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鳳凰小彥媽

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安全洗碗方式

2007年10月11日
公開
40

大家一起來愛護環境吧 康健•「老祖母」洗碗法 康健雜誌 79期　　文．張靜慧 古早的洗碗方法，不但方便有效，還能兼顧身體和環境健康。 前陣子傳出長期使用含三氯沙（triclosan）清潔產品會致癌的消息，但衛生署認為證據不足，而且目前沒有檢驗標準，因此並未要求業者下架。 不過，有一群人卻不擔心洗碗精含三氯沙，因為他們一直用「老祖母」傳下的洗碗方式，既不擔心殘留的化學成分危害健康，也無害環境。 台北西園醫院復健科主任韋翔常做家事，學化工出身的他說，一般洗碗精是大分子物質，或多或少會殘留在餐具上，也會造成水污染。「何必用洗碗精？熱水洗碗效果就很好，比較油的碗盤用洗衣肥皂加熱水來洗。」他分享經驗。 他並且戴上手套洗碗，以免肥皂中的鹼性成分刺激皮膚，引起富貴手。台醫生技公司董事長、前台大免疫所所長林榮華，也力行熱水洗碗法。他在德國讀書時，發現德國友人用洗碗精用得很兇，沖水也不徹底，不禁替他們擔心殘留的問題，後來又讀到研究報告，說洗碗精中的化學成分可能增加不孕的風險，他對洗碗精就更「敬而遠之」。 他笑說他洗碗的方式再簡單不過：先用衛生紙擦掉油污（重油食物擦兩遍），再用熱水洗，「健康環保，又省水省錢。」他說。 古早清潔法環保又有效 主婦聯盟資深義工胡雅美也用古早的方式洗碗，加上看書吸收知識、和國內外環保團體交換經驗，讓她不用化學清潔劑也能維持居家清潔。她常用的清潔代用品有： ■廢油肥皂：胡雅美參訪日本社區時，看到居民用回收的食用油加氫氧化鈉（強鹼）和水製成肥皂，洗碗、洗手、洗衣都適用，回來後便和其他義工開始動手做肥皂，成本低又好用。 ■苦茶粉：苦茶籽榨油後留下的渣滓，可洗碗、洗澡、洗髮。有機食品店及環保團體都有售。 ■無患子：無患子萃取液，可用於洗衣、洗碗。 ■檸檬：水加檸檬皮、白醋，可讓玻璃器皿光亮。檸檬渣加熱水，可去茶垢。 ■白醋：以濕布沾醋擦拭瓷磚、玻璃，可去漬、去油污。 ■洗米水、煮麵湯：天然的洗碗精。洗米水還可澆花。 ■小蘇打：用途很廣，擦地板、地毯去污、洗衣、洗碗、通水管、清理瓦斯爐及排油煙機、冰箱除臭都適用，胡雅美還用來幫狗洗澡。西藥房、超市有售。 ■橘子油精：廚房裡的頑垢油污讓人傷腦筋，胡雅美推薦取自橘子皮的橘子油精，去污力強，清理瓦斯爐及排油煙機、擦洗磁磚及油膩碗盤效果好。環保團體有售。

睡覺花招

2007年10月07日
公開
39

小傢伙不睡覺的花招真是多....直到前天外婆才狠下心決定 不可以都順著這任性的大小姐...唉，外婆真是被吃的透透的才發現 不睡覺的花樣有 1. 去客廳找公公...PS.其實不是捨不得，而是要外公吹泡泡或者又要量磅秤。這樣大概要拖個10幾到20分鐘 2. 喝奶奶...PS.大部分不是肚子餓，是要你起身開亮亮...拖延不想睡覺的時間。因為不是都喝光，而且最高紀錄，一小時跟你喊3次肚子餓。連昨天晚上，剛喝過奶，躺在床上不甘心還要喊個：吃牛粉...（PS.你這招已經不管用了） 3. 哭哭....一關燈就哭...哭著要亮亮。外婆指著小燈還是硬凹那個小亮亮也是亮亮阿∼小傢伙才不甘心的再想花招。 4. 要恩恩....因為要看大人緊張的樣子，所以最近都會騙人猛說恩恩。不高興時就喊恩恩，讓大家分不清楚到底是真的是假的？！然後∼∼∼就真的有1次尿在地上。雖然包著尿布，但是也會用上這招....我都會說：你就恩...包著尿布沒關係。不過卻也真的會有遇見這大小姐真的要大號...然後只好開燈讓她大的心情舒暢。 ...小花招很多，多半是拿著書不肯放或者要看小飛蛙等等...這多半被外婆敷衍過去。媽咪我都是拐她來聽故事或是唱歌.....只是---大人真的都被整的很累，希望外婆狠心一點，讓她能夠體認關燈就是要睡覺-不要再掙扎拉！！！

