今天又做了鮮奶芋頭饅頭，只用了半顆芋頭，而且沒有加芋泥，不過仍然很香。上次加了芋泥，吃的時候芋泥會掉出來，這次只是將切成小丁的芋頭加進麵團裡去和，然後整形成圓形，整個饅頭感覺比較紮實。阿公吃了半顆頻頻說好吃，而且嘴巴裡會殘留芋頭的香味，讓人很想再吃一個，這真是讓我繼續做饅頭的最大鼓勵啊！ps.不過毅安看到饅頭上有芋頭丁， 連碰都不碰，更別說捧場了.....
