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一周的飲食減肥清單

2009年08月04日
公開
19

每個女人都夢想一副魔鬼的身材,纖瘦又不失韻味。可是正如我們在現實生活中看到的,立竿見影的瘦身效果很難達成。如果你正在嘗試尋求一種有效的方法,不妨看看這裡列舉的食譜瘦身小秘訣。 用心的執行這項食譜瘦身計劃,短短一個星期就能見到成效。 1、膳食纖維。多吃含纖維的食品,能減少人體對有毒物質的吸收,清除人體內的垃圾。膳食纖維大量存在於:水果,蔬菜,豆制食品。 2、生菜。每天食用生菜不僅僅是為了獲取豐富的維他命和微量元素,生菜內含的萵苣素,有促進消化、安定神經和潤澤皮膚的作用。從新鮮的蔬菜汁就能實實在在看到生菜的食用價值。 3、漿果。漿果含有大量維生素C,食用漿果能使皮膚保持張力。這點不用懷疑。 4、堅果。這是一種風靡全球,老少兼宜的休閒食品。我們能夠數出它的品種:澳大利堅果,巴西堅果,美洲山核桃等等。堅果中含有大量的蛋白質,但不宜過量食用。考慮把堅果拌進蔬菜色拉中一起食用,一舉兩得(人體同時獲得兩種營養物質),何樂而不為呢? 5、一日三餐中蛋白質的攝取。魚作為主食,至少一週兩次出現在你的餐桌上,並且多多益善。任何油炸食品都不要考慮在內。 *************************************************** 一周的飲食減肥清單   星期一   主打減肥菜:冬瓜   推薦理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消腫的功效,若能帶皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身體多余的脂肪和水分,起到減肥作用。 貼心叮嚀:第一天減肥,不要光有決心和熱情,最好靜下心來,完整地制定出一周的減肥計劃,告訴自己必須嚴格照章辦事,決不許偷懶犯規!理智地開始減肥,這是個不錯的起點!   瘦身食譜:三色冬瓜絲   原料:冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒   調料:鹽、味精、色拉油、澱粉   做法:1、冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒切成絲,用溫油焯一下,撈起后待用。   2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油膩。   3、鍋內放少許油,下入全部原料翻炒,調味后勾芡,即可。   星期二   主打減肥菜:韭菜   推薦理由:韭菜除了富含鈣、磷、鐵、蛋白質和維生素等多種營養物質外,還含有大量纖維,能增強胃腸的蠕動能力,加速排出腸道中過盛的營養及多余的脂肪。   貼心叮嚀:不能隨心所欲大吃大喝的日子,總覺得有些難熬。不妨多翻翻雜志,既可以尋找最新的減肥方法,又能分享其他減肥族的心得!記得給自己打氣,一定要堅持下去喲!   瘦身食譜:韭菜炒黃喉絲   原料:韭菜、黃喉、胡蘿卜   調料:鹽、味精、色拉油、澱粉   做法:1、韭菜洗淨、切段,黃喉、胡蘿卜洗淨、切絲。 2、用沸水將全部原料焯一下,撈起后待用。   3、鍋內放少許油,下入全部原料一起炒,調味后,用澱粉勾薄芡,即成。   星期三   主打減肥菜:海帶   推薦理由:海帶清熱利水,有祛脂降壓的作用。它所含的多種礦物質及維生素能減少人體攝入的脂肪在心臟、血管、腸壁的沉積,堪稱消脂減肥的佳品。   貼心叮嚀:減肥已經3天了,除了盡量少吃,知道嗎,還應該多喝!多喝水可以加快代謝,最好多喝茶,特別是烏龍茶,可以去除油膩,對減肥有很好的輔助效果。好好加油吧,千萬別懈怠!   瘦身食譜:海帶燴雞柳   原料:海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜   調料:鹽、味精、色拉油、高湯、澱粉   做法:1、海帶用水泡開、洗淨、切成條,紅、綠尖椒去籽后切成條,用沸水焯一下。   2、雞胸肉切成條,用適量鹽、味精、澱粉碼味后,下油鍋焯一下,撈起后待用。   3、鍋內放少許油,下入蔥末、姜末炒香,加高湯,並放入全部原料燴3分鐘,調味后,用澱粉勾芡,即成.   星期四   主打減肥菜:白蘿卜   推薦理由:白蘿卜味甘性涼,有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽鹼物質,能降低血脂、血壓,非常利於減肥。   貼心叮嚀:減肥到現在,想過放棄嗎?趕快觀賞幾部俊男美女演繹的佳片。畫面上漂亮美眉的完美身材和迷人樣貌,會給減肥者帶去無窮動力。向著高標准不斷努力吧,好身材一定是你的!   瘦身食譜:白蘿卜燒墨斗魚   原料:白蘿卜、墨斗魚、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜   調料:鹽、味精、色拉油、高湯、澱粉   做法:1、白蘿卜切成菱形塊,紅、綠尖椒切塊,用溫油將蔬菜焯一下。   2、墨斗魚洗淨,用沸水焯一下,撈起后待用。   3、鍋內放少許底油,先放蔥末、姜末,再下入全部原料和適量高湯一起燒3分鐘,調味后勾芡,即可。   星期五   主打減肥菜:綠豆芽   推薦理由:綠豆芽含有豐富的植物蛋白和多種維生素。它非常適合制作家常菜,或涼拌或烹炒,全都美味無比。經常食用綠豆芽有助於消膩、利尿、降脂。   貼心叮嚀:一心隻想著減肥,皮膚好像沒有以前好了!立刻為自己調配一盅美容茶??嬌艷的千日紅、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氳的香氣中,肌膚重煥光彩。記住:減肥期間要特別重視養顏噢!   瘦身食譜:綠豆芽炒鱔絲   原料:綠豆芽、鱔魚、紅尖椒、綠尖椒、姜   調料:鹽、味精、色拉油、澱粉   做法:1、鱔魚洗淨,用沸水焯一下,撈起后切成絲,紅尖椒、綠尖椒去籽后切絲。   2、綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下,撈起后待用。   3、鍋內放少許油,下入姜絲炒香,放入全部原料翻炒,調味后,勾薄芡,即可。   星期六   主打減肥菜:木耳   推薦理由:木耳味甘性寒,是一種高蛋白、低脂肪、多纖維、多礦物質的著名素食。木耳中還含有一種多糖物質,能降低血脂和膽固醇,有效抑制肥胖的形成。   貼心叮嚀:減肥者常會覺得飢餓,可以吃少量的低糖水果充飢,反正聊勝於無嘛!明天是周日,建議安排一些運動,鞏固來之不易的減肥成果。今晚,還應該寫一篇日記,認真總結一周的瘦身經驗。最后別忘了向自己提問:何時開始下一個減肥療程?   瘦身食譜:木耳炒百葉   原料:木耳、百葉、紅尖椒、綠尖椒、姜   調料:鹽、味精、色拉油、澱粉   做法:1、木耳用溫水發開,洗淨后切成大片。紅、綠尖椒去籽后切成塊。姜切片,待用。   2、用沸水將木耳和紅、綠尖椒焯一下,撈起。   3、百葉洗淨,切成大片,用沸水快速的汆一下。   4、鍋內放少許油,加姜片炒香,下入全部原料炒2分鐘,調味后,用澱粉勾薄芡,即可。

72招做飯技巧

2009年07月20日
公開
28

72招做飯技巧幫你做大廚 01、羊肉去膻味:將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋,半小時後取出蘿蔔塊;放幾塊桔子皮更佳;每公斤羊肉放綠豆5克,煮沸10分鐘後,將水和綠豆一起倒出;放半包山楂片;將帶殼的核桃兩三個洗淨打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖開的甘蔗200克;1公斤水燒開,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸後撈出,再重新加水加調料。 02、煮牛肉:為了使牛肉燉得快,燉得爛,加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量,用紗布包好)同煮,肉很快就爛且味道鮮美。 03、煮骨頭湯時加一小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中,並可保存湯中的維生素。 04、煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時,加點醋可使其軟化。 05、煮肉湯或排骨湯時,放入幾塊新鮮桔皮,不僅味道鮮美,還可減少油膩感。 