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育兒．持家．愛自己
marscook
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Hi~ 小寶真是可愛
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GR 在上星期五離開，同事好像有為她送行，我沒去，留在家工作，一方面省油錢，一方面也是因為討厭看到同事，討厭公司死氣沉沉的氣氛。 今天，E大嬸問B要不要去參加開會，內容就是我現在在做的東西 (簡稱 X)，所以我問 E，我要不要去開會，竟跟我說:不用。 好討厭的感覺，為什麼就是一定要把我排擠掉? 中東人真的很討厭。 現在那些中東人正聚在一起開會，我也是 QA 的一員，偏偏不找我。說真的，我很生氣，但是說真的，這地方實在不值得留戀。 剛跟人事部聊天，她說沒人知道這公司的未來會如何。C 正在香港，我想下星期，她回來後，更多事情會明朗化。 整體說，公司的士氣非常低落，人人是過一天算一天，等著被宣判。 其實客觀的來說，那些中東人也不過是茍言殘喘的在掙扎著逃出一條生路。他們所希望的 X 產品，也是失敗連連，收入也少得可憐。今天就算他們搶到了，如果公司宣佈關閉，大家也沒戲唱了。 爸媽星期三就會過來與我們團聚，也幸好處在像雞肋一樣的公司，食之無味，去之可惜，不如快快樂樂的帶爸媽到處走走，工作沒了就陪孩子過過暑假，等八月時再出發，明天一定會更好。 要是可以的話，我打算 working from home，直到爸媽離開。
這個週末，幾乎足不出戶，從構思、設計、製作，組裝，花了近一個星期，就為了製作屬於自己特色的蛋糕捲。 工作的事讓自己非常心煩，把這樣的情緒轉成對烘焙的熱情，邊聽喜歡的音樂，邊做自己喜歡的事，這蛋糕就是在這樣平靜又愉悅的心情下完成。 兒子們被帶出去游泳了，這兩天小恩的右眼紅的很厲害，本來擔心是不是 pink eye，昨晚強迫他早點上床後，今早就好很多了，也許只是睡眠不足。 小叔帶著兒子們一起過來我家，我請他吃了超Q肉圓，大家又吹蠟燭切蛋糕，除了不愛吃甜點的Ethan照例剩一些，其他孩子都把自己的份吃光光。尤其是傑瑞，用左手拿著叉子，一口接一口，看他這樣津津有味的吃著，心裡覺得很有成就感。
繼 GR 被通知解雇後，公司暫時沒有別的動作，但是傳聞仍然不斷，GR 事情發生之後，我當時也很急的去問上面的人，但是兩個主管級的都跟我說去找別的工作。 但同時我也接了另一組的工作(簡稱 X)，雖說是暫時，當初也是非常動搖，心情就像在破底的船中，到底該跳下去還是認真把船修好。後來聽了爸的建議，打起精神應付工作，直到上星期五，E女士跑來問 X 的事，說她不久也會做這個，就開始翻我印的東西，說她想借我印的東西回家看，我說我得用，她還一直不走，翻我的東西，強調她將也會做這個。我忙著手上的事，沒有理她，她就走了。 直到今天，我跟其中一個老闆在廚房遇到，他問我有沒有在找，我說還沒，他說:妳應該去找。意思很明顯，我只是他們利用的棋子，早晚 E會接手。真是對這種組長感到失望，遇到這樣的事，不但不能保護屬下，還會跟下面的人搶工作，把人逼走，以色列人果然是混蛋。 還有那兩個老闆也是伊朗人，兩個都是混蛋。
被裁的 GR 女士，照例每天來上班，不過她也很大方的找著工作，一方面鼓厲我也跟進，這天她很高興的跟大家說她拿到工作了，是她心目中的 number #2，還小聲的告訴我，薪水比這裡高太多了。 這樣個大規模放送，搞得我整天又提不起勁工作了，她是我們組裡最沒工作效率的，如今卻搖身一變成了我們之間身價最高的QA，諷刺，超級諷刺，那我到底在這裡幹什麼呢? 幸好晚上找到機會跟爸聊天，他照例落落長講一堆，歸納重點有二: 第一就是只要認真工作，早晚會被公司了解我是真正值得被重用的人。(這只是標準答案，我已經不對此公司抱希望了) 第二就是不管是什麼工作，只要做了就變成我的資產(資深的工作經驗)，意思還是要認真工作啦。呵呵~ 至於GR的事，他說那是其他公司的政策，跟我們無關。 跟爸講完電話後，心情變好很多，Donald 的書上也提到，不要讓負面情緒影響到自己，要把氣憤化為工作的動力，才是通往成功之路的鑰匙。
