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育兒．持家．愛自己
MOMO的媽咪
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Hi~ 小寶真是可愛
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最近日本蕃薯正是產季 又便宜又好吃所以我都是拿整箱 除了煮飯或是加在綠豆湯裡 或單煮甜湯都很不錯 前幾天去淑霞家吃了她做的蕃薯甜點 也不錯吃她有給我作法 所以今天我就特地來現學現賣囉 這個蕃薯像不像花蓮在賣的那個蕃薯一樣 做法很簡單(以下材料16個份) 皮 : 低筋粉 150g 泡打粉 1小匙 蛋 1個 糖 50g 奶油 20g 肉桂粉 少許 做法:先將奶油糖蛋隔熱水混合攪拌至糖溶化再加入所有粉類,揉成糰蓋上保鮮 膜常溫下放一個小時. 餡 : 蕃薯 250g 糖 50g 蛋黃 1 個 奶油 20g 鮮奶油或牛奶 1大匙 做法:蕃薯蒸熟壓成泥狀,加入糖蛋黃奶油絴奶油,混合均勻後放入冰箱. 皮分為16個,捍成像水餃板一樣,內餡可揉成長條狀,包好再揉成形閉口朝下 表皮刷上一成內桂粉,180度烤15分左右即ok. 番薯 這個派做法也不難但是所有的材料我都是憑感覺 外皮:蛋+低粉+奶油+糖 揉成團冰一小時 內餡:蕃薯泥+蛋+鮮奶油+糖+玉米粉用果汁機打倒入外皮200度烤25分 (內餡也可改為起士口味:蕃薯改成奶油起士不想起士味太重可減少起士加一點優格再配上其它材料) 地瓜派
即將進入12月分 郁涵和郁傑這學期也只剩二週左右 郁傑沒有任何考試所以天天都像放假 而姐這二天在期末考 今天考完可就等著放大假了 不管考的如何總是考完了 孩子們自己知道是不是真有努力 大人氣的半死也沒用 一切自行負責
為了九天年假想好好計劃去那玩 但國內國外比一比四天三夜左右都上五萬 實在太好貴了 後來想想乾脆回台灣去也行 已經有三年沒有全家一起行動了 所以我問了台北及日本這邊的旅行社 聖誕節前後都沒有機位而且回程也滿了 至於票價當然也不便宜 看來那都去不成 不過難得放假即便不出遠門 九天假也是有很多事可以做的
一連三天假我都在打工 而且這三天都超忙 原本三點下班結果都忙到五點半天都黑了 實在沒想到會這麼忙 回到家都全身酸痛 這二天上班我都是騎腳踏車 如此來回較方便幾點下班都不影響 不然88都得趕在三點回家等我電話 打了二個月的工到下週即將結束 其實這二個月來學了很多也很有成就感 尤其是一個外國人幫日本人穿和服 日本人要是知道一定會嚇一跳 至於累是多少都會累 唯一的缺點就是只有假日而且是短期的 如果可以在平日且能持續就好了 畢竟假日佔去了和家人相處的時間實在不太好 這禮拜做完就結束了 雖然店長希望能再做到12月但是 12月有很多事情要忙 教會.厝裝修等等 還是算了
今天下午禮拜後去玉美姐家做家庭禮拜 我因為要打工所以不能去真的很拍謝 只好由８８和孩子們代表 玉美家不但準備好吃的招待大家 還讓大家帶了不少東西回家 玉美姐的先生很開心大家去造訪 特地準備了一些自種的菜給大家帶回去 一人一根自種的大根和蘋果 還一家一盆菊花 真是不好意思 他們家除了果菜之外春天有春筍時還可以來採 大家都到了只有我沒去 真的有點可惜
