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Twins 媽

就搞鋼的玫瑰花饅頭

2012年04月27日
作法參考這裡來的:
http://www.xiachufang.com/recipe/89180/

我只有把紫薯換成南瓜,
另外,因為我不會滾圓,所以,是把麵粉壓平,再用碗去壓出圓形。
比起一般的蠻頭要花的整型時間還要多好多,
但是還不錯玩,
至於吃起來...
我個人還是比較喜歡一般饅頭的口感,但反正就是饅頭啦~
換點造型,看能不能讓twins改變週六就想吃巧克力吐司或草苺吐司的想法(我看很難...)
就搞鋼的玫瑰花饅頭_img_1

ps...
家裡的南瓜煮了一次稀飯,
然後今天拿來蒸饅頭,
後天預計做南瓜吐司,
但是,還有ㄋㄟ...
這南瓜不只秤起來有份量,要消耗掉也要分好幾次呀!!