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hsuen

【點心】芋泥捲冷熱2吃

2007年03月18日
【冷熱兩吃芋泥捲】

冷的吃法:
芋頭切塊蒸熟
趁熱壓成泥
加糖(赤砂)、奶水拌勻
用春捲皮包成長條型(可用麵糊黏邊)
放冷凍庫冷凍
凍到硬拿出切小塊
即是好吃有奶味的小點心


熱的吃法:
切塊之後頭尾兩邊沾白芝麻油炸即可

P.S."奶水"在超市就有賣囉~跟煉乳的鐵罐長的一樣,煉乳會寫"三花煉乳",奶水就是寫"三花奶水"