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寶寶爬爬搬搬趣味競賽!孩子人生中的第一場賽事!熱烈報名中~

marscook

他的寶貝

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Jetty Island

2006年08月06日
公開
11

小叔本說今天要去划免費的獨木舟,但是六歲以上才能玩,他得把他兒子們晾在一邊。ㄤ就說那不要了,要選大家都能玩的地方才好玩。小叔一聽就把整本雜誌丟給我,跟我說網址,還說那讓我們決定吧。 真是的,請客完整理廚房,還得安排隔天的活動,讓我把ㄤ碎碎唸半天。我說他弟弟都不在乎他兒子有沒有划船了,你幹麻那麼囉嗦,害我得花時間找活動。 不過說歸說,我還是幫大家找到一個很棒的地方,今天過得很快樂。 Jetty Island BeachEverett 水邊有一個人工島,據說有很大一片的淺灘,全是細沙,而且水很溫,坐渡輪還是免費的。光是看敘述就覺得很心動。於是跟ㄤ商量去搭11:00AM 的渡輪,請ㄤ跟小叔說我們10:15AM會到他家門口集合。 哪知我們10:15AM到他家,裡面卻空無一人,原來跑去Larry's 採購了,我問ㄤ到底有沒有跟他弟講我們幾點會到,他說沒有,不過他有說我們想坐11:00AM的渡輪過去。 結果我們在車內等了一小時,他們才回來,本來昨晚就要辦的事,拖到今天,真是很沒效率。 我們到渡船口,接近12:00,只能搭1:00pm的船,於是大家就先吃午餐,把東西放車上,再褡船。 因為Jetty Island是人工島,全島長只有兩英哩,而且島上沒有柏油路,全是沙子,車子是無法通行的。 而且渡輪非常小台,只能容納80人,不過有兩層,我跟兒子們坐上層,就在等開船的時候,竟然看到一隻野生的海獅在游水。玩水 開船後不到五分鐘就到了,真是很有趣。我們跟著大家走,沒多久,一大片蔚藍海岸盡收眼底。剛好遇上退潮,就像書上說的,好大一片淺灘,全是細軟的沙子。眼前是大海,是真正的鹽水。 我們通常去湖邊玩,這是第一次讓孩子們在海邊玩水,感覺很新鮮。 玩沙兒子們早已脫了鞋往水裡跑,我也脫了鞋讓腳探索,像地毯一樣軟的沙灘,被太陽照得溫熱的海水,偶而飄過來纏在腳上,像絲一樣的草綠色海帶,還有空氣中自然的鹹味,遠處的山,不怕生的海鷗,耀眼的陽光....啊....這是真正的大海!! 四個孩子們都玩得興高采烈,他們盡情的在淺灘大喊大叫,玩水,奔跑,游泳,還在沙灘上建沙堡,挖壕溝,撿一邊的海苔裝飾.... 玩到3:45才盡興地搭船回家。

在家請客

2006年08月05日
公開
11

這週末是藍天使週,婆家他們照例又約出去看,地點離我們家較近,這樣晚上又會聚到我家吃晚餐。 藍天使我已經看到有點膩了,而且去跟他們會合又得講些場面話,萬一又爆發衝突....上週日是小嬸請客,這星期換我準備也無妨,免得造成話柄。 跟ㄤ講我要在家準備晚餐,他就帶小朋友出去了。 慢條斯理的準備一鍋香菇肉燥跟十顆滷蛋,把青花菜洗好切好,就去Larry's 逛。 Larry's 這週末很慷慨,蔬果類只要買超過五元,就自動送五元。這下子ㄤ爽快了,每次都買6元左右的蔬果,這樣只要付一元。不但身體力行還強迫我也要跟著做,所以我今天買了兩棵高麗菜(29c/lb,共$1.48)跟一包藍莓($3.99/each),總共$5.47,我只需付$0.47。加上一罐牛奶97c,才花一塊多,真是划算。 回到家後,開始準備湯料,今天做的是不會太酸跟太辣的酸辣湯,裡面的料有筍、豆腐、黑木耳、紅蘿蔔、肉絲。湯底是先用雞腿熬的,煮起來一大鍋,料多實在。本來想若有時間就再揉個麵糰,但是在煮湯的同時,一大票人回來了。 所以晚餐的菜單有:肉燥滷蛋,青花菜炒黑輪,Zukini 炒 sausage,涼拌豆腐。湯是酸辣湯。水果有葡萄跟西瓜。 小孩子都很喜歡肉燥,連小嬸都喜歡,整鍋放她旁邊就一直挖一直挖。婆婆只喝湯,她說料很多,還誇我湯越煮越厲害,她喝了三碗。公公只吃菜,不吃肉也不喝湯。 他們也說要去Larry's 大採購,所以吃飽就匆匆離去,我跟ㄤ又是洗洗擦擦整理廚房老半天。唉,什麼事只要扯到婆家,就是如此複雜,累攤了。