06、煮鹹肉:用十幾個鑽有許多小孔的核桃同煮,可消除臭味 07、將綠豆在鐵鍋中炒10分鐘再煮能很快煮爛,但注意不要炒焦 08、煮蛋時水里加點醋可防蛋殼裂開,事先加點鹽也可 09、煮海帶時加幾滴醋易爛;放幾棵波菜也行 10、煮火腿之前,將火腿皮上塗些白糖,容易煮爛,味道更鮮美 11、煮水餃時,在水裏放一顆大蔥或在水開後加點鹽,再放餃子,餃子味道鮮美不粘連;在和麵時,每500克麵粉加拌一個雞蛋,餃子皮挺刮不粘連 12、煮水餃時,在鍋中加少許食鹽,鍋開時水也不外溢 13、煮麵條時加一小湯匙食油,麵條不會沾連,並可防止麵湯起泡沫、溢出鍋外 14、煮麵條時,在鍋中加少許食鹽,煮出的麵條不易爛糊 15、熬粥或煮豆時不要放堿,否則會破壞米、豆中的營養物質 16、用開水煮新筍容易熟,且鬆脆可口;要使筍煮後不縮小,可加幾片薄荷葉或鹽 17、豬肚煮熟後,切成長塊,放在碗內加一些鮮湯再蒸一會兒,豬肚便會加厚一倍 18、煮豬肚時,千萬不能先放鹽,等煮熟後吃時再放鹽,否則豬肚會縮得象牛筋一樣硬 19、燉肉時,在鍋里加上幾塊桔皮,可除異味和油膩並增加湯的鮮味 20、燉雞:洗淨切塊,倒入熱油鍋內翻炒,待水分炒幹時,倒入適量香醋,再迅速翻炒,至雞塊發出劈劈啪啪的爆響聲時,立即加熱水(沒過雞塊),再用旺火燒十分鐘,即可放入調料,移小火上再燉20分鐘,淋上香油即可出鍋;應在湯燉好後,溫度降至80∼90攝氏度時或食用前加鹽。因為雞肉中含水分較高,燉雞先加鹽,雞肉在鹽水中浸泡,組織細胞內水分向外滲透,蛋白質產生凝固作用,使雞肉明顯收縮變緊,影響營養向湯內溶解,且煮熟後的雞肉趨向硬、老,口感粗糙。 21、燉老雞:在鍋內加二三十顆黃豆同燉,熟得快且味道鮮;或在殺老雞之前,先灌給雞一湯匙食醋,然後再殺,用文火煮燉,就會煮得爛熟;或放3∼4枚山楂,雞肉易爛 22、老雞鴨用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用涼水和少許食醋泡上2小時,再用微火燉,肉就會變得香嫩可口 23、煮老鴨:在鍋裏放幾個田螺容易爛熟 24、燒鴨子時,把鴨子尾端兩側的臊豆去掉,味道更美 25、燒豆腐時,加少許豆腐乳或汁,味道芳香 26、紅燒牛肉時,加少許雪裏紅,肉味鮮美 27、做紅燒肉前,先用少許硼砂把肉醃一下,燒出來的肉肥而不膩,甘香可口 28、油炸食物時,鍋裏放少許食鹽,油不會外濺 29、在春捲的拌餡中適量加些麵粉,能避免炸制過程中餡內菜汁流出糊鍋底的現象 30、炸土豆之前,先把切好的土豆片放在水裏煮一會兒,使土豆皮的表面形成一層薄薄的膠質層,然後再用油炸 31、炸豬排時,在有筋的地方割2∼3個切口,炸出來的豬排就不會收縮 32、將雞肉先醃一會兒,封上護膜放入冰箱,待炸時再取出,炸出的雞肉酥脆可口 33、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水,會使蛋又黃又嫩 34、煎雞蛋時,在平底鍋放足油,油微熱時蛋下鍋,雞蛋慢慢變熟,外觀美,不粘鍋 35、煎雞蛋時,在熱油中撒點麵粉,蛋會煎得黃亮好看,油也不易濺出鍋外 36、用羊油炒雞蛋,味香無異味 37、炒雞蛋時加入少量的砂糖,會使蛋白質變性的凝固溫度上升,從而延緩了加熱時間,加上砂糖具有保水性,因而可使蛋製品變得膨松柔軟 38、炒雞蛋時加入幾滴醋,炒出的蛋鬆軟味香 39、炒茄子時,在鍋裏放點醋,炒出的茄子顏色不會變黑 40、炒土豆時加醋,可避免燒焦,又可分解土豆中的毒素,並使色、味相宜 41、炒豆芽時,先加點黃油,然後再放鹽,能去掉豆腥味 42、炒波菜時不宜加蓋 43、炒肉片:肉切成薄片加醬油、黃油、澱粉,打入一個雞蛋,拌勻,炒散;等肉片變色後,再加佐料稍炒幾下,肉片味美、鮮嫩 44、炒牛肉絲:切好,用鹽、糖、酒、生粉(或雞蛋)拌一下,加上生油泡醃,30分鐘後再炒,鮮嫩可口 45、炒肉菜時放鹽過早熟得慢,宜在將熟時加鹽,在出鍋前再加上幾滴醋,鮮嫩可口 46、肉絲切好後放在小蘇打溶液裏浸一下再炒,特別疏鬆可口不論做什麼糖醋菜肴,只要按2份糖1份醋的比例調配,便可做到甜酸適度 47、炒糖醋魚、糖醋菜幫等,應先放糖,後放鹽,否則食鹽的“脫水”作用會促進菜肴中蛋白質凝固而“吃”不進糖分,造成外甜裏淡 48、做肉餅和肉丸子時,一公斤肉餡放2小匙鹽 49、做丸子按50克肉10克澱粉的比例調製,成菜軟嫩 50、做滑炒肉片或辣子肉丁,按50克肉5克澱粉的比例上漿,成菜鮮嫩味美 51、做饅頭時,如果在發麵裏揉進一小塊豬油,蒸出來的饅頭不僅潔白、鬆軟,而且味香 52、蒸饅頭時摻入少許桔皮絲,可使饅頭增加清香 53、蒸饅頭堿放多了起黃,如在原蒸鍋水里加醋2∼3湯匙,再蒸10∼15分鐘可變白 54、將少量明礬和食鹽放入清水中,把切開的生紅薯浸入十幾分鐘,洗淨後蒸煮,可防止或減輕腹脹 55、牛奶煮糊了,放點鹽,冷卻後味道更好 56、放有辣椒的菜太辣時或炒辣椒時加點醋,辣味大減 57、烹調時,放醬油若錯倒了食醋,可撒放少許小蘇打,醋味即可消除 58、菜太酸,將一隻松花蛋搗爛放入 59、菜太辣,放一隻雞蛋同炒 60、菜太辣,放些醋可減低辣味 61、菜太苦,滴入少許白醋 62、湯太鹹又不宜兌水時,可放幾塊豆腐或土豆或幾片蕃茄到湯中;也可將一把米或麵粉用布包起來放入湯中 63、湯太膩,將少量紫菜在火上烤一下,然後撒入湯中 64、花生米用油炸熟,盛入盤中,趁熱撒上少許白酒,稍涼後再撒上少許食鹽,放置幾天幾夜都穌脆如初 65、菜籽油有一股異味,可把油燒熱後投入適量生薑、蒜、蔥、丁香、陳皮同炸片刻,油即可變香 66、用菜油炸一次花生米就沒有怪味了,炒出的菜肴香味可口,並可做涼拌菜 67、炸完食物後的油留下一些殘渣並變得混濁,可將白蘿蔔切成厚圓片,用筷子把蘿蔔戳幾個洞,放入剩油中炸,殘渣會附著在蘿蔔片上,取出清除殘渣,再反復放入鍋中炸,混濁的油可變清澈 68、炒菜時應先把鍋燒熱,再倒入食油,然後再放菜 69、當鍋內溫度達到最高時加入料酒,易使酒蒸發而去除食物中的腥味 70、熬豬油:在電飯褒內放一點水或植物油,然後放入豬板油或肥肉,接通電源後,能自動將油煉好,不濺油,不糊油渣,油質清純 71、泡菜壇中放十幾粒花椒或少許麥芽糖,可防止產生白花 72、為了使牛肉燉得快,燉得爛,加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量,用紗布包好)同煮,肉很快就爛且味道鮮美喲!

吃宵夜減重?

2009年07月16日
公開
42

吃宵夜減重?醫師出怪招 吃宵夜減重?醫師出怪招 【聯合晚報╱記者韋麗文/台北報導】 2009.06.10 03:10 pm 方法:睡前2小時吃高蛋白食物及堅果類,多喝水及8小時規律睡眠。 學理:必要胺基酸可促進生長激素分泌。 效果:1個月減重2至4公斤。 禁忌:腎功能不佳,限制飲水量者不適用。 吃宵夜也能減重? 但腎功能不佳,醫師限制飲水量的病患不適用。 開業醫師黃祥哲提出「宵夜減肥法」,利用睡眠前兩小時,攝取富含必須胺基酸的食物,經過充分消化與吸收,進入睡眠後,必要胺基酸可促進生長激素分泌與釋放,進而增加代謝,加速燃燒脂肪,再配合每天七到八小時的規律睡眠,就能減重。 因此,他設計了一套以「高蛋白食物」為主的食譜,肉類如雞胸肉、火雞肉、豬肉、牛肉、清蒸魚片; 蛋類以糖心蛋、茶葉蛋、水煮蛋,每天依據喜好選擇1至2樣食用。 再搭配堅果類及茶類食用,堅果類如銀杏子、葵花子等,茶類如綠茶、菊花茶、烏龍茶等無糖飲料。 不但可幫助脂肪燃燒,更能促進睡眠,提高減肥效率。 肉類可作為促進生長激素的原料,堅果類也可以刺激分泌生長激素,再加上大量攝取水分,增加新陳代謝能力。 超過20歲後生長激素分泌大量減少,但夜間仍會分泌較多的生長激素,因此選擇在宵夜時段吃肉類、堅果類刺激更多的生長激素分泌。 使用宵夜減重法者,晚餐後不可以再吃澱粉類食物, 吃宵夜的時間點是睡前兩小時, 還要配合規律的睡眠, 每天睡足七小時到八小時。 他自己採用這項減重法,成功在八個月裡減重35公斤。 第一天:茶葉蛋+銀杏子五顆+紅棗茶一杯 第二天:雞胸肉100克+葵花子五顆+無糖綠茶一杯 第三天:糖心蛋一顆+銀杏子五顆+菊花茶一杯 第四天:豬肉片+葵花子五顆+紅棗茶一杯 第五天:水煮蛋一顆+銀杏子五顆+無糖綠茶一杯 第六天:清蒸魚片一片+葵花子五顆+菊花茶一杯 資料來源:黃詳哲醫生 【2009/06/10 聯合晚報】

每天都可以跟孩子分享一則靜思語

2009年06月30日
