妹子評選為最最最好吃的東西~~~日式涼麵
麵條~~不必特地買蕎麥麵呦!只要用義大利麵條就ok囉!
一大鍋水(不必加鹽)將麵條煮熟後撈起來馬上以冷水冰鎮便會有QQ的口感
醬汁~~日式醬油(涮涮鍋醬油)半碗.開水半碗.糖一匙.洋蔥絲半顆
變化型:可以加海苔,也可以加芥末喔!
只要擺上這道~食量增加三倍呢!
全家都愛麵點的威家~~~~夏天更不能放過的是台式的芝麻醬涼麵
作法有一些些麻煩不過咧~絕對衛生好吃,胃口大開!!
麵條:陽春麵先蒸五分鐘再下水煮熟(浮起就ok)起鍋扮香油放通風處吹涼
醬汁:芝麻醬倒在大碗中.加少許醬油.白醋.糖.蒜末.以同方向攪拌.徐徐加冷開水慢慢調開
配料:小黃瓜絲.蛋皮絲
