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育兒．持家．愛自己
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Hi~ 小寶真是可愛
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一直想帶小孩看花燈,礙於人潮,今天終於成行! 跟朋友借通行證,直搗鹿港,車潮還好,人潮是越晚越多! 有施放煙火,有很多花燈,範圍很廣,無法一一看完! 人多,就會令人心浮氣躁! 出發前! 狂看電視!
看到就想要吃~ 找到簡單的食譜,等不及做做看! 鮮奶250CC,鮮奶油250CC,2顆全蛋,2顆蛋黃,砂糖60克,融化奶油2大匙~ 全部攪再一起! 用濾網分裝到烤碗內,烤盤裝熱水,烤箱140度,烤30分鐘! 烤箱有點問題,一下有火一下沒火! 結果表面過度烤焦了! 在台中買了一些喜歡的碗具
今天中午和DARREN夫妻用餐~ 好個午餐,沒有小孩吵~ 可以好好的聊天~ DARREN是個英國人,太太是大陸人,太太完全聽不出大陸口音! 倪爸似乎又找到各好朋友! 今天點了泰式極辛咖哩,有點辣,不錯吃! 299套餐,有飲料麵包濃湯和甜點! 不錯~ 也因為聊的太開心~沒時間去好事多!
早。蔥抓餅。奶茶 午。咖哩飯。布蕾。濃湯。沙拉。麵包 宵。菜埔餅
倪倪今天很高興媽咪送餐，還預定下週要吃taco. 問題是其他人不喜歡，酸奶也用完了。。。 答應倪倪，乾脆明天做一個，帶去學校給她。。。 今天弟弟在安親班看到媽咪，給媽咪好幾個擁抱。。。。 還跟同學說媽咪要送餐去喔。。。 開心成這樣。。
偷工減料~把倪倪昨晚在餐廳沒吃完的麵加熱給倪爸吃! 在加點青花菜即可~
這娃娃被媽咪藏起來,被艾瑪珍找出來數次~ 此後,艾瑪珍對於這娃娃更加注意,因為她知道這個娃娃會被藏起來! 今天依舊抱著這娃娃,媽咪在偷拍照~ 疑~~偷拍照?! 看到媽咪在偷拍照,興起,把娃娃舉高高給媽咪拍照![嚇] 好可怕的娃娃~ 奇怪的小孩~ 不小心輕輕跌倒會哭,看到電視可怕的東西會怕, 但是不怕這娃娃,不怕打針!
午。麻油雞。飯。菜。。。。 晚餐到逢甲，沒吃。。。因為褲子緊的很生氣。。
爆食~ 今天中午去吃吃到飽~晚上磕漢堡!
晚餐已經預約好要去彰化的MAX BURGER, 中午想到弟弟說喜歡吃龐德羅莎理的義大利麵,便再度光臨! 大家挑自己喜歡吃的! 弟弟要求媽咪拍這張,說是他製作的[西班牙]女王~ 薯條是頭髮,餅乾是眼睛,麵是嘴巴~ 嘴巴為何這樣大?! 原因?! 不詳~ 當然~今天吃爆多!
晚上預定要來這裡用餐,倪爸說這裡又便宜又好吃! 有拉~份量是蠻大的....要吃飽可以來這裡! 下午離開教會,順便載一位在溪湖教英文的教友回溪湖. 回去之前,順便請她一起再彰化用餐! 倪爸走中山路,因為拜拜,大塞車!!!!狂塞!!!! 比我們預定的時間慢了半小時,打了電話再延時間,餐廳也很OK~ 到餐廳時,空位還很多! 餐點還可以! 倪倪和軒軒沒有分享餐點,失誤! 根本忘記軒軒食量極小又極慢,兩人後來剩一大堆餐點!!!浪費~~
這本書是因為倪倪小時候喜歡這電視節目, 倪爸特地買給倪倪的, 沒想到這本書又被倪倪翻出來, 倪倪趕緊拿出來送艾瑪珍, 愛瑪真看到眼睛發亮!!! 超級開心~~ 會仔細的翻閱! 這幾天竟然看到台灣也有這節目! 還是中文配音~
這各玩偶,是去教友家玩,艾瑪珍拿回來的~ 艾瑪珍完全無視於他手裂了,眼睛一顆掉白眼,腦袋不斷發出零件金屬碰撞聲~ 會抱抱他,給他秀秀! 哥哥姊姊看到都害怕發毛的娃娃,她卻抱起來秀秀!! 媽咪把它藏起來,又被艾瑪珍找到!! 連我看到都會發毛! 下面這是在教友家拿回來的另一個娃娃!