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靜思語 1.做該做的事是智慧,做不該做的事是愚痴。 2.脾氣嘴巴不好,心地再好也不能算是好人。 3.知識要用心體會,才能變成自己的智慧。 4.愛不是要求對方,而是要由自身的付出。 5.我們最大的敵人不是別人,而是自己。 6.要比誰更愛誰,不要比誰更怕誰。 7.每天無所事事,是人生的消費者;積極、有用才是人生的創造者。 8.要用心,不要操心、煩心。 9.為自己找藉口的人,永遠不會進步。 10.自別人不順眼是自己修養不夠。 11.地上種了菜,就不易長草;心中有善,就不易生惡。 12.盡多少本份,就得多少本事。 13.屋寬不如心寬。 14.生氣,就是拿別人的過錯來懲罰自己。 15.一個人的快樂,不是因為他擁有的多;而是因為他計較得少。 16.吃苦了苦、苦盡甘來;享福了福、福盡悲來。 17.太陽光大、父母恩大、君子量、小人氣大。 18.口說好話、心想好意、身行好事。 19.原諒別人就是善待自己。 20.成功是優點的發揮,失敗是缺點的累積。 21.不要小看自己,因為人有無限的可能。 22.手心向下是助人,手心向上是求人;助人快樂,求人痛苦。 23.多做多得,少做多失。 24.甘願做、歡喜受。 25.心中常存善解、包容、感恩、知足、惜福。 26.靜坐常思己過、閒談莫論人非。 27.並非有錢就是快樂,問心無愧心最安。 28.要批評別人之前,先想想自己是否完美無缺。 29.小事不做、大事難成。 30.人生最大的成就是從失敗中站起來。 31.口說一句好話,如口出蓮花;口說一句壞話,如口吐毒蛇。 32.世上有兩件事不能等:一、孝順;二、行善。 33.道德是提昇自我的明燈,不該是呵斥別人的鞭子。 34.欣賞別人就是莊嚴自己。 35.時時好心就是時時好日。 36.得理要饒人,理直要氣和。 37.受人點水之恩,須當湧泉以報。 38.對父母要知恩、感恩、報恩。 39.一句溫暖的話,就像往別人身上灑香水,自己也會沾到兩三滴。 40.我們要做好社會的環保,也要做好內心的環保。 41.滴水成河,粒米成羅;勿輕己靈,勿以善小而不為。 42.話多不如話少、話少不如話好。 43.一個人不怕錯,就怕不改過,改過並不難。 44.人的心地是一畦田,土地沒有播下好種子,也長不出好的果實。 45.有智慧才能分辨善惡邪正;有謙虛才能建立美滿人生。 46.君子為目標、小人為目的。 47.人生不一定球球好球,但是有歷練的強打者隨時都可以揮棒。 48.人事的艱難與琢磨,就是一種考驗。 49.做好事不能少我一人;做壞事不能多我一人。 50.真正的愛心,是照顧好自己的這顆心。 51.站在半路,比走到目標更辛苦。 52.修行要繫緣修心、藉事練心、隨處養心。 53.不要隨心所欲,要隨心教育自己。 54.有時當思無時苦,好天要積雨來糧。 55.虛空有盡、我願無窮,發願容易行願難。 56.好事要提得起,是非要放得下,成就別人即是成就自己。 57.能幹不幹,不如苦幹實幹。 58.人要自愛,才能愛普天下的人。 59.為處世要小心、細心,但不要「小心眼」。 60.不怕事多,只怕多事。 61.人生沒有所有權,只有生命的使用權。 62.謊言是一朵盛開的鮮花,外表美麗,生命短暫。 63.一個缺口的杯子,如果換一個角度看它,它仍然是圓的。 64.願要大、志要堅、氣要柔、心要細。 65.有願放在心裡,沒有身體力行,正如耕田不播種,皆是空過因緣。 66.慈悲沒有敵人,智慧不起煩惱。 67.布施如播種,以歡喜心滋潤種子,才會發芽。 68.君子立恆志;小人恆立志。 69.人要知福、惜福、再造福。 70.難行能行、難捨能捨、難為能為,才能昇華自我的人格。 71.唯其尊重自己的人,才更勇於縮小自己。 72.待人退一步,愛人寬一寸,就會活得很快樂。 73.能付愛心就是福,能消除煩惱就是慧。 74.是非當教育,讚美作警愓。 75.閒人無樂趣,忙人無是非。 76.人的眼睛長在前面,只看到別人的缺點,絲毫看不到自己的缺點。 77.信心、毅力、勇氣三者具備,則天下沒有做不成的事。 78.改變自己是自救,影響別人是救人。 79.發脾氣是短暫的發瘋。 80.忘功不忘過,忘怨不忘恩。 81.有心就有福,有願就有力;自造福田,自得福緣。 82.自己害自己,莫過於亂發脾氣。 83.能善用時間的人,必能掌握自己努力的方向。 84.犯錯出懺悔心,才能清淨無煩惱。 85.有多少力量就做多少事,不要心存等待,等待才會落空。 86.天上最美是星星,人間最美是溫情。 87.君子如水,隨方就圓,無處不自在。 88.稻穗結得越飽滿,越會往下垂;一個人越有成就,就要越有謙沖的胸襟。 證嚴法師靜思語100句 1.『做中學』─上求佛道;『學中做』─下化眾生。 2.『得』的後面是『失』,『利』的後面是『害』。 3.『智慧』是從人與事之中磨練所得。 4.『隨波逐流』都因不能『力爭上游』。 5.一切唯心造,只要人人心存善念,人間就是淨土,清淨的景象就在周圍。 6.一切都是因緣,廣結善緣的人生,到處感到受歡迎、覺得世界充滿光明、樣樣事看來都覺得可愛。 7.一天到晚老想著──誰對不起我,就會很痛苦。若轉個念頭想──我要感恩誰,就會很快樂。 8.一旦犯錯,就應該把心平靜下來,好好地冷靜思過並接受懲罰,這才是真正懺悔的人生。 9.一步能行,千里即能行。 10.一個人有多大的願,就會有多大的力量;發願後要身體力行,力行才能產生力量。 11.一個人會成功,關鍵不是被愛與否,而是能否自愛。 12.一個缺口的杯子,如果換一個角度看它,它仍然是圓的。 13.人,一無所有時,倒很容易滿足;一旦擁有,則有一欠九,反而不足。心不要貪,一個人能得多 少,不是自己可決定的。 14.人人恪守崗位盡本分付出,並且與人相待多一分寬容,此種和平境界,就是人生最大的幸福。 15.人不怕犯錯,只怕不改過;誠實的懺悔,才能恢復心地的清淨。 16.人之大患在於自以為是,自以為了不起,甚至自我膨脹。 17.人心要像水一樣,看似綿軟柔弱,卻涵力源源不能切斷。 18.人生『惜福』,才能『幸福』。 19.人生不一定球球是好球,但是有歷練的強打者,隨時都可以揮捧。 20.人生不論長短,都要努力讓這輩子沒有遺憾,無遺憾的人生才有意義。 21.人生如何才會如意?就要學知足,知足才會知福,知福才會再造福。 22.人生如夢如戲。令人煩惱的是,我們經常讓夢凌亂得不由自主,迷迷茫茫地拿錯劇本演錯戲。理23.出個明明朗朗的好夢,人生才有價值。 24.人生來來去去並不重要,最重要的是要將心照顧好;來時盡本分,去時了無遺憾,人生就有價值。 25.人生幸福與否,並非取決於有沒有錢,而在於心中是否有愛。 26.人生的方向如果正確,就不會迷茫煩惱過一生。 27.人生的目的,不在於享受物欲,而是盡責任;人的責任,就是去付出。 28.人生的行為繫乎觀念,觀念正確,人生道路的方向就不會偏差。 29.人生的困境如何發展,就在如何解釋、接受,而有不同的結果。 30.人生的命運,並不是說我來求佛菩薩就能有所得;最實在能得到的就是『我怎麼做就能怎麼得!』 31.人生的苦,苦在哪?是『心』打結,看不開!人的生命終有盡頭,盡人事後就不要再操心煩惱。 32.人生的富有不在物質,而在有愛心;所謂愛心,就是要懂愛護好自己的心,要不怕辛苦奉獻人群。 33.人生苦在『執著』,有執著就有痛苦;能不執著,則一切皆樂。 34.人生要「現實」才好.....「現實」的真正意義,是不要幻想太多,要注重活生生的現在,去做實在的事。 35.人生要有『目標』;但不要抱『目的』。 36.人生要為善競爭,分秒必爭。 (需要換 "為善合心,分秒不空過") 37.人生最大的成就,是從失敗中站起來。 38.人生最重要的是透過互相教育,讓彼此互重。大家一起愛惜生命和大地,世界才會更美好。 39.人生就是來來去去,身體的使用權要用得夠本,才不枉照顧身體一世,若為了這副身體而與人計較,又得到什麼? 40.人生無常,不論何時何地,都要泰然面對終點。最重要的是,要做個清醒的人,不要迷茫。 41.人生無常,要把握時間,用心於自己的言行舉止。 42.人生壽命既盡,就要安心、放下,不要逃避,要面對現實,坦開心胸。 43.人用智慧探討人生真義,用毅力安排人生時間。 44.人因有得失心,而經常患得患失。「有」的人害怕失去,「無」的人常想著如何獲取,所以有煩惱。 45.人我是非,就是修行。若無人我是非,如何磨鍊出修養? 46.人往往喜歡和別人比較,而向上比會很苦惱,唯有多瞭解人間的坎坷,才會珍惜自己所擁有的。 47.人為善要競爭,要與時日競爭。 48.人若有宗教的依止,人生的方向就不致迷失。 49.人若沒有好好地反省思過,很容易就受到外境刺激而妄動。 50.人要自愛,才能愛普天下的人。 51.人們常要求別人要對自己好,順自己的意;否則就埋怨、氣憤,拿別人的錯誤來懲罰自己,這就52.是煩惱的來源。 53.人唯有縮小自己,放大別人,才能走入人心。 54.人常因忘本,而失去立足之地。 55.人常困於己見,知音就是真理,不是知音就變成是非。 56.人都是在原諒自己的那一分鐘開始懈怠。 57.人最怕的是掩飾自己的錯誤,能夠當眾發露懺悔,才會常常自我警惕;也讓他人隨時來糾正自己的缺點,以走出正確的人生方向。 58.人間充滿苦難的眾生,要做被人需要的人,這就是菩薩。 59.人間多苦難,需要有愛心的人發願付出,人生能無所求地付出,最是輕安自在。 60.人會迷失,是因心中有貪,其實衣食住行適用就好,簡單而踏實地生活,人生自會平安幸福。 61.上班前若能讓心靜一靜,也許可以擁有一天的好心情。 62.凡人煩惱重重,乃因眼睛經常往上看,覺得別人都比自己有福。 63.凡夫手持放大鏡時刻放大別人缺點;如果能欣賞別人,即是莊嚴自己。 64.凡夫習氣,在於將無常之物當永久,於是起了貪念,造成很多煩惱。 65.口說好話,心想好意,身行好事,腳走好路。 66.大錯誤容易反省,小習氣不易除掉。 67.不用害怕力量小,就怕不肯發心做。只要有心,沒有什麼事做不成! 