文：一定要回收的3物品

2007年10月03日
公開
52

Subject: Fw : 這三種東西一定要做資源回收 這三種東西一定要做資源回收1.燒壞的光碟不要亂丟，可換錢2.日光燈管壞掉別亂丟3.你明白為什麼要回收電池嗎 1.燒壞的光碟記得不要亂丟可換錢 燒壞的光碟記得不要亂丟，CD 、VCD等廢光碟片也要回收了。環保署決定委託民間業者推動回收，每片廢光碟片可得一毛錢獎勵金。台灣為全球排名第一的光碟片生產王國，年製造量占全世界產量八成.環保署表示，其實光碟片的回收具經濟價值，使用水刀、機械研磨或溶液浸漬光碟片 ，可剝除表面油墨及反射金屬層，回收塗布其上的金、銀等貴金屬，而半透明的PC塑膠也可以回收再製為電腦或電視機殼，或用於汽車塑膠零件的製造。 2.日光燈管壞掉別亂丟 壞掉的日光燈管如何處理？不少人會把它打破，然後用報紙包起來丟掉。事實上，當日光燈管被打破的同時，燈管中的汞蒸氣大部分已經溢散出來，一但經呼> 吸道進入人體，就會長存體內，傷害神經系統。今年一月一日起，民眾若有丟棄的廢日光燈，可以交給地方政府清潔隊的資源回收車 、登記合格的回收商或交由日光燈的經銷商採逆向回收，避免日光燈所含的汞及螢光粉造成污染。 3.你明白為什麼要回收電池嗎 一顆電池爛在泥土，能使 1平方公尺的土壤永久失去利用價值；一粒鈕扣電池( 扁平> 狀)可使600 噸水無法飲用，這相當於一個人一生的飲水。若將廢舊電池混入生活垃圾一起填埋，滲出的汞及重金屬物質會滲透土壤、污染地下 水，進而進入魚類身體、農作物中，間接威脅到人類的健康。對自然環境威脅最大的五種物質，電池裡就包含了三種：汞、鉛、鎘。汞是一種毒性很強的重金屬，對人體中樞神經的破壞力很大；鎘在人體內極易引起慢性中毒，主要病症是肺氣腫、腎損害、肝病變、骨質疏鬆、貧血，很可能使身體癱瘓； 而鉛進入人體後最難排泄，它會干擾血液系統、神經系統、腎臟、消化系統及循環系統 具有高危害。 希望大家多做環保，讓台灣更美好！

文章：別生吃青蔥

2007年09月21日
公開
13

最近數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。 青蔥最好別生吃，在顯微鏡下有好多噁心的虫虫 沒錯.以前修microbiology 時，在顯微鏡下， 看過蔥管內有好多噁心的虫虫..蛋蛋 ...。 還有:香菜也是(常見大量 fungus)， 而且與香菜同保存的食物也會遭到染污 ，而且更噁''''。 所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們，先把牠燙死再吃！ 飲食衛生青蔥最好別生吃。 中國人? R吃脆皮烤鴨， 往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃； 吃炒米粉、貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、 燒烤料理及魚肉料理時，也免不了要來點兒青蔥花提味。 中國人生吃青蔥的機會實在太多了，麵攤、火鍋店， 各個餐廳廚房裡索性就擺一大碗青蔥花，讓消費者自行取用， 但是，愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了， 因為美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意， 最近數起 A 型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。 A型肝炎病毒是一種肝臟疾病， 通常在感染A型肝炎病毒六週後會有症狀， 輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹! 痛、 疲倦、皮膚變黃。嚴重者則引發為肝臟疾病。 美國食品藥物管理局建議消費者應將青蔥 放入鍋中加蓋完全煮熟，或在烹煮魚、肉類或其他料理 放入青蔥時，也應將青蔥完全煮熟後再吃， 以降低罹患 A型肝炎的風險 再提醒一次 A型肝炎---禍首竟然是:青蔥及香菜 美國食物管理局(FDA - U.S. Food and Drug Administration) 網站上所公佈的警告。 關於青蔥，最好不要生吃。　這是FDA的網站，可供參考。 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/hep-aqa.html

再一次催眠

2007年09月14日
公開
15

中午回家休息準備晚上的班 真的很昏沈的躺在那兒沒有精神 只見小痞子到處的翻書和玩耍...外婆也相繼躺下來了 痞子還是一會拉著我的手要轉圈圈不肯睡 我只好強打精神再一次的問她要不要聽故事？貓咪的故事好嗎？ 目的想拐她躺下來 痞痞說好，然後又自己開頭說了從前從前.... 哈哈沒錯，於是我有開始說從前從前...有一隻貓咪（痞痞又開始在旁邊配音） 喵喵喵∼∼∼∼ 大意還是貓咪肚子餓在森林走，終於看到有一間房子，於是去敲門 我就讓痞痞參與問她：房子裡面是誰？ 痞痞都會說是羊妹妹（大野郎歌聽太多了）...我就接說羊妹妹來開門 於是又把家裡好吃的東西端上來，痞痞又開始唸出一串她愛吃的（配音阿恩阿恩） 吃飽以後，羊妹妹要貓咪陪他玩大球（因為痞子不專心聽的開始唱-滾大球歌） 於是我就讓痞子在故事裡面唱上一曲.....痞痞這時已經躺下來專心融入故事 唱完以後，當然就是貓咪要哄羊妹妹睡覺...（這個橋段很耳熟吧） 於是貓咪就開始一直唱個兒歌要哄羊妹妹....我也就開始一直唱下去 痞子就這麼在10首歌曲之後睡著 看著她真的熟睡的臉孔，我還是只有一句話：我挺佩服自己的 不換個主角的故事，痞子還不想聽勒...這次又讓我給騙睡覺拉！！！！ 果然功夫要繼續練下去拉