看了幾個月馮小廚的視頻，大概知道怎麼片魚，但就是沒實際動手過。星期三買了兩條鱸魚才150元，為的就是要試做秀敏教我們的「檸檬魚」。今天將四片魚肉片下來，手腳雖沒那麼俐落，但片得還可以囉！一片簡單清蒸給婆婆吃，另外三片就照著秀敏老師的食譜，做成酸酸甜甜又帶點魚露臭味的「檸檬魚」。老公說有點偏鹹，不過配飯吃真的很下飯。毅安也說好久沒吃魚了。成果還算不錯囉！