不受歡迎的香蕉蛋糕

2006年08月03日
公開
4

最近公婆很喜歡趁我上班的同時,坐公車來探望ㄤ跟孫子們。有時會帶小叔的兒子們過來玩。今天也來了,據說下午5點到8點的飛行博物館免入場費,所以公婆先過來我家等小叔,然後再一起出發。 老板整天盯著我做測試要數據,所以今天他們去玩,沒我的份。 既然家裡沒半個人,我就在公司把老板要的數據做報告給了他,加玩了半小時的網路,七點半才到家。 晚餐跟隔天的便當都準備好,所以就找個配方來玩玩。網路上有名的香蕉蛋糕 瓊尼香蕉蛋糕,在網路上散播之後,造成非常大的迴響,做過的人都讚不絕口。我有這配方已經很久,但是礙於它需要酸奶,所以遲遲沒有動工。前起天做的藍莓蛋糕,酸奶還有剩下,所以今晚第一次嚐試這大名鼎鼎的配方。 大部分照著食譜,唯有糖量是3/4+1/8 杯,香蕉用了1+1/4杯,酸奶1/2杯。剛好用了一條水果蛋糕模, 烤的時候香味撲鼻,味道很濃,350度F烤了55分鐘,直到竹籤刺入不沾。 內部組織組織鬆軟、溼潤,裡面加了切碎的杏仁跟火山豆,及大量的酸奶,香蕉泥跟少量的肉桂粉,口感可以說很濃郁。問ㄤ說要不要一片,他說好。 吃了幾口,他皺眉:「妳是不是有加肉桂粉?」赫!!才1+1/2小匙,他竟然吃得出來??? 我說對,他說:「我不喜歡這味道。」剩下一半就還給我。 真是的,有名的配方到我家一點也起不了作用,所以隔天我就把它帶到公司去分了。