材料分批準備好久,終於都到齊了! 今天是做倪爸最愛的胡桃派~ 之前STAR BUCKS有再賣,現在全台都沒有了! 也不知道去哪可以買到,乾脆來試做看看! 胡桃和楓漿必須在好事多才買的到,冷凍派皮在飛訊網購,其他東西也都在網路上買! 材料﹕ 3 顆蛋 ½ 杯糖 ½ 杯玉米糖漿 1 小匙香草精 2 大匙奶油 1 杯胡桃 1 個9吋冷凍派皮 發現烤箱的上下火無法同時用,結果上面焦了,裡面內餡卻未熟透! 又放進烤箱下火烤~ 仍覺得太濕! 內餡會放餅皮分開! 切的時候不能一刀就下,要慢慢切才不會分開! 還要再多做幾次才能抓到要訣!! 倪倪阿嬤說好吃~倪爸說普通~小孩不吃~ㄚㄚㄚ~~~
今天預計出門,懶了! 早上大家合力把不用的書籍和玩具鞋子衣服通通回收~ 順便做個派.... 閑閑的小孩: TASHA和JJ玩IPAD 倪倪看書~艾瑪真亂玩! 玩無聊了~看看書! 倪倪依舊認真看書~喜歡課外讀物! JJ自己玩~ 艾瑪珍來湊熱鬧! JJ不讓艾瑪珍參予! 惹毛艾瑪珍~又伸出魔爪,捏JJ的臉!明知道一定會被攻擊回來 JJ回捏艾瑪真一把! 打小報告! 每天這樣不累嘛!
53.4/
等了好久,終於把料買齊了!! 尤其是紅甜椒粉,這試這道菜的重點,一般超市買不到,最後在網路買到! 網路上的食譜也很多,挑了一個比較簡單的!! 牛肋500克 切塊 馬鈴薯2顆 切塊 紅蘿蔔2條 切塊 洋蔥一顆 切塊 甜椒一顆 切塊 蒜頭數顆 月桂葉3片 甜椒粉2大匙 番茄糊八大匙 高湯500ML 紅酒一杯 鹽 胡椒鹽 醃一會 油煎上色! 撈起! 原鍋炒香洋蔥甜椒~ 放回牛肉! 放入高湯,月桂葉~中火30分! 撈起月桂葉~放入蒜頭,紅蘿蔔,馬鈴薯,甜椒粉,番茄糊~中火30分鐘! 灑入紅酒,中火10分鐘! 若無稠狀可加入些許麵粉~ 注意不要湯乾燒焦! 牛肉在軟一點會更好! 可能因為蕃茄糊加太多....味道有點鹹,和馬鈴薯泥一起吃則剛剛好! 倪爸很喜歡~吃了兩碗~今天餵了2大6小,都吃光光!
玉米濃湯加起酥片刷蛋液下去烤15分~ 幾個成功,幾個失敗沒有澎起來~
今天胡桃派都吃光~ 倪爸說在冰箱更好吃! 晚上再試另一個食譜! 胡桃150克 紅糖 100克 楓漿 150克 西谷米 1/2杯 蛋3顆 無鹽奶油 60克 鹽一點 香草精 1/2茶匙 萊姆酒 1茶匙 糖+楓漿+奶油 攪拌 小火煮成糖漿 放涼,放入蛋 酒 香草精混合均勻 混合成為糖漿蛋液 沸水,煮西谷米約5分,撈出,放入1/3糖漿蛋液,混合均勻, 鋪1/3胡桃在底部,放入西谷米糖漿蛋液... 最後擺完剩下的胡桃,把2/3糖漿倒入! 烤約40-50分鐘~ 仍需注意上下火,若火過大會烤焦,待派皮上色後,可以蓋鋁箔紙以防烤焦! 發現蓋上鋁箔紙會烤不熟,不蓋又會烤焦~ 尤其我家的烤箱有不能同時上下火~它壞了!
狂食 午:飯+豬肝+菜+布朗尼+豬肉片+魷魚 晚:三明治+魷魚絲+炒麵+布朗尼
大腸麵線+魷魚零嘴+老婆餅一個
今天早上10點30分約診,發現JJ有兩顆蛀牙! 順便進行我的牙齒治療~ 林醫師剛從美國回來,邊治療邊聊! 弄好也已經12點20分!
這次多點麵粉~熱熱吃的時候口感很鬆! 但我還是喜歡扎實點! 放冷吃或冰冰箱都不錯! 這次有記得加萊姆酒和鹽了!
可憐。。。。吃個晚餐就又激升。。 不過今晚有偷吃兩條巧克力。。。
想不出要煮啥。。。。 用雞肉作這道菜，倪爸説：這豬肉真好吃。。。(*_*)
部份學生竟然以為元宵節放假，自動停課，老天，我今天馬不停蹄的補課。
午:飯+滷豆乾+魯大腸+火鍋 [好像跟昨天一樣~但~真的很好吃!] 棗子+蜜餞蕃茄+布朗尼 晚:奶茶
