1茶匙(簡寫"t")=5公克1湯匙(簡寫"T")=15公克1湯匙=3茶匙(1T=3t)1量杯(簡寫"C")=16湯匙=240公克1市斤=500公克1台斤=600公克=16台兩1台兩=37.5公克1磅(LB)=16英兩=454公克1英兩(OZ)=28公克1公斤=2.2磅=1000公克1兩=30c.c1杯(cup)=240c.c=8兩1品脫(pint)=470c.c1加侖(Gallon)=3800c.c=8品脫