三杯義大利長米第一次用三杯雞高湯煮五分鐘感覺米心好像就透了但是米沒有完全膨脹第二次再用兩杯雞高湯煮五分鐘水份完全吸收第三次再加一杯雞高湯並將海鮮及蔬菜類放進去再煮五分鐘降壓後開蓋哇....青花椰完全發黃軟爛掉蝦子蛤蜊也都煮過頭了或許應該需要有奶油甚麼醬之類的將全部的食材融合在一起ps.星期一中午加了鮮奶下去煮,再加上蒜味黑胡椒,味道就好多了。