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毅安媽咪

黑糖榖粉饅頭

2008年10月20日
黑糖榖粉饅頭_img_1
最近都是下午或晚上才動手做饅頭,
所以全部蒸好都已經是晚上九點、十點了,
因此都沒有拍照。

今天早上下了個麵團,
下午兩點左右就全部蒸好,
因此終於有美美的光線可以拍照囉!

其實這饅頭算是胡亂做的,
因為所加的材料都是隨性放的,
吃起來有股淡淡的黑芝麻香味,
看起來就相當養生。

材料:
低筋麵粉300克、高筋麵粉200克、奶粉四匙(罐中附的湯匙)、小麥胚芽3小匙、酵母粉1小匙、含糖榖粉即溶包一包、黑糖75克、鹽巴1/4小匙、水220克左右、油1大匙、枸杞隨意。