68.不在是非對錯裡起煩惱,就是將人事當教育;若因此而起煩惱,就是將人事當是非。 69.不要小看自己,因為人有無限的可能。 70.不要怕人多、事多──可以人事多,但不要是非多。 71.不要封閉自己,你要先愛別人,別人才會愛你。 72.不要過分在意他人的聲音,盡本分最重要。 73.不要讓境界影響我們的心,心要能控制境界,這就是『定力』。 74.不能低頭的人是因為一再回顧過去的成就。 75.不管做什麼事都要用心,但不要操心。 76.不斷擴大愛的領域,恨就不會佔滿心地。 77.什麼是福呢?愛就是福。有愛心的人相聚在一起就是福緣。 78.今日的老者,昔日年輕時也曾為社會的安定繁榮奮鬥過,奠定今日的基礎。 79.內心平靜快樂,頭腦清醒,考慮事情就會清楚齊全,說話就會得體。 80.內心若不調和,身體行動就不會和氣,待人接物時就易發生衝突。 81.太陽光大,父母恩大,君子量大,小人氣大。 82.太陽光大,父母恩大,君子量大,小人氣大。 83.心有戒律,自然行有純真。 84.心被煩惱綁住,必須自己來解,自己不解開煩惱結,就是佛在面前也無能為力。 85.心無邪思,意無邪念,即常可自在。心正則邪不侵。 86.心顧得好,就不會對外境動心;欲境既無法使心動,自然就會得到自在、輕安。 87.心靈快樂即是極樂,心無煩惱即是淨土。 88.日常保持平靜的心,待人接物用平常心,時時感到歡喜、自在,這就是修行。 89.父母子女關係都是業緣互相關係牽連,說不定現在我們所面對的、與他計較、怨憎會的人來世就是們的父母子女。 90.世界和平是由人心淨化做起,心的淨化是將私愛打開,付出大愛。 91.世間本就是困難重重,必須有耐心、毅力,才能一步步克服難關。 92.世間何種力量最大?愛的力量最大。唯有這份愛,才能消弭仇恨、撫平鬥爭。 93.世間沒有一樣有形的物質,可以專門且恆久的屬於我們,執著於小愛,不免愛得很痛苦。 94.世間若無苦難,怎能覺悟人生是苦而要求解脫?所有苦難,都是使我們慧命增長的道糧。 95.以「真」、「誠」、「純」與人交心,合心。 96.以『布施』轉慳貪;以『慈悲』轉瞋恨;以『智慧』轉愚癡。 97.以同理心待人,多為人著想,人家自然也會感動,會為我們設想。 98.以佛心看人,人人皆佛。以鬼心看人,人人皆鬼。 99.以奉獻的心做事,會愈做愈歡喜;以職業態度做事,就難以擺脫煩惱與倦怠。 100.以簡單的道理與人相處,日子就會很好過。若太複雜,就會惹來滿心煩惱。 證嚴法師240句 【做人的開始】每一天都是故人的開始,每一個時刻都是自己的警惕。 【時間成就一切】時間可以造就人格,可以成就事業,也可以儲積功德。 【時日莫空過】一個人在世間做了多少事,就等於壽命有多長。因此必須與時間競爭,切莫使時日空過。 【為善競爭】人生要為善競爭,分秒必爭。 【蒙蔽的自由】人常在什麼都可以自由自在的時候,卻被這種隨心所欲的自由蒙蔽,虛擲時光而毫無覺知。 【時間如鑽石】時間對一個有智慧的人而言,就如鑽石般珍貴;但對愚人來說,卻像是一把泥土,一點價值也沒有。 【生命在呼吸間】佛陀說:「生命在呼吸間。」人無法管住自己的生命,更無法擋住死期,讓自己永住人間。既然生命去來這麼無常,我們更應該好好地愛惜它、利用它、充實它,讓這無常、寶貴的生命,散發它真善美的光輝,映照出生命真正的價值。 【是否發揮了良能?】人間壽命因為短暫,才更顯得珍貴。難得來一趟人間,應問是否為人間發揮了自己的良能,而不要一味求長壽。 【行善要及時】行善要及時,功德要持續。如燒開水一般,未燒開之前千萬不要停熄火候,否則重來就太費事了。 【時間無法遮擋】怕時間消逝,花了許多心血,想盡各式方法要遮擋時間,結果是:浪費了更多時間,且一無所成! 【停滯不前,終無所得】人都迷於尋找奇蹟,因而停滯不前;縱使時間再多、路再長,也了無用處,終無所得。 【一鼓作氣】我們到哪裡都應該有一個目標、起點,要朝目標往前走到底;不要停在半路,停在半路比走到目標還辛苦。就好像爬山的人,要不就留在山下,要不就一鼓作氣到山頂上。否則停在半山腰中,石頭若滾下來,豈不是很危險? 【穩住最終目標】人的一生中,難免會有灰濛濛、氣冷冷的時侯,只要能將最終目標穩定住,就能像冬天的太陽一樣,感覺很溫暖。 【活出生命力】人的生命,要永遠保持像春天一樣,不斷湧出生命力,不斷發揮它的功能,才是活著的人生! 【職業與志業】所謂職業,是為生活而工作,是被動的辦事;辦公時間按一般上下班打卡,能不遲到早退,公務就算完成。而志業則是沒有上班時間,更沒有下班時刻,雖然不需打卡,卻是分秒善盡義務,一切都出於自願。 【做好事是義務】做好事總是要騰出時間,這是人生的目的,也是應盡的義務。 【生存的真諦】天下、國家、社會、家庭之所以不得太平、安寧、和睦,皆因人人只知爭取生存,而不探究生存的真諦。 【代代傳承慧命】生命只有數十年,慧命卻永遠不滅。每個人都有代代傳承的子孫,要留下美的回憶與愛教育給怹們,這就是史蹟的慧命常存。 【皈依的目的】昄依的人要有個皈依的目的,就像在茫茫大海中,到底船隻將駛向哪一個方向?一定要有個目標。而為人皈依者一定要負起責任,比如眼見船隻已經快迷失了,趕快亮起燈塔的燈他們知道方向,這就是責任。 【慧命永存】生命無常,慧命永存;愛心無涯,精神常在。 【有願才有希望】願是成功的起點,願也是希望。人生最需要的就是願,一切事業要成功必須有願。十方三世一切諸佛皆依願力而行,最後才能圓滿成佛。「人」如無願,就無希望;沒有希望,就無法成就事業。 【願力並行】佛教提倡「願」、「力」並行,若僅是空口談願,卻不以實際行動表現,永遠都無法滿「願」。 【發大願】發願--必須發利益眾生的大願,並且隨時隨地身體力行。 【真正的普度】真正的普度是發大心、立大願,普愛一切眾生。 【願大、志堅、氣柔、心細】願要大,志要堅,氣要柔,心要細。 【深入了解佛法】有些人不了解佛法,以為有苦惱或不幸的人才需要宗教;以為佛教是消極、逃避現實的,這是錯誤的觀念。其實是有知識、有志節,要追求宇宙真諦、深討生命奧祕之士,需要了解宗教--尤其是佛教。 【真正的灑脫】人生難得灑脫,要灑脫必須擁有宗教精神及人生目標,才能得到真正有意義的灑脫! 【運動家精神】佛教徒應具足運動家的精神,只要肯精進,一定可以到達終點--佛的境界。 【宗教的力量】宗教的力量,不僅能鼓舞人們的身心,並能帶來心靈的淨化。 【心胸光明磊落】世間事都是相對的,只要我們以真誠的愛心待人,以光明落的心胸任事接物,則人生到處都充滿真善美。 【禮敬諸佛】正信的佛教徒稱「禮敬諸佛」,不只是「拜佛」,而是要學佛陀的大慈悲和大智慧。 【佛教的絕對論】欲以出世精神做入世志業,必須抱持:「絕對要任勞」、「絕對要忍怨」、「絕對要有愛」、「絕對心存快樂」……,這是佛教精神的「絕對論」,也是與世間法「相對論」所不同之地方,更是利生事業臻至完美境界之關鍵。 【救世的良藥】佛法是救世的良藥--因為世間的眾生,常處於病與貧的狀態中。無論天然災害或人為禍亂,都是因為不調和而引起的病態;既然產生病態,即需治世的良藥,佛法就是最好的良藥。 【拾己為人】佛教的真正精神在於不為自己,一切只為眾生求安樂,寧可拾己,以自己的犧牲使他人得到安樂。 【人人都有菩薩心】人人本具一顆菩薩心,也具有和菩薩同等的精神與力量,此力量即慈悲與智慧的力量,它恆藏在人人內心的本性。 【菩薩行者】菩薩行者心懷慈悲,常起利益眾生的念頭,無論到任何地方,心都無畏懼。因此,若能做到以愛待人、以慈對人,則不惹人怨,亦能結好緣。 【學習大無畏】行菩薩道,要經常接受考驗。遇到困難與危險時,要學佛陀大無畏、大勇猛的精進精神,心無怖畏、志不退縮,不斷向前邁進。 【歡喜別人成就】我們應為別人的成就生歡喜心,視他人的成功猶如自己的成就,這就是菩薩心。常常抱持利益眾生之心,就可永遠不離喜樂。 【惟慧是業】菩薩之情廣大無邊際,能包容宇宙,能無限量地愛一切眾生,絲毫不求眾生的回報。菩薩常念知足、安貧樂道,所追求的只是智慧,所以說「惟慧是業」--依智慧而行動,這是凡夫與菩薩不同的地方。 【發揮良知良能】人人都有佛性,只要能發揮良知良能,沒有一個人不能去救人、去造福人群;這分救人之心,就是菩薩心。 【如何成就道業?】欲成就菩薩道業,必須擁有不畏心勞、不懼身苦的精神毅力,勇往直前,方能達成。 【清水之愛】菩薩的愛像一杯清水,可以從上透視到底,沒有一點色彩,此即「清水之愛」。 【真菩薩】菩薩不是土塑木刻的形象,真正的菩薩能做事、能說話、能吃飯,能尋聲救苦隨處現身。 【人生的價值】人生的價值在於功能而不是形象,形象沒有價值。 【歡喜付出】要做菩薩,就要發恆常心。菩薩決不把「付出」當成苦事,而是抱持遊戲人間的歡喜心去付出。 【扮演自己的角色】人間如舞臺,人人都在舞臺上扮演各自的角色。 【真正的靈感】寺院中木刻、石雕的佛菩薩像,只是供我們攝心,真正靈感的佛菩薩在每個人的心中。 【愛惜人身】一切功德由時間所累積,一切功德由我們身體行動所成就;所以,我們要好好愛惜人身。 【及時行善】要好好利用我們的身體,趁能自由說話、走動的時候,趕快多做利益人群、宣揚佛法和導人向善的事。 