Ian 恢復學琴
剛跟老版聊天，他也告訴我可以開始找工作了，因為這裡已經不需要QA，雖然我手上有另一個proj要做，但是也是有可能被解雇，所以他想早點通知我，以免到時措手不及。 心情雖然很低落，雖然手上的工作星期五得交，但是一想到不管做的多認真，還是不免被解雇，就完全提不起勁。 剛去逛完一圈部落格回來，發現平常敬重的網友po文說她確實得到癌症，最小的孩子才八個月大，她姐姐已經匆匆從南部趕上來把孩子抱回去幫忙，她則整理東西住院準備化療。雖然只有簡單幾句，但是此刻她的心情，相信比我還要難受千萬倍。 工作沒了真的不算什麼，健康亮起紅燈，住了醫院，化療不表示能痊癒，說不定連人生都沒了，工作沒了可以另想出路，人生沒了，一切全沒了。所以我還算幸運了。 我真的很替那網友難過，她po的配方雖然不好做，但是真的很好吃，而且她總是用心的回答大家的疑問，是個不藏私的好人，希望她能好起來。
E女士跟A先生到韓國香港出差，之前我們本以為E女士剛升成 QA 經理，當然得跑一趟跟她在香港、韓國的隊員溝通，所以我們也是輕鬆地過這兩個禮拜。 哪知，等他們回來後才知道，他們是去辦移交跟訓練，公司已經決定把我們目前有的工作全部轉移到香港，因為這裡根本沒客戶，美國的3g市場還是打不開啊... 其實多少有心理準備了，這公司營運了五年，卻一直沒賺錢，C老闆不停埋怨為什麼要有QA等等，幾年前傳言就不斷，當下就想說待到不能待為止，可是當真的時刻來臨時，卻又忽然緊張起來ㄌ。 gr跑來跟我說，她將會是第一個被裁的人，我還安慰她說不會啦，要裁大家一起被裁，結果剛跑來跟我說，她真的被裁了，可待到五月最後一天。 這公司還算有良心，以前我遇到的都是當天通知當天打包，這裡還給一個月。 唉，算了，當人家員工真的很沒用！
每天吃過早餐，我會要求兒子們做功課，是家裡自己的功課，通常我會要偉倫改弟弟的作業，如果不對就打叉，改正後用別的顏色筆，對的打勾，錯的再打叉，打在第一個叉的旁邊，直到改對打勾為止。 就這樣一個簡單的指示，偉倫又畫蛇添足的搞到很複雜。他幫奕恩改文法，題目有幾個句子，得把專有名詞圈起來，普通名詞畫底線。 要是我改的話，少圈或少畫底線就直接打叉，但是偉倫卻先在題號用紅筆打叉，又在句子後面寫-1。他說那表示 Ian 少圈一個。然後 Ian 改正後交回，這次少圈兩個，於是偉倫在 -1 後面又寫 -2。 就這樣改了四次，題號已經被紅筆叉到看不清楚，句子的後面變成： -1 -2 -1 -2 -1 因為錯不止一題，結果整頁最顯眼的就是一堆紅墨水字.... -1 -2 -1 -1 -2 -1 -1 -2 -1 -1 -2 -1 : : 以此類推... 看了我一把火又上來了，我說這是Ian的書，你為什麼要把他的書畫成這樣子? 他辯說那是告訴 Ian 他錯多少，我說 Ian 只有寫一點點，你卻寫一大堆？立可白丟給他叫他把所有的紅字擦掉，我的氣卻還沒消，在收立可白的時候，卻因為動作太大，把它摔壞了 我叫偉倫先去上學，這小子馬上溜得不見人影，Ian牽著我，我問他：「common noun 跟 pro noun 不是教過你了，為什麼不會呢？」 他說：「我忘記了。」 我說：「哥哥怎麼教你？」 Ian 回答：「哥哥用很mean(苛薄)的口氣說：『就是這個，這個啊....』」語氣蠻傷心的。 我聽了也覺得傷心，跟他說：「下次 Waylon再這樣，你來問我好了。」 唉.......