右手復健已經做了幾次 今天又加了針灸 痛的感覺時好時壞 最不舒服是晚上 總是酸痛讓我的手都不敢動 加上變冷了 左手掌的麻痛又開始 而且痛的很厲害晚上像針在刺一樣 早上起床手掌都不能彎 二手都有問題實在很麻煩 如果如醫生說開刀把壓迫的神經挑開就好了 若真如此簡單真的想去試試看 因為一整天都在麻痛真的不方便 讓我的手變的很不靈活
屋主已經搬的差不多 大件物品全搬完只剩一些小東西 這二天也請了工人來談裝修的事並估價 大至上就是換壁紙地板和室塌塌米 看似簡單的工程 但日本人報價明細分很細 所以打算再請一家來比價看看 畢竟是自己的厝很想好好規劃 但是又考膚到COCO 只好將就將就不要超出自己的預算 最近假日我都忙著工作 這些事都麻煩88在處理真的很拍謝
今天是週未也是我的工作天 也是日本七五三祭 就是為七五三歲的孩子們祈福的日子 所以今天相館預約了很多家長來帶孩子穿和服 然後出外去神社祈福
怎麼感冒了
右手肘的酸痛已經忍了二個月 不知貼了多少片酸痛藥在都不見起色 甚至覺得有時右手都使不上力來 而最近天氣變冷了手掌的麻痺又開始 二手又麻又痛實在做不了事 尤其晚上更是痛到無法入睡 所以只好去看醫生 右手照了X骨頭沒有問題 醫生說是傷到神經要我做復建 也只好聽醫生的話試試看囉! 至於手的麻痺我並沒有問醫生 因為上次回台灣時看過了 醫生神經壓迫到建議動小刀就能解決麻痺 所以我在考慮是否抽空回去幾天動個小刀 徹底解決手麻痺的問題 不然實在麻痛的讓我很不舒服
中午到姐學校去試吃午餐 以前小學時學校也有舉辦過 讓家長去試吃孩子們中午的營養午餐 順便介紹學校中央廚房的環境 今天的菜色看起來普通 但濃湯倒是很好吃 加上有牛奶水果 吃的倒挺飽的 比我想像中的不錯吃 難怪姐姐常說學校午餐很好吃又吃的很飽
早上曬衣服時發現 弟弟有拿學校午餐用的廚師服回來洗 但今天上課應該帶去學校才對 一定是週五拿回來忘了拿出來洗 昨天才丟進洗衣機又沒跟我說 結果今天不能帶去學校 實在是太粗線條了 如果是個人用也就罷了 那可是每週班上輪流用的廚師服 每天中午負責午餐的人要穿的 今天沒有帶去不知會不會有影響 郁傑就是這樣精線條常忘東忘西的
真的不好意思 因為這幾週我都要工作三個禮拜沒來教會 之前為了聖誕節的表演 我教大家練了二首舞 還好事隔二週大家都沒有忘記 下午禮拜完我們繼續排練 婦女的團體舞大致沒有問題今天又加入了娃娃 原本較擔心長老夫妻舞 結果今天意外的二人都很認真的學 成果比我想像中的還好 真是為難他們二老了 大家在一旁幫他們打拍子－澎洽洽－澎洽洽 雖然肢體動作有點彊硬與生澀 不過他們認真的態度 也讓感冒身體不適的我忘了病痛 雖然二個小時下來喉嚨疼痛唦啞 再接下來三週我也要上班不能練習 但大家都已記熟了舞步等１２月再密集練習應該沒問題的
拖了二個月的厝下午終於拿到厝的所匙 原本還有點擔心對方會耍懶不想交厝 還加在前天晚上終於連絡上對方 約好下午交所匙 因為我要練舞所以只有８８和弟一起去 厝內的東西大部份都清了只有小部份的垃圾 下午還約了裝修工人 大致把要整修的部份跟工人說再請他報價 如果一切都ＯＫ應該可以趕在年底前完工
ＰＴＡ會議
時間過的好快 不知不覺中牆上的月曆已剩下最後一頁 這一個月也是我最忙碌的月份 月曆上幾乎寫滿了每天的行程 讓我想偷懶都不行 加上好友來家裡住讓我更忙了
