【冷熱兩吃芋泥捲】冷的吃法:芋頭切塊蒸熟趁熱壓成泥加糖(赤砂)、奶水拌勻用春捲皮包成長條型(可用麵糊黏邊)放冷凍庫冷凍凍到硬拿出切小塊即是好吃有奶味的小點心熱的吃法:切塊之後頭尾兩邊沾白芝麻油炸即可P.S."奶水"在超市就有賣囉~跟煉乳的鐵罐長的一樣,煉乳會寫"三花煉乳",奶水就是寫"三花奶水"