最近的馬鈴薯不太能放,為了趕緊消耗掉,晚上就做了這道"可樂餅"。由於麵包粉不夠,有一個是用地瓜粉代替,煎出來的效果就沒有麵包粉來得好。對了,我是用多一點油"煎"的,代替傳統油炸的方式。食譜參考的網站如下:楊桃文化