昨天偉倫說他們班上要模擬南北戰爭，老師要大家帶合適的木棍，充當槍枝。家裡剛好有大大小小的木頭，偉倫很高興，選一根身高跟他差不多高的木頭，說明天(就是今天)要帶去學校。我覺得木頭太長了，想讓他改變心意，但是兒子聽不下去，ㄤ一聽說是『老師說的』，也就不管了。 但是我覺得那根木頭實在太長了，就算當槍也不像，尤其當他做托槍的動作時，後面突一大根，實在很危險。可是我怎麼跟他講他就是不聽，完全聽不下去，一直拿『老師說的』來檔我。 搞到我生氣了，大聲問:「老師有到我們家裡說『就是得帶這一支』嗎？」他詫異的搖頭。 「你這隻那麼長，帶去學校很危險。」 「我不會隨便亂玩。」 「我知道你不會隨便玩，但是如果有人拿了你的木頭，不小心做了傷害的事，如果你放不好，別人被絆倒了，那也是你的責任哦！」 「...」 「而且你們學校有低年級生，萬一傷害到他們怎麼辦？」 他說：「老師說不能拿出去。」 「那你都不用拿去學校嗎？」 「...」 後來我們的態度軟化了，我要他去找代替品，他一開始找竹子，我要他架在肩膀上比比看，結果很怪，還是用木頭比較像，所以我又叫他去找比較短的木頭，不久果然拿一隻跟槍差不多長的木頭，我要他再比比看，果然很合適，他就帶去上學了。 回來後跟我說：「我帶的這一隻跟老師的長度一樣。」 我趁機說：「任何事情在下決定要先分析過，結果就會很圓滿。」
前陣子忙訂購的事，沒時間管兒子，趁現在春假，公公回去，我在家工作的空檔，叫偉倫把他的數學拿過來改。 結果一看，一個頭兩個大，完全不知道他在寫啥。 這小子延續從學校帶回來的不得了的習性，學大人用原子筆。他一開始先用鉛筆寫，錯的話就用原子筆訂正。可是這傢伙懶，原子筆寫錯的地方直接塗掉，也因為懶得拿計算紙，就直接在考卷上面塗塗寫寫，寫壞的地方就直接畫個大箭頭，寫『back(見背面)』。最近兩天的數學，更是演變到只有答案沒有算式。 我非常非常生氣，把他叫過來臭罵一頓，我罵他做什麼事都那麼隨便，練琴也是這樣，讀書報告也是這樣，現在連數學也是這樣。我警告他不准再用原子筆，學小恩用橡皮擦擦掉，保持試卷整齊，絕對不能只寫答案，因為我要求的不是結果，而是他做事的態度。 我叫他從第一頁重寫直到昨天寫的第23頁，要抄以前的也好，要重算也好，反正格式得讓我看得懂。這種變本加厲的懶散跟敷衍，精神除了用來玩球，玩樂高，跟小恩吵架外，其它做什麼都不行。 看小恩發筷子會搶著要，自己卻不主動幫忙。長快跟我一樣高，卻仍愛趴在桌上吃飯，我每天叫他把碗端起來吃，已經一個星期，還是得要我天天提醒，我正在數日子，到底他還要我提醒多久天。 答應的事從來做不到，問他問題，就算自己不確定也可以裝一付很知道的樣子，隨便說說，兩天前答應我跟爺爺出門會配合，不跟小恩吵架。但是爺爺回來後說兩個吵不停，爺爺想去哪裡卻唱反調說要回家，最後只好跟孩子們配合。 除了嚴格處罰，分析道理給他聽以外，我也不知道要怎麼講他了。
本來以為120個是難事，哪知一點都不費力，晚餐前就全搞定了，分別要送加州、愛荷華、跟明尼蘇達。