【遵從良醫】人都有生老病死,有身體就有病痛。佛陀曾說:「我如良醫,知病說藥;服與不服,非醫咎也。」既知有病,就應遵從良醫的診斷治療,免除身體苦患。 【一生的行為】人一生的行為,不管是善是惡,皆由時間所累積。 【身是載導器】人對軀體有兩種看法:一、太愛自己,珍寵得過分,捨不得善加利用;二、太輕視自己,輕視得近乎折磨,以為身既是「不淨物」又何必重視,因而忽略了身是「載道器」。其實,只要好好發揮身體的功能,不但處世大業能夠成就,佛道也將不遠。 【赤裸裸地來去】人出生時,是一身赤裸裸地來;在世間忙碌了幾十年,到最後也是一物不帶而赤裸裸地走! 【人生的創造者】每天無所事事,是人生的消費者;積極付出,才是人生創造者。什麼都沒做,就是空過的人生;若能不斷付出利益人群,就是大好的人生。 【活生生的人生】身為佛弟子,就應學習佛陀的精神,為需要幫助的人服務,並與眾生同苦樂。能做到人我一體,就是「成功的人生」,亦可稱為有意義、有感情,真正「活生生」的人生。 【多疑之苦】一般凡夫太愛自己,就會處處與別人計較、事事多起疑心,常懷疑別人所說的話是不是諷刺自己?別人所做的事會不會對自己不利?像這種人,就是把「人事」當「是非」,會生活得很痛苦。 【人痛如已痛】要突破小範圍的愛,將愛心普及一切眾生,視眾生的苦痛如自己的苦痛,這才是佛教所倡導的愛。 【化小愛為大愛】愛本來就無窮無盡,擴大可以利益天下,增長慧命;縮小則成自私自利,增長惡業。 【點亮心光】一個人要先點亮自己的心光,才能引發別人的心光。人要真誠苦幹才能領導別人,而非光靠能幹。待人要以寬大的心胸去接納、包容--發廣大心,普愛一切眾生,使周遭都籠罩在大愛氛圍中。 【清淨的法愛】佛法要人間化,必須先淨化人間;要淨化人間,必須先身體力行淨化自己。如何淨化呢?就是培養清淨的法愛。所謂的「法愛」,就是對普天下眾生,都能心生敬愛、覺情,而且愛得無所求、愛得很普遍。 【普愛天下】以佛陀普愛天下眾生之心為己心。佛陀能為一切眾生犧牲,我們也能為濟助眾生的志業不惜辛勞付出。 【缺愛症】現今社會有一種通病--「缺愛症」。大家若能先由自我做起,充足自己的愛心,然後互相付出,將這分愛充足於社會,社會能祥和。 【太太的責任】愛心、慈心、悲心是女性的優點,如何引導先生做好事、走好路,是做太太的責任。 【不要執著小愛】有些人的愛只執著於自己的眷屬,倘若眷屬不能符合自己的要求,就容易產生怨恨。 【痛苦的根源】凡夫的愛欲及渴望永無止境。不斷地追求物質享受與聲色逸樂,有如洶渙的波濤,一波未平!這就是人生痛苦的根源。 【愛河千尺浪】愛河千尺浪,苦海萬重波!求不得是苦;求得之後仍不滿足,禁不起愛欲的鼓動及外界的誘惑,繼續永無盡期地渴求,以致人生痛苦耐! 【建立家庭倫理】臺灣的離婚率不斷逐年攀升,衍生不少社會問題。希望人人都能先由自身建立正常的家庭倫理,再去影響其他的家庭。 【愛其所愛】在感情發生問題時,要以大愛之心愛其所愛;也要退一步,用寬廣的心接受眼前呈現的一切,這才是有智慧的愛。 【愛人與被愛】愛人與被愛都是幸福的。但是這分愛必須「清淨無雜染」--付出者無所求,接受者不貪婪;施與受者都無煩惱,彼此皆自在。 【無色彩的愛】無色彩的愛--「時」不計長短,「地」不分遠近,「人」不分宗教與種族,只要有苦難,我們看得到、聽得到、做得到,都應盡量去付出,決無希求回報的心念。愛得普遍,愛得透徹,愛得乾淨俐落,就是「無緣大慈,同體大悲」的純淨真愛。 【說一丈不如行一寸】人有二耳、二眼、一口、雙手、雙腳,此中道理:是要人多聽、多看、少說話、多做事。修行貴在身體力行,說一丈不如行一寸。 【多增一分真我】一切的修行法門,如坐禪、念佛等,都是為了收攝心念。「修行」,主要是多改掉一分假我,多增加一分真我。 【從自我做起】想擁有一個清淨的社會並不難,但需先從無數個「我」與「你」開始做起。想要求整體的美,也必須從個體開始;有無數個美的個體,才會有大整體的真善美。同樣的,嚮往生活在菩薩的世界,自己就必須先學習做菩薩。 【修德】修德--是在日常生活中點點滴滴累積而成,並抱持恆久心,於平常的言行舉止中不離佛法教育;如此,才是真正的學佛修德。 【知羞恥】一個人只要有慚愧羞恥心,自然不做喪理敗德的事情。所以,修行學佛一定要慚愧心,知羞恥。 【誠於內,形於外】一個人的修養如何衡量?應是在誠於內,而形之於外。待人接物、言談舉止……,一切行動都充分表現內在的修養。 【救世先救心】要救世必須先救心,心誠則身端行正;要家庭和睦,必須先從個人的修養開始做起,然後再以一個和睦家庭去教化、影響其他的家庭,則家家和睦,社會安詳和樂。 【深思熟慮每包話】時時刻刻注意自己所說話,每一句話都要深思熟慮,是否合情、合理、合法?是否利益眾生,開導人心,使人開解煩惱? 【問心無愧】修行要抱持一個原則與信念--為佛教、為眾生,行為要光明正大,再大的委屈與打擊也要忍受,凡事做到問心無愧的地步。 【人群磨練】人的習性不同,各如其面。修行必須走入人群,和不同習性的人互相磨練、適應,並圓融共處、和睦相待。 【最堅強的人】行忍辱的人,是一個最堅強的人,任何人與事都擊不倒他;能忍,才能成就天下大事。 【不毀謗同道】修行除了自度之外,還要度人;時時刻刻培養善根(智慧)、慈悲(福德),絕對不侵犯、毀謗他人,尤其不侵犯、毀謗同道者。 【不傷害別人】人往往為了愛自己而損害別人,所以佛陀教導我們:修養的第一個條件,就是不去傷害別人。 【彼此感恩、行善】社會是群體的,只有一個人好或只有一個人向善還不夠;希望擁有一個好家庭、好社會,就必須人人行善、彼此感恩。 【個人是社會的起源】社會形態源自於家庭教育,家庭教育源自於個人的修養。若能先培養好個人修養,進而料理好家庭,社會秩序自然能漸上軌道。 【何謂修行?】所謂修行,即「修」心養性,端正「行」為,常存慚愧心勤勉精進。如修學而不精進,不知反省自己,就是沒有慚愧心;心無漸愧者,行為必然不端,遑論修心養性? 【福至心靈】有量就有福,有福心就靈,是謂「福至心靈」。 【不要小心眼】為人處事要小心、細心,但不要「小心眼」。 【步入解脫門】平常要多調伏自己的心念,培養正確的人生觀。若能降伏「憂煩」的魔軍,看淡世間的利欲,得時不貪著,失時無掛礙,這才是步入解脫門。 【時時尊重他人】若想在世間成就事業,一定要先成就自己的品德;要成就品德,必須先從「隨時隨地尊重他人」的基礎做起。 【練心】人生在世,常會接觸複雜的人事;所謂「修行」,就是要藉複雜的「人與事」來練心。 【不散播是非】無意間的散播是非,雖然沒有傷害別人的身體,但是卻毀壞別人的名譽與形象,這種罪過比傷害別人的身體還嚴重。 【啟發自我覺性】修行,得靠自己精進地啟發自我靈明的覺性,不能期待不勞而獲的成果。 【以眾人為重】學佛要注重道與理,關心人及事。能以眾人為重,不計個人得失,在日常人事中自我磨練,以毅力、勇氣突破障礙,才是真正學佛的精神。 【苦修】苦修,是清心少欲、磨練吃苦的心志。 【放棄憂愁惶恐】人一旦生活在憂愁惶恐中,就很容易喪失自信心而陷入怯懦與逃避的深淵。 【不談神通怪力】除了對人與事必須信實外,講經說法也要合情合理,不可談神通怪力、聳重人心的言論;如此,才能提高正信的智識水準,引導眾走善道。 【修學三要】修學者三要:一、要有赤子之心--直心是道場。二、要有駱駝的耐力--工作時,要有駱駝般的耐勞和耐力。三、要有獅子的勇猛--努力精進如獅子的威猛。 【同參】同參,是同修間彼此相互切磋、去除習氣,唯存清淨佛心的意思。 【同道】同道,是指同修間若有錯誤的行為,可彼此更正、相互惕厲之意。 【聖人無夢】古人說:「聖人無夢」,是形容聖人並不把夢當一回事,精神不執著於夢境,不理會夢中事,每天睡醒之後就面對現實的生活。 【修行修心】修行人的心境,要如「鳥過白雲,魚躍水面」般--空中無跡,水面無痕;不為消逝事物而煩惱,心境安然而自在。 【戒、定、慧三學】戒是不起心動念,守住本分,戒掉一切名聞利養的貪念;「定」是遇到任何困境,都能守持志節、臨危不亂;「慧」是能運心轉境,於平靜中突破重重困難。 【四重德行】修行者為完成「德行」,日常生活不可離「四重」,即「言重、行重、貌重、厚重」。 「言重」即所說的每一句話,都能鼓勵人心向上,並解開眾生的心結;所以「言重」則「有法」。 「行重」即行儀莊重,舉止有節;是故「行重」則「有德」。 「貌重」即待人接物能剛柔並濟,令人歡喜親近又不致輕浮,亦即孔子所說:「溫而厲,威而不孟」,涵有「溫、良、恭、儉、讓」之威德;故言「貌重」則「溫威並重」。 「厚重」即心寬意厚,善解人意,常懷歡喜心,樂於利益人群;所以「厚重」則「人人皆歡喜」。 【善用錢財】錢會害人,但是錢也會救人。我們要好好利用錢去救人,不要被錢所利用。有錢有勢的人,若不知節制欲望則煩惱無量;若不將名利看淡,精神生活必然空虛無所依止且苦患無量。 【財欲是禍水】世間人為了財物,造作無量罪業,所以有句話說:「財欲是禍水。」學佛應認清:世間財物只是給予人們資生而非典藏,要能提起慈悲心、歡喜心、勇猛心而行善嘉捨布施。 【理財四分法】佛陀曾教我們理財四分法:一、四分之一奉養父母,二、四分之一教育子女,三、四分之一用於家庭,四、四分之一投入社會公益事業。 