牧師娘每週都會打電話來分享及關心 昨天在電話裡我們聊天上週日大家練舞的情形 談到我設計的夫妻共舞的曲子 牧師娘說她很喜歡 我們都覺得夫妻間真的很少有那麼親密的接觸 像牧師夫妻算是最年輕的一對都很少有肢體的接觸 相信更別說是長老夫妻了 江德執事夫妻也是練的很投入 夫妻間每天為了生活孩子工作在忙碌時間一久 彼此間的關係只像個家人一切都只有習慣 往往會忽略了夫妻間真正該有的關係 特別是中國人都很保守 夫妻間真的要在眾人前摟腰跳舞真的不容易 不過藉由這首舞曲 每對夫妻由羞澀到投入 也許舞步很生涉肢體不太靈活 但是當俩人牽手一起喊著~~彭-恰-恰時 相信彼此間多了一份久違的甜蜜 真的希望藉由這首曲子能讓每對夫妻之間 更親近更親蜜更珍惜自己的另一伴
今天又去上了和服課 雖然心情很不好仍舊打起精神來上課 學院長跟我談到有關我現在上的課程-PRO科 她建議我改上--上級課程(含師範研究科二級/高等師範科一級) PRO科是專供技術--單純幫別人穿的技能 而上級課程--除了幫別人穿的技能外還包含如何教別人 也就是更具有師資的認證也可以開班教授 二則間的學費只差了4萬左右學習時間卻相對多了一半 所學的內容含概更廣除了基本所學的之外 還包含體型補整-各式和服的着付-冠婚葬祭的マナー 以及一些教學的小技巧等等 學院長正在規劃將和服推廣給外國人認識 畢竟日本有太多外國人 所以院長希望我能學習師資課程 以後學院就可以收中國學員 當然這只是個目標與規劃 如果真能實現的話對學院或是我何嘗不是件好事 所以即然我花了時間也花了錢 不如學習更廣範的內容甚至考張更有說服力的證書 所以我決定改上上級課程 讓自己可以在和服的領域上更精進
最近又偷懶很多天沒有寫日記 今天得好好的補一補
好友淑芬上週來日本玩昨天打電話來說 週六想到我們家裡住幾天 因為他朋友住的地方太偏僻沒什好玩的 應該說沒有商店可以逛 所以我今天把客人用的被子被單拿出來洗洗曬曬 順便把弟弟的房間整理一下好讓客人住 想想明年要搬到千葉的話 房子比現在小多多 1-2個客人可能還勉強 但若要像以前的榮景同時睡13個人 那可是沒法度 不管住那都各有優缺點 都市有都市的方便及優勢 鄉下雖然交通較不便但地方空曠空氣好 總之不管住那全家在一起 小小的房子也可以變的很溫馨 相信以後有機會我們還是可以住像現在的房子
做完禮拜吃完飯 下午大家一起為了聖誕節的節目而練舞 雖然離聖誕節還早但是因為我11月假日都要去工作 所以沒有時間教大家 今年我又改編了二首讚美操的舞曲 除了婦女一首之外 為了讓弟兄們也能參與 我特別又設計了一首雙人舞 是要讓夫妻們一起跳的 原則上教會四對夫妻大家都一起練 最後再來決定誰出場表演 教會人數不多所以也很難僑 今天大家都練的很認真 雖然剛開始動作很好笑 尤其是長老及長老娘實在有點為難他們 但是他們都沒有排斥也和努力的跳 婦女們另一首舞跳的還不錯 另外又加了一首松山長老要跳的慢舞 我選了主禱文讓松山長老和吳太太跳' 因為即慢又有DVD可以回家自己練習 我建議牧師將主禱文安排在最後ENDING時 替代去年的平安夜 最後再帶領大家一起祝禱 不論快或慢大家都跳的很開心而且流了很多汗 而我也是又跳又喊的 跳讚美操真的很開心 希望不是只為了表演而練習 我想可以建議大家每個月至少有一週一起跳 隨時做準備也能練身體
這二天弟弟不在是有點安靜 而且沒有人搶電視搖控器 唯一不太方便的就是 電視節目的時間表及內容 弟弟大概都知道每天演的節目及時間 這二天我和88及姐姐都搞不太清楚 幾點第幾台在演什麼 弟弟在他都先看好節目表 幾點演什麼好不好看他都知道 大家一致覺得弟不在還真的不太方便 雖然他都會搶著遙控器 (這是讚美嗎?)
