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Hi~ 小寶真是可愛
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媽咪今天準備馬鈴薯VS地瓜 甘梅薯條大成功有100分 裹粉材料有:麵粉,蛋黃,鹽,油,水調勻 油溫約180度就要下鍋 要ㄧ條條慢慢下油鍋 約8~12分鐘就OK~ 美式馬鈴薯也不賴有90分 沾著蕃茄醬吃感覺好幸福ㄛㄏㄏㄏ。＿。 最後一種怎嚜覺得怪怪~不及格啦＊＿＿＊ 感覺很油...
主題:魔幻小城市 作品:我的城堡
姐姐說:右邊耳朵很痛.. 爸爸幫忙瞧ㄧ瞧~ 從姐姐耳朵挖到一塊大耳屎 *__* 以為就沒事!! 姐姐還是覺得不舒服.. 媽咪趕緊帶姐姐去找醫生 從知道是鼻涕倒流引發中耳炎@__@ 醫生說:要吃藥一星期ㄛ~
上午9:30出發走6號國道 11:50已經到了廬山溫泉區ㄌ 全票$250*2 姐姐$120 DD$10 怪怪有節慶所以涨價ㄋㄟ 孩子很都期待看綿羊秀 下午2:00就到表演場地去囉~ 等待的時間 寶貝們最愛搞怪拍照~ 還來段"sorry"舞ㄌㄟ 孩子在草地奔跑,打滾,追逐,嬉戲.. 開心得都不想回家ㄋ PS: 上次到清境遊玩時DD還小 看到綿羊還哇哇大哭~很害怕 這次嘿嘿嘿...ㄧ直追著綿羊 想當"牧羊人"哈哈~
英文課138
白木屋夢工廠 營業時間:9:00~18:00(週二休館) 地址:桃園縣楊梅鎮高獅路813巷22弄6號(幼獅工業區) DIY蛋糕很有趣 也學到些蛋糕常識 弟弟一直捏不成天鵝型體 姐姐倒是手很巧ㄋ ^__^一下子就OK 園區裡有許多可愛卡通人物 大門口的大蛋糕最引人注目~ 廠區裡的蛋糕自動化生產 也讓人覺得新鮮ㄛ!! 回程到永安漁港走走...
英文課
用三杯中筋麵粉+酵母1小匙+糖些許 今天媽咪做2種味道 因為擔心不成功 所以都做小小的哈哈~ 鹹味小花捲 將發好@麵糰桿成0.5cm厚度 灑上些許鹽 再用桿麵棍將鹽押入麵糰中 抹些麻油 捲起麵糰就ok~ 葡萄乾小饅頭 沒想到size小卻格外受到孩子喜愛ㄋㄟ
舞蹈課
英文課137
學校今天舉辦親子薑餅屋DIY活動 小朋友家長都很踴躍 小小教室擠滿滿~ 大家也都做得很開心 ^__^ DD做得很漂亮ㄛ~
今天來做做龍眼乾饅頭 麵團作法: 3杯中筋麵粉+1小匙乾酵母+1杯熱水+1/4黑糖水 醒麵時間約2H 整麵團切成10等份 將龍眼乾包入整型就OK~ 也是放入溫鍋中再發30分鐘 蒸約15分鐘(鍋要開小縫) 關火後待熱度稍回溫再取出成品ㄛ ^__^ PS: 感覺好像麵糰發過頭囉... 有點不成型啦*__*
昨晚DD犯錯 媽咪在斥責DD 結果姐姐就把畫面用紙筆紀錄下來... PS: 爸爸說:好像ㄛ *__* 哈~哈~哈~
英文課(請假)
英文課136
焦糖作法: 白糖 80g 水 25g 熱水 1小匙 白糖＋水混在一起煮5分鐘, 待顏色轉成金黃色, 然後變成棕色時, 馬上加入1匙的熱水. 這時焦糖的顏色就會轉變成深咖啡色. 倒進保蘿瓶底待冷卻 。 布丁液作法: 蛋4個 鮮奶油450ml 砂糖60g 砂糖加鮮奶油放在鍋內，加熱到６０∼７０度，不可太滾。 把蛋打在碗內，用打蛋器攪拌，不可起泡 。 把鮮奶油，倒進蛋裹，混合 。 過濾後倒進保蘿瓶中 。 放在燒開的蒸鍋中，鍋蓋少偏， 用中火加熱約5０ｍｉｎｓ即可 。 今天做了6小瓶喔~ PS: 家裡沒有烤箱 在網路上看到可用"蒸"的所以試試~ 寶貝們很捧場ㄋㄟ 大阿姨說:太甜..太油.. 爸爸說:媽咪越來越厲害~__~
媽咪今天做"存糧" 蔥油餅麵糰*6 讓孩子下課後有點心吃吃 ^__^
主題:聖誕節 作品:聖誕老公公
今天去台中 看到很多爸爸的好友 很多都即將變成"爸爸"~ 感覺時間流逝...... 很多叔叔阿姨也都說DD長大囉!!
英文課135
我家有"麵團小超人"很愛"揉麵"喔~ 媽咪今天來試試"紫米五穀饅頭" PS: 媽咪覺得材料份量比例有小差錯ㄋㄟ 所以做出來不太美麗啦......
英文課134
今天晚上媽咪&寶貝們趕工做甜花捲~ 寶貝們很開心 姐姐負責白麵團 DD負責紅糖麵團 媽咪負責監工~哈~哈~有小幫手真讚喔!! 約1.5小時 媽咪先來試試花捲結怎嚜打?? DD一看到也說要做做結果當然是一團糟.... 就讓孩子試試簡單點的造型 雙色饅頭~捲一捲..切一切..外觀也好看ㄛ 晚上做麵點..可苦了媽咪... +___+ 因為沒有蒸籠一盤一盤慢慢來 蒸饅頭...蒸到12點啦 @___@ PS: 全家看到葡萄乾甜花捲大成功~都很開心ㄛ! 媽咪越來越有興趣囉^__^