藍莓 10(大)，金桔 10(大) 領教到昨天詭異的天氣，為了中午的會面，今天我特地全赴武裝，除了雪衣，又加戴圍巾，兩頂毛帽，裡面加穿衛生衣。結果天氣比昨天更差，除了持續昨天的冰冷，還加下雨(snow shower)，一趟下來，毛帽變溼帽，雪衣濕答答，真是痛恨這樣的氣候。 今天的客人讓我等十分鐘，正擔心是否被放鴿子時，她抱著女兒出現，一直面帶微笑跟我道歉，她跟她女兒都淋得溼溼的，害我覺得很不好意思，為兩盒水果酥忙成這樣，全是爛天氣害的，明明都已經春天了。
訂單如雪片般地飛來，本來只需要在週末做30個，如今卻得做..... 120個！ 幸好ㄤ很熱血地跟我保證，他會幫我整理廚房。當確定得做120個之後，他又跟我打包票，說要幫我量麵糰.... 呵呵，做了就知道累，看他能 high 多久。 ㄤ果然實行諾言幫我整理廚房，沒事就看他拿著掃把畚斗走來掃粉屑，幫我擦模子，至於量麵糰，他嘻皮笑臉說：我用精神支持妳。 小雨給了我她的評價，是肯定的，真是開心。
目前為止的客人都不錯，沒讓我等太久。但是今天天公不作美，除了冷，還颳風，短短一條路卻走到快昏倒了。 中午的客人還帶著寶寶，大嗓門，而且講話很快，我很久很久沒跟講話很快的人聊天了，所以有些措手不及。她問我做什麼行業，什麼時候來美的等等，大刺刺地說我怎麼賣這麼便宜...話峰一轉說到她常去我格子逛，因此又聊到做麵包，我本來以為她會有興趣，結果一下子就被她打斷，準備跟我道別了。:) 以下是她的評價： 我一打開後就連吃了三個 真的很棒，妳可以開業了~! 以後還有這樣的機會要通知我喔!! 下午這個則是有點龜毛，一開始問我星期五中午有沒有辦法交貨，她要送人，如果交不了就不訂了。稍後我跟她說可以，約了星期五中午。昨天又改時間到星期五下午。 結果今天一早六點多就寫e-mail過來，問能不能改到今天下午交貨，幸好我昨晚就完成了，就答應她。哪知又丟e-mail問可不可以買三盒，我說沒辦法，所有的餅都是下了單才製作，她才作罷。 因為她交貨時間改來改去，我想試著用電話連絡，卻找不到人。 想說這麼忙碌，大概是女強人之類等，結果一見面，慈眉善目的，一直笑嘻嘻，還說我跟她父母是同鄉，但她是在北部出生的。迫不及待開了盒子，說 啊∼好漂亮，我訂了兩盒才想說自己都沒吃到。解釋為什麼沒回電話，尷尬地說 啊那電話是怕撞車用的，所以平常不開 (無言ing...)。 臨別時我們還互相鞠躬道謝，因為她是慈濟人，所以很有禮貌。 以下是她的評價： My husband and I tried half of each flavor last night. It is very very good and we both enjoyed it! I'd give you 100% if I were your judge. 真高興，我的水果酥被說好吃。^o^
去一家全賣台灣小吃的餐館，叫了一個古早味肉圓，小小一個要$3.95，是很道地啦，但是超貴，皮算是軟黏，不Q，肉餡一點點，加上蒜泥醬油就感覺很好吃。 魯肉飯有點鹹，肉柴柴澀澀的，它姑旺只有非常小的半圓片，$2.95。 蚵仔煎我覺得麵糊太黏，像醬糊，蛋很少，倒是台灣小白菜放很多，感覺在吃小白菜煎，$5.95。 以下是今天客人的評價： We all love your pastry very good and fresh, unbeatbale quality than those store bought. well i like the honeydew most.
