果汁 做菜花的時間還好，倒是準備這些菜可花了不少功夫，連滷肉都是我拿五花肉把它切成「碎肉」，昨晚還先把蛋捲做好，一邊做一邊埋怨自己沒事幹嘛要請客人吃蛋捲，但自己又告訴自己，這個家鄉口味，大家一定會喜歡吃。在矛盾的情緒中，蛋捲總算做完，這次的色澤比較美麗，大概是越來越有經驗了。 一早連接送小孩都沒，就是在家忙著准備菜色，竟然可以從早上9點多忙到客人要來吃飯前，還是會很緊張，怕太早做菜冷了、太晚做菜大家等太久。 台灣友人來了坐定位，馬上驚呼連連「鳳梨蝦球」耶、「生菜蝦鬆」耶。ㄟ，聽到這樣，還沒吃我都已經很開心了，小花玉體違和，我忙著上樓幫小花泡澡，老爺說「同事們還把菜色照下來」，聽了我更是開心。^^ 菜色大家都還滿捧場的，這樣好有成就感喔。（真的都好吃喔，老爺鑑定過的，想吃的朋友請預約，回台灣我做給你們吃^^） 臨走前，老爺發了紅包給大家，希望大家新的一年有個好彩頭。cli fang也很sweet的送巧克力給大家，嶄新的一年，有coco拿、有糖糖吃，希望每個人都順心如意。 （應該要照相留念，我在台灣應該沒這麼勤勞，但一忙真的都會忘記，沒辦法好好照相，只記得殷勤的款待客人，只好找時間「一道菜」、「一道菜」慢慢照囉，在uk要辦桌的機會還滿高的）

Pub lunch

2010年02月07日
公開
25

今天很悠閒的到學校附近pub吃飯 不用煮飯可以外食的日子 輕鬆很多 一開始就拿起相機，努力的照相，其實pub的吧檯最美，瓶瓶罐罐的酒瓶，但我們人不在吧檯，又怕引人誤會，只好作罷。 這家店的生意還算不錯，布置也典雅，很歐洲的感覺。 小孩子根本顧著玩自己的DS，無暇理會我們。前菜很好吃，有生菜、雞塊、薯條，吃完我很期待我的主餐。 點了一杯酒，果然我還是不適合點酒，已經是點白酒了，還是不合我的口味，等到我的主餐來時，整個傻眼。（悲傷中，沒辦法照相了）就是培根包著雞肉，雞肉裡面含著blue起士，餐盤上「一陀、一陀」的水煮菜，水煮菜有紅蘿蔔、小馬鈴薯、白花椰菜（這個在uk很難吃）、紫色生菜。除了老爺的牛排ok以外，其餘我點的雞肉、孩子的豬肉（喔，豬臭味），這餐真的吃的我唉唉叫。 其間，老爺帶著Lucas出去外頭走走 很迅速的解決這餐，孩子們忙著玩，我覺得應該不要再吃英國菜了。 ps後來我有問我的家教老師，她說英國食物都是水煮的居多，我說「是為了健康嗎？」老師說也不是，但好像就不是很會烹飪，餐館跟一般家庭都是這樣。我又說豬肉很臭，老師跟kim(不同天聊一樣話題）都覺得豬肉臭。那很奇怪，為什麼uk的人忍耐力這麼好啊？ 感覺要是我們台灣人遇到臭豬肉，不然就是不吃，不然就會想盡辦法去改變（養豬的、做菜的）。