【坦誠相待】多數人為了追求名利,往往對人都不坦誠,諂曲逢迎、處處巴結;人若不能坦誠相待,是件多麼痛苦的事啊!想去除這些痛苦,就必須把得失心轉為誠實心,坦然地取諸社會並用諸社會--從社會取得有意義的錢財,為社會做有意義的事;如此,光明磊落而坦坦蕩蕩,不是更快樂而自在嗎? 【布施就是修福】布施就是修福。錢財,若捨不得用而存在金庫做守財奴,就與窮人沒有兩樣;但是如果用得不當也會有害身心,甚至禍國殃民。若能用在有意義的地方,則是修福積德的大好機會。 【身外之物如火】身外之物如「火」天寒地凍時,近火雖可取暖,但太靠近卻很危險;若看不開、放不下,猶如手拿燒紅熱鐵,必然被燙傷。世間名利又好比白雪,看起來很美,喝起來也很清涼,但握久了手也會凍傷。眾生顛倒,明知財物、名利傷人身心,卻仍甘於被傷害。 【培養慈悲】學佛,最重要的是培養慈悲心。若失去了慈悲心,就是失去佛教的精神。 【反省過失】常能反省自己而無過失,即得解脫自在。 【拜佛要學佛】信佛而不學佛,就是迷信;拜佛而不學佛,就是愚行。 【做好人間事】學佛的人,應正視「生」與「死」。把握做人的機會做好人間事,則家庭和樂,社會安寧。人和地吉,就能免除天災人禍,達到消災延壽、福祿綿長的境界。 【端正見解】端正自我的見解,需用正確的理智、思想透視人生無常的道理。不管是貧、是富,也不管人間物質的貴賤增減都沒有得失心,皆能安然自在,這就是「學佛的正見」。 【用佛心看人】學佛的修養,是要每個人保持平等心,看見任何人都能起歡喜心。用佛心看人,人人都是佛。 【天天潔淨心地】過年前,人人會將屋子內外整理、粉刷得煥然一新。做人也要時時刻刻把壞的淘汱掉,讓心地天天清新潔淨。而學佛的人,更要心如過年一樣,日日除舊布新。 【受法】聽法後,能在日常生活中身體力行,謂之「受法」。 【愛心是福種】佛教談因果福報,但並非有錢才能造福;若能時體念佛心、觀照自己,並以一分親切愛心去關懷別人,這分愛心便是造福的種子。 【啟發自我】人若能啟發自我的本性與天職,自然做任何事都會覺得輕鬆而無怨言。 【人心與佛性】心與性是一樣的,於佛稱為「性」,於人叫做「心」。譬如一杯白開水叫「水」,加上茶葉就叫「茶」,加上咖啡則叫「咖啡」。其實同樣是一杯水,但咖啡與茶都是水「以外的東西」。 【化解煩惱】學佛,就是要善加化解煩惱,以及善解別人的不悅與刻意傷害。 【何謂功德無量?】佛教徒常說「功德無量」,是指對該做的事從不計較,無限量地做、及時地做,而且不求回報,此即真正無量的大福報,亦即所謂的「力德無量」。 【時間累積功德】學佛一定要從最基本、自己做得到的功夫做起,不要錯過時機。功德是由時間累積而成,「路」愈早走愈早到達,「德」愈早修愈早完成。 【注重實行】學佛所注重的不只是理論、學問,還要能身體力行。 【不能逃避責任】逃避責任,尋求一生的清閒,就無法延續自己的慧命。 【選擇要正確】心一定要專,選擇必定要正確;若朝三暮四,時時從頭開始,將永遠停留在原地而跨不出一步。 【道心不可斷】學佛者,道心不可斷。道心斷,明燈暗;明燈暗,智慧失,就會招來障礙道業的因。修行人當看好心念,莫讓外境滅了心中的明燈。 【為需要的人付出】人生若能被人需要,能擁有一分功能為人付出,就是最幸福的人生。 【和群和睦】要和睦人間、和群人生,才是真正的學佛。 【學佛的真諦】年輕佛子常耽於文字般若中,若能將所學的文字應用於實相般若,以聲音呼出千眼,以行動引出千手,事理圓融,方是學佛的真諦。 【為眾生學佛】學佛是為眾生而學佛,做人是為工作而做人。 【渴愛的奴役】還未學佛以前,我們經常被「渴愛」所役使,心裡老是有欠缺的感覺;縱使有時好像捕捉到什麼,卻總是無法安定落實。這就好像在乾旱的沙漠裡灑上一滴水,仍舊乾燥如初,絲毫起不了滋潤的作用。如今我們有幸學佛,就要少欲知足,放下物欲的執迷,積極節省有用的時間和精力,充實自己的良能與學養,朝真正有意義的人生正路邁進。 【揚善】能善意掩蓋他人不良習氣,弘揚其良好德性,且不評論他人是非,這樣的人一定可愛又可敬。 【守好崗位】學佛是盡本分,在什麼崗位就做什麼事,不要將人間事想得太渺茫,而忽略了自己身處在人間。 【感謝天意】若常常受到挫折,也要感謝天意的磨練。 【接受一切磨練】我們要接受天下人、事、物的磨練,方能成為一個堅強的偉人。 【勿輕言困難】勿輕言「挫折感、無力感」。縱然困難如石,也要鑽過去;更何況有時所謂的困難,可能只是如紙之薄。 【悔不當初】極少有人會想到:今日平安健康,明日是否還能行動自如?今日財勢順利,明日有無不測?人常處於「悔不當初……」的懊惱中,想做卻力不從心,後悔又已太遲!此時不僅罪業層層疊疊,甚至到了臨終仍惶惶不知所歸? 【以寬諒代替埋怨】面對業力不要埋怨,要用寬諒和樂的心來代替埋怨。 【隨緣消舊業】做任何事,不要受一點小挫折即意志盡失。佛云:「入我門不貧,出我門不富。」只要大家提起佛弟子的勇猛信心,該來的業障都能歡喜接受,則能隨緣消舊業。業報受盡,業障亦會隨時間而消失。 【自殺的罪業】自殺所犯的罪有三:一、殺害父母所賜的身體,犯不孝罪。二、造自殺罪業。三、犯遺棄父母、先生(或太太)和孩子的罪。 【另一種福】人在平安的時候,很容易迷失自己。偶爾有小挫折或坎坷,反而能喚醒良知、長養善根,這何嘗不也是福? 【凡事靠自己】怎樣才能消業、消災?把自己的本分事做好,歡喜接受所面臨的一切,過一分鐘即消一分災。凡事都得靠自己,福要自己造,業要自己了,而非求佛消災解厄。 【多造善因福果】人在健康時,應多做善事、利益人群,多造善因福果,為自己鋪好人生健康之道。否則一旦病障現前,身心不得自在時,子媳再孝順也只能盡人事。 【重業輕受】過去宿業所帶來的業障,如能以歡喜心去接受,就可以重業輕受。 【無愧則心安】遭受別人批評時,先問自心是否無愧?無愧則心安。 【感恩試練】若有人扯後腿,要心存感恩。沒有人「扯」,就練不出腿勁。 【藉事練心】佛教徒不怕做事,而且能積極投入人間服務;在服務的過程中,心靈不被環境所轉,能勇敢突破萬難,難行能行;做到別人不能忍而我能忍,別人不能捨而我能捨的地步,這才是「藉事練心」。 【腳走好路】一個人如果沒有腳只是一個人不便,要是有雙腳卻不走正,那不知會害了多少人?毀了多少家庭? 【手做好事】雙手健全卻不肯做事的人,等於是沒有手的人。 【人要走正路】人應該走正路。如果正路不走,盡是走歹路,這種人比沒有腳的人還悽慘。 【可怕的心魔】阻礙他人走正,或破壞他人發善心、做善事的人,就叫做「魔」。外魔不可怕,最怕的是內心的魔--自己內心起了擾亂,不僅障礙他人,也障礙自己。 【粒米成籮】粒米成籮--將一小粒、一小粒的米集合起來,就可積成一籮米;如果因一粒米小而輕視它、漏掉它,怎能積成一籮的米? 【滴水成河】滴水成河--將一滴滴的雨水集合起來,就可形成一條河。 【分毫累積無量】無量功德是在日積月累中,分毫累積聚集而成。 【人多力大福就大】人多力大福就大。一支再大的蠟燭,它的光度還是有限;而一支小蠟燭點亮之後,卻可再引燃千萬支蠟燭,這千萬支的燭光就可照亮各個黑暗角落。 【莫輕小善而不為】要把握做好事的因緣,一旦因緣消逝,想做就來不及了!有些人雖然想做好事,卻想等到有錢或有機會才去做,應知人生無常啊!只要有因緣,哪怕是一點一滴的力量,也要趕快去做。力量、因緣會合起來,就能成就無量功德。有多少能力做多少事,莫輕小善而不為,更莫貪積財物而不捨。 【別讓良知睡著了】人自身的煩惱,比身外的冤家更厲害!因此,應該常常警惕自己,莫讓良知睡著了。良知一旦睡著,則殺、盜、淫、妄等種種罪業都會發生。 【付出不求回報】如果有所付出就想有所回報,將會招來煩惱;所以,希施若不是真正心存喜捨,則非但沒有功德,反增煩惱業。 【煩惱像毒蛇】煩惱就像一條毒蛇睡在人的心中,一旦動了它,蛇就會咬人。修行一定要把心中的愚癡煩惱去除,才能安心修行。 【瞋恚害人】瞋恚害人,會破壞處世善法。為了一時的不能忍,不僅破壞了處世的好名譽,也會破壞過去一切的功德及修養。瞋怒心比猛火還厲害,猛火燒毀的物質,可以經由努力再失而復得;但一個人的人格如遭自我破壞,即使花再多的錢也買不回來。 【貪之禍害】人生會遭受天災人禍的痛苦,無不是從貪而來。「貪」不但帶來痛苦,也使人墮落;除了今生此世身敗名裂,也會招致未來的業報。 【真善無貪】人之所以虛偽,只因貪欲心起。若能棄除貪欲煩惱,也無雜念,無欲無為,才能得到真「善」和快樂。 【多欲為苦】人生多欲為苦!「欲」會誘人墮入煩惱深淵,現代人常被「欲」所牽引而造業--貪求名聞、為名為利而爭,不僅喪失志節,也敗壞名譽。所以,我們要看開物欲,別讓物欲沖了良知,埋沒了良能。 【世事無常】眾生常流轉於愚癡生死中,醉生夢死,只求「現在生」的享受,以致造諸惡業、虛擲時光而毫無警覺。殊不知「明月不常圓,好花不常開,好景不常在」,常念人生「無常」,世事常於瞬間變化,不可耽著眼前的欲樂。 【以他人為鑑】把他人拿來作自己的鏡子,看到優點可以自我鞭策,看到缺點則自我反省。 【莫貪無厭足】凡夫心常常貪無厭足,財產多,還要更多;權勢大,還要更大。