溫哥華一日遊

2006年07月22日
公開
13

跟小叔說好今天要去溫哥華玩,但是這幾天天氣熱到不行,我的小車溫度儀錶破百,白天靠著上班有冷氣吹,晚上則完全沒辦法。 ㄤ是超怕熱的人,說好今天早上六點半出發,但是昨晚,就聽到他一直開關窗戶的聲音。唯有開窗才能讓涼風吹進來,但是外面呼嘯而過的車聲也跟著進來。關了窗我們馬上變成發酵箱裡的麵糰,更是無法入睡。可想而知那一晚的睡眠品質超差。 但今天還是照原計畫,ㄤ在6:20把我叫醒,20分鐘後我們就出發了。 我們說好,我開到海關,ㄤ開加拿大市區那一段,回到海關後,再由我開回家。 7:11與小叔會合上往北的高速公路,8:46就到邊界,等了約30分鐘,進入加拿大國界。 第一站就是New Westminister的捷運,主要是讓四個小朋友坐火車過過癮。花了25分鐘坐到最後一站Waterfront,出了車站往左走,來到Gestown。我知道Gestown有個蒸氣鐘,但是遍尋不著,只好問路人,結果她也不知道。正在失望的時候,傳來ㄤ的聲音,原來蒸氣鐘就在前面。 蒸氣鐘就是用蒸氣產生動力,聽說每個小時汽笛會叫,像蒸氣火車頭一樣的叫聲。但是我們到達的時候是11:10,什麼聲音也沒聽到。不過鐘的頂部一直在冒著煙,像火車頭一樣,覺得很可愛。 看完鐘就又坐火車回到原站,再開去『Richmond Sushi』吃午餐。然後去隔壁買台式麵包當晚餐。 『Richmond Sushi』的菜色,感覺越來越差。上菜速度是很快,服務也不錯,可是蓋在飯上的鮪魚片不是很新鮮。鮭魚還可以,鮪魚全用白鮪魚,因為比較便宜。 烤鮭魚頭乾巴巴的,日式烤蠔吃多了會太膩。小嬸叫很多肉,還有很多炸物。炸豆腐跟甜不辣炸蕃薯還不錯,芒果布丁好吃。可是一般來講口感很普通。可能是小嬸的喜好跟我不同,像她點的肉串我一點興趣也沒有。 後來去逛麵包店,樣式少少的,跟我做的差不多(相信店家有放改良劑,因為隔天還是一樣軟)。 採購完畢馬上前往史坦利公園。公園已經趨向商業化,好多車子湧進,我們被塞得吋步難行。停車費也漲,整天的費用要六元。 小叔跟四個孩子想去看水族館,門票變得太貴,所以就分兩路,小叔小嬸帶四個孩子進去,我們跟公婆去走步道。 當我們走在公婆前面時,聽到婆大聲的在講小嬸娘家如何如何,當我不小心落後時,婆加緊腳步走到ㄤ旁邊,又開始講小嬸娘家如何如何,叫她『八掛女王』真是一點也不為過。 來回走了一個多小時,腳很酸,太陽很曬,回到水族館門口,小叔還沒出來,原來在看秀。這一等等了一個多小時,我跟ㄤ都很累了,實在不敢想像等下到底要怎麼開車回去。 想歸想,當然還是得開回去,開到後來,天色已暗,車子變多,我的眼前只剩一堆車子屁股的紅燈。繞去小叔家把公公放下,十點左右回到家,讓孩子們洗澡上床,我跟ㄤ也趕緊就寢了。 住慣了美國地大路大的環境,加拿大讓我們覺得太擁擠。捷運車站沒有廁所,馬路小小一條卻是雙線道,左轉沒有左轉道,紅綠燈特別多,要右轉得先等大堆行人通過,後面已經塞一堆車了。開車的人不守規矩,插隊的特別多。 物價也高,加幣跟美金已經不相上下,而且在加拿大購物,除了購物稅還有一種稅(GST的樣子),加起來高達14%,比在美國還貴。 可能是那邊的亞洲人太多,不守規矩,白人對小孩子很不友善。我牽著Ian要出車站門時,剛好迎面兩個白人過來,結果變成四個人卡在門中。Ian一直要擠出去,我只好跟著擠。結果其中一個白人跟我說:「妳的孩子都不懂等一等嗎?」 以前去溫哥華,因為喜歡那邊的食物跟便宜,但是今天舊地重遊全不一樣了。以後大概不會再去了吧! 照片過兩天再補。

媳婦難當

2006年07月10日
公開
48

小叔打電話說,Ethan 吐三次,詳情我不清楚,是偉倫跟我說本來爺爺奶奶打算換好玻璃就過去,但是叔叔說他家的細菌大概太多,請他們再待我們家一陣子。 婆婆一直聲明她不怕病毒,但是小叔好像挺堅持。婆婆又跟小嬸說她是多麼期待跟高興要去他們家住,但是電話那一頭的小嬸也沒給她任何承諾。 前年ㄤ的外婆也是這樣懷著雀躍的心要去加州看看小叔,卻硬生生被拒絕,最後,兩個星期全待在我家。。。那時婆婆住小叔那裡,可能也幫著小叔擋吧。。。今天換婆婆被拒絕了,果然是現世報。 被拒絕的婆,心情彷彿很低落,跟公公說她覺得厭厭的。 後來小叔打電話來,被我接到,要跟ㄤ說寄履歷表的事。我跟他提到婆婆心情不好,問他要不要跟他媽媽講講話,他停了一下,說好。 之後婆婆很高興的跟眾人說,雖然之前小叔惹她不大高興,但是小叔主動打電話來跟她解釋,「我自己生的兒子我知道!」婆拍胸脯保證:「xx其實還是很乖的。」 後來公婆跟ㄤ坐著喝紅酒,開始責怪小嬸沒盡到責任,把小孩子的身體都搞壞。 據說小嬸非常喜歡喝冰砂,自從買了一台料理機後,全年無休打果汁,而且一定加冰塊。孩子們看了也要喝,長期下來,體質變得很差。 公公:「哪有什麼過敏?根本是整天讓小孩子吃冰,才會動不動就生病!」 婆:「但是當我在吃冰淇淋時,他們也不是真的會跟著我吃。」 公公:「生活打理得亂七八糟,都可憐到小孩子。」 婆:「不然也只好我去的時候,幫他們多做點薑湯,補補身體。」 公公:「啊那妳回去以後怎麼辦?」 婆:「回去就沒辦法啦。」 公公:「啊無效啦,講都講不聽。」他甚至說:「人吃到那麼胖,身體都變壞。」 ㄤ:「媽,不然妳就跟他們說,@!$#%%^W!@)#!#....(很熱心的在出意見)」 我沒注意聽ㄤ在說什麼,不過這位先生,未免也太愛管閒事了吧。 平常看公公溫和有禮,婆婆兇巴巴,但是今晚生著氣的公公看起來很威嚴,婆想幫小嬸美言幾句都沒辦法,看來跟公公打好關係是對的。

