1.藕片先用滾水(加鹽巴)燙約1分鐘，撈出泡冷水+白醋2.薑絲爆香，下藕片翻炒，加入料汁炒至黏稠。3.加入泡過水的枸杞、蔥花拌勻即可。料汁：糖3小匙、鹽巴1小匙、麵粉2小匙、30公克蜂蜜、30公克白醋、30公克水
