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Phoebe

非比上菜∼鮭魚粥

2005年10月29日
作法:

一、白米(和紅棗)和雞湯燉煮成為飯之後加入絞碎的香菇和蘆筍(以及枸杞),如果有雜糧粥就更好了。

二、繼續燉煮至所有的食材變得柔軟之後再加入鮭魚。

三、鮭魚熟透之後即可起鍋。


說明:
一、香菇和蘆筍的營養價值很高,可以多多攝取。

二、樂樂最近感冒,馬麻有加入紅棗和枸杞一起燉煮,只是紅棗一定要切碎並且和白米同時放進去鍋裡煮,因為紅棗需要比較長的時間去軟化。

三、因為樂樂不吃內容物顆粒大小不一樣的粥,所以香菇和蘆筍都必須絞碎之後才能放進鍋子裡;如果你們家的寶寶沒有這麼挑嘴,那麼香菇和蘆筍切小丁應該就可以了。