星期日

2006年07月09日
公開
28

昨天爬了一趟山,大家都累垮了,小叔他們甚至睡到早上十點半才起床。 我們可沒那麼好命,早上七點,又聽到公公在廚房忙的聲音,只好起身張羅早餐給小朋友吃。 公婆今天還是煮大雜燴。昨天去爬山,午餐是我跟老公一起準備的,我做了照燒炒雞肉跟炒四季豆,好看又好吃。但是今天實在爬不起來,結果公婆又搶先做了婆婆版的雜燴。反正有公婆在,週末一定是兩個家庭出遊,午餐一定是我們這邊準備,如果不準備就得花錢消費,所以還是自備午餐比較划算。 今天去Edmond走一走,撿貝殼,我不喜歡 Edmond 海邊,全是海帶跟海藻,一堆死螃蟹,今天竟然還發現來不及跟著潮退,躲在岩石邊邊的海葵,輕輕擠壓它還會流汁,ㄜ心極了。太陽很大,被曬得頭昏眼花。 下午應小嬸之邀,不到四點就到她家報到了。我之前有跟ㄤ說不要那麼早去,好像就是去吃晚餐一樣,可是ㄤ不聽,結果變成我很無聊的趴在廚房吧檯上看小嬸煮飯,ㄤ又坐在沙發上睡著了。平常我最討厭別人看我做點心,結果我今天成了小嬸討厭的人。唉,我真不愛去她家。 吃飯的時候,小叔在小嬸面前跟婆婆說小嬸娘家種種他不喜歡的行為,那時公公不在。我有聽到,但是我聽完就忘了,結果回家後,我在廚房整理,婆婆竟然把小叔告訴她的話,一字不漏的全說給公公聽,邊說還邊笑,然後等公公的回應。 結果,公公完全沒反應。 只說,他要去洗澡了。 婆婆驚訝的說,你要去洗澡啊?那我也要去。然後兩人就雙雙上樓了。 難怪我比較能夠跟公公相處。

Bridal Veil Falls Trail

2006年07月08日
公開
10

Birdal Veil Falls 氣象預報說今天天氣會很不錯,本想帶大家去走 Franklin Falls Trail,但是小叔有更好的路線,看照片似乎風景很美,於是早上把野餐的食物準備好,就出發了。 比上一次冰洞的路程短,跟去年我們去 Barclay Lake 的路程很接近,兩座山相距不遠。上次去的是 Mount. Baring Area,今天去的是 Mount. Index Area。一樣都要買 Northwest Forest Pass,可是我們一直到把車停好了才知道要買。後來遇到整理廁所的員工,他告訴我今天檢查的人不在,所以車子今天沒有 pass 沒關係,但是以後不能再犯。 吃完午餐出發,穿過閘門,是一條長長的、已荒廢的車道。路還算通暢,但越走路越窄,有時地面因為積水還得跨過去,路面也變成大小不一的石頭路(據資料說是以前採礦的道路),飛來飛去的蒼蠅非常多。幸好我們人夠多,熱熱鬧鬧的,加上走步道的人也不少,所以遊興不減。 走了約1.7英哩,出現了叉路,往右上爬的會通到瀑布,半英哩。直直走的會通到 Serene湖,2英哩。我們當然往短的路走,何況我們本來就是要看瀑布的。Bridal Veil Falls Trail 沒想到號稱1/2英哩,卻是最陡峭的。除了貼著山壁,呈Z字形爬上去,腳踩著的好像是平常山崩下的落石,大小不一,相當難走。不過最泥濘的地方有鋪木板路跟石階,我們才有辦法順利到瀑布底下。 抬頭望,深吸一口氣,又是一個令人嘆為觀止的自然景觀。 我一直以為瀑布流下來的水會積成湖(Lake Serene),看了地圖才知道,Lake Serene 其實是在上游,流進 Bridal Veil 河,經過 Bridal Veil Falls,最後流入 Skykomish River。 Bridal Veil Falls難怪去湖邊的路比去瀑布的路還要遠。 山壁太高(據說從湖流出來到瀑布底,有1000英呎),又因為步道緊鄰瀑布,所以無法看到完整的瀑布。又因為我們到的時候剛過中午,照出來的人物相片都是黑的,相當可惜。 資料顯示,Lake Serene緊鄰 Mount. Index,景色優美,如果有時間的話,不要錯過。 但是當我們從瀑布離開時,重新面對陡峭的山壁跟亂石。這時 Ian因為走太快滑倒,Jared體力不夠,小叔展現超人能力,背著Jared飛岩走壁搏命演出。當我們好不容易回到叉路時,公婆決定往回走,不要再冒險了。 回到停車場,包括在瀑布邊的停留,總共花了三小時。 個人覺得這條步道不是很適合幼兒,尤其是快要到瀑布的那一段,挺恐怖的。但是憑良心說,風景真是超美。有機會的話,我還想去湖邊看看呢! Bridal Veil Falls WTA Lake Serene