Kim family 來訪

2010年02月06日
公開
15

中午邀約kim全家來家裡玩，早上就馬不停蹄在準備午餐，kim有三個小孩，但好像只有其中一個對中國菜有濃厚興致，其餘兩個都不大願意嘗試。倒是kim夫婦很捧場，什麼都願意吃吃看，孩子的表現卻是最真實，兩個都不大想試，其中一個卻是猛吃左中棠雞、涼拌小黃瓜。（看到這個孩子拼命夾，真的很開心） 覺得很不好意思，沒煮到對胃口的菜，而且kim太「厚禮數」，來吃飯而已又送了一堆東西，一想到上回我到她家帶的「禮物」，真是覺得我太不懂禮數了。（怎麼覺得我身邊很多朋友都是超貼心的，連送禮都送到心坎裡，這個應該要開一門課才是） 跟kim夫婦聊天，英語自信又增加了，還好聽的懂，老爺也在旁，有時也會稍微跟我講一下。天啊！我連去月子中心，月子中心怎麼顧小孩頭型都可以跟她們扯，她們倒是沒怎麼顧孩子頭型，但孩子們自然就是長長臉，我是告訴她們，我們有沒有「顧頭型」好像很容易就看出來，連臉型也會不同呢。 又聊了很多旅遊、孩子的事情，時間一下子就四點了（中間也準備了很多台灣零嘴，不過覺得最捧場的還是蛋捲，沙棋瑪也是看孩子），孩子們玩了一整個下午，小花覺得同學來家裡，開心極了。哥哥覺得準備的「遊戲」太少，在kim家玩得比較過癮。 比照上次孩子們收到的小禮物，我們也買了樂高小禮物，希望孩子們會喜歡玩。 送她們到門口，其中一位孩子很sweet，猛然的把我抱住、謝謝我，然後再一一抱著我家的其他成員說謝謝，我家的孩子們倒是害羞的說bye-bye，很sweet的孩子。 這是「厚禮數」禮物，讓我覺得挺有壓力。＠＠

Lucas 生日快樂

2010年02月05日
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今天是Lucas 的生日 沒打算特別慶祝 （麵包店沒賣蛋糕，超市有賣蛋糕，但放在不用冷藏的食品區，一看我就不敢買） 一早就起來做蛋捲 打算讓幼稚園的孩子們吃吃台灣餅乾 到了學校 沒想到老師們很貼心的幫Lucas慶生 要我留在學校 一起唱唱生日快樂歌 Lucas玩車子，最近很黏人，根本不讓我走，我明白告訴他，今天都會在學校陪他。 Lucas的好朋友shive-lang也來囉。小朋友們都各自玩耍，學校每天也都會擺上不同玩具，孩子們可以選擇自己喜歡的玩具，玩不停。（但每天擺出來，收進去，然後再整個掃地，我倒是覺得挺浪費人力的） 每天來的小朋友人數不同，但他們要吃點心前，都要這樣坐好喔。今天是Lucas生日，老師們還特地關上電燈，準備唱生日快樂歌呢。 祝福 我的愛Lucas 生日快樂 老師們發蛋糕、鹹酥雞（cli fang做的，我都說她可以到學校賣鹹酥雞了，很好吃唷）、蝦餅（ㄟ，我們做菜會用蝦餅，但這個很中國食物嗎？） 輪到我的蛋捲了，我本來預算一人一根，老師把他切成三小段，分給眾小朋友們，這個頗受好評喔。有的大孩子要了幾次，老師乾脆給一大根，我看了很高興耶。^^（不枉我一早就在當蛋捲阿姨） 吃完點心，繼續玩遊戲，這是Lucas愛玩的項目之一，黏土。 戶外時間囉，園長說只要天氣可以，都會儘量讓孩子在外面跑跑。 這是學校外面的公園，天氣更好時，老師們會帶著孩子在外面玩唷。但有些太小的孩子們就不大適合了。 場景又轉回室內，因為Lucas找不到綠色小車，自己窩到室內玩拼圖。我詢問老師們是否有綠色小車，果然是被收起來了，老師一拿出來，Lucas就牽著愛車，開始玩囉。 有注意到第一張左上角、第二張右上角的小朋友嗎？猜猜他做什麼？我看他推著玩具一直走來走去，忍不住瞧個究竟，原來在除草啦，難怪很認真的都在草地上行走。Lucas對這個車車，真的是愛不釋手，玩得很開心呢。 左上角的圖，小小孩可以在那個彩色塑膠盒上行走 開心極了 進到室內，開始坐下來講故事，Lucas被分配到小小孩區聽故事，聽完故事全部的人再集合，然後show and tell，因為每天都要帶玩具到校，所以大家幾乎每天都帶自己喜歡的相同玩具，老師會介紹孩子們的玩具，然後看著孩子們都很開心的接過自己的玩具。 （回家前，老師又幫Lucas唱了生日歌，真的很nice) 回到家裡，吃完晚餐，我拿出Lucas愛吃的布丁蛋糕，幫他慶生，結果相機沒放記憶卡，現在就只能看到Lucas吃蛋糕的模樣啦。 我不知道他為什麼要眨著眼睛讓我照相，但全家就他最愛這種布丁蛋糕。 Lucas生日快樂