今天很訝異地發現一位住愛荷華州的媽媽，來詢問訂購水果酥的事。 她信寫得很誠懇，甚至有點『可憐』:Besides we live in the middle of no where and that's no way we can buy those here.... 就是這句：live in middle of no where，把ㄤ的惻隱之心爆出火花。我還在烤餅，就一直在旁邊盧我，叫我趕緊回e-mail，說：等妳明天起床再回，人家那邊已經中午了...＃＠＄％地吵個不停。 烤完餅後我回她e-mail，問她想要兩天還是三天的運送，她又回得很妙：我想三天運送應該可以，因為我們這裡還是很冷...事實上外面正下著雪.... 唉∼我完全了解這種感覺，因為我已經也住在middle of nowhere過，那種心境的淒涼，舉目無親，吃著只是為了要活下去的食物... 如果我的水果酥能讓她舒緩對家鄉的思念，何樂而不為呢？
一筆是同事 J 的: 草莓 10。 加州: 鳳梨 10 (大)，草莓 3(大)+混合，明天出貨。 另一筆：鳳梨 5(小)，草莓 5 (小)。 晚上除了做四十個水果酥，做了麵糰，才花三個多小時，還有辦法把喜多善男完結篇看完，上床時的心情是滿足的，覺得自己手腳越來越快了。
逛各家格子的同時，也看到好多新配方，好多牽絲剛出爐的麵包，仿彿也聞到麵包香.... 昨晚房子各角落也是飄著滿滿的餅乾香，開心... 等把餡全用完後，再好好的做麵包吧，被霞到不行了...
今天來了三筆訂單，兩筆是外州的，另一筆約星期五交貨。 其中一個說她『所有的金桔檸檬都要了』。但是其他人也有訂金桔啊∼ 如果因為餡不夠而無法達到信用，真的就慘了。 要不來玩投標遊戲吧，看誰標得高，呵呵∼
早上一筆，是給以前同事的，他的評價： 你的水果酥大獲好評。中文學校的老師很喜歡，把你的廣告紙拿去了。我本來要請同事嘗嘗，可惜大盒在家裏就被偷得差不多了。 下午一筆，就是那位華大高材生，她的評價： 謝謝你的水果酥！我們大家都吃過了，都非常喜歡，好吃又不甜！我沒有機會吃到全部的口味，但我真的很喜歡洛神花口味，真高興認識你，以後一定再跟你訂∼如果你會繼續做的話:-)
超感動的，我的水果酥連住矽谷的人都喜歡。
得準備再買材料了。星期六兩筆要交，下星期有四筆。
這女人很有意思，廣東來的，當我把廣告給她推銷時，她只是笑：「妳在賣餅啊？」然後就嘻皮笑臉帶過，反正是一整個不相信就是了。 今天我帶一顆藍莓的給她，她忽然變得正經，打開抽屜拿出水果刀，小心地切四小塊，再一塊塊地品嚐。我想我可能又遇到一個美食家了，便問她覺得如何。 她很認真的說：「很好吃。」馬上跟我訂一盒大的草莓酥。 公公說過：「要賣吃的還是要靠樣品才行。」但在樣品有限的情況下，慎選目標顧客是很重要的，今天這個選對了。 ^_^
