電鍋版起司蛋糕

第一次嘗試做cheese cake, 原來超級簡單的! 不需烤箱, 只要電鍋就可以完成, yummy yummy真好吃, 吃到剩一小塊才拍照......

這次用煮飯的內鍋當容器, 成品有點薄, 下次換小一點的做厚一點, 口感應該更好。

底層：

消化餅      60g (約4片）

無鹽奶油  20g

起司層：

Cream cheese    200g

細砂糖     30g

蛋  1顆 (55g)

 #罰站廚房  #烘培