一大早五點多就載弟弟去學校 因為他們六年級要去畢業旅行--日光 三天二夜的行程和去年郁涵完全一樣 希望弟弟可以好好的玩
難得的三天連休88也放假 卻因為媽咪要工作大家三天假都泡湯那也沒去 其實是他們都太懶了 白天也可以開車出去走走 結果一個比一個睡的晚 起來都快中午了二餐當一餐吃 也難得可以如此頹廢 三天都穿著睡衣~~~哈 做自己愛做的事 接下來到11月結束的週未假日媽咪也接了工作 其中還有二次三天連休假日 實在很不好意思 因為媽咪接的工作就這二個月而已 還請大家多體諒 雖然媽咪在忙 但你們還是可以計劃去那走走的 不要再窩在家裡了
連著工作了三天雖然不是特別忙 但還是有點累 尤其右手肘的酸痛似乎越來越沒力 今天晚上本來想外食休息一下 但88叫弟弟洗了米 所以...... 即然洗了米就在家吃囉! 可是我並沒有拿菜出來退冰 只好簡單吃 而且是由88和孩子們煮 媽媽休息不用動 真不好意思那我就不客氣 當然媽咪還是在一旁動口 因為沒有拿菜出來退冰只能煮簡單一點 煎個玉米蛋.炒白菜.煎牛肉外加海帶湯 夠簡單的了 難得媽咪不用下廚坐在客廳等吃飯 謝謝大家的體諒
有了上週工作的經驗 今天可是做了萬全的準備 護腕護膝全套上 因為今天起三連休應該會有不少客人 結果早上去店裡開早禮時 店長報告今天只有五組客人 是開店以來週末預約最少的一次 也就是說平圴一小時才一組客人 哇哇~~哪會安ㄋㄟ 社員+打工的人共有十來個好像太多人了 但店長是不可能叫我們回去的 因為我們打的契約工作時數六小時 所以除非我們自己提出早退 不然我們還是可以待到下午四點的 客人少就得找事來做 東摸西摸打掃整理衣物 人手實在太多能做的事有限 沒客人還真是無聊 還好店長拿了廣告單請大家幫忙摺 客人陸續來但今天4組男生一組女生 男生就很簡單也不用梳頭 好不容易中午吃飯休息一個小時 下午二點一組客人四點一組客人 廣告單也全摺完了 我們幾個待的也很無聊 日本人很實在就說沒工作做今天我們早退吧 大家都這麼說了我也沒意見 下午的二組客人店裡的社員就足以應付 所以我們自動跟店長說有事早退 今天提早一個小時結束
期中考
隨著工作的改變作習時間也必需調整 雖然是朝九晚五的上班時間 但88必須來回花4個小時通勤 實在是很辛苦的一作事 以前都可以睡到8點起來 現在6:15就一定得起床 足足少了二個小時睡眠 晚上又不太可能早睡 相對睡眠品質就會不好 晚睡是為了看新聞CNN了解國際大事 也不能說他不對 但股票跌了又如何我們也救不了 長期睡眠不好影響的是自己的健康 88什麼都好就是很鐵齒很固執有時又很龜毛 至於晚上同事幾乎都準時下班 88也可以趕上通勤直達電車回來 所以回來的時間也較正常 雖然有點累因為要趕電車時間而且要走一段很長的路 其實對普通的上班族來說這都是很平常的事 現在想想的是我們以前都太幸福了 以前在台灣工作的地點都離家很近騎腳踏車就能到 來到東金也是住在離公司不太遠的地方 所以從來不曾有過坐電車通勤的經驗 中年了才開始要過辛苦的通勤生活 實在有點為難88 所以每個當下都應該珍惜 想想以前上班前二人還可以一起在IS喝咖啡聊天 在日本有時中午會回來一起吃午飯 雖然都是很短暫的時間 可是現在或以後想要都不太可能 失去了一點獨處的時間 但至少暫時我們全家的放假時間會是一致的 以後88國定假日也可以正常放假囉!!
整整有三年的時間沒再穿過西裝上班 這二天又拿出封塵已久的白襯衫西裝領帶 中年轉換跑道是需要很大的勇氣 雖然一切都不是出於自願 但仍很感恩一切都很順利 只是當初為了工作方便而選擇住所 現在又似乎顯得有點不方便 為了9點到東京上班 88也開始搭早班的通勤電車 原本是家中最晚起床出門的 現在確是最早起床出門 將近二個小時的車程為了有座位必須到前一站去搭 也因此我成了88每天上下班專任司機 雖然生活上有了些許的改變 不過比起88的辛苦這並不算什麼 陪著88重新出發相信我們能一如過往 任何的因難辛苦我們都會一起面對 也相信凡事都會有神的美意
今天由我準備教會愛餐 我煮的是"炒麵" 平常在家炒個3-4人份都OK 但教會可是十來個人份 我想平常都吃飯偶而吃麵換換口味 而且只要有大鍋子應該沒問題 想是這樣想但並非那麼容易 結果就是鍋底有點焦 連帶著整鍋都有焦味 唉!真是不好意思 連88都不捧場只吃了一碗 看來沒嚐試的還是少做才不會出錯 而失去了平常的水平