Squak Mountain Trail

2006年07月02日
公開
24

星期五晚上,小叔把兩個孩子往我家一丟,第二天一早趕去釣魚。但是匆忙之餘,忘了把兒童坐椅交給我們,所以我們也沒法跑太遠,星期六早上去Home Depot做兒童勞作,下午就給孩子們打電動,等小叔回來。 ㄤ本來計畫今天去加拿大玩,可是小叔說好累,今天要在家休息。ㄤ說那我們去走步道吧。。。。但是他又懶得開車,最後草草選了一條離家最近的步道,在Squak Mountain,Issaquah。 我們費了很大的勁才找到步道口,可能是之前走的步道都太有名了,每個步道口都有醒目的標記,更好的還有停車場跟廁所。但是今天這一個,找半天,連個標誌都看不到,只看到三台車子停著。半信半疑下車,往前看有條很幽暗的小徑,再往裡看有個地圖,原來這兒真的是步道口。Squak Mountain trailhead 剛好有兩個女人走上來,我趕緊詢問:「請問妳們以前有走過這一條步道嗎?」 女人回答:「oh~yes,昨天才走過。」 她說,她試著要走一圈,結果迷路了。在深山內繞好久,好不容易才逃出來,今天是帶她朋友來看地圖,告訴她,自己在哪裡走丟的。 聽了當場就想打退堂鼓,可是公婆說這步道看起來還好,他們在台灣爬的程度比這個還難。既然這樣講,那就進去了。 說真的這步道看起來好荒涼,全是樹木,景色也不迷人,太陽幾乎照不大進來,很涼,但是蚊子也特別多,蝸蝓雖然不多,但是只要有看到一定是跟吉普賽(一坨大便)一樣粗,還黃色的,超ㄜ心。 整條步道都很陡,路窄,鮮少看見行人,好不容易看到第一對與我們擦身而過的年輕人,卻對我們說早上有人在火爐附近聽到黑熊叫,還看到黑熊出沒。而我們要去的地方,正是火爐。我們一聽,每個人各撿一隻跟身高差不多的木棍防身。雖然一路上沒見到熊,但是手上的棍子成了現成的拐杖,走起山路,輕鬆不少。 Squak Mountain Trail~Bullitt fireplace我們的終點是一個棄置的火爐跟煙囪(Bullitt Chimney),資料顯示,那是一個叫 Bullitt 家族原先擁有的。他們把600畝山全捐給政府,而且協議只能做為自然保留區。這個火爐是去兩個山峰的必經地(West Peak & Central Peak)。往 West Peak的路太險峻,不鼓勵新手爬行。 事實上,我們也不想走去山頂,光是走到火爐就花了一個多小時,累到不行。景色也不吸引人。我們在那裡稍做停留,拍拍照,吃個鳳梨酥跟櫻桃,就打道回府了。