因為我是透過格子廣告，同時也去挨家挨『格』通知，所以目前來跟我訂購的人，通常也有自己的格子。在通電話前，我會去參觀一下，看看對方是什麼背景。 今天認識一個新網友，她目前在華大讀博士，之前是台大畢業的。除了表哥以外，我還沒真的遇到過如此高學歷的人。 她向我訂一個小盒的綜合酥，說她喜歡皮多於餡，因為她重視環保，希望我不要包裝，我說如果不包裝就無法分辨口味，她說無所謂。 的確是很有個性的人。
跟客人約11:30在mall見面，她如約前來，我們相談甚歡，竟然聊到快一點，才互道再見。 她明天就要搭機回台南，還說已經把想吃的東西全列出來了，超羨慕她的。 希望她的室友跟寄宿家庭能喜歡我的作品。 以下是她給我的評價： 我剛剛吃了一個鳳梨酥，好吃耶！不油不膩 外酥內軟 不過我覺得中間的皮可以再厚一點點。餡真的不錯 不是魚目混珠的冬瓜餡。 超高興的，感動的快要掉眼淚，不過不大曉得『中間的皮可以再厚一點點』是什麼意思，是餡沒在正中間的關係嗎？ 總之，我感覺又受到鼓勵了。
早上去看兒子們刷牙洗臉，意外發現偉倫在做勞動服務，他幫弟弟擠牙膏，漱口杯裝水，還把腳踏墊擺好，好讓 Ian 踩上去。 看了嚇一跳，問：「為什麼要這樣做？」 Ian 理直氣壯的說：「我給哥哥 Eve (神奇寶貝卡片) for free，他說他要幫我做這個。」 偉倫也點頭：「是我自己說要的。」 我說：「你給 Waylon一樣東西，他就得一直幫你做這種事？明天開始不能這樣做。」 Ian 很委屈：「但是我給他一個東西.....」眼睛紅了。 不過我還是禁止他們做這樣的『非法』交易，這真是太離譜了。
同事的評價，竟然只有三個字： 還不錯！ 哼！
一盒是公司同事，兩盒寄外州，另一盒星期二交貨。
今天我沒跟，在家裡做餅。 ㄤ說他又再幫他們報一次名，下星期天，之後滑雪場就關閉了。
今天跟客人約好10點見，我帶著四盒水果酥如約前往。因為我沒在廣告上註明現金交易，因此有點擔心萬一對方開出支票而跳票。 但是非常慶幸，客人如約前來，我們一手交錢一手交貨，他就拿著成品匆匆離開了。 看著手上多出來的現金，這是自從2002年六月開始接觸烘焙以來，第一次把自己的烘焙作品出售。 台灣有很多人上課後就馬上接單，但是我既沒上過課，也從未有想做生意的念頭，所以今天對我而言，真的非常特別。 我很謹慎，雖然對自己的手藝很有信心，但是不想因為大意而砸自己的招牌，同時也希望更多想吃家鄉味的鳳梨酥的遊子們，因為我的作品，能讓他們心滿意足。 以下是他的評價： 做的一定是好吃的啦. 這一定不用擔心的. 開店都沒有問題!!! 如果真的想聽抱怨...事實上我們覺得是有點貴. 另一方面想到是手工做, 比一般店裡賣的大一倍, 又做得那麼好吃 , 想想又覺得很划算, 消費者矛盾的心情!!! 看看下次還有沒有吃的要賣, 只要是對我們的口味, 我們一定再光顧!!! 什麼嘛，嫌貴，『手工』這兩個字是講假的嗎？虧他是第一個客人，我可是如屢薄冰，全力以赴地製作耶∼ 公公反倒安慰我：「人客都是愛嫌的，自己不要被影響心情。」
