好吃好吃！
下午吃過飯開始揉麵團，
揉好的麵團大概只靜置了20分鐘，
就移到工作抬面上橄平。
這次是先橄成大約長方形，
然後對折成三等份，
再橄成較長的長條形。
接著從長邊捲起成長條圓柱狀，
再切成適量的大小。
這次我沒有用秤，
整個麵團總共分成了17塊。
切好的小麵團也沒有再讓它鬆弛，
就開始包餡了，
一切都還蠻順利的。
這次包好17顆包子才花了15-20分鐘，
算是最快的一次。
全部包好，
我就開始燒開水，
水一燒開就依序把先整形好的包子放下去蒸，
蒸好的包子外型都很不錯。
味道更是尤其好吃啦！
今天的洋蔥肉包從開始動手做到出爐，
只花了短短兩個小時耶！
真是速成的點心啊！
麵皮材料：
中筋麵粉430克、低筋麵粉70克、酵母粉1小匙、白砂糖4大匙、鹽巴1/2小匙、橄欖油1大匙
內餡材料：
洋蔥一顆、絞肉一斤
調味料：
醬油、醬油膏、太白粉水