賣餅乾

2006年06月29日
公開
11

今天傍晚,全家人興奮到不行,因為兒子們幫我賣成了餅乾,總收入$3.75。 去年ㄤ帶兒子們去游泳時,看到一位媽媽帶著女兒們賣手工餅乾,附一小杯牛奶,5毛錢。從此就唸著說明年暑假也讓兒子們做的小生意賣。 下午接到ㄤ的電話,要我晚上把餅乾做好,他們明天要去擺攤。 老實說,做老美的生意,孟老師的食譜有點行不通,已經試過那麼多次,也放在公司廚房好幾次,但是就是沒有人打聽,消耗速度也挺慢的。而且每個都那麼小,光是製作就要花很久的時間,沒人買就更洩氣了。 想了想,決定用老美自己的配方,就做軟式巧克力餅乾吧。 奶油直接融化,加糖攪拌,再加兩顆蛋跟香草精拌勻,最後加粉拌勻即可,過程簡單。我做了兩批,第一批剛烤好,ㄤ就叫兒子們端出去賣。 那時是傍晚7:50,我想會不會太晚,但是ㄤ說他看到很多人剛出去散步,等下回來應該會買。於是讓偉倫拿著看板跟椅子,ㄤ拿桌子,Ian拿著餅乾,出門招呼生意去了。第一次賣餅乾 沒多久,我家斜前面的波音夫婦溜狗回來,他們買了兩個餅乾,Ian跑來跟我們要零錢找還她。再來是隔壁萬小姐,她買三個。接著陸陸續續都有人掏腰包出來。Ian 班上的同學買一個,邊吃邊跟Ian聊天,有人開車去拿信,車窗搖下直接交易。偉倫說只要有車或人經過,Ian就會揮手招呼,要是有人走來,偉倫就會跟他們聊天,Ian就會請他們買餅乾。就這樣,不到一個小時,餅乾轉眼只剩一個。 我們履行當初講好的諾言,把所得全分給他們,並把最後一個分著吃掉。兩兄弟高興極了,第二批有17個,預計明天中午拿去叔叔的學校試賣。

Big Four Ice Caves

2006年06月25日
公開
28

[left3] 之前提過的GreenWay Days,其中是健行運動,讓大家從三條步道中選一條,蓋印章參加抽獎。我想那步道應該很適合大人小孩,所以很心動,資料都印好了。 可是小叔小嬸的花粉過敏太嚴重,他們說不想去森林,想去之前有提過的Ice Caves trail (冰洞步道)。他們說如果都是冰,對他們的過敏應該會比較好。 Big Four Ice Caves的資料我也早就印好,上個月就想去,但是根據剛去爬過的人報導,光是五月七日就有好幾個大小不一的雪崩,一路上就聽到像打雷一樣轟隆轟隆的雪崩,害他們不敢再走。 既然小叔再度提起,我也贊成,把印好的資料交給他,就約隔天早上去他家,再一起出發。車程很長,從我們家到那裡,單程約兩個小時。Big Four Ice Caves Trail Head 資料上面寫,Big Four Ice Caves 是位於Mt. Baker-Snoqualmie National Forest 中,步道從一個野餐區開始,那個野餐區本來是一個旅館(Big Four Inn),在1949年燒毀,之後被改建成野餐區。接著進入被水獺造出來的濕地沼澤區,跨過大的South Fork Stillaguamish River 及小的Ice Creek,以上路段都有木頭橋可以通行。 再來就是又直又高的杉木群,之後就到Big Four 山腳下,也是我們的目的地。 一大片的冰映入眼廉的是一個非常高非常高的山,以及一望無際的大片冰原,幾條從山頂飛瀉而下,像絹絲一樣的瀑布,流入冰河鑽進冰原底下,再從我們腳下鑽出來。 這片大冰原就像天然的冷氣機,我們站在冰原前面,空氣涼爽舒適。把水放在溪流中,沒多久就像從冰箱拿出來的水一樣,冰冰涼涼。 據說每年冬天跟早春,這座山有很多雪崩,累積在山腳下。初夏時雪崩停止,造成我們眼前看到的大片冰原跟跳躍的飛瀑。七八月時,冰河跟溫暖的空氣從冰原底下融化,形成大小不一的冰洞,直到秋天。冰洞 我們並沒看到想像中的冰洞,因為時間不對,來得太早,冰洞尚未形成。不過我們有看到小一點的洞,近看像是地下水道,往裡看還有兩個很深的洞,有點可怕。 所有的警示標語都叫遊客不能進去冰洞,也不能爬上去,因為它太不穩定,隨時會垮下來,裡面也有隨時砸下來的冰柱。1998年8月2日,一個遊客死亡,一個重傷,好像就是進去冰洞的關係。所以還是遠遠觀賞就好。 這地區還有一個特點,雖然它只有海拔1700英呎,因為冰原,原本4000英呎才能生長的植物,這裡都看得見。不過我對植物沒研究,所以搞不清楚哪些是寒帶植物。 雖然車程遠,但是步道本身很短,景色非常壯觀,不可思議,真的很值得走一趟。Big Four Mountain

