500公克的麵團揉得好累啊~~可能麵團水分不那麼充分，所以必須花較大的力氣揉，不過真的覺得這樣的饅頭口感比較Q耶！材料：中筋麵粉430克、低筋麵粉70克、揉進麵團的芋泥200克、當成內餡的芋泥150克、白砂糖5大匙、鹽巴1/4小匙、酵母粉1小匙、鮮奶270c.c.、橄欖油1大匙