既有嬌妻,還想擁有美妾;先生好,還希望他百依百順;孩子乖,還要他樣樣第一,以光耀門楣。永遠都在名利、物欲、愛情、親情……無止境的追求中--多欲多求,以致苦不堪言!甚至引發犯罪心念,造成犯罪行為。 【提防心賊】心中無形的風災是「無明」,無形的刀劍是「嫉妒心」,無形的鬼魅是「疑心生暗鬼」,無形的心獄是指「入邪道法」。這些無形的心賊會滅除人之善根,毀盡修行之功德林。 【三毒的破壞】人生有煩惱,皆源於人心有三毒。毒者,破壞也!世間之所以戰亂相連,國家動盪不安、社會奢靡不振、事業敗落、感情破裂,都是因貪、瞋、癡三毒所引起。 【去除三毒】佛法很簡單,只要去除貪、瞋、癡三毒,就可以明心見性。眾生煩惱多,所以佛陀才開啟八萬四千法門,對治眾生的八萬四千煩惱。 【偷竊功德的瞋賊】世間的盜賊偷竊東西,不一定會把東西都偷光。但只要一念瞋心起,心中的「瞋賊」就會把一切功德偷得無影無蹤。 【人生五大病】人生最大的五種病,是「貪、瞋、癡、慢、疑」。而諸多煩惱及種種罪業,皆因貪著「財、色、名、食、睡」五欲;苦能去除五欲,則能啟發良知,開展良能,自度度人,饒益一切眾生。 【忍辱】人若能面對現實,歡喜接受過去生中的善惡業緣,謂之「忍辱」。 【持忍一切好辦】忍,是幫助你做好事、修好行的最大力量。能持忍者,沒有什麼事辦不到。 【堪忍成就一切】人生如果不能忍辱,就無法成就事業、學業與道業。修行必定要能堪忍無量的苦,無忍決不會有所成就,是故「忍」為修學佛法的重心。 【心包太虛】能將山河大地、太虛裡的任何境界都包容於心,而心卻不被境所轉,此即出世的精神。 【真正的成功】一個真正成功的人,必須人人都能容得下你,你也能容納每一個人。 【謙虛禮讓】每個人都有自尊心,但也也須懂得謙虛和禮讓。因為每個人在世間,絕對無法一手撐天。 【事忙而心閒】如果人人都能「事忙而心閒」,並盡一已之力,投注於人群幸福之道,而且忙時不失道心,閒時不迷本性,就能達到人生快樂的境地。 【護心也護口】人與人之間相處,難免產生人事上的煩惱;遭遇這些煩惱時必須忍讓,千萬不要起瞋恨心;除了護心,也要護口,不能口出惡言。 【學習聖人心胸】我們應該學習聖人包容萬物的寬大心胸,心境才能超脫;否則儘管信仰虔誠、禮敬拜佛,終究還是會墮入魔道。 【昇華道德】道德的昇華,關鍵在於「忍」。假如每個人都有一分忍辱精神,就不會凡事斤斤計較。 【忍者無難字】忍字心上一把刀。能忍,就能納受人間一切的缺點--對任何人沒有一點怨恨,做任何事也沒有一個難字。 【無壞不顯好】受人攻擊或陷害時,千萬別起瞋恨心,反而應起感恩心;因為沒有壞人顯不出好人,沒有苦難眾生則顯不出菩薩的寬忍愛心。所以,我們應視毒罵、中傷如飲甘露。 【如沐春風】歡喜心是一種涵養,能令周圍的人都有「如沐春風」的喜悅感。 【自己下功夫】人心與佛陀一樣,都有同等的愛心;但因後天的習慣及習氣不同,以致有不同的言語行動。所以,修心養生必須自己下功夫。 【滴水穿石】恆心、毅力能如「滴水穿石」再大的困難與阻礙都能突破。 【佛性是寶藏】遺失身外財物並不可惜,可悲的是遺失了內心的寶藏卻還無知覺;人人本有清淨純真的佛性,只因煩惱無明而庶廠了珍貴的寶藏。 【居安思危】人人應時時「居安思危」,莫等「危時方思安」。修行人更要時時下功夫,以備四大不調時能安然度過。 【動中的寧靜】人要學習經得起周圍人事的磨練而心不動搖,並學習在動中保持心的寧靜。 【用「心」聽話】聽別人說話時,要以說話人的心態聆聽--聽年輕人的話,用年輕人的心態聆聽;聽老年人的話,用老年人的心態聆聽--即得人事圓融。 【安分守己】佛陀常教導我們:要安分守己,守住清淨無為的心,讓心時時寂靜。心靜自然人安分,人安分就能過著和樂的日子。 【謹慎「用」心】人心比武器還厲害!因為武器由人心所創造,不管將它用於好或壞的地方,都起源於一顆心。 【調和身心】想圓滿慈悲、成就智慧,開展濟世與引導人群的力量,必須先從調和自己身心做起。 【心的動力】物質富有、地位崇高,都是空虛的架構;真正的富有是心的富有--富有愛、富有慈悲。真正的動力是心力;擁有這分愛心動力作基礎,還有什麼不能改革、不能引導的呢? 【時時心地現光明】心地若能時時現光明,與人坦誠相待,則不必怖畏人生道路有障礙,也無需擔憂別人是否不利自己。 【繫緣修心】心不專、念不一,做事難以成就;若想心念專一,就必須收攝雜念,恆持清淨的一念心,這就是「繫緣修心」。 【反觀自照】人若能時時反觀自照,檢討心念是否貪著名聞利養,久久之,心靈自可提升到「月至上品諸風靜,心持半偈萬緣空」的境界。 【把是非當教育】若要常常保持心的快樂,就不要把人事當是非,應把是非當教育,以增進待人處世常識。如果把人事當是非,心將永遠很痛苦。 【心中的淨土】每個人心中都有一塊淨土--良善本性。若保持心田明淨無染,則雜草亂麻不生,常開智慧之花,永結菩提善果;如此不僅美化自我人生,也淨化社會人心。 【保護心念】心淨則國土淨,我們要時常保護心念,不要被貪瞋癡等毒害侵襲;更要積極救護世界,不要讓暴力充斥社會,讓災難破壞家園、污染大地。 【心賊害人害己】極兇大惡,莫過於自我心中的煩惱賊;它常在我們毫無防備之下,毀了自己,也毀了別人。 【健康人心】解除人間的災難,一定要從改善人心做起;想救世,必先從人心救起。人心健康,則社會、國家,甚至天下都能調順;人民和樂,世界自然就能太平。 【化瞋恨為愛】佛陀一再教誡我們:要好好調節自心,把瞋恨、怨嫌之心轉化為愛心、寬心,時時刻刻寬恕別人,發揮愛念。 【用慈施悲】把貪念轉為滿足,把滿足化作慈悲;如此,不但能自我滿足,還可發揮「用慈施悲」的愛心。 【寶藏的琢磨】每個人的內心都有一處寶藏,與佛陀無異。只是佛陀的礦山寶藏經過長期挖掘,已得寶石且不斷提煉琢磨,成就了很多發亮發光的玉石寶物;而凡夫的礦山雖已開掙,卻尚未加以琢磨。 【擴展長情於未來】時時以清淨解脫的愛心,秉承過去生所播下的遠因,成就現在的近緣,更擴展長情於未來。 【重視心靈溝通】一個家庭不能只是追求豐富的物質生活,更該著重於心靈溝通,使親子、夫妻之間的關係和諧、圓滿。 【讓子女做自己】為人父母者,只能盡養育之貴,而無法要求子女依照父母給予的模式成長。 【珍惜天倫樂】鳥要有巢,人要有家,如果夫妻子女各居一方,何來天倫之樂? 【為人妻的責任】為人妻者,對外應鼓勵丈夫於飽暖之餘多做善事,多體念貧窮人家的困境;對內應將心比心孝敬老邁公婆,並在公婆、丈夫間努力多方圓融,這是為人妻者的責任。 【言行身教】夫妻間相處言行,對子女不僅是直接的身教,也將是子女們的處世範本。 【注重禮儀】真正的佛教家庭注重禮儀,禮儀是人生最至真最美的形態。 【人人互愛】與人相處要去除我執,擴大心胸,客客氣氣,互讓互愛。 【無條件地奉獻】愛不是要求對方,而是要由自身付出,無條件地奉獻,做到事事圓滿。 【人生多病】人生多病!身體四大不調是病,家人吵嚷不和是病,社會動盪不安也是病。 【四大假合的壞滅】身軀乃「地水火風」四大假合,既為物質的組合,壞滅(病死)是正常的現象。然而肉體可能是單薄虛弱的,精神卻可以強壯康健。 【家庭和諧之樂】家庭和諧,即使物質貧乏,仍是富在天倫之樂中;否則再多的錢財,也抵不過家庭失和的苦惱和缺撼。 【移民如換水土】移民好比將一棵土生土長、枝椏正茂盛的樹木移植他處,除了得適應新的水土外,還必須面對新的節氣時序;而且能否如在故土般成長茁壯,仍是個未知數! 【國家是自己的家】移民是消極、逃避的行為,如果把移民的心思,轉而運用於積極改善目前的社會環境--人人發揮菩薩精神,將國家當作一個大家庭,以對待自己的家一樣來關心、整理和照顧;如此,何愁國家、社會生活品質不能提升? 【天天祝福】想要家庭吉祥、和睦,就應該常常起歡喜心,天天為自己的家庭祝福。 【眾生與人生】人若能發揮功能,才是「人生」;若沒有發揮功能,就是「眾生」。「眾生」才需要「佛」救濟,「人生」就能自救救人。 【顛倒眾生】知道反省過去,才是正確的人生 若只是隨著日子消逝而紙醉金迷,就叫做「顛倒眾生」。 【自動自發】誠是發自內心、自動自發的精神。若有這分自動自發的精神,人生再辛勞都不會覺得苦。 【造福人群】人生在世,不能無所事事、懵懵懂懂而虛度一生,應發揮我們的良知良能,以佛菩薩的精神造福人群。 【退一步海闊天空】人活在世間,不能脫離人群。有人就有是非,有是非就會有困境,這些都必須一一克服。要克服難關就必須忍讓,所謂「退一步海闊天空」,就是菩薩寬闊寧靜的境地。 【平凡則平安】做人要有分平常心,一分平凡的念。如果大家都自覺平凡,人生就平安了。 【發揮生命價值】如果一個人只為自己的生活及愛欲而追求,這種生命輕如鴻毛!反之,若能發揮生命力,積極造福人群,這種生命價值則重如泰山。 【莫虛度光陰】人一旦無所事事、虛度光陰,精神就會委靡不振,生命也就失去意義。 【一紗一線來之不易】天下事,光靠一個人做不成。人生在世,必須依靠別人才能生存。比如穿的衣服,我們是否自己能做呢?即使能,也需要布啊!自己會織布嗎?縱使會,原料的來源自己可以生產嗎?……總而言之,一條紗、一條線都是來自眾生;所以,我們要時時抱持感恩心和惜福心,因為一切都得之不易啊! 【活在天地間】生活在天地之間,若只是隨波逐流,讓身軀隨著時間而生老病死,這是沒有意義人生。所以,我們應配合社會環境的教育及古今聖賢的引導,好好探究人生意義何在及「生從何來,死往何去」的問題。 【積極上進】懈怠的人容易墮落;因此,人生必須上進積極,不要因境遇的得失而喪失生存鬥志。 【快樂地過日子】人的生、老、病、死是很正常的事,與其煩惱它,何不每天快樂地過日子? 【無所事事忙】吃飽飯沒事做的人,固然不快樂;忙著應酬、打麻將、觀光旅遊,一副「無所事事忙」的人,在飽樂之餘的疲倦與空虛,又何嘗稱得上快樂? 【勿以口舌敗德】不可為了自身的利益,而用甜蜜的口舌迷惑他人,以免到頭來落得傷身敗德,害了他人也害了自己。 【時時自我警惕】人時時刻刻都處在無常的流動中,也經常處在無明的風雨交加中;唯有時時自我警惕,才能安度人生之險境。 【如何美滿人生?】美滿的人生,不在物質、權勢、名利及地位,而在人與人之間的關愛與情誼。 【看開與知足】所謂看開人生,不是悲觀,而是積極樂觀;不是看破,而是看透;並非什麼都不做,而是能及時行善;也不是什麼都沒有,而是什麼都知足! 【踏實的付出】人生最踏實的事,是今日此時有多少力量就儘快付出--利益人群、造福社會。