畢業典禮&草莓慶典

2006年06月24日
公開
43

ㄤ偶而會在一所野雞大學教課,今天是那所大學的畢業典禮。 很早以前ㄤ就答應帶我去看熱鬧,所以本想孩子丟給公婆後就要出發,不過不甘寂寞的婆總是會想一堆『計畫中的變化』要人家配合。像她說要我們帶他們到某個地方,讓他們下車自己玩一玩,然後中午去公車轉運站碰面。 剛好小叔打電話邀游泳,所以我們就把他們帶去小嬸姐姐的家,就跟他們道別。 也因為這樣,我們到達時,畢業典禮早就開始,教授們莊嚴的坐在台上,旁邊不知道是誰在致詞。底下是一群黑壓壓,戴著方帽子的學生,不停地動來動去。畢業典禮 如果我跟ㄤ早點到,ㄤ也會穿上學校預備好的畢業服跟方帽子,中規中矩的坐在台上直到儀式結束,而我只能坐在觀眾席上遙望。幸好遲到,我跟ㄤ得以肩並肩,好奇的看別人怎麼畢業。致詞完後是唱歌,之後學生一個個上台領畢業證書,下台後還被安排一個個照相。ㄤ說:「就算要離開學校了,它們還是要賺你最後一筆。」 看人家領畢業證書,我們興趣不大,就溜出去玩了。ㄤ說:「去買咖啡,哪裡有在賣咖啡?」才說完馬上看到星巴克人員在推銷他們的新口味→香蕉卡布奇諾冰砂。在炎熱的太陽下,喝冰冰的咖啡,真是透心涼。去玩HGTV設計的遊戲,一人贏到一個袋子。 後來我們跑去Wendy's ,我故意選一個靠窗的兩人座位,跟ㄤ黏緊緊的吃午餐。賺到一個早上跟ㄤ單獨相處,快樂極了。 中午在Downtown Park 與婆家碰面。州政府在這週末舉辦Greenway Days鼓勵大家接近大自然。其中在市中心公園舉行的『草莓慶典』也是活動之一。慶典內所有吃的、玩的全要$$,感覺沒什麼意思,主要是看看熱鬧而已。 天氣太熱,待沒多久我們就去Costco買東西,小嬸說等下來我家,讓小朋友們一起做pizza,材料都買了後,回到家卻被婆拖去Target買她的日常用品。一去就是幾小時,當她們回來後,ㄤ早就把晚餐準備好了。 晚上,婆跟ㄤ誇獎偉倫很懂事,說他昨天不大乖,但是今早被她說了一下,馬上就變很乖,還會教導不乖的弟弟,又說小孩就是要這樣的教導,就可以被『控制』。

很失敗的麵包

2006年06月23日
公開
36

今天ㄤ帶所有的人去小叔家串門子,然後自己在人家沙發上睡覺,又讓小嬸忙廚房的事,所以我回家時是空無一人,翻翻櫥櫃,只剩半條土司,牛奶只剩半罐,吃喜悅爾也不夠,冷凍櫃饅頭也吃完。嘆口氣,只好再翻食譜,找個配方做麵包。 今晚特地找個有起士粉的配方,想到婆愛吃有起司口味的點心,也許這一個會適合她。材料量到一半,竟遍尋不著起司粉,心裡很急。因為時間已經有點晚,又用了500g的粉,這樣做到來會很晚。趕緊打電話問ㄤ,得到的回答是,因為過期,已被丟棄。 ㄤ隨便丟我的東西已經不是第一次,除了龍年郵票事件,這一次也讓我很生氣。馬上車子開了就要去買,剛好遇見他們回來。因為正在氣頭上,看到公婆都沒打招呼,匆匆忙忙就出門了。 回家時,公婆帶小朋友去散步,ㄤ在生氣,氣我板著臉不跟他爸媽打招呼。我也很不爽,不爽他隨便丟我的東西,講都不講。不過我有跟他說明天沒早餐的事,還有為什麼想選這個配方的原因,反正出發點都是為了大家想,公婆那邊事後也有跟他們解釋,所以沒多久就跟ㄤ和好了。 不過也因為這樣,今天做出來的麵包,不但拖很晚,還大失敗。竟然沒烤熟,平常這配方烤了12分鐘,今晚神智不清才烤八分鐘,再用上火烤,結果表皮沒上色,吃起來還黏牙。唉∼虧我裡面還包洋蔥鮪魚,外面加蔥花。 而且用500g高低粉,烤盤擺不下,底部抹油不均,烤好要拿卻拿不下來,結果表皮都被我擠壓得醜醜的。 以後不要一次做那麼多麵包了,500g還是做成土司比較好。

亂按交通號誌

2006年06月23日
公開
34

小朋友跟公婆散步回來後,Ian告訴我:「我今天給哥哥打60分。」我問為什麼,他說:「哥哥壓要過馬路的按鈕,但是我們沒有過馬路。」 我家附近有一條大馬路,車水馬龍,平常有一組交通號誌都是亮著綠燈,有人走步道得經過它時,就會壓那個按鈕,之後綠燈就會變成紅燈,所有的車子得停下來等行人通過。 我開車的時候被它擋過好幾次,有時候是跑步的人,有時候是騎腳踏車的人,有一次還看到兩個人騎著馬慢吞吞的通過。而且這交通標誌一旦變紅燈,要等很久才會變綠燈,所以每次被擋到時都會小小無柰一下。 今天偉倫因為調皮亂按按鈕,造成無辜的車輛被擋下來,行為不能原諒。 但是我沒有處罰他,我只是很鄭重的告訴他:「紅綠燈跟警察的權力是一樣大的,不管你有沒有過馬路,只要它是紅燈,所有的車輛都得停下來。」 「你今天沒有過馬路卻亂按,害所有的車子都得停下來,浪費大家的時間。你有沒有想過萬一是你在車裡面,想上廁所,卻因為有人做無聊的事得多等幾分鐘?有沒有想過裡面坐著的是下班想急著回家看孩子的爸爸媽媽,卻因為你讓他/她們回家時間變晚了?」 然後我要他補寫一篇日記,第一段寫他做了什麼事,第二段寫為什麼這樣做不對。 偉倫在日記裡跟我說以後不會再犯同樣錯誤了。

進入蜜月期

2006年06月22日
公開
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公婆帶一大堆給小朋友的日常用品,玩具,零嘴,還有給老公跟小叔的香菇,海帶芽等乾貨。婆在日本機場買十條黑輪分送兩個兒子,老公照例說:「唉呦,幹麻花那麼多錢?」婆照例說:「這是老媽我心甘情願為兒子付出啊。」然後就是什麼「疼兒的心」啦...這類的話先滔滔不絕的說一陣子。 我下班回家,剛好遇到他們要吃飯,請公婆先用,嘴裡說好好但是都不動。我說爸我幫你添飯,他說不用,就自己過來添。跟婆說媽我幫妳添飯,嘴巴說不動,但身體也不動,所以我就幫她添飯(哼哈,無聊的把戲)。 前兩天做的起司蛋糕,隔天吃了一條,另一條留到今天,我交待ㄤ把它吃掉,算是我送給婆家的見面禮。當我在收容器時,公公說我做的蛋糕很好吃,小嬸說跟之前那一個口感完全不一樣。我私下問兒子誰吃最多,偉倫說:「嬸嬸吃最多,再來是阿媽。」 那個配方是用大量的cream cheese做出來的,口感濃郁,婆說台灣的起司蛋糕都很貴,她平常捨不得買。所以今天這個起司蛋糕,可以說是被大家搶分光了。 看組織真的很綿密,只可惜表皮被我烤裂了。 在吃飯時,小嬸跟我說,她ㄤ上次看到我有自製麵筋的食譜,吵著要她做。 結果婆又發話,她有學過,但是自己做的沒有外面賣的好吃。她說:「要用高筋麵粉....」小嬸說:「我知道,要先揉出筋,然後一直洗。」婆否定她:「不用揉...」但是她自己也不清楚,小嬸問我:「要先揉出筋對吧?」我點點頭。 婆還是說:「不用不用...」但是她自己也講不出所以然,所以話題中止。 公公催小叔早點回家,在回家前,婆又開始教小嬸哪些要冰冷凍,哪些該冷藏。其實這些常識常煮的人都馬知道,但是婆就是愛這樣『指導』,把大家都當笨蛋。 小叔一家走後,婆要求出去走走,公婆就帶兩個孩子出去散步。 在回家前,我其實做很多功課。我了解婆要住哪裡是她的事,是老天爺安排的,我無法決定,所以我決定不操心,不要管。幸好今天老天爺很眷顧我,我陪兒子們睡時他們在樓下大聲聊天,等我下樓沒多久婆就去睡了。我跟ㄤ就把『流星花園』看完,渡過平安無事的第一天。