【小朋友的閱讀養成】

2009年06月15日
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【小朋友的閱讀養成】 鄭雅玲 整理    為何 要關注兒童的閱讀問題呢?由於書是前人智慧、經驗的結晶。鼓勵兒童閱讀,就是讓兒童在短暫的時間內,馬上獲得前人的智慧和經驗成果,達到充實知識、啟發思想、陶治性情、開闊心胸,以及提昇語文能力的教育目的。   獲得諾貝爾文學獎旅法作家高行健也指出,他從小愛閱讀,閱讀使他的視野開闊,增進了寫作能力。由此可知閱讀的重要。像英國小學便運用分組指導教學方法,使每個兒童能適性發展,在讀、寫方面從書籍做分級規劃,讓每個兒童閱讀適合他們能力的書,進而練習寫作,這方法是值得我們的教育單位學習。    閱讀是必需從小扎根,培養兒童的閱讀習慣、鼓勵親子共讀、營造豐富的閱讀環境,藉此促成國民氣質的潛移默化。因此如何在學校教育中,善用活潑有效的閱讀指導策略協助學生學習,實為新世紀所應重視的課題。 ˙指導兒童閱讀的方法 一、誘導法:就是設計不同情境,引導兒童去閱讀。 1. 訂購兒童類的報章雜誌,將它放在小朋友容易翻閱的地方,以吸引小朋友閱讀。 2. 每周或每天,安排固定的閱讀時間,引導兒童閱讀;父母講述某書內容,講到最精彩的地方,停住不說,要他們自己去閱讀,找出結果。 3. 爸爸媽媽陪小朋友一起閱讀某書,讀完一段或一頁後,問問小朋友這一段或這一頁說些什麼,以指導他們專心閱讀和撮取重點的能力;設計各種獎勵辦法,引導兒童閱讀等等。 4. 身為導讀者要不露痕跡的讓小朋友注意到書中思考層面的問題,引發他(她)的好奇心,帶領小朋友回到書中進行閱讀的探索,使兒童能條理分明的說出自己的想法,或闡述更深入的觀念,這些都是閱讀指導者必須花功夫的地方。 ________________________________________ 二、選擇適合孩子年齡能力的書:   最初給幼兒讀的書,可選擇圖畫篇幅 較大的書,當孩子逐漸習慣於這種行為而且有所進步之後,慢慢的可以增加文字較多的書,幼兒閱讀的必須是他能理解且覺得有趣並能刺激思考的書,像是插畫活潑生動、富有想像思考空間、字體大且不多、 與幼兒生活經驗有關。 ________________________________________ 三、圖像閱讀法:   幼童生活的環境裡,有許多的機會和經驗將知覺到的圖像和文字訊息同步處理,並從中獲得相當的樂趣。 1. 當文字符號進入幼童的認知範疇後,附有豐富圖像和文字的圖畫書,其實提供了一個與生活經驗類似的情境,幼童可以藉由圖像的閱讀喚起某些特定的經驗,甚至誘發出許多想像。 2. 一本好的圖畫故事書同時可蘊含許多層次的意義,交織在圖與文的細節裡,透過圖與文的互動交織,強而有力的引導幼童進入閱讀的世界。 ________________________________________ 四、多唸故事書給孩子聽:   爸爸媽媽每天至少抽出一小段時間培養親子共讀的機會。 1. 一對一讀故事給學前的孩子聽,唸書給孩子聽的時候氣氛是輕鬆而舒適,不但能增進親子關係及享受其中之樂趣。 2. 聽故事是養成閱讀能力的基礎工作,每天晚餐後,睡覺前或任何適當的時機撥出一點時間唸故事給孩子聽,能萌發幼兒的閱讀興趣,孩子對喜歡的書或故事,不妨重覆一唸再唸。 ________________________________________ 五、略讀法:   胡適曾說:「為學要如金字塔,要能廣大要能高。」讀書除了精讀的「專」外,也需要兼顧「博」。 1. 指導小朋友在短時間內要了解一本書的內容,可先翻閱該書目錄及序言,了解大概內容,然後採跳讀法,快速翻閱內文,不必逐字逐句細讀。 2. 指導小朋友查閱百科全書時,只針對鎖定的目標翻閱,其餘不相關的資訊,可以省略。 3. 指導小朋友看報,要在短時間內了解國內大事,可指導他們先看報紙上的標題,有多餘的時間,再細看內容。 4. 當然「學而不思則罔,思而不學則殆」,真正的閱讀享受是在過程中細細味,而非囫圇吞棗。 5. 因為閱讀是一種思考參與的過程,閱讀時應學習把握一些思考的態度和原則,以免迷失在茫茫書海中。 ________________________________________ 六、重點標示法:   就是指導小朋友標示閱讀材料的重點,加強閱讀效果的指導法。 1. 指導兒童用螢光筆或原子筆,畫出閱讀材料中的重點、佳句或疑問處,增強兒童對閱讀材料的理解、記憶或思辨力。 2. 指導兒童在文章上面或旁邊的空白處,摘述扼要內容或評論 3. 準備筆記本,記載閱讀內容大要或佳句,以供後小朋友欣賞或寫作文參考。 ________________________________________ 七、考評法:   就是指定閱讀材料,讓小朋友在某時間內閱讀,然後加以評量的閱讀指導法。 1. 由父母指定兒童類的報章雜誌裡的某一篇文章,要小朋友在當天內自行找時間去閱讀,然後再出問題要小朋友口述或筆述回答讀後感想。 2. 除了讓小朋友回答問題,當然也可以讓小朋友發問問題,如此才能讓閱讀者有機會練習提出問題的方法。 ________________________________________ 八、延伸法:   就是看完作品後,延伸閱讀活動的方法。輔導小朋友把該文內容說出來、寫出來、畫出來或演出來。 1. 「說出來」可以配合說話教學,讓兒童把讀到的作品,有條理而生動地複述出來 2. 「寫出來」是配合作文教學,用筆寫出內容來 3. 「畫出來」是配合美術教學,把讀到的內容用畫筆畫出 4. 「演出來」是採用戲劇演出,屬於綜合藝術 5. 有效的配合小朋友的口到、眼到、手到、心到的閱讀法,如此循序漸進,相信必能使閱讀裡的小朋友充實了文化內涵,增進思維能力,陶冶性情、變化氣質的小朋友。 6. 如果兒童已培養出獨立閱讀的能力,後續父母即需鼓勵兒童多讀各類優良讀物,也可針對不同類型的讀物設計閱讀記錄報告表、輔導小朋友撰寫閱讀課外讀物的心得筆記、指導小朋友將喜愛的文章剪貼下來,做成自己的閱讀檔案簿,累積閱讀的經驗,並養成閱讀的習慣。 ________________________________________ 九、提供多元的環境 :   多帶孩子到圖書館、書局或社區文化中心,感受其氣氛,並讓家中營造溫馨的閱讀環境 。 ________________________________________ 十 、鼓勵參加兒童閱讀的活動 :   父母可以透過舉辦多樣的閱讀活動,鼓勵兒童多方閱讀。 1. 參加讀書會,公開發表讀後感想,培養小朋友說話能力。 2. 鼓勵小朋友投搞,促使他們積極從事讀寫的興趣。 3. 參加主題式的書展,有各類圖書的介紹,以引起小朋友對閱讀的興趣。 根據研究報告,全世界兒童的閱讀書報率大量地降低。兒童把課餘的時間,大部分放在觀看電視、打電動玩具、玩電腦上。為了挽救兒童的語文能力,增強兒童的文化素養、思維能力,則指導兒童閱讀是刻不容緩的事。除了需要政府大力的推動兒童閱讀政策外,也希望出版社多多出版好書,學校、家長多多購買好書的同時,為人父母或師長,也要了解怎麼指導兒童閱讀。 ________________________________________ ˙兒童閱讀養成相關書目 1. 《一~六年級 國小兒童閱讀》 2. 《和小朋友玩閱讀遊戲:兒童繪本親師手冊》 3. 《說來聽聽:兒童、閱讀與討論》 4. 《打造兒童閱讀環境》 5. 《兒童閱讀文選:基礎篇~高級篇》 6. 《兒童閱讀文選全集》 7. 《不只愛讀 還要會讀》 8. 《親子共讀3》 9. 《讓書香溢滿童紼》 10. 《踏出閱讀的第一步》 11. 《小小書評佳作選》 http://www.kidsworld.com.tw/UploadFile/epaper